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フィリピンで生活する独身貴族の記録です。

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【神田真児個人日記】☆真児をご存知のゲスト様用 GOODHPです!☆
若干48歳。広島県広島市に生を受け。オーストラリアケアンズを経て・・
運命の赤い糸に導かれたのか?ボホールに生息中の霊長類ホモサピエンス。
昔はダイビングインストラクターでしたが、2008年5月に引退。
今はGOODダイブショップ総務部総務課として生息しています。
表HPにかけない、『GOOD裏ホームページ』です
日々の生活と共に、零細ダイブショップの状況を記していきます。

ボホール

真児禁書目録(ボホールの日々の生活)

真児的お知らせ


原田会長率いる、ボホール原田ボクシングジムの公式HPです!
Goodダイブショップはフィリピン人ボクサーたちの頑張りを応援します!
◆原田ボクシングジム 公式練習時間:
 9:00AM-11:00AM 5:00PM-11:00PM
真児の業務メモ


真児 個人 メモ
■【期限】ACR-Iカード:2024年6月6日
 【期限】パスポート:2026年8月24日
 【期限】日本の運転免許証:平成33年 2021年4月4日
 【期限】フィリピンの運転免許証:2022年3月4日
【GOODダイブショップ関連:業務復帰時:対応】
◆セブスタッフハウス電気+水道料金:現在未払い
◆バンカーボート書類申請:現在マリーナ受付中止中
◆PADIメンバーシップ:停止中
◆PADI保険:停止中
◆ビジネスパーミット2021:申請待機中
◆バリカサグ島:登録更新待機中
◆全ダイビングタンク:要視認検査
◆レンタル用BCD/REGのスタッフによる実質稼働確認

【GOODダイブショップ関連:忘備録】
バンカーボート CPC [Certificate of Puburic Convinience]: March 7th 2022
エンジン:GOOD1号:MITSUBISHI 6DS7 GOOD2号:MITSUBISHI 6D14
■前回ドライダック GOOD1 2019年4月22日終了 181,580ペソ=380,000円
 コロナの為に延期中
前回ドライダック GOOD2 2019年7月02日終了 161,500ペソ=340,000円
 コロナの為に延期中
■前回タンク視認検査/耐圧検査157本 2019年4月末終了
■次回タンク視認検査/耐圧検査157本 2020年4月予定
本リスト スタッフハウス保存文庫リスト】※皆様の読み終わった本など小さく募集中です!
フィリピン祝日
 その他必要メモ
01月 第3週金土日 シヌログ祭り(セブ)
01月24日 旧大晦日 01月25日 旧正月(2020)
02月25日 エサド革命記念日
ホーリーウィーク2021年【4月0日 聖木曜日 4月0日 聖金曜日GoodFriday
 4月0日聖土曜日ブラックサタデー 4月0日 イースター】 
04月09日 勇者の日
5月1日 レイバーデー 
06月12日 独立記念日 7月1日 タグビララン市祝日 Cherterday
07月22日 ボホール島祝日 Cherterday ★7月末~8月 アイアンマンレース(要確認)
08月21日 ニノイアキノ・デイ 8月28日 英雄の日 11月1日 万聖節
11月02日 死者の記念日
11月4日 Carios.P.Garcia DAY(ボホールの祝日)
11月30日 ボニフォシオ・デイ
 12月24/25日 クリスマス
12月30日 リザール・デー  12月31日 大晦日

日本物資メモ
帰国時購入リスト
□鰹節(小パック)
□オタフクソース
□青じそ/ 柚子胡椒チューブ
□乾燥ひじき □にがり
□トコロテン草 □ウエイパー
□こんにゃく □豆腐 □米麹
□高野豆腐
□木綿豆腐用型枠
□FF14 のDVD版
□PLAYSTATION4
□三角コーナー
□包丁研ぎ石

真児非常識的日常記録

1月25日(月)
朝体重 57.1キロ
今日の朝は7時からの活動開始。室温は27.0度。昨日1日ゴロゴロしていた割には
良く寝た。いや・・寝すぎ。さて・・月曜日だし、ビリーに復帰しつつ、午前中に
MANGAへ行って、ボートの水抜きをしようと昨日より活動的に計画してみる。
1月24日(日)
朝体重 58.1キロ

豆腐作成3期 22号
本物にがり投入5cc
今日は朝6時半からの活動開始。室温は26.5度。今日は特にする事のに、更に
ミーティングも無い日曜日。さて・・ダラダラするかぁなぁと朝からダメ人間宣言。
夜には炭水化物を取らないルールを2日続けて破ってみると、面白いほど増える体重。
まぁ、特に問題の無い範囲だけど、夜の炭水化物は止めておいたほうが良さそうだ。
と引き続き人体実験中。のんびりと朝ごはんを食べて、最近お気に入りのチョコレート
原料となるピーナツバターを作成してからショップに出発。日曜日なので工事も無く
今日はボートメンテナンスも無い日なので、静かなダイブショップ回りでした。
お昼はハンバーグを頂き・・ひたすらゴロゴロ進行中。夜はお豆腐実験。先日
頂いた「にがり」を10cc使って成功した豆腐を・・もう少しケチって5ccで作成する。
結果は・・惜しい・・やっぱり成型が微妙で崩れる感じ。でも味は美味しい。
明日は崩れた冷奴として食べるかなぁ・・きちんと成型するならやっぱり10ccは
必要だと判明。明日は朝からGF01号の水抜きに行くかなぁと呟く夜。
1月23日(土)
朝体重 57.0キロ

網の修繕大会

夜:韓国鍋レストラン
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.7度。ちょっと予定より寝過ごし気味。
今日は8時からMANGAで網の修理予定。さてさて・・準備に取り掛かる時間だ。
 さっくり朝ごはんを食べて、7時過ぎにショップに行き、その足でMANGA移動。
恭子さんも手伝ってくれるという事で、3人掛りで網を縫う。最初は炎天下で暑く・・
その後は・・雨雨雨・・結局・・終了は午後2時半。6時間半も頑張ばってしまった。
とりあえず大きな穴は全て塞いで、今まで青いラインを使って仮修繕していた部分も、
PAMO NO2と呼ばれる糸で縫い合わせる。さて・・これで来週の釣果は変わって来る
のだろうか・・網に穴が空いていることで・・その部分が絡んだりしたけど、、
一応そういう面では多少の改善はあるはず。今日の努力が無駄になりませんように。
 戻ってシャワーを浴びてからWEBの更新作業を開始する予定が・・ショップPCが
修復プログラム発動中・・・なんだろうネットの接続がダメダメだなぁ・・さて・・
ショップのWEB更新も出来ないし・・まぁ、そんなこともあるあるなフィリピン。
今日はお昼も食べずに良く仕事をしてそういえば、恭子さんのお誕生日という事で、
韓国鍋レストランで夕食。久しぶりでおなか一杯食べすぎだ。戻ってから学税時代の
友人たちとZOOMをするという話では・・あったが・・WEBのアップも出来ない
状況で、ZOOMどころでは無さそうだ。
1月22日(金)
朝体重 56.0キロ

自転車パンク修理終了
チューブ交換280ペソ

ゴロゴロな日
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は27度。天気は晴れ・・とは行かないけど
雨は降らずに済むかな・・・今日は網の修理をするので、太陽は無くそして雨が
降らない午前中を所望してみる。とりあえず8時前に自転車屋に自転車を運んで
タイヤチューブの全交換を依頼する、予定金額280ペソ。そのままショップに行く間に
立派な雨。雨の中の作業かぁ・・と呟いていると、ジュニアが明日への変更依頼あり。
確かに狼目で雨の中の細かい作業は・・面倒だなぁと思い承認。
あっさりと明日に変更となった。そのままショップでWEB用の写真を撮って、
ジョエルとグレンと話をして撤収。なんだか・・ちょっと色々と流れが良くない。
そんな時はあるものだ。何度もリカバリーを繰り返していた予備PCも沈黙。
まぁ、よく頑張ったとしよう。今日はだらだらすると決定。お昼は恭子さん作の
炊き込みご飯を頂いて、洗濯をしつつ午後から自転車を確保しに出かける。昼寝すると
夜に寝れなくなりそうなので・・今日はお昼寝無し。昼寝が1日の検討項目となるとは
なんとも・・贅沢なコロナ生活。2時過ぎに自転車を取りに行くと、綺麗に修理が
終わっていた。予定通り280ペソ支払って撤収。今日は色々とやる気も挫けたので
ビリーもお休みをして・・ゴロゴロ・・・夜はお昼の炊き込みご飯と日本からの
援助物資を使っての山菜蕎麦をがっつり頂いて超おなか一杯。
1月21日(木)
朝体重 56.1キロ

昼:焼肉のタレ豚肉
BBC 219日 DISC2

漁業29日目

自転車パンク Orz
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.5度。昨日は珍しく夜更かしをしたので、
ちょっと眠い。朝ごはんを食べて、ショップに行って、今日は網用の糸を買う予定。
 頑張って早起きしてみたけど・・眠くてグズグズしていると、あっという間に9時。
素直に寝ていたほうがましだったかも。ちょっと時間が無くなって急いでショップに
行って・・帰りにキャベツを買って、それから糸を購入に走る。無事に確保で来て
一安心。そのまま豚肉を切って日本の焼肉のたれを掛けてサラダと食べるという
超簡易ランチをがっつり食べて、PAMOと呼ばれる糸を、網針に通す作業をする。
寝不足解消のお昼寝をして2時からビリーズブートキャンプ。体が良い感じで
目が覚める。さて・・そろそろ今週最後の漁に出発予定。今日はどんなドラマかな・・
ダブルの虹に見送られて始まった今日の漁は順調に終了。昨日とまた方向が逆で・・
昨日から考えていたポジションに関する教訓は生かせなかったが・・
海も穏やかで良かった。問題は・・帰りに・・自転車前輪のパンク。うむ・・・
歩くかとも思ったけど・・ジュニアを車で召喚して撤収。せっかく順調だったのに
・・最後にちょっと欠けた感じ。明日は・・自転車の修理から始めて、
網の修理がメインとなる予定。昨日夜更かししたので・・早く寝ようと呟く夜。
1月20日(水)
朝体重 55.6キロ

昼:麻婆豆腐

BBC 218日 DISC2

漁業28日目

アメリカ大統領就任式
今日の朝は7時半からの活動開始。室温は26.4度。今日は午前中に網修繕用の
糸を購入するのが小さな目標。朝ごはんを食べてから、麻婆豆腐の準備をして
ショップに出動。ジュニアと糸について打ち合わせをして、アポロと話をして
さっくりと撤収。ジュニアとは手分けをして探す糸。ジュニアはマルセーラへ、
俺は漁師専門店へ行く。欲しい糸はNO2とNO6の2種類・・だが・・漁師専門店で
NO2は発見したけど、他はNO12,ジュニアはNO9を見つけたとの事。微妙・・・
ちょっと師匠と相談をする為に今日は購入せずに市場調査で終了。帰りにニンジンを
買って撤収。お昼はサラダとマーボー豆腐でおなか一杯。30分ほどお昼寝もして
2時からビリーズブートキャンプ。さて・・そろそろ出発な時間。今日も楽しみだ。
 スタートは美しく良い感じだった割には・・グダグダ感満載の漁でした。
最初に網を入れた場所が・・水底に網が当たっているかも疑惑で・・移動決定。
網を収めて、移動をして、暗い中第二回戦で網を張るという状況。やっと張り終わった
タイミングを見計らっての強めのスコール。あは!やられたと呟く。今日もいい経験を
積んで無事に撤収。今日はバッテリーの雨除けボックスを持って行ってみた。
丁度サイズがあったのでご機嫌。充電が不要な日はボートの上に放置としたのだけど
雨さらしは微妙だったので雨除けを導入してみた。小さく色々と改善中。
 色々片付けもすんで、寝ようと思って・・ふと時計を見ると・・あ・・ちょうど
アメリカ大統領の就任式の時間・・かなぁ・・とおもむろにテレビをつけて・・
1時間・・・やっぱり・・アメリカだなぁと感じる。大統領の違いで・・生活が
アメリカが変わるのだろうなぁ。日本は良くも悪くも、どの政党、どの首相がやっても
スキャンダルの種類が違う程度で、それほど大きな変化は無いだろうと思える。
この辺りが政治への介入努力をしない一因なのかなぁと勝手に自己分析してみる。
昔・・参政権を得る為に奮闘した諸先輩方の努力は・・決して無駄でなく・・
誰がやってもある程度・・まとまる国日本になったとは思う。もちろん・・問題は
累々と累積中だけど・・この人がやれば・解決する・・なんて・・無いのだと思う。
右を立てると左が立たず、結局良い政治家は自分の都合の良い政治家で日本の政治は
きっとカイザーラインハルトくらいでないと修正不可能。ヤン提督が呟いていた・・
民主主義で全員一致で一人の優秀な政治家を応援する事が独裁者を生むジレンマ。
残念ながら今の日本では何もできない良い民主主義が続き・・ヤン提督の心配は杞憂。
コロナで手も足も出ない中、今から頑張れるバイデンさんをちょっと羨ましく思う夜。
アメリカの安定、世界の安定、GOODの安定。頑張れよバイデンと応援してみる。
1月19日(火)
朝体重 55.4キロ
豆腐作成3期 21号
本物にがり投入10cc

昼:チキン照り焼き
 自家製パセリ風味
 冷奴

BBC 217日 DISC1

漁業27日目
今日は6時からの活動開始。室温は26.0度。昨日の夜に大豆を漬けたので、今朝は
豆腐の作成からの開始。あやちゃんから送って貰った食材の中に「にがり」があった
のでまずは分量を調べる。無調整豆乳400ccに対してにがり小匙1とあるので・・
通常900ccくらいの豆乳になるので、小匙2で挑戦してみる予定。さて・・無事に
豆腐は出来るのか・・ちょっと楽しみだ。・・・結果発表・・にがりは小匙2=10cc
で73度くらいで投入。綺麗に固まりました。というより、いつもよりきめ細かく、
しっかり固まった感じ。これは・・もう少し分量を減らしても良いかも。次は5ccで
計画をしてみる。いつもはエプソムソルトという代用品で豆腐を作っていたけど、
今日は本物のにがりでの豆腐。出来立てでお昼に食べてみる予定。エプソムソルトは
苦みが残るので半日は水に浸してから食べている。さて・・お昼が楽しみ。
 今日のお昼はチキン照り焼きに恭子さん育成のパセリを掛けて、豆腐はそのまま
冷奴にしてみる。出来立ての豆腐・・・美味しかった。ビバ「にがり」さすがだなぁ
久しぶりにパセリの風味も楽しんでおなか一杯。さくっとお昼寝の後に、2時からの
ビリーズブートキャンプと安定スケジュール。シャワーを浴びてそろそろ漁に出発。
 今日は昨日と打って変わって天気の良い漁を楽しんできた夜。やっぱり海が穏やか
なだけで・・2時間が全然違う。星を眺めつつ、英語物語を消化している間に
魚も網に掛る。悪く無い・・・持ち込み量が増えると売却価格も下がる世の常を
楽しむ。漁もだいぶんと慣れてきたかな・・洗濯も終わっておからドーナツを
頂いて今日のまとめをして一日が無事終了。
1月18日(月)
朝体重 55.7キロ

昼:野菜炒め

BBC 216日 DISC1

漁業26日目
今日の朝は6時からの活動開始。室温は26.2度。今日は修理に出してある自転車を
確保して、夕方からは漁に出発するのが今日の予定。ジュニアの住んでいるエリアの
毎年の恒例お祭り時期が・・1月23日-25日との事。そして・・今年は祭りをしない
ように・という事でそのバランガイエリアがお祭り期間中にロックダウンするそうだ。日本なら大問題になりそうな対応だけど・・力ずくは得意なフィリピンやるなぁ。
22日の午前中に網の修繕を出来る限りやって、22日-25日までは漁のお休み。
復帰は26日と決定する。朝ごはんを食べて、洗濯をしつつ、チョコとピーナツバター
を作成したら・・既に9時。さて・・そろそろお出かけ時間。
 まずは歩いて自転車屋さんへ行く。予定外のギアのパーツも交換されていて・・
645ペソとの事。まぁ、自転車1台を買う事を考えると安いとしよう。一度自宅に
戻ってからちょっと微調整や油をさして・・そのままショップへ出動。WEB写真を
捕ってから、自転車はショップに保管。帰りにマルセーラで豚肉、鶏肉、生姜などなど
がっつり買い込んで帰宅。11時のお昼時間に間に合わせる為に・・今日は野菜炒めで
さっくりと終了させる。食後に買ってきた肉を切り分けてやっとすっきりした時間。
軽くお昼寝をして、ゴロゴロしていたら、沖縄で頑張っている、あやちゃんからの
生活援助物資が届いて感謝感激雨霰・・また、しばらく自炊も楽しめそうだ。
2時からはいつも通りにビリーズブートキャンプ。なんだか・・雨が降っているけど
漁師に雨は関係ない・・と自分に言い聞かせて・・そろそろ出発の時間。
 今日も無事に帰還しました!!いやぁ・・・今日の風は強かった。低気圧かぁ・・
GOOD1号/2号なら大したことは無いけど、GF01号ではちょっと荒れると・・
なんだか嵐の中にいる気分。ダバオ付近を通過の名も無き低気圧。まぁ・・
内海で漁をするには問題は無さそうだけど・・やっぱり防寒対策が必要。
とりあえず・・今日新しく買った発泡スチロールの魚ボックス程度は稼いだので
良しとしようと呟く夜。後3日頑張って・・その後はしばらくお休みだ。
1月17日(日)
朝体重 55.7キロ

スタッフミーティング

漁業25日目
今日の朝は6時からの活動開始。室温は26.4度。今日は隔週日曜日のスタッフ集合日。
レンタル軽器材系の洗浄と現状確認系ミーティングがメイン。ミーティング終了後
ジュニア宅に自転車を取りに行くのがとりあえずの今日の目標。あ・・・今日は・・
阪神淡路大震災から26年かぁぁと小さく黙祷。俺の人生も変化があった事象。
茨城県の土浦市で働いていたけど、震災復興の為神戸に転勤。そして今日に至る。
 朝ごはんを食べて英語物語のノルマをクリアしてから、ショップに赤車で出発。
今日はちょっと早かったのでミーティングの準備から手伝ったり良い感じ。
特に変化の無い状況報告をした後、ユヌスの結婚発表。暗いニュースが多い中・・
久しぶりの良い話。お祝いも何も無いが来年には1周年パーティーをしたいものだと
勝手に決めてみる。ウエットスーツ、ブーツ、マスクを洗いに掛けて干した段階で
今日のミーティング終了。さて・・漁業関連業務でジュニアのバイクの後をついて
ジュニア宅まで行く。調子の悪い自転を問題なく回収して・・その足で購入した
自転車屋さんに持って行く。前回と同じ工程なので、修理調整発注だけ掛けて撤収。
明日の朝に取りに行く予定。これで次期スタッフのMANGAまでの移動手段が出来た。
ジュニアは自転車は面倒でバッテリーを運ぶという名目上、バイクで来ているし・・
新しく自転車を買うのは・・微妙と思っていたので、良い形でピースがはまる。
ただ・・あの寒さと、暇さ・・スタッフは耐えられるのかなぁ・・と遠くを見る。
 お昼は恭子さんが作ってくれたので、がっつり頂いて、お昼寝タイム。
今日はビリーズブートキャンプ無しの日曜日なのでダラダラして過ごす午後。
4時出発で今日も漁を楽しんでくる予定。今日も無事に帰還!!まぁ、これが一番。
コンデイションの良い中2時間で30匹程魚を捕って撤収。水面で初めて
大きなアオリイカ発見。いつか捕ってやると呟く夜。小さなアオリイカは照明に
寄ってくるのだけど・・大きなアオリイカは初めてだった。そんな時には
疑似餌は出していないという・・あるあるな話。漁の先輩から疑似餌に魚を付けると
釣れる可能性が上がるのではと・・聞いているので、今後・・2回網を入れる時など
1回目の小さな魚を付けてみようと思案する。色々楽しみだ。30匹はジュニア一家の
食卓行き・・なんだかジュニア一家の食材を取りに来た気分。まぁ、それも悪く無い。
1月16日(土)
朝体重 56.1キロ

昼:豚生姜焼き

BBC 215日 DISC3-4

漁業24日目
今日の朝は7時からの活動開始。室温は25.9度。今日は漁まで特に用事の無い一日。
朝ごはんを食べてショップに出動予定。平和な1日のスタート。コロナの状況は・・・
ある意味予想通りで悪化の一途。暫くはあまりニュースも見たくない気分だなぁ・・
 日本の非常事態宣言・・仕事ができたり、制限されたり・・というのは物理的により
精神的に厳しい感じがするなぁ・・TAGBILARAN市ではまだ、ダイビングの営業は
許可されていません!とはっきり言われて・・しばらく回復しないなと・・白黒
ついている分・・精神的には良いのかも。一番痛いのは・・来年・・色々状況が
ぎりぎりな中・・やっと営業出来るようになって、全ての準備を整えてから・・
新NEW大コロナⅢとか・・新型亜種再発生で再度ロックダウン・・とかだろうなぁ・・
そうなると、流石に気持ち的に立ち直れないなぁと色々状況をシミレーションして、
動揺しない自分を作り上げるのも今の仕事。想像力豊かで良かったと思える時間。
 朝ごはんを食べてからショップに行くと、ジョエルとグレンが丁度メンテ終了。
GOODゼロ号を担いで帰って来た。ボートのメンテは問題ない様だ。帰りに市場で
キャベツとニンジンを買って撤収。サラダ用に切って、今日は豚の生姜焼き予定。
うむ・・・昼食メニューが固定化してきた。色々新しいものを作ろうという程
暇はなく・・まぁ・・肉と野菜とお米を食べていたら・・何とかなるだろうと呟く。
豚生姜焼きとサラダでがっつり食べて、小一時間お昼寝。2時からビリーズブート
キャンプをこなして一息な時間。今日は4時に集合で網を洗浄しようと計画中なので
そろそろ出発の時間。忙しいけど・・無駄が無くて良い感じ。今日のドラマに期待。
 雨には降られたけど、それなりに魚も取れて楽しく帰還。釣果ゼロって事は
無くなってきた。とりあえず漁に行ったという気分には十分になる。そろそろ
次のスタッフを導入するかなぁと計画中。なかなか人選も含めて難しい。
一番の問題は俺の仕事が無くなると・・俺が・・暇になるという事だ・・
時間はたっぷりあるので、焦らずのんびり考えよう・・・明日はミーティング日だ。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
新型コロナ変異種で、32カ国からの外国人入国禁止を1月末まで延長
*****ワクチン関連ニュース***** フィリピン
フィリピン食品医薬品局(FDA)は、米製薬大手ファイザーと独ビオンテックが
共同開発した新型コロナウイルスワクチンの緊急使用を承認したと発表した。
国内でのコロナワクチンの承認は今回が初めて。
1月15日(金)
朝体重 56.4キロ

昼:ゴーヤ野菜炒め

BBC 214日 DISC3-4

漁業23日目
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は25.7度。今日は営業許可証の資金準備日。
予想より高かった・・営業出来て無いし・・免除なんてされないかなぁなんて・・・
ちょっと期待はしていたけど・・取れる所からは取れって事なのか・・多少は
安くはなっているけど・・ほぼ例年通り。午前中にウエルジーに渡す予定。
 朝ごはんを食べて洗濯機を回している間に、ウエルジーが来てキャッシュ渡し終了。
その後、快晴の中ショップまで自転車。あは!ウエルジーも居た。コンプレッサーの
定期運転をやってくれていた。ショップで渡せばよかったかな。時間もあったので
ウエルジーと今後の方針の再確認。青空を見ながら話をすると、なんだか、うまく行く
そんな気分になるが・・結論・・待つしかないようね・・という話。基本的な方針と
沢山の予想進路を二人で話をして解散。生産性は無いけど、こういった意識統一は
時々必要だと認識。戻ってからはWEBのアップ、お昼のゴーヤ野菜炒めを食べて
恒例短期お昼寝。2時からビリーズブートキャンプとだんだんとスケジュール安定中。
4出発で今日も漁を楽しんでくる予定!さて・・今日のドラマは如何に・・・
 今日も無事に帰還してきました!2時間満天の星空を眺めての撤収。
ジュニア一家の食卓分は十分に稼いだって感じかなぁ・・楽しかったので良し。
1月14日(木)
朝体重 56.3キロ

飲料水充填

初のプリンターインク
充填挑戦

昼:麻婆豆腐

BBC 213日 DISC2

漁業22日目

今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.2度。前線風に雲が繋がっていて今日も
太陽を拝めそうにないなぁと呟く朝。朝ごはんを食べてからショップに行く予定。
 麻婆豆腐の下ごしらえをしてからショップへ出動。青空がちょっと見えて嬉しい。
ぐるっと回って撤収。帰りにマルセーラで、アルミホイル、コーンスターチ、
キャベツ、岩塩を購入して撤収。戻ってからは飲み水ボトルの確保に車で出発。
更に・・しばらく前からインク切れで・・放置しようかと思っていたプリンターの
インクを充填に行く。今まで・・充填なんて面倒な物はしない・・インクくらい
新品を買うべきだ・・という・・全く根拠のない判断で新品を買っていたけど・・
このコロナご時世で節約できるものは全て節約するルールにおいて、初のインク充填
に挑戦をする。・・結果・・悪く無い。全く問題なく印刷が可能。費用的には
黒インク1,020ペソ→250ペソ・カラーインクP1,350ペソ→300ペソとP1,820の
節約に成功。元々・・インクって高すぎる・・日本でも高いけど、フィリピンの
物価を考慮に入れると・・殺人的価格だ。チャージ屋の兄ちゃんに、チャージされた
カートリッジの注意点を説明される。なるほど・・・インク残量などは、分量的な
メーターで計るのではなく、印刷回数で予測残量を示すので、チャージされても
満タン表示にならないけど・・使用に問題ないなどなど・・。色々面白かった。
こんな時世にならなければ挑戦しなった事。小さな自分の変化に喜んでみる。
 お昼に麻婆豆腐をしっかり食べてから、ビリーズブートキャンプ。4時半MANGA
集合なので、そろそろ出発するかという時間。微妙に小雨・・・今日も寒そうだ・・。
 無事に今日も終了。予想外に天気も良くご機嫌に漁を楽しんでの帰還。雨が降らない
だけで、ずいぶんと楽だった。小さく経験値が溜まっていくのを実感する日々。
1月13日(水)
朝体重 56.7キロ

豆腐作成3期 20号

昼:ローストポーク

竹ステーション清掃

夜:コロ鍋
今日の朝は7時半からの活動開始。室温は26.2度。昨日の夜に漬けた大豆があるので
豆腐を作成してからショップに行く予定。朝ごはんを食べて、お昼のローストポークの
仕込み・・そして豆腐の作成で・・結局ショップはお昼前。今日はジュニアとアポロが
メンテナンスをしてくれて既に報告あり。お昼の11時に間に合わせる為にちょっと
お急ぎモード。WEB写真を撮って、市場でニンジンを買って撤収。白菜も確保
したかったけど・・市場の白菜はやはり・・ダメダメモードだなぁ・・お昼は
ローストポークをがっつり食べて、竹ステーションの清掃作業に出動。なかなか
ビリーズブートキャンプに匹敵するほどの運動量で・・良い感じ。恭子さんも
手伝ってくれたので思ったより綺麗になった。まぁ・・定期的にする必要はある。
戻ってからマルセーラで白菜を購入。久しぶりにコロ鍋をたっぷり食べて今日も終了。
1月12日(火)
朝体重 56.6キロ

ピーナッツバター作成
昼:チキン照焼き

BBC 212日 DISC1
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は25.9度。だんだんと寒くなりつつある朝。
漁の防寒対策が必要と呟く。既にロニーとユヌスがボートメンテナンス終了報告あり。
ピーナッツバターを作ってからショップに行くかなぁと計画中。朝ごはんを食べて
洗濯機を回しつつ、ピーナッツバターを作成と充実した朝。小雨の降る中、
自転車でショップへ出陣。最近自転車に慣れると歩くのが面倒になってきた。
WEB用の写真を撮って撤収。お昼はチキン照り焼きをたっぷり食べて、予定通りの
お昼寝。2時からビリーズブートキャンプで汗を流して・・気合が入った所で
ジュニアから連絡があり・・家回りが洪水のようで・・出て来れないとの事・・
今日の漁は中止で残念。このやる気をどうしてくれよう・・・という午後。
 力は余っているので・・予定通りMANGAには行って、ボートの水抜き作業を
してから撤収をする。明日も雨が降り続きそうだし・・ジュニアが出て来れない
可能性も高いので、さっくりと明日はお休み宣言。午後から・・竹ステーションの
掃除でもしようかなぁと呟く夜。妙に時間が余る。
1月11日(月)
朝体重 55.6キロ

昼:麻婆豆腐

BBC 211日 DISC1

漁業21日目



今日の朝は7時からの活動開始。室温は26.0度。今日は漁まで特にする事の無い日。
天気がいまいち・・やっぱり漁の時は寒くなるので、天気は回復して欲しいなぁ・・
昼の麻婆豆腐の下ごしらえをしてからショップへ出発。ユヌスとロニーがメンテを
してくれて二人とも元気そうでした。ぐるっとホテルを回って撤収。帰りに
人参と大豆を購入。ちょっと自転車のギアの調整をして・・再度ダイソーに向けて
出発。目標は自転車の荷台の紐。日本ではよく見かけるけど・・フィリピンでは
自転車の荷台自体あまり、見ないので、、ほとんど見ない品物。随分と前に・・
ダイソーで見た気がするので探しに行く。荷台も無いのに荷台紐は要らんだろうと
思った覚えがあり・・やっぱり・・ありました88ペソ。さっくり購入してご機嫌。
これで色々物が運びやすくなった・・はず・・・。お昼は麻婆豆腐とサラダで
たっぷり食べてから、2時からビリーズブートキャンプ。今日はちょっと寒そうなので
豆腐スープで腹ごしらえをしてから漁へ出発。今日はどんなドラマになるのか!!
 無事に帰ってきました!今日は今までの中で一番風が強い日で・・昨日のように
流されないように、かなり内海に網を設置。濁りもあって・・釣果はゼロかなぁと
思っていたけど・・普通に魚は捕れた。内海でも悪く無いと判断してみる。
竹罠や色んな障害が多い場所は・・まだまだ、、厳しい。今日も2時間だけど
多少は魚も売って、気分はプチ漁師。この調子で経験値を積んでいこう。
1月10日(日)
朝体重 55.5キロ
豆腐作成3期 19号

漁業20日目
真児の座る場所設置
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.2度。昨日の夜に大豆を漬けたので、
豆腐の作成から今日はスタート。漁は記念すべき第20回の予定。今日はスタッフ
ミーティングの無い日曜日。ビリーズブートキャンプも無しの予定。朝ごはんを食べて
7時半から豆腐作成開始。9時半には成型モードに入り、ショップに出動。テニスコート
作成現場の横で廃材が山になっていたので、角材を4本ほど貰う。GF01号に座る
場所を作成する予定。昨日付けた荷台が役に立つ。とりあえずのこぎりで切ってみる。
後は現場で合わせてみるかなぁとちょっとやすりを掛けて終了。お昼は恭子さんが
コロッケを作ってくれたので、おなか一杯食べ、午後からお昼寝。今日は4時に出発。
さて・・どんなドラマが待って居るのか楽しみ!今日も無事に戻ってきました!
 網の設置時間から気持ち良くスコールぶち当たり・・上手く網は張れたけど・・
予想を上回るエリアまで流されたので80分にて撤収。釣果はジュニア一家の夕食。
角材での椅子は良い感じ。ちょっとずつ・・改良が進み便利になるはず。明日は
照明用バッテリーの雨除けを作成するかなぁ・・・
1月9日(土)
朝体重 56.0キロ

昼:ゴーヤ野菜炒め

BBC 210日 DISC3-4

漁業19日目
今日の朝は目覚ましを駆使して5時半からの活動開始。室温は26.2度。
朝ごはんを食べて・・7時にはショップ、7時半には自転車屋さんの予定。
ギアの不調は問題ないのだけど・・昨日ブレーキが動かなくなった。使用1ヵ月で
へたるとは・・流石だなぁと呟く朝。ショップまで前輪ブレーキの無い状況で
走りつつ・・ちらりと見ると・・なんだ・・外れているだけじゃん・・と気が付く。
昨日の夜は暗かったので見えなかったけど・・ブレーキ問題は簡単に解決。
ショップではジョエルがGOOD1号のエンジンを暴走族風に吹かしていました。
やっぱりエンジン音を聞くと気持ち良し。結局スターターの修理も含めて2,500ペソ
との事で許容範囲。グルクマのキロで換算すると・・( ;∀;)・・と思いを打ち消す。
ショップでWEB写真を撮った後は、ギアも動かなくなっているので、予定通り
自転車屋さんへ出動。7時半着。開店は8時からと予定通り。今回は開店と同時に
受付番号ノートに記載をして、速攻修理と調整をして貰う。ギアの部品2つで130ペソ。
兄ちゃんと話をしていて、自転車の荷台って無いのと聞くと・・290ペソとの事
ボルトを1本追加15ペソを入れて・・305ペソで荷台付きの自転車にランクアップ。
これで・・ジュニアがギブアップしても・・バッテリーを自転車で運べそうだ。
帰りに市場でゴウヤとニンジン、キャベツを買って撤収。10時にウエルジーが来る
との事なので、その前にWEB更新・・多少のダイブショップ的お仕事を済ませる。
ウエルジーと状況確認をしつつ、今月のサバイバル資金を渡す。今、全スタッフに
副業を奨励しているけど・・なかなか難しい様だ。多少なら資金を出してやっても
良いのだけど・・これがやりたい!というのが無いとの事。お昼はゴーヤ野菜炒めを
たっぷり食べて今日はのんびりお昼寝。1時半からビリーズブートキャンプで
汗を流して・・今から漁に行ってきます!!今日も無事帰宅。網の整理は・・
隣のボートの兄ちゃんが手伝ってくれて、さっくり終了。アドバイスももらえて
なかなか良い感じ。漁師さんとは極力仲良くする作戦を展開中。西日に焼かれて汗を
かいてから、スコール風に吹かれて・・ちょっと寒かったが・・冬の大三角形が
綺麗に出ていて、なかなか良い夜。釣果は微々たるものだけど・・網も絡まず
終了した所で、今日は良しとする。少しずつ出来るようになるのが実感できて
楽しい時間。家に帰ってから久しぶりに大豆を漬けてみる。10時半に漬けると・・
7時半なら・・9時間かぁ・・7時以降なら作成しても大丈夫なはず。
1月8日(金)
朝体重 56.3キロ

昼:チキン照り焼き

漁業18日目
 網修理に挑戦→
 応急処置的に成功
今日の朝も7時半からの活動開始。室温は27.5度。ちょっと太陽が見えるだけで
嬉しい。さて・・今日は昨日大きく穴の空いた網を何とかしないと・・で・・
早めに行くかなぁと計画中の朝。まずは朝ごはん、ショップ参りからのスタート。
今日のチキン照り焼きの準備をしてから、ショップに9時に出発。ジョエルと
グレンが頑張ってくれていた。どうやら・・スタータートラブルでGOOD1号の
エンジンか掛からない様だ。・・・悩むがここは修理。エンジンも定期的に回す
必要があるし・・動かさないと壊れる理論に従う。帰りに漁師専門店に寄って、
真児専用の網修理糸を20m程買う。通常の網と色も太さも違うので、最終的に
プロに修理を依頼する時には、破損個所の目印とする予定。とりあえずの目標は
応急処置を今日する事。ついでにBQに寄って、キャベツと牛乳を買って撤収。
お昼にチキン照り焼きとサラダを食べて、ちょっとお昼寝。今日はビリーズブート
キャンプは無しにして、MANGAに向かう。結構穴は大きいと思うので、時間は
掛るだろうなぁと推測。たとえ10mの穴でも直すという意気込みで出発。
 1時半に出発をして、2時から修理開始・・終了は4時50分。まぁ・・何とか
不細工ながらも使える程度には修復終了。今日の釣果はジュニア一家の食材として
今日は終了。大きな穴の修理もある程度は可能とする。その内まとめてプロに
全部綺麗にして貰うが、しばらくは継ぎはぎで練習だ。10時前には帰宅して
洗い物をしてほっとする時間。明日は・・ちょっと網の一部が絡んでいるので、
その修正からのスタート予定だけど、たぶんすぐに終わると思う。明日はいよいよ
・・自転車の修理もしないと・・なので早起きの予定。早く寝なくては・・・
1月7日(木)
朝体重 56.1キロ

銀行詣り

昼:豚生姜焼き

BBC 209日 DISC2

漁業17日目
今日の朝は7時半からの活動開始。室温は26.8度で外は雨模様。昨日遅かったので
ゆっくりした目覚めとなる。やっぱり・・ゆっくり起きると損した気分になる。
朝ごはんを食べてから、ショップに行く予定。結局朝ごはんを食べて、豚の生姜焼きの
下ごしらえをして、ピーナツをフライパンで炒ってからのスタート。ラリーさんから
ビジネスパーミット予算の連絡が来たので・・とりあえず銀行にも行かなくては・・
とちょっと忙しくなった午前中。雨に降られるかもと・・上着を着て自転車で
出発したら・・・ICMに到着前に汗だく・・冷房で汗を冷やすという良くない展開。
小一時間で無事キャッシュを確保終了して、11時には豚の生姜焼き+サラダの完成。
順調に進行中。食後にピーナッツバターも完成させてしばらくは、チョコレートが
作れそうだ。お昼寝をしようと思ったが・・WEB更新、そして銀行から持ち帰った
キャッシュの振り分け、、スタッフのPADIイントラステータス更新などで
計算が変わった2021年資金割り振り表の修正をしている内に、ビリータイム。
良く考えると・・2時からでも良かったのに・・1時半から開始。時間がぶれるのは
好きでは無いけど‥まだ、漁が安定しないので・・仕方ない。今日は4時半に
MANGA集合予定なので・・4時に出るかなぁ・・ちょっと時間が出来たので、
豆腐スープを作成しておなかを満たす。今日はどうなるかなぁ・・楽しみだ。
 時間をずらしたけど・・段取りも良く良い感じに進行。雨が降って寒かった。
防寒対策ももう少し考える必要あり。手順も良く網も絡まず・・だけど・・
釣果はスズメの涙。問題は・・網に穴が空いている。ジンベイでも通過したかな?
明日は、網の修繕からスタート。まだまだ、道は険しく楽しい。
1月6日(水)
朝体重 56.3キロ

昼:麻婆豆腐

BBC 208日 DISC2

漁業16日目
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.1度。今日の朝も雲が多い。ある程度
予想範囲内だけど・・ネットの接続状況が良くない。今までは2回線引いていたので、
どちらかは繋がったけど・・コロナな時代という事で1回線契約解除したら・・
やっぱり発生する接続不良。まぁ・・仕方が無いと別の作業をする事でごまかす朝。
 ネットは30分ほどで復活して・・一息。朝ごはんを食べて、お昼の麻婆豆腐の
準備をしてからショップに出動。ショップ前に原田ボクシングジムに寄って・・
既に不要になったGIPPOや発火石などが出てきたので献上してくる。ショップは既に
メンテ終了で、WEB写真を撮って終了。帰りに自転車屋さんで調整をして貰うかと
寄ってみたけど大盛況中。暫く待ってから気が付く・・あ・・受付ナンバーがある。
・・・という事で・・30分眺めてシステムはわかったので、また再来する事にする。
8:00オープンとの事なので・・目標は7時半過ぎだなと呟く。家に戻って・・昼の
キャベツを買い忘れたことに気が付き、市場へ再出発。市場の魚の値段が気になる。
メアジがキロ280ペソとか・・値上がり中。この時期魚が捕れないとの事で、
値段が上がっているようだ。グルクマも1キロ180ペソだったのが、今は1キロ220ペソ
で買ってくれる。なんだか・・市場経済の中に入ったようで面白い。
お昼は麻婆豆腐とサラダでがっつり食べて、漁の準備をして一息。軽くお昼寝をして、
1時半からビリーズブートキャンプ。3時出発で今日も漁に行ってきました。
多少の釣果もあり、何より網が絡まなかったので良しとしよう。小さく前進中。
1月5日(火)
朝体重 56.7キロ
月齢 21.5 中潮

昼:アジのソテー

BBC 207日 DISC1

漁業15日目
5勝10敗:照明1日
今日の朝は7時からの活動開始。室温は26.4度。朝ごはんを食べてから、そろそろ
ショップに行く時間。ユヌスとロニーからメンテ終了と、器材の片づけ終了の
連絡があり感謝。今日の漁は行く前に、いくつか確認事項がある。だんだんと・・
網が水中でどのようになっていて・・網と重りが絡む構造なども見えて来たと思う。
もう少しで全体像が見える・・トライ&エラーの繰り返し。 そんな日々が楽しい。
8時過ぎにショップに行って、WEB用の写真撮影。その後はちょっと2mのロープを
買いにBQ方面に走り、ついでにお米5キロとチョコレートの原料を買う。
お昼は昨日の夜裁いたアジをソテーにしてたっぷり食べる。お昼寝の後に、
ビリーズブートキャンプ。まだ、余っていたイワシを2匹・・サクッと焼いて
夕食としてみる。思ったより・・イワシが美味かった・・安いのに・・・
さて・・今日も今からお出かけタイム。どんなドラマになるのか楽しみだ。
 3時半にジュニアと合流。今日はジュニアが新しい竹を持って来ていた。
ボートの両サイドに網を引き揚げる時に滑りやすいように竹を付けるのだ。
片側は付いていたのだけど・・それに合わせてボートを移動したりとか・・面倒
という事で、両サイドに付けてみる。風が強い中出発。網は順調に張れた・・
と思っていたけど・・結果を見ると縦ラインに網が絡みまくり。引き続き要実験。
1キロほどは売ってから撤収。明日は網の整理整頓からスタート予定。10時前に家に
は戻って来て、充電する物、拭く物、洗濯する物、干す物などを仕分けして片づける。
だんだんと手順も安定してきて良い感じ。後・・考える必要があるのは・・
バッテリーの充電はやはり・・しっかりやらないと・・という事で、他人任せでなく
自力でやる方式を模索中。自転車に荷台をつけるか・・とか考えるけど・・・
外注に出すと安くはない。仕事人アランもオランゴだし・・ジュニアバイクかぁ・・
1月4日(月)
朝体重 57.2キロ
月齢 20.5 中潮
豆腐作成3期 18号

昼:ゴーヤ野菜炒め

BBC 206日 DISC1

漁業14日目
4勝10敗:照明1日
今日の朝は6時からの活動開始。室温は25.9度とだんだん下がっている今日この頃。
特に名前が付くような低気圧は無さそうだけど・・ちょっと天気は悪そう。夕方には
漁の為にちょっと風が吹いて欲しいなぁと呟く朝。まずは定例の豆腐の作成してから
ショップに出動予定。朝ごはんを食べて7時半から豆腐作成開始。8時半過ぎに
形成モードにはいってショップに出動。既にユヌスとロニーのメンテは終了で
ショップを一回りして撤収。帰りに市場でニンジンとゴーヤを買って撤収。
 戻ってからはWEBのアップをしてネットを眺める。なりふり構わないアメリカの
トランプ大統領・・ここまでやるかぁ・・と思いつつも・・綺麗事だけでは世界は
動かない・・やれる事は全てやるという姿勢は凄いと思った。俺も綺麗事だけでなく
ダイブショップ存続の為にはあらゆる手段を講じる必要があると、ちょっと思った朝。
まぁ・・思うだけでなかなか出来ない立派な小心者。10時前に豆腐が完成・・お昼は
ゴーヤ野菜炒でがっつり食べて・・まずは漁の準備をしてからお昼寝30分。1時半から
ビリーズブートキャンプで汗を流してご機嫌。さて・・今年初の漁。どうなるか・・
うまく行かずとっとと帰って来るか・・大漁で遅くなるのか楽しみだ。
 3時半にジュニアと合流をして、ガソリンを200ペソ分購入してからの出発。
天気も良いし、風も程よくあり・・網は順調に張れる。冬の大三角形も確認できる
のんびりした2時間。結果・・・マイワシ20匹、グルクマ12匹、メアジ4匹、
ムロアジ3匹、不明魚1匹の合計40匹。ぎりぎりグルクマが売れるラインだったけど
今日は2021年初漁という事で、ジュニアお持ち帰り。アジ系とイワシ2匹、不明魚を
貰って帰る。・・・サイズはそれほど大きく無いが・・とりあえずアジは3枚に
おろしてから、イワシと不明魚は頭と内臓だけ落として、冷蔵庫へ入れてみる。
既に・・・0時・・・明日のお昼は魚だなぁ・・と呟く夜。これくらい獲れたら・・
商売別で・・やっぱり楽しい物だ。明日はもう少し実験と確認をする予定。
来週からは・・ビジネスベースで・・網設置時間を2時間を3時間に延ばす予定。
時間を延ばせば・・釣果は上がるのかなぁ・・まだ・・場所を変えるという手段も
あるし・・色々実験材料がいっぱいでこれからが楽しみ。
1月3日(日)
朝体重 56.3キロ
月齢 19.5 中潮

スタッフミーティング

寝正月堪能


夜:コロ鍋

チョコレート作成
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は26.1度と良い感じに涼しい朝。今日は
定例スタッフミーティング日。レンタル器材、スタッフ器材のメンテとフィリピン人
スタッフハウス統合の段取りがメインの予定。7時半から歩いてショップに出動。
今日はアポロがギリギリだったけど・・全員時間内集合。2021年初会合開始。
状況の確認をした後は、ウエルジーにお任せで引っ越しの段取り。まぁ・・
ある程度話はついていたようなので、短時間で終了。今日中に冷蔵庫や重たい物を
運んでから、個人物資は今月中に各自で移動するという事でまとまった模様。
ミーティング後は全員でレンタルのBCDとREGとスタッフ・ご近所様器材を
洗って終了。やっと2021年が始まった感じ。戻ってからは・・また・・特にする事の
無い時間。無為に英語物語の問題数だけが増えていく今日この頃。お昼は恭子さんが
ハンバーグを作ってくれたので、たっぷり食べて・・ゴロゴロ・・・結局午後からは
何も生産性の無い生活をして・・これぞ・・寝正月堪能・・完璧です。そう言えば
昔に・・正月をゆっくりしてみたいなぁ・・なんて・・呟いた事もあった気がするけど
もう十分・・立派な寝正月を堪能したので、来年は忙しくて・・涙がちょちょ切れる
そんな正月を所望してみる。明日からはビリーズブートキャンプ、そして漁も
再開予定。色々と楽しみだ。かかって来い2021年と小さく呟く夜は・・・
日曜日だけど・・計算上余った白菜もあるので・・コロ鍋を作成しておなか一杯。
更に‥今日2回目のチョコレートを作成してみる。正月だし・・せめて嗜好品三昧。
1月2日(土)
朝体重 56.9キロ
月齢 18.5 中潮

昼:冷やし中華
  きな粉餅

夜:コロ鍋
今日の朝は7時からの活動開始。一度3時半に何故か・・目覚ましが鳴って・・
一度起きだしてみるけど・・結局二度寝。のんびりと活動開始。室温は27.5度。
まずは・・朝ごはんを食べてから・・ショップに行こうかなぁと計画中。
 朝ごはんのヨーグルトに昨日の・・きな粉の目の粗いほうを入れて食べてみる。
微妙な食感だけど・・噛み応えのあるヨーグルトの完成。まぁ・・なんとか消費
出来そうだ。8時過ぎにショップに向けて出発。天気が良いので気分は良し。
ジョエルとグレンが頑張ってくれていた。帰りにマルセーラでキノコとサラダ油
味りんなどを購入して撤収。今日のお昼は・・冷やし中華。年越しに作った
中華そばに自家製ソースとキャベツ、キュウリトマトなどで食べる。そして昨日の夜、
作成したきな粉で、きな粉餅を作っておなか一杯。まぁ・・きな粉餅だった。
午後もゴロゴロして・・夜にコロ鍋を食べて終了。つまらん正月だ・・・なぁ・・
明日は日曜日で今年最初のスタッフミーティング。そして明後日からは漁の再開。
今日は早く寝よう・・・・
2021年
1月1日(金)
元旦

朝体重 56.6キロ
月齢 17.5 大潮

豆腐作成3期 17号

昼:豚汁風お雑煮


昼:豚汁風お雑煮

□初「きな粉」作成
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします!と呟く朝は
6時からの活動開始。室温は26.9度と涼しい朝。いよいよ2021年・・色々と予想を
していなかった去年と比べると、きっと良くなるはず。というより・・これ以上
悪くならないというラインまで来ているので、後は登るのみ!まずはショップWEBの
年次更新からの開始。結構・・色々手間が掛る。暇な正月にはちょうど良い作業。
のんびりと朝食を食べてから、2021年最初の豆腐作成に入る。成型モードに
入ったのは10時頃で、そこからショップへ出動。今年1年の安全を願ってみる。
WEB用の写真を撮ってから撤収。引き続きショップWEBの年次更新をしつつ・・
お昼は豚汁ベースのお雑煮とする予定。状況は特に変わらないけど・・やっぱり
年が変わると・・何かが変わるのではと・・・小さな期待感は抜群。
日本でのワクチン投与が具体化してきている。頑張れワクチン!絶賛応援中です。
豚汁風お雑煮といいながら、もう少しで豚肉を入れ忘れるという惨事をなんとか
回避して炊き込みご飯と一緒に頂いておなか一杯の午後。フェイスブックを眺め
ながら・・寝たり起きたりと・・ダラダラしている元旦。夜は昼と同じメニューで
豚汁風のお雑煮と炊き込みご飯と・・自家製冷奴でおなか一杯食べる。
時間もあって・・のんびりしたお正月だけど・・やっぱり・・毎年の忙しくて
楽しい・・大変だけど達成感のある年末年始の方がいいなぁと呟く。
食後に暇なので・・ちょっとWEBで調べてから・・『きな粉』に挑戦。
10分くらいフライパンで炒ってからフードプロセッサーで回すだけ。要領は
ピーナツバターと同じ・・と思っていたけど・・フードプロセッサーの音が煩い。
ピーナツと比べて大豆の方が固い様だ。回らないという状態にはならないけど・・
なかなか砕けない。WEBでは最後は石臼かすり鉢で・・なんてあったけど・・
30分ほど回して終了。300g炒って・・100gはきな粉風になる。200g弱は
目の粗いきな粉・・・捨てるのはもったいないので・・何か料理に混ぜよう。
まぁ・・一応100g以上はきな粉完成。お餅にでも使うかなぁと計画中。
*****ワクチン関連ニュース***** 日本
新型コロナウイルスワクチンの優先接種が、医療従事者や65歳以上の高齢者など
3段階で行われることが、25日の厚生労働省の部会で固まった。最優先は
医療従事者 約400万人。呼吸器系や糖尿病など14種類の基礎疾患を抱える
約820万人も対象となる。来年2月下旬以降に順次接種が始まる見通し。
一般の人が接種を受けられるのは 4月以降になるとみられる。

2020年

2020年総括 こんな静かな大晦日は20年以上ぶりだなぁと呟く夜。毎年ゲスト様と飲んでいる時間。
3月までは順調に運営出来ていたけど・・COVID-19のお陰様でその後休業。
手も足も出ない状況が現在も継続中。
ただ、今年の位置づけとしては、8年間続いた日本人スタッフ3人体制が2人退職で、
1人になるという状況が事前に分かっていたので、元々体制再構築の年としていた分、
ゲスト様が減るのは想定内だった。まさかゼロになるとは思わなかったけど・・(^^;)
去年はスタッフ体制が充実していた分、限界ギリギリまでゲスト様を受けていて、
資金的にも余裕がある状況でのコロナ突入と状況的には運は良かった。
コロナのお陰で生活が色々と変わった・・・
 □毎晩、コロ鍋と命名した鍋を食べるようになる。
 □フードプロセッサーを使いこなせるようになる。
 □豆腐を自作出来るようになった。既に100個以上は作成した
 □フィリピンの材料でチョコレートも作れるようになる
 □スタッフの減給に合わせて・・6月から禁酒スタート・・もう・・半年かぁ
 □ビリーズブートキャンプを始める。
 □3月15日にゲスト様お見送りをして以来ゲスト様無し。その朝の体重が67キロで
  現在56キロなので11キロ減量に成功。禁酒と規則正しい生活とビリー隊長のお陰
来年の後半にはなんとか・・日本からのゲスト様を受け入れ出来たらと思いつつも
ダイブショップ維持体制としては2022年3月までゲスト様ゼロでも生き延びれる
ように段取り中。それ以上この状況が続くと・・流石に厳しい。
来年1年・・営業できないと仮定をして・・副収入・・いや・・暇つぶしだなあ・・
12月から合法的漁師になりました。正式にお役所登録済みで、漁船GF01号も購入。
来年スタッフの生活の足しになれば良いなぁと夢は見ているけど、まだ五里霧中。
世界中が大変な状況に陥った中、スタッフを解雇せずにとりあえずみんな元気に
年を越せるのはありがたいと思う。暫く厳しいとは思いつつも来年に期待!
12月31日(木)
朝体重 55.8キロ
月齢 16.5 大潮


自室大掃除


昼:麻婆豆腐

夜:コロ鍋

年越し(中華)そば
今日の起床も5時半。大晦日だ!と不要に気合を入れてみる。室温は27.1度。
今日はまず、ダイブショップ参りをしてから、自分の部屋の大掃除をしようと計画中。
とうとう2020年・・大晦日に仕事無し・・・あは・・・笑える・・・!(^^)!
 朝ごはんをしっかり食べてから、部屋のカーテンの洗濯からの開始。いやぁ・・・
流石に真っ黒になるけど・・掃除後は部屋が明るくなった気分。そして、チョコ用の
ピーナッツバターを作成して気が付けば9時になる。時間がたつのは早いなぁ・・
と無駄に呟きつつ、ショップに出動。今日は流石に工事はほとんどしてなくて、
造園屋さんが芝生貼りなどを頑張っていた。今年最後のメンテはジュニアとアポロで
既に終了連絡あり。ジュニアからはGF01号の水抜き確認報告も来る。
きちんと報告してくれるようになってありがたい。良い仕事をしても・・報告が無い
と・・大丈夫かなぁと思ってしまう。小さく進化中。戻ってからはWEBの更新。
そして目標の部屋の掃除開始。とりあえずすべての物を部屋から引き出して、
床の掃除からスタート。途中から・・やってはいけない、大掃除中の部屋の模様替えに
手を出してしまって・・行き詰る。お昼時間になったので、豆腐がある時の定番
麻婆豆腐とサラダでお腹いっぱい食べて、掃除の続き。ちょっと気持ち変わったけど
ほとんど変わらず・・まぁ、綺麗にはなったのでご機嫌。夕方、今年最後のご挨拶で
原田ボクシングジムに後援会費用を持って行く。みんな元気そうで良かった。
帰りにダイブショップに寄って、いつもならここで宴会をしているのに・・と
思いつつ写真を撮ってから撤収。夜はいつものコロ鍋をしっかり食べて・・
特にする事の無い・・大晦日の夜だけど・・年越しそばくらい・・食べたいなぁと
(中華)そばを自力作成する事に決定。WEBで調べると重曹があれば・・あとは
うどんと要領も変わらないかなぁと食後に作成開始。暫く寝かせてから、10時過ぎに
(中華)そばにしてみる。重曹が入っている分ちょっと黄色みもあり、雰囲気は十分に
(中華)そばだ・・・プランターのネギを切って・・年越しそばの完成。毎年と
同じように、フィリピン時間10時50分頃から食べる。フィリピン時間23時で
日本は24時の年越し。こちらはご近所様の大音量音楽でノリノリな夜。もう1時間ほど
年越しには時間が掛かるが・・そろそろ寝る時間だ。2020年思えば・・年男だった。
********大晦日に「年越しそば」を食べる5つの理由 *******
日本麺類業団体連合会は、5つの説を挙げています。
①「そば」は細く長くのびることから縁起が良いとされている。寿命を延ばし、
 家運を伸ばしたいという願いがこめられている。
②「そば」は切れやすいことから、一年の苦労や厄災、あるいは借金を断ち切る
 という意味がある。
③ 金箔を使う細工師は飛び散った金粉を集める時に練った「そば粉」を使う。
 そこから、「そば」は金を集めるという縁起で食ベるようになった。
④ 鎌倉時代に九州博多の承天寺で、年を越せない貧しい人たちに「そば餅」を
 ふるまったところ、翌年から皆運が向いてきたので、以来「運そば」として
 大晦日に食べるようになった。
⑤ 室町時代、関東三長者のひとり増淵民部が、毎年大晦日に無事息災を祝って
 家人ともども「そばがき」を食べたのが始まり。
どれも「そば=縁起が良い食べ物」という説になっています。
良い年を迎えられるように縁起物として食べられていたようです。
これまで何気なく食べていましたが、由来を知って食べると一味違う気がしますね!
12月30日(水)
朝体重 55.7キロ
月齢 15.5 大潮 満月

豆腐作成3期 17号

昼:鶏肉+
  自家製焼肉たれ

トイレ大掃除

夜:コロ鍋
今日の朝は・・不要なのに・・5時半からの活動開始。意味も無く早起き。室温は
27.2度からのスタート。今日から年末年始お休みモード。ビリーズ無し、漁無し。
今までもお休みなのに・・更にお休みにする壮大な計画。とりあえず・・大掃除、、
ロープをちょっと持ち帰ったので、ロープワークの練習・・短い網でも買って来て
網修理のトレーニングもしてみようかなぁと・・色々思案中。結局じっとは出来ない
のだろうなぁ、、と推測中。こんなに時間のある年末年始は・・20年以上ぶり。
 英語物語のノルマをクリアして、朝ごはんを食べて・・昨日の夜は10時に大豆を
漬けたので・・10時間計算で・・8時から・・洗濯をしつつ、豆腐を作ったら
あっという間に9時過ぎで、ショップに出動。天気が良い中、WEB写真撮影。
アポロが居て、色々話をする。今現在フィリピン人スタッフハウス2軒だけど・・
実際に住んでいるのはユヌスだけ・・という状況。色々考えるが・・業務復帰には
暫く時間が掛かる・・という事で・・ウエルジーと相談をして来年1月には
スタッフハウスを2軒から1軒に統合する予定。小さくでも固定コスト削減。
 お昼はサラダと鶏肉を焼いて食べる。食後は・・お昼寝・・・贅沢な時間の使い方。
夕方にちょっとやる気になって1階と2階のトイレ大掃除。すっきりしてご機嫌。
夜はコロ鍋を作って今日1日も終了。今日は満月だったのだなぁと空を見てみる。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
フィリピン政府は、新型コロナウイルス変異種の感染者が確認されている
日本を含む世界20カ国からの旅行者について、30日午前0時すぎから1月15日まで
の入国を禁止すると発表した。
12月29日(火)
朝体重 55.8キロ
月齢 14.5 大潮

昼:ローストポーク

BBC 205日 DISC1

漁業13日目
04勝09敗:照明1日
今日の朝は6時からの活動開始。室温は26.3度。毎年29日は年末年始ピークの
始まり日で、色々と気合が入る・・日・・なはずだけど・・今年はゲスト様ゼロ。
残念を通り越して笑える状況。今日は今年最後の漁に出る予定。予想より早く着手
できて予想より早く壁に当たり絶賛悶絶中。来年に向けての布石を積んでいきたい。
 朝ごはんを食べてからショップに出動。青空が気持ち良い。ぐるっと回って
WEB写真を撮って撤収。帰りにギャラリアでブルーシートを購入230ペソ。網の敷物
が微妙に使いにくいので新規購入。戻ってからはローストポークとサラダを作成して
お昼にがっつりと食べる。自家製焼肉のタレはちょっと分量多し。
明日はチキンでも焼くかなぁと残してみる。食後は「ブルーシートを半分に切って
お昼寝。1時半から今年最後のビリーズブートキャンプ。気持ちよく汗をかいて、
そろそろ出発準備な時間。今日はどうなるかなぁ・・今年最後に大漁を願う大潮。
 気合を入れて3時半にはMANGA集合。まずはボートに行って、網の整理兼、
シートの交換。ズタ袋から変更で見た目が近代化。重りも元に戻して、16:16ボート
スタート。16:28ポイント到着・・そして雨ですよ・・雨なのに・・風が無い。
流れ確認用のブイも動かない。17:26にちょっと風が出始めたので、網設置開始。
昨日とは逆方向。1日でこんなに変わるのだなぁというより、毎回違うのだと認識。
17:50に網設置完了で照明点灯開始。屋根は流されるので、今日購入したブルーシート
でシェルター的な簡易屋根を作成して雨をしのぐ。意外に暖かかった。レインコート
より・・ブルーシートシェルターの方が良さそうだ。普段は暑いと思う、
ウエットスーツも大活躍。ライト付きのラジオを聴きながら2時間待機予定だったけど
・・・予想をしていた竹の罠より、更に先の竹の罠の近接を発見。うむ・・・今日は
行けそうな気配だったけど・・竹罠が視界に入ったら撤収というルールに従って、
19:20網の撤収開始・・・網の撤収は20:00に終了。釣果は11匹で
グルクマ4匹、マイワシ4匹、ムロアジ1匹、オアカムロ1匹、メアジ1匹という内容。
1時間20分としては良しとしよう。メアジが入ったのがちょっと嬉しい。
今日は元々・・内から外へ風が吹いていたので、安全策で普段よりだいぶ内海に入って
網を入れた為、いつもと多少獲れる魚が違うのかも・・と推測中。網を上げた頃には
風も止まっていたので・・本当は、もう一度網を入れるという、選択肢もありだが、
釣果を狙うのは来年からとする。今日は引き上げ時に網が絡まなかったので嬉しい。
網の入れ方、引き上げ方・・まだまだ、五里霧中で試行錯誤中だけど・・
なんとなく、ちょっとずつ出来るようになってきている気配。20:02にはボート出発。
20:18に港到着で・・釣果はジュニア一家のごはんと決定して今年の最後の漁は解散。
 10月31日に役所に漁師になれるか、漁師になる方法を聞きに行って約2か月で
ここまで来たのは上出来としよう。しかし・・このままだと・・ビジネスというより、
俺の趣味的な暇つぶしとなってしまうので、来年にはちょっとビジネスになるように
頑張ろう。コロナでダイブショップは手も足も出ない今日この頃・・
来年の楽しみが一つできたと素直に喜んでみる。器材を色々綺麗に洗って、
充電グッズを充電場所に入れて、豆腐スープを食べて今日も無事に終了でっす。
*****ちょっと覚えたビサヤ語*****
ハギン:風
グスト (ア)コ ハギン:風が好きです
ガナハン (ア)コ ハギン:風が好きです
12月28日(月)
朝体重 56.5キロ
月齢 13.5 中潮

昼:ゴーヤ野菜炒め


BBC 204日 DISC1

漁業12日目
04勝08敗:照明×日
バッテリー充電不足



今日の朝は6時半からの活動開始。室温は27.1度。朝からバッテリー充電の依頼を
してみる。まずは重りが網に当たらない配置が出来るようにしないと・・網を
修理しても・・また穴を空けてしまうだろうなぁ・・色々考えて行動するのが
楽しい今日この頃。ダイブショップは手も足も出ないので行動できるのがありがたい。
今日は網の整理からの開始予定だけど・・時間はいつも通りで大丈夫だろうと推測中。
 小雨の降る中・・傘をさしてショップに出動。ちょうどロニーとユニスと会う。
メンテナンス終了後で寒そうだった。WEB写真を撮って、帰りにマルセーラで
牛乳、ゴーヤ、ニンジンなどを購入して撤収。お昼の野菜炒めの下ごしらえをして
お出かけ・・・目標は餌木といわれるエビのルアー。タグビララン市に唯一ある
釣り・漁関連の製品を売っている店で以前見たので、今回は暇な2時間の潰し方と
して・・アオリイカ釣りに挑戦する予定。そのお店で・・あ・・・あれだ・・と
購入したのが編針(あみばり)・・網を修理する時におっちゃんが使っていた道具。
今の穴は・・しばらくそのまま使う予定だけど・・応急処置くらいはしておいた
方が良いかもと・・青色の糸と編針を購入。戻ってからは・・お昼ご飯をさくっと
食べて、ネット検索。本当に便利な世の中。超詳しい解説付きで、編針の使い方や
破れた網の修理方法が出てくる。今日はお昼寝無しでひたすらイメージトレーニング。
ちょっと複雑そうに見えるけど・・物理的には難しくない。ただ・・ひたすら根気が
必要な作業だなぁとため息をつくが・・・これを自力でできたら・・網の穴を
恐れる必要が無くなる。今日は時間が足らないけど、ちょっと本気で網修理の出来る
男を目指してみるかなぁとまた、一つ目標が出来る。餌木も気持ち釣り糸に結んで
準備をする。スペース的に竿は邪魔なので、ラインで手釣りと計画中。日々照明に
小さなアオリイカは寄って来るので、小さく釣れる可能性を期待する。1時半からは
ビリーズブートキャンプで気持ちよく汗を流す。2時半からシャワーで3時出発。
 3時半にMANGAでジュニアと合流をして、まずは・・昨日の絡んだ網の整理整頓
から開始する。3つ目のブイのコネクション付近が結構破れているので、ここは
放置すると拡大する危険があるという事で、編針を使ってズカズカとラインと網を
縫い合わせていく。時間も無いしかなり適当。色が違うので、正式に直す時は
青い糸を切れば良いって感じなので、気楽にやる。適当な割には・・稼働には
問題なさそうだ。16:33ボートエンジンスタート。16:45ポイント到着・・
昨日と同じく波も流れもないので、17:12早めに設置開始。今日はパドルは使わず
ひたすら・・網のテンションを感じるまでは待て・・でテンションが来たら網を流すを
繰り返して網を設置する。お陰で時間は掛って、18:00に照明入れて、18:03に
設置終了。昨日よりかは良い感じに進む。ブイのポジションも問題なし。だが・・
しかし・・これは・・見覚えのある景色・・そう・・30分で照明の出力ダウン。
あら・あら・朝から充電依頼を出していたのだけど・・充電されていなかった模様。
残念だが・・無料でチャージしてもらっているし、文句は言えない。ただ・・
次からはきちんと充電リクエストがわかるようにシステムを修正する予定。
LEDの充電式ライトが予備を含めていくつかあったので、予備ライト全点灯で・・
2時間待機。釣果ゼロを予想するも、結果9匹(グルクマ7、マイワシ1、アジ1)。
ジュニア一家の晩ご飯くらいは捕れてとりあえず良しとしようという夜。
20:00に網上げかいしで、20:45網の回収終了。20:47ボート出発21:03ボート着で
撤収してきた夜。今日はシステムエラーだな・・せっかくのアオリイカ釣り初日
だったが・・次からの楽しみとする。まだ・・微妙に網が重りに絡む。
明日は大重りを元の重りに戻してみる。色々試行錯誤が楽しい今日この頃。
12月27日(日)
朝体重 56.2キロ
月齢 12.5 中潮

漁業11日目
04勝07敗:照明2日
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.9度。ちょっと低気圧があるけど・・
名前が付くほどでは無いので、漁は続行予定。9時前にショップへ行ってWEB写真を
捕ってから戻る。お昼は恭子さんが作ってくれる日曜日なので、ちょっと買い物。
海に持って行く水ボトルをもう少し小さく、ヘッドライトをやっぱり充電式に、
後は・・屋根があまり役に立たないと判明したのでレインコートを探しにお出かけ。
 ちょっと要らない物も買いながら、レインコート以外は確保終了。
レインコート雨が降れば欲しいけど普段は邪魔。ウエット着てるし気に入った物が
出現するまでちょっと待とう。お昼はハンバーグを頂いておなか一杯。お昼寝をして
そろそろ出発準備開始の時間。天気も回復中で・・今日も楽しみだ。いざ出陣。
 予定通り3時半にジュニアと合流。ボートに移動をして、今日の打ち合わせ。
ここ数回、最後の大重りがどうしても、網に絡むので、投げ込み方の工夫を相談。
その他ヘッドライトの調整や、夜間照明の場所を変更してみるなど・・段取りをして
15:57にボート出発。超天気が良くてご機嫌な出だし。16:11にポイント到着を
するけど・・超べた凪で水面が鏡状態。満潮へ向かっているはずなので、流れも
あるはずなのに・・ブイを試しに流しても・・全然動かない。そのまま17:20まで
待機するけど・・2日続いたスコールも無し。微妙に沖からの波があるので、それに
合わせて網を設置開始する。だが・・・網が広がらない、へたをするとボートが
網に近接をする・・という事で・・パドルでボートをバックさせながら網を張る。
見た感じ・・・いつもと同じように設置終了。既に18:00で・・そのまま照明を
付けてから2時間待機。夜間照明は良い感じに設置できているけど・・今日は
キビナゴなども寄ってこない・・全く流れも、風も無い状態が続く。ボートの上は
暇で平和だけど・・なんか魚・・全然居ないのでは・・と疑いたくなるほど静か。
 2時間経って、20:00から網の引き上げ開始。まず・・今日のポイントの大重り・・
全然ダメだった・・しっかり網に絡んで普段より・・モコモコ・・そして網に穴を
空けてやがる・・そして、第3ブイのコネクション付近の網にも穴が出来てる・・
パドルで引っ張りすぎたか・・・Orz・・・そして、今日は小重りも網に絡んで
穴が空いている・・と・・天気は良くべた凪の中、網は満身創痍でこれは痛い勉強。
とりあえず1キロほどは捕れたけど・・網の修理には遠く及ばない。体制に影響は
無しと・・穴にはしばらく目をつぶって作業続行の予定。毎回新しい発見・・新しい
問題があり・・なかなか楽しませてくれる・・くそ・・次こそはと思えるのが良い。
家に戻って、荷物を整理して洗濯をして、豆腐スープを作って食べる。今年の漁は
後2日・・・出来ることがあるのはありがたい・・頑張ろう。
*****若潮って何*****
中潮とは、大潮と小潮の間の期間で、2つの場合があります。 ①大潮の前の中潮(小潮→中潮→大潮)
②大潮の後の中潮(大潮→中潮→小潮) この2つの中潮には、どのような違いがあるのでしょうか? 【①大潮の前の中潮(小潮→中潮→大潮)の場合】
 中潮から大潮へ向かう段階で、潮の上げ始めの段階から潮の満ち引きが大きくなる。 【②大潮の後の中潮(大潮→中潮→小潮)の場合】
 大潮から中潮へ潮の流れが下がり始めるタイミングの為、釣果がある。
12月26日(土)
朝体重 56.4キロ
月齢 11.5 若潮

豆腐作成3期 16号

昼:ゴーヤ野菜炒め

BBC 203日 DISC3-4

漁業10日目
03勝07敗:照明1日

☆小重り変更
初期:0.46キロ
前回:0.75キロ
新作:1.36キロ


☆大重り変更
初期:6.64キロ
ショップ:6.3キロ
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は26.7度と涼しい朝。今日は生活を通常の
漁モードにする。2日間ダラダラしたし・・もう十分だなぁ。まずは豆腐を作成して
ショップに行ってWEB用の写真撮影・・だな・・。朝ごはんを食べて7時から豆腐。
8時過ぎには成型モードに入って予定通りショップ。既にジョエルとグレンからは
メンテ終了の連絡あり。ショップへ行って一回りして、帰りにマルセーラに寄る。
今日は空いていた・・そして、久しぶりに肉の塊があったので、3本とこましな
ミンチもあったので3袋とがっつり買って帰る。戻ってからは肉の仕分け作業で
気が付けば既にお昼前。ゴーヤの野菜炒めを作っておなかいっぱいなお昼時。
30分ほど良い感じで昼寝をして、1時半からビリーズブートキャンプ。ちょっと
忙しいが、3時には出発予定。さてさて・・今日はどんなドラマになるのか、楽しみ。
3時半にはMANGAにてジュニアと合流。15:46ボートスタート。15:59ポイント着。
基本13分程度。16:45スコール風が吹く。今日は落ち着いて遠くから眺める。
チョコレートヒル方面の雲が激しく雨を降らしている感じ。海は風は吹くけど
雨は無し。約40分で風が落ち着く。17:23ボートを5分ほど動かして場所固定。
17:30ネット設置開始 17:45ネット設置終了・・15分・・悪く無い。17:50から
夜間照明を入れて20:00から網の引き揚げ開始・・最初は調子よく・・魚いるじゃんと
思っていたけど・・結局9匹にて終了。20:37網の引き上げ終了撤収開始、
20:55港到着エンジンカットして、ボートをステーションに固定する。
仲介屋さんに少なくて御免といいつつ・・700gで一応キャッシュにして終了。
小さくでも収入があれば現状良しとしよう。燃料の消費はごくわずか。今日は
いろんな意味で手順を含めて、進行は良かったと思う。色々慣れてきた。今は
練習として2時間で網を上げているけど・・NISHO先生には3時間は頑張らないと・・
と云われているし・・手順も安定してきたので、来年には3時間コース・・もしくは
2回網を入れる・・など・・次の段階に進む予定。問題は暇つぶし。今日は星も
出ていなかったので・・星観察での時間つぶしも出来ず・・2時間でも長い・・
暇つぶし方法を思案する夜。戻ってからは、おからドーナツ、チョコをかじりながら
豆腐スープを作っておなか一杯。ダイビングなら10本ダイバー・・・中性浮力の
難しさと面白さがちょっと見えて来た今日この頃ってかんじかなぁ・・・・
あ・・・今日は小重りを変えてみた。まぁ・・とりあえず悪く無い感じ。
*****若潮って何*****
小潮末期の長潮を境に、大潮にむけて潮の干満差が次第に大きなっていく状態です。
小潮から大潮にかけて潮が再び大きくなる状態を「潮が若返る」といい、長潮の翌日が
若潮と呼ばれています。若潮は、潮の流れが悪い為にあまり釣れないとされています。
12月25日(金)
朝体重 56.6キロ
月齢 10.5 長潮

メリークリスマス

餅つき第二弾

英語物語
天橋立クリア
今日は7時半からの活動開始。室温は28.2度。いわゆるメリークリスマスですね。
英語物語250問も頑張るも、目的のキャラゲットならず。今日も引き続きゲーム予定。
親からの連絡で・・大豆からきな粉が作れるとの情報ゲット。きな粉があったらなぁと
思う場面はいくつかあったので、きな粉作成も近日挑戦予定。今日は餅つき続編。
 朝にショップへ行ってWEB写真を撮って・・WEBをアップしてダラダラモード。
お昼は恭子さんが作ってくれておなか一杯食べてゴロゴロダラダラ過ごすクリスマス。
食後に350gを2回ほど餅つきをして・・正月までのお餅確保終了。その後もゴロゴロ
夜はコロ鍋をさっくり頂いて終了。英語物語の目標はクリアならず・・すでに300問
超えているのだけど・・ドロップする気がしない。・・・寝る前にギリギリドロップ。
430問でした・・・とりあえず天橋立クリア。
*****長潮って何*****
長潮とは、小潮を1〜2日過ぎたころで、潮の干満差が更に小さくなり、小潮が
終わりきるの状態のことです。満潮・干潮の変化が非常に穏やかで、長く続く
ように見えることから、長潮と呼ばれています。長潮は釣果があがりにくい潮回りと
言われています。海の魚は潮の満ち引きが活性に大きく影響するため、潮の変化が
少ない長潮は釣果があがりにくいです。参考資料
12月24日(木)
朝体重 55.8キロ
月齢 9.5 小潮

お餅つき

飲み水4ガロン確保

ご近所ごあいさつ回り

夜:久々の外食
 AL FRESCO BAY
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.6度。朝ごはんを食べてから・・ショップに
行って・・今日はお餅つきをする予定。さて・・きちんとできるかなぁ・・・
 7時過ぎにはショップに出動。快晴べた凪の海にゲスト様無し・・トホホだなぁ・・
丁度アポロとジュニアが戻って来たのでちょっと話をして解散。特に買い物も無く
撤収をしてきて、そろそろお餅の準備をする時間。蒸し器が2つあるのを忘れていて
大きいほうを準備してしまう。そうだ・・2段の蒸し器で十分。大きな蒸し器は
奥へとしまい込む。1キロのもち米が推定1.4キロになっているはずなので、350gずつ
4回で搗く計画。電子計量器で正確に計りつつ、フードプロセッサーで粉砕する。
水にぬらした布で包んで準備をする。蒸し器はラインより1センチ下まで水をいれて
沸騰開始。1段目2つ、2段目2つでタイマーは2種類2つ準備。結構計画通りに進行。
お昼前には4回搗き終わったので、ご近所様にクリスマス、年末ご挨拶を兼ねて
配りに出動。色々と状況報告や雑談をして楽しく帰宅。お昼は恭子さんが鮭を
焼いてくれたので、たっぷり頂いて、食後にお餅を食べておなか一杯。明日も
正月用にもう少し餅を搗く予定。クリスマスだし・・理由は不明だけど・・・
今日はダラダラする事に決定。夜は久しぶりに外食を計画中。やっている店は
あるのかなぁ・・・結局夜はアルフレスコベイへピザを食べに出かけたが・・
ビザは無いそうだ。まぁ、色々予測はしていたので問題なし。スパゲッティーと
サラダを食べて撤収。たまには外食も悪く無いが・・2020年最後の外食だろうなぁ
久しぶりに脂っこい夕食を食べておなか一杯。帰りは徒歩で帰宅。昼寝した分・・
眠たく無いので・・今日は勝負・・英語物語・・・天橋立のキャラゲット。いい加減
長い間挑戦しているが・・欲しいキャラが取れない・・今日こそはと呟く夜。
*****ちょっと気になるニュース*****
保健省見解:自転車に乗る際には、フェイスシールドの着用義務は免除されると
保健省が発表
*****ワクチン関連ニュース***** 日本
日本では、厚生労働省が、医療従事者や高齢者、基礎疾患を持つ人を優先的に
接種対象とする体制を整備している。ワクチンが承認され次第、医療従事者は
2021年2月下旬以降、高齢者は3月下旬に接種体制を確保する方針だ。
*****ワクチン関連ニュース***** フィリピン
ワクチン6千万回分確保へ アストラゼネカとノババックス製:大統領顧問によると
英米の製薬メーカーからワクチン6千万回分確保
12月23日(水)
朝体重 55.2キロ
月齢 8.5 小潮
豆腐作成3期 15号

昼:照り焼きチキン
  お酢バージョン

BBC 202日 DISC2

夜:コロ鍋
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.0度。今日は朝から豆腐の作成をして
ショップにWEB用の撮影に出かけて、夕方からは漁に出る予定。朝ごはんを食べて
7時ちょうどから豆腐作成開始。8時5分に成型モードに入ってショップへ出動。
天気が本当に良いので嬉しい朝。既にアポロとジュニアがショップでメンテ作業中で
WEB写真を撮ってから撤収。帰りにネギを買って帰る。戻ってからはネギを
プランターに植えてみる。これでしばらくは・・ネギは大丈夫。9時過ぎに豆腐完成。
夜の9時までに水に漬けることができたら・・10時間計算で朝7時からの作業開始。
これくらいなら悪く無い。お昼前に・・ジュニアから漁のお休み要請。嫁さんが指を
切ったと云っていたが・・今日の2時から病院らしい。特に問題なし・・・だが・・・
色々とスケジュール変更。お昼は酢を入れつつチキン照り焼きとしてみる。甘いのは
あまり得意ではないので、丁度い感じになった。ビリーズブートキャンプは3時からで
最近・・漁の前にお昼寝する習慣をつけた為・・眠い・・そして、夜の鍋用に白菜が
必要・・と・・とりあえずICMコースに白菜を購入するために出かける。
最近スーパーが混んでいると噂を聞いたけど、運よく空いていて、キノコと白菜を
買ってから撤収。その後は予定通り、コロ鍋もしっかり食べて今日は終了でっす。
もともと、24日・25日は漁はお休み予定だったので、、次は26日に漁に行く予定。
明日は・・・お正月用のお餅を搗こうかと・・臼と杵洗い済み、蒸す布も洗濯済み、
1キロのもち米を洗って水に漬けて冷蔵庫で寝かしているそんな夜となっています。
12月22日(火)
朝体重 55.6キロ
月齢 7.5 小潮 上弦

お預かり器材戻し

昼:しぐれ煮
BBC 201日 DISC1

漁業9日目:2勝7敗

スコール対策思案


バッテリー充電不足
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.0度。今日は先日洗ったゲスト様の
お預かり器材を、確認して戻す予定。今日の月は上弦の月だそうだ・・綺麗に弓状に
なるのかなぁ・・色々勉強中で面白い。朝ごはんにおからドーナツとヨーグルトを
食べてから・・まずは・・ピーナツバター作成でピーナツをフライパンで炒る。
フードミキサーに入れて軽く回して、ショップに歩いて出陣。天気が良くてご機嫌。
ショップではメンテが終わったユヌスが待ってくれていたので、お預かり器材の
確認と戻し作業の開始。基本恭子さんの確認で俺は・・タンクを運んだり、箱を
運んだりと肉体労働者として働く。小一時間で終了してすっきり。帰りに市場で
生姜とキャベツを購入して撤収。今日は牛肉のしぐれ煮としてみる・・・
今回は普段あまり使わない牛のブロックだったので・・ちょっとは柔らかいかと・・
圧力釜を掛けずそのまま作ったら・・やっぱり・・硬かった。フィリピンで柔らかい
牛肉を探すのは一苦労だなぁ・・まぁ、サラダと一緒におなか一杯食べる。
食後は漁の準備をしてちょっとお昼寝・1時半からビリーズブートキャンプする。
3時過ぎ出発の予定で準備中の時間。今日の目標は上弦の月の認識。
ペテルギウスとシリウスは確認をしたので、こいぬ座プロキオンを発見する事。
噂の冬の大三角形と対面予定。天気の良い中MANGAに到着。ジュニアも既に
到着をしていたので、ボートに移動。今日は・・ちょっと長すぎる、ロープを
10mほど短くしたり、作業の目安にする印をロープに付けたりしてからの出発。
16:05ボート出発、16:18ポイント到着・・のんびり・・時間を潰していたら・・・
16:30強めのスコール来襲。まだ網を張っていなかったので、先日設置した
屋根を出すことにする。・・・・結果・・・スコールの中では使えない。
網を設置していないって事もあるけど・・屋根が帆の役目をして・・どんどん
流される。網を張っていたら・・ちょっと面倒な事になっていたかも・・・。
一つ勉強になった。タグビララン方向はとっても良い天気なのだけど・・・
今から網を設置したい所は・・強めの雨。結局1時間待機でスコール抜けを待つ。
17:30元の場所に戻って場所の再確認。17:37網設置開始。17:59網設置終了。
22分での網設置は悪く無い。暗くなってきたので即時照明点灯!!風は強いけど
ブイも安定していて良い感じ・・で待機モードに入って30分・・・あれ・・れ・れ・
なんと・・照明ライトが・・だんだんと・・弱くなり・・結局沈黙。そう言えば・・
充電を頼んでいなかった・・・ヒューマンエラー。2回が限界だよとは言われて
いたのに・・今回は3回目・・そりゃ・・ダメだわ・・という事で、18:40から
網の撤収開始。19:18に網の収容・・終了・・・38分で釣果ゼロ。
19:18エンジン始動・・19:33に港到着・・15分。今日はスコール対策を
ジュニアと話し合った日として終了。MANGA港に帰る時だけど、やっと
水平線を上がって来たプロキオンにご対面。冬の大三角形を確認して、綺麗に半分に
欠けた上弦の月を眺めて今日の目標をクリアとして満足する。
※勝敗を付ける為に、1日目としていた先生との研修日をカウントから外す。
12月21日(月)
朝体重 56.2キロ
月齢 6.5 中潮

昼:麻婆豆腐
BBC 200日 DISC1

漁業:8日目

木星と土星近接を
観測できた!

今日の朝は6時半からの活動開始。室温は27.1度。既に網も修理終了という事で
夕方からは漁に行く予定。土星と木星が近接するらしいとの事、時間的には丁度、
網を入れた後くらいかなぁ・・と・・天気が良い事を祈る朝でっす。
 8時前にはショップに向けて出発。ユヌスとロニーが既にメンテナンスを開始。
ちょっと転がっているロープで、、昨日勉強したロープワークを実践。うむ・・
悪く無い。今日の夕方にはロープを綺麗に収納できるだろうとほくそ笑む。
出来ない事が一つ出来るようになると・・どんな事でも嬉しい。帰りに市場で
キャベツを買って撤収。11時からお昼は飽きずに麻婆豆腐+サラダをがっつり食べて、
お昼寝。1時半からビリーズブートキャンプで汗を流して、記念すべき200回突破。
3時過ぎにスタッフハウス出発。ジュニアと3時半には合流。すぐにボートに行き
網の確認をするが・・どう見ても絡まっているので・・網の整理整頓。なんだか・・
初めての絡まり方・・ぐるぐる回っているし・・Orz。 網の整理に1時間掛る。
 17:14太陽のあるうちにボート出発。17:27ポイント到着。前回より波の方向も
変わっている。竹罠から内に流される方向。17:46には網設置終了。20分弱で
網が設置できるようになったのは小さな成長。18:00に夜間照明開始で一息。
 スマフォのアプリと照合しながら・・木星+土星の近接発見。何もする事の無い
ボートの上ではなかなか高尚な趣味となりそうだ。とりあえず基本のオリオン座
ペテルギウス、カシオペア座、シリウスに向かって飛べ、のシリウス・・などを
確認をしてちょっとご機嫌なボートの上。風向きが変わる事によって、ブイの
位置が動くので・・色々と最後のロープの場所を変えたりするが・・まだ・・
どの程度までが許容範囲かわからない。やりながら学ぶ範疇。とりあえず2時間待機
してから網を上げてみる。綺麗に整理された網が上がる=魚が居ない。結局
グルクマ6匹で終了。ジュニア一家が喧嘩しなくても食べれるだけは確保できたので
とりあえず良しとしよう。まだまだ修行中。魚の数を数えるのはまだ早い・・
きちんと網を整理して、網を設置、網の引き上げ、網を整理しつつ戻して、港に戻る。
まずは・・この部分の繰り返しだな。基本がきちんと出来ないと先には進めない。
焦るな・・焦るな・・と自分に言い聞かす。元々の予定は年内に書類が出来て
来年1月からの稼働と思っていたので、予定より随分と早いのだ。家に戻って
洗い物をして、専用の干場にきっちり掛けて、充電が必要な物を充電に掛ける。
やっと一息の22時半。明日は・・・ショップでゲスト様の預かり器材を戻す
作業があるので・・・早めに起床予定。なかなか良い感じに忙しくなっている。
*****星の勉強*****
シリウスは、おおいぬ座で最も明るい恒星で全天21の1等星の1つで、太陽を除けば
地球上から見える最も明るい恒星である。オリオン座のベテルギウス、こいぬ座の
プロキオンともに、冬の大三角を形成している
12月20日(日)
朝体重 56.1キロ
月齢 5.5 中潮

スタッフ集合日
ボートメンテ走行
★ゲスト様器材確認日

昼:カレーライス

豆腐作成3期 14号

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.1度。今日は隔週日曜日のスタッフ集合日。
ゲスト様のお預かり器材のチェックとメンテナンス、そしてボートのメンテ走行が
主業務の予定。月齢って英語では・・age of the moonとそのままのようだ。
 7時半にショップに出動。相変わらず皆早い。7時40分にはミーティングを開始。
フィリピン、日本での状況確認などなど・・特に変化なし。その後はボートマンは
ボートのメンテナンス走行に出動をして、その他メンバーはゲスト様のお預かり
器材のメンテナンスに突入してみる。混ぜたら大変なので、慎重にひと箱ずつ、
水洗いに掛けて終了。明後日・・かなぁ・・器材が乾いたらBOXに戻す予定。
お昼は昨日作ったカレーが残っているので、ネギを追加で掛けてたっぷり頂く。
今日は日曜日だし・・漁は明日の夜からなので、今日はダラダラダラダラに決定。
 夕方なんとか・・活動開始・・ちょっとロープの束ね方のコツなどをWEBで勉強。
もやい結びは普段使うけど、それ以外はあまり使わない。やはり、ロープワークは
覚えるべきだろうなぁ・・18時過ぎてから豆腐作成開始。豆腐完成の待ち時間で
久しぶりにギターに触る。せっかく指が動くようになっていたのに・・・・暫くは
漁優先だけど、忘れないように多少は触らないとなぁと呟く夜に1時間練習。
12月19日(土)
朝体重 55.9キロ
月齢 4.5 中潮

昼:カレーライス

BBC 199日 DISC3-4

夜:コロ鍋

今日の朝は6時からの活動開始。室温は26.4度。今日も低気圧通過中なので、漁は
お休み日。カレーライスでも作ろうかなぁと計画中の朝。朝ごはんをがっつり食べて
野菜を圧力釜に入れて15分までやって、ショップに出動。雨は止んだけど、雲は多い。
ジョエルとグレンからはメンテ終了の連絡も来ているし、WEB写真を撮って撤収。
お昼の準備も出来ているので、MANGAへ行ってボートを眺める。既に破損した網は
降ろしてあって、水も抜かれている。ジュニアが来ていた模様。網の状況確認を
すると、NISHO先生が・・おっちゃんを呼んできて、このおっちゃんがやるとの事。
破損個所を探して修理開始。どうやるのだろう・・と見ていると丁寧に、切れた
部分を探して・・口に咥えたカミソリで不要なラインは切りながら縫い合わせていく。
わ・・・・・超地道な作業だ。NISHO先生も出来ない・・いや・・面倒なので
やらない類の仕事らしい。あわよくば・・見て覚えて・・自力で網修理と思ったけど
これは・・手に余るなぁ・・いわゆる職人技でした。30分ほど眺めているとジュニア
が来たので、今後の打ち合わせなどをして解散。漁の再開は月曜日からとする。
戻ってから・・カレーライスを完成させて、WEB更新。12時からカレーライスで
がっつり食べてから午後散歩はBQコース。白菜が無く空心菜を買って帰る。
一束14ペソはやっぱり安いなぁ・・・3時からビリーズブートキャンプで汗を流して
夜は通常のコロ鍋で今日も平和に終了でっす。
12月18日(金)
朝体重 55.3キロ
月齢 3.5 中潮

昼:冷し中華風うどん

BBC 198日 DISC3-4

夜:コロ鍋

豆腐作成3期 13号
今日の朝は7時半からの活動開始。室温は27.5度。外は雨のスタート。
うむ・・低気圧VICKYさん発生。GF01号で低気圧の中は厳しいので、しばらく漁は
お休みかなぁと呟いてみる。丁度網も修理が必要だし・・慣れない作業も続いたので
ここらで休憩も悪く無い。ショップまで傘をさして歩いていく。まだ・・ほとんど
フェースシールドはされていない。ショップではグレンとジョエルが頑張ってくれて
いてありがたやありがたや。WEB写真を撮って、帰りにマルセーラでキャベツを
買って撤収。今日は久しぶりにうどん作成という事で、10時半から粉をこねる。
温かいうどんの具は枯渇しているので、冷やし中華風にしてお昼に頂く。
久しぶりに大根すりを入れてちょっとご機嫌。食後はは久しぶりの、午後散歩。
引き続き雨だけど、、ICMコースで白菜を購入して撤収。3時からビリーズブート
キャンプをやって、コロ鍋で夜もおなか一杯。朝漬けた大豆を豆腐にして
今日の真児業務終了。のんびりした1日も悪く無い。
12月17日(木)
朝体重 55.5キロ
月齢 2.5 大潮

フェースシールド着用
義務化だそうです。

昼:麻婆豆腐

BBC 197日 DISC2

★ガス消費データ
10月10日 満タン
11月10日 0.38
12月17日 ガス切れ

漁業:7日目

今日の朝は6時からの活動開始。室温は26.6度と涼しい朝。フィリピン政府様が
外出時にマスクに加えてフェースシールドの着用も義務付けされたそうだ。
まぁ、世界的に感染者が増えているので、対応していますPRとしては必要な処置かと
認識中。とりあえず・・フェースシールドは持ち歩く事にしよう。色々と慣れては
来たので特に問題はない。今日も基本MANGAに4時集合で漁に出る計画。
昨日はちょっと網が絡まりつつだったので・・ちょっと網の整理をしてから出発予定。
 8時過ぎにショップに行ってWEB写真を撮って、市場に寄ってキャベツを買って
撤収の朝。フェースシールドがどの程度着用されているのか・・と思ったら・・
あれ・・ほぼ0パーセント??俺がニュースを読み間違えた?と思ったけど・・
そうでもなさそう。情報の伝達には時間が掛かるという事か・・もしくは・・
フェイスシールドは邪魔だから・・しないのか・・微妙な感じ。もちろん素直な俺は
ちゃんとフェースシールドも持ち歩く予定。もちろん漁にも・・・いらんだろ・・・。
お昼は麻婆豆腐とサラダでさっくり食べて・・水筒を吊るすための巾着をタオルから
自作してみる。所要時間30分の割には・・まぁ、使えるかな。ボートでちょっと邪魔
なので、吊るしておきたい一品。1時半からビリーズブートキャンプで汗を流して
3時過ぎにはMANGA港に移動。自転車もだいぶん体が慣れて来て、ある程度
バランスだけで止まれるようになってきた。まず昨日絡まった部分を修正して出発。
網の絡まりは・・ちょっとずつ戻せるようになる。今日は昨日と同じ場所。
正確に計るために一度竹罠を回って・・同じ場所に付ける。悪く無い感じ。
網の設置もほぼ問題なくクリアして・・・1時間程経ったときに・・1-2-3-4と
並んでいるはずのブイが・・2-1-3-4となりつつあり・・風の影響、流れの影響
原因は不明だけど・・見ていると結局1と2のブイが超近接状態。・・・・Orz・・
これは絡まったなぁ・・・という事で・・状況がひどくなる前に上げてしまおうと
網の回収をしたら、結果。絡まっていない。だけど、原因不明の穴が網に空いている。
もしかして・・超大物が掛かって・・網を破って逃げた・・など・・想像はしてみるが
原因はわからず・・わかっていることは・・この穴はふさがなくては・・という事。
結局5匹ほどグルクマ×3、カタクチイワシ、ヒラソウダにて終了。JR一家の食料確保
で今日は終了でっす。漁業・・まだまだ・・入り口にもたどり着けない深淵の職業。
回数をとにかくこなすしかない時期に網の修理・・どの程度掛かるのか明日確認です。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
新型コロナウイルス対策の省庁間タスクフォースは、自宅外では常時、
マスクに加えてフェイスシールドを着用することを国民に義務付けることを決めた。
12月16日(水)
朝体重 56.1キロ
月齢 1.5 大潮
豆腐作成3期 12号

昼:チキン照り焼き

BBC 196日 DISC2


漁業:6日目

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.4度。今日は昨日漬けた大豆があるので
豆腐の作成をして、ショップ回り。夕方4時から漁に出る予定。6時半から豆腐を
作成開始。今回は順調に進んで、8時には成型モード。水に漬ける時間もある程度は
限度があると理解。今回は約12時間漬けた状態。24時間は不可だった。8時過ぎに
ショップに向けて出発。到着した時間にちょうどアポロとジュニアがボートメンテ
終了。ちょっと話をして解散。帰りにマルセーラで鶏肉を買って撤収。最近良い
豚肉と出会えない・・・。ヘルシーで良しとしよう。レジに並んでいたら、来年の
カレンダーをくれた。もう1枚!とお願いして2枚ゲット。ちょっと得した気分。
フィリピンのカレンダーには必ず月齢と満潮干潮時間があるので、ダイブショップと
しても助かる優れもの。今現在、漁の為にちょっと月齢に関しても勉強中。新月は
駄目との事・・噂でなく実証してみたい性格。お昼はチキン照り焼きにして食べる。
お昼寝をして・・1時15分からのビリーズブートキャンプ。シャワーを浴びて、
今日の干潮満潮情報をジュニアに送って準備完了。そろそろ漁に行ってきます!!
 3時過ぎに出発をして、ジュニアとも3時半には合流。そのまま気合を入れて海。
残念ながら夜間照明はまだ直ってなかったけど・・まぁ、練習練習で出発。
今日は沖ではなく、近場で網を卸す事に決定。網を入れる前に、近くをくるくると
周って・・竹罠に当たらなそうな場所を選ぶ。16:46から網を入れ始めて、
網入れ終了は17:03・・17分にて終了。なかなか成長中。前回魚が居なかった為
網が綺麗になっているから・・というのもあるけど・・ちょっとずつ・・手際は
良くなりつつある。17:50に夜間照明を入れて、19:50から網を上げる。お・・
新月から1日だけど・・思ったより魚はいる。前回より手際よく魚を網から外せたけど
・・網を収めたのは21:24・・1時間34分・・の作業時間。港までは15分程度で
戻って、22時には仲介人に4キロ程の魚を売って、22時半には帰宅。ほっと一息。
新月だから・・魚が捕れないという事は無さそうだ。今日は空の月を眺めながら
これが月齢1.5かぁと太陽の位置なども想像してちょっと面白かった。戻って
器材を洗って干して、おからドーナツを食べて・・そろそろ寝ます・・・
***月に関して勉強中***
 上弦の月:上弦の月は新月から数えて月齢が7日目頃のこと
 月が沈むときに欠けている部分(弦の部分)が上を向いている
 月の左側が欠けている
 下弦の月:下弦の月は、23日目頃の月のこと
 月が沈むときに欠けている部分(弦の部分)が下を向いている
 月の右側が欠けている
12月15日(火)
朝体重 56.1キロ
月齢 0.5 大潮:新月

ヒスタミン中毒実験
抗ヒスタミン薬確保

昼:豚の生姜焼き
  ヒラソウダ刺身

BBC 195日 DISC1

GF01号屋根設置

昨日は寝たのが遅かった為・・今日は7時半からの活動開始。室温は28.3度。
今日は新月。昨日とは場所を変えて漁をしてみる予定。新月では魚が捕れない噂を
実証してみる予定。朝ごはんを食べてから・・ドキドキしつつ・・昨日のヒラソウダ
を刺身風にしてみる。ヒスタミンは発生したら、煮ても焼いても同じという事は
せっかく昨日取った魚だし・・生で頂くと決める。ブツブツがでたら・・薬局へ
行く心構えと準備をして、2切れ程食べてみる。ごま油に塩というシンプルな味付け
でも十分に美味しい。とりあえず1時間は様子を見るが・・大丈夫そう。ショップに
WEB写真撮影に出かけて、帰りに牛乳を買って帰る。まだ・・大丈夫そう。
恭子さんが抗ヒスタミン薬を持っていた!ナイスという事で、頂いてこれで
心置きなく食べれるなぁと呟いてみる。せっかく自分で捕った魚なので、薬を
飲みながらでも食べなければ・・と思ったがこれで何とかなりそうだ。
 お昼は豚の生姜焼きとヒラソウダ刺身でおなか一杯食べる。薬もあるし、
安心して食べてみる。まぁ・・食べすぎるとリスクは上がるので、サバ科トライは
今回だけで良しとする。お昼時にジュニアから連絡があって、ボートの屋根設置が
終了した模様。ただ・・夜間照明修理などはまだ時間が掛かりそうで、ジュニアも
朝から設置を手伝っていたので・・今日の夜の漁はさっくりとお休みとする。
とりあえず・・微妙に時間が出来たけど、1時半からビリーズブートキャンプは消化。
その後はダラダラしてみる。時にはそんな時間も良し。夜は豆腐をスープに入れて
軽く食べて終了。明日の夜は漁に出れます様にと期待中。明日の大豆を漬けて終了
12月14日(月)
朝体重 56.5キロ

昼:野菜炒め

BBC 194日 DISC1

漁業:5日目

初の沖攻め

釣果:1匹
トリガン=ヒラソウダ
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.5度。今日は4時にMANGA集合の予定。
漁業計画も・・だんだん・・全体像も見えて来たので時間を固定し始める予定。
さくっと準備をして、昨日よりちょっと沖に出る計画。色々と楽しみだ。
とりあえず・・結局ショップから持ち出した潜行用の重りは・・特に変わりが無いと
判明をしたので・・朝から赤車に乗ってMANGAにて回収。ショップに戻しつつ
WEB用の写真を撮って撤収。昼ご飯の前に、ヘッドライトを購入しに自転車で散策。
魚を網から外すのに固定ライトより、手元が見えるほうがやり易そうだと判断。
お昼は11時からにして貰って、ゴーヤを買って来てさっくりと野菜炒め。1時半から
ビリーズブートキャンプ、シャワーを浴びて3時前には一息の時間。準備は万端。
 3時過ぎに自転車に乗って出発。今日は運動の後だし、水をたっぷり持って行く。
ビリーをやって自転車で・・ボート用の水を前は結構飲んだので、自転車用の
ボトルを使って・・ボート以外での補給ラインを確保する。3時半過ぎにジュニアも
来たので・・ご機嫌にボートに移動。出発準備。ガソリンを満タンにして、パドルを
ボートの船底から出して、魚の箱をだして・・などなど・・やって・・出発。
最近はエンジンが一発で掛かるので、良い感じ。今日はちょっと風がある。
いつもは15分程度の場所でやっていたけど、今日は竹の罠を越えて・・30分走る。
途中でオーシャンジェットが通過していく。OJルートより沖だと判明。
ちょっと風と波があるが・・網の設置開始。後半、気が付く・あれ、2番目のブイが
付いていない・・見過ごしたようだ・・という事で・・2番目のブイまで網を回収して
再度設置作業とする。風がある分・・ブイは良い感じで網を伸ばしてくれる感じ。
5時半には罠の設置終了。5時50分で暗くなったので・・照明始動。後は待つだけの
2時間。魚群探知機は今回は・・ほとんど反応せず・・英語物語をやっていると
流石に船酔いしそうだったので・・中止。ボケェェェェェっと2時間過ごす。
雨が降らずに良かった。2時間後・・引き揚げ開始。今回も網が絡むことは無く・・
綺麗に回収できるが・・クラゲが多い。漁師さん曰く新月はクラゲが増えるとの事。
コボウズニラも・・いたりして・・ちょっとドキドキ。結果は・・エビクラゲと
トリガント呼ばれる・・カツオ系の魚1匹で終了。マエストロに教わった・・
網から魚を上手く取る方法は・・全く活躍せず。網の投げ入れ、回収の練習で終了。
沖に出れば・・魚が増えるという訳では無いと勉強。今日は照明ライトが一つ
水没していたので・・照明不足・・もしくは設置した場所の問題、新月が近い・・
網が実はうまく張れていない・・などなど・・理由は考えられるが・・今は
データーを取りながら、ひたすら経験値アップが必要。1匹のトリガンと言われる魚
を和名を調べる為に俺が貰って帰った。写真を撮ってネットで照会して・・
『ヒラソウダ』であると確定してみる。そして・・予想通り・・サバ科。
鮮度が落ちると・・ヒスタミン中毒を発症との事。サバは当たる俺。
先日から獲れている、ANDOHAWと呼ばれるグルクマもサバ科だし・・こんな時期に
蕁麻疹は嫌だなぁと売れなかった魚は基本ジュニア家族に渡していたけど・・今回
調べるという名目で持って帰ったが・・食べるとなるとちょっと考える。
 えっと・・・抗ヒスタミン薬はもうないなぁ・・英語ではantihistamine・・・
鮮度がすぐに落ちるとの事なので、とりあえずWEBで調べて・・3枚に卸してみる。
今はは水気を取って冷蔵庫保管。薬局が空いている明るい時間に挑戦してみよう。
****ちょっと調べてみた****
ヒラソウダ:科目: スズキ目サバ科 別名: ソーダガツオ・ソマ・メジカ
鮮度がなくなるとヒスタミン中毒を発症しやすい。 一度生成されたヒスタミンは
加熱しても減らないため、これらの魚を購入した際や釣り上げた際は常温で
放置せずにすぐに冷蔵庫で冷やすことが必要である。これらの魚のエラや内臓には
ヒスタミン産生菌が多く存在しているので、早く除去することも予防になる。
12月13日(日)
朝体重 56.3キロ

豆腐作成失敗

網の整理整頓
絡まりの解除


漁業:4日目

場所の選定失敗
早期撤収
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.0度。昨日の夜に作成する予定だった
大豆がまだ・・水に漬かっているので、朝から豆腐作成の予定。予定より長く水に
漬けるとどのように影響をするのか、ちょっと楽しみ。さて・・豆腐ですが・・
全然楽しく無かった。ミキサーに掛けた時から・・ちょっと普段と違う。
しっかりと鍋で煮込んでも・・泡の粒が違う・・これは豆乳が取れない兆候だ。
結局・・前回失敗したときと同型の失敗で、おからと豆乳が分離していない感じ。
通常370g程度のおからが豆乳成分が残って525gほどもある。逆に豆乳は色が白に
近く薄い感じで、前回にがりを入れても固まらなかったので、今日はここで終了。
にがり:エプソムソルトカウントの第三期なので、今回はカウントせず。
 ショップに出かけて、今日はちょっと潜行用の重りを持ち出す。思ったより重く、
自転車では運ぶのはちょっと辛い・・という事で、家までは自転車、MANGAまでは
赤車のバッテリー管理という名目で車で運ぶ。小ぶりだけど重たい。お昼ご飯は
恭子さんがパスタを作ってくれたので、がっつり頂いて、今日は1時を目標に
MANGAに出動。昨日絡まったネットの処理からの開始。後半部分が絡まっていて
ボートの上からステーションに・・綺麗に整理しながら降ろす事に決定。こうやって
網を綺麗に整頓するのは良い感じ。もつれた部分はやっぱり手間取ったけど・・
約1時間で元に戻ってほっとする。これで網を自力で整理整頓出来るようになった。
もう・・絡まっても怖くない・・超・・面倒なだけ・・・Orz。パンを買って
コカコーラで流し込み。3時過ぎから海に出動。明るい内から網を設置する計画。
本当に天気が良くて、水面がべた凪で・・・夕焼けも綺麗・・・そんな風景を
眺めながら網を設置。結構スームーズで良い感じ。前回絡まった最後の部分は
色々と話し合いながら、ゆっくり網と重りを入れていく。なんとかうまく行って・・
今日も目指せ大漁!!と気合は入ったのだけど・・・風が出て来て・・流れる
方向が変わった事により・・予定外の竹の罠エリアに近接する事になり・・
このまま行くと・・竹罠を絡める可能性が出てきたので、設置20分で回収作業。
綺麗に入れたので・・綺麗に上げる事が出来る。そんな感じ。設置時間20分でも
間違って魚が入っていないかと期待はしたけど・・もちろん釣果ゼロ。引き上げも
絡まずスムーズにできて、エンジンスタート。MANGA港に戻って終了です。
絡まったネットも自力で解除できるようになった、網入れ・引き上げにちょっと
慣れてきた・・という事で、明日からはちょっと沖に出てみるかなぁと計画中。
釣果はゼロだったけど、、明らかに網を理解して、慣れつつあるのを実感。
焦るな・・少しずつで十分だと自分に言い聞かせる。早い時間に家に戻って、
恭子さん作のおからドーナツをたっぷり頂いて、今日の朝の失敗豆乳モドキを
担々麺スープ風にしてその中に豆腐を入れて、夕食とする。超おなか一杯の夜でっす。
12月12日(土)
朝体重 56.0キロ

ピーナツバター作成

昼:麻婆豆腐

BBC 193日 DISC3-4


漁業:3日目

プチ漁業出来ました

漁獲高:7.3キロ
今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.1度。今日は3時半にジュニアと待ち合わせ
なので、それまでは通常通り。11時から昼食、1時からビリーをやって・・3時前に
出発すれば良いかなぁと計画中。早めに海に出て、明るい内に網をしっかり張って・・
日没17:28から2時間ほど海上で待機。1回網を上げたら撤収の予定。オールナイトは
まだ・・初心者には早いと理解。ヨーグルトとおからドーナツで朝ごはんとして、
今日の夜作業用の大豆を水に漬けて、ピーナツバター作成な朝。8時過ぎには完成して
ショップまでお散歩大会。今日のボートメンテは6時台に、ジョエルとグレンで
やってくれた模様。青空が気持ち良い。本当に・・ゲスト様が居なくて残念だ。
帰りにキャベツを買って撤収。今日も豆腐があるので・・また、麻婆豆腐かな。
とりあえず飽きるまでは麻婆豆腐と呟いてみる。ジュニアから連絡があって、
ディーゼルエンジンが売れたようだ。まぁ、半額以下の7,000ペソ。これで授業料が
15,300ペソから8,300ペソに下がった。2万円弱の授業料と良い勉強をしている。
 お昼をしっかり食べてからちょっと計画的お昼寝。今日は30分ほど寝る。12:45に
起きて1時からビリーズブートキャンプ。漁は時間が掛かるけど、運動にはならない。
せっかく鍛えた筋肉をせめて維持したい所。シャワーを浴びて、2時半には出発。
MANGAに到着をして、とりあえずガソリンを200ペソ分買う。3.78リットルで
約ガロン缶一杯。ジュニアの到着を待ってボート出発。日没までは全然時間があるので
ボートの流れる方向、ブイを浮かべてみたり、周りの竹罠の場所を検討したりと
ジュニアと話をして良い時間。十分に明るい内から、網の設置開始。ちょっと絡まるが
なんとか、予定通りに設置完了。後は・・・待つだけ。日没は17:28予定だけど・・
暗くなったのは18:00で・・そこから照明点灯。待つ事2時間。星は綺麗だけど長い。
不用意に携帯は使わないと・・誓ったはずだが・・英語物語に没頭する2時間。
残電池30パーセント。次からは充電器持参と決定。20:00から引き揚げを開始。
キラキラと魚が光ると嬉しい。そして・・ここで次の壁にぶち当たる。魚はどこ・・
目の前に居るのだけど・・網に気持ちよく絡まって・・どこから取り出せるのか・・
探し出すのに・・時間が掛かる。網の端のロープから網を手繰り寄せながら、
何処に引っ掛かっているのか、見つける作業。思ったより時間が掛かる。変にすると
網がまた絡まるので、網をきちんと戻す係の俺と魚を確保するジュニアでの仕事
分担となる。また、勢い良く網に突っ込んだ魚は・・網が鰓や色んな所に食い込んで
外すのが大変。うまく行かないと・・せっかくのお魚が・・これは売れないねとなる
わけで・・・焦らずゆっくりやろうを合言葉に・・丁寧にやっていたら、気が付けば
2時間経過。22:18にエンジンを掛けてMANGA港に戻る。ボートをステーションに
戻して、バッテリーを外して、仲買をしてくれる人の家に行ったのはすでに23:00.
まぁ・・二人での初の大漁と言っても良いかな・・7.3キロ180ペソという事で、
1,314ペソ・・遅くにすいませんで・・1,300ペソを頂いて撤収。ガソリンの200ペソ
を差し引いても1,100ペソ・・初期投資回収。ちょっと漁業っぽくなってきた。
 最後の重り部分に網が派手に絡まっているので、明日はその修繕からスタート予定。
とりあえず目標の・・魚を捕るという部分が二人で出来たので、大きく成長とする。
重りに網が絡まる原因をジュニアとマエストロはロープが新品で硬いからと言うが・・
自転車で帰りながらずっと考えて、やはり重りが重すぎるのではという結論に達する。
ショップにある。潜行ロープ用の重りを使って実験してみようと思案中。
12月11日(金)
朝体重 56.1キロ

豆腐作成3期 11号

昼:ローストポーク


漁業:2日目

網の整理整頓

網設置練習
今日の朝は7時からの活動開始。室温は27.4度。とりあえず・・昨日漬けた大豆を
豆腐にして、ショップへ行って・・午後からはMANGAで網の研究だなぁと
今日の予定を考える朝。とりあえず8時から豆腐を作成開始して、結局9時過ぎに
ダイブショップ出動。WEB用の写真を撮って脚立を確保して撤収。家の電球を
ちょっと綺麗にしてみる。11時にローストポークでお昼ご飯。1時にジュニアと
待ち合わせでMANGA合流。まずはグランドマエストロニショ氏に状況説明と
アドバイスを乞う。最初は昨日絡まったネットを陸に上げて、整理整頓から開始。
マエストロの指示の元・・俺とジュニアでやりたいのだけど・・陽気な漁師さん達が
わらわらと5人ほど集まって・・あっという間に・・網を綺麗にしてしまった。
感謝しつつ・・次は自分で出来るようにしっかりと眺める。その後・・一応の
網の使い方レクチャーを5人の陽気な漁師さんから頂くが・・フルビサヤ。
ジェスチャーでなんとなくイメージするけど・・質問とかできる状況ではない。
とにかく・・お陰様で・・網の全体像は理解。最後の大きな重りとブイの位置が
ちょっと微妙だけど・・後はやってみる。綺麗になった網を積んで、GF01号発進。
昨日と同じくらいの沖にでて、ジュニアと手順を確認しながら網の設置練習。
昨日より風があるお陰で、ボートが良い感じに流れて、網が広がっていく。昨日は
風も無い状況で・・落とした網がしばらく近くで浮いている状況だったけど、
今日は良い感じ。最後の重りとブイを設置して、ちょっと休憩。必殺技となるはずの
魚群探知機を作動させるが・・うんとも・・すんとも・・動かない。センサーの
電波はひらっているのだけど・・魚が居ない・・深度が45mを越えている・・・
ちょっともう少し説明書を精読しようという事で終了。次は・・網を戻す作業。
上のロープと下のロープと網を一緒に引き上げる事。そして、それをきちんと
円状に整理して戻す。最初は4本のロープが、だんだんと2本になる。途中で・・
ちょっと吃驚・・予定外に魚が1匹掛かっていた。ジュニアと俺の実質的な初釣果。
喜んだのも・・束の間・・網から魚を外せない。網設置の次の段階だな。
時間は掛ったけど・・なんとか・・1匹ゲット!!残りの網を上げて、最後の
小さな重りと、第一ブイの結び目を・・次の漁の為に綺麗に折りたたんで・・
円形の他の網の部分とちょっと離して管理。こうする事で次の漁がやり易くなるとの
先輩方のアドバイスでした。見た目にも昨日とは違って整理整頓された網。
小さく前進したとして・・今日はこれにて撤収とする。夜はおからドーナツを
がっつり頂いて無事に1日が終了。
12月10日(木)
朝体重 56.1キロ

昼:麻婆豆腐

BBC 192日 DISC2

エンジン換装終了

GF01号問題なく始動


漁業:実質1日目

絡まる『網』

次の課題は『網』
今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.5度。いよいよ各国でワクチンの接種が
始まっている模様。イギリスで2人程アレルギー反応との事。この第一次ワクチンが
うまく機能することを祈る。ワクチン事故などで死者が出た場合、ワクチンの広がり
は一気に時間が掛かる事になる=GOODの存続問題にも関わると認識。今日は
ウエルジと8時にショップで待ち合わせ。12月分の給料、その他固定費の支払い。
結構色々絞ったけど・・固定費はこれ以上現段階では削れそうにない。今日は
GF01号のエンジンがディーゼルからガソリンに変わる日。今度こそ、簡単に始動
する事を願う。ある程度稼げたらGF02号も作成する予定なので、ディーゼルは
取っておいても良いかも。その時にはスターターセル付きで稼働させる。固定費が
削れないなら・・やっぱり収入を確保する道を探さなくては。色んなニュースに
一喜一憂するのに少々お疲れモード。再開は2022年3月と仮定して日々の漁に
集中したいなぁと呟いてみる。さて・・7時半から歩いてショップに行って、
ウエルジと合流。漁師計画の進捗具合、ウエルジーとラリーの別ビジネス探索の報告
などなど、話をしてお金を渡して解散。帰りにキャベツと大豆を購入して撤収。
戻ってみると丁度DHLの宅配兄ちゃんがいて・・なんと魚群探知機が日本から到着。
予定より1日遅れでの到着。いやぁぁぁ・・十分な結果。ビバAmasonさん!!
さっそく箱から取り出して、説明書を読みつつ・・充電を開始。楽しみが増えた。
お昼は最近お気に入りの麻婆豆腐予定。豆腐を作ると簡単に出来るのが良い。
2時からビリーズブートキャンプをやって・・エンジンの換装が終了したら
漁に出かけるかなぁと・・まだ、予定が確定しないお昼前。あ・・洗濯途中だった・・
 11時頃に・・JRからエンジン換装終了の連絡。4時に時間を設定して活動開始。
11時にマーボー豆腐をざっくり食べて、ちょっとお昼寝。1時半からビリーズと
良いテンポで進行。3時過ぎには出発なのだけど・・まだまだ、持って行くものも
安定せず、魚群探知機を持ったら、帽子を忘れるとか・・出発確認が必要。
ジュニアも既に到着をしていたので、早速準備。何だか照明が新しくなった・・
と思ったらスプライトのプラスティックを使ってカバーにして、重りを付けて
水に沈めるらしい。出発前にバッテリーへの接続、新しい照明器具の説明を受ける。
ドキドキのエンジンスタートタイム。ジュニア君小さく手間取りましたが問題なく
エンジン始動。やっと海に向けて出発!先日はマエストロがさっくりとこの辺で
とポイントを決めたけど・・今回は・・竹の塔が立っている場所は罠が設置して
あるので、近づかないように言われていたので・・良さそうな場所を探すが・・
思いのほか・・罠が多い。よし・・この辺りでと・・網を入れ始めるが、
先日とはちょっと風向きも違って、ボートの流れる方向が、竹の塔に近づきそうだ
という事で、、一時網を収めて、場所移動。まぁ・・・この段階で・・結構
網が絡まり始めて・・次の場所で投げ込んでみるが・・なんだか・・変・・・。
極めつけは4つあるはずのブイが・・あれ・・3個と・・足元を見るとブイが
ひとつ残っていた。うむ・・沈んでは無いので大丈夫だろうと・・とりあえず・・
ちょっと待機はしてみる。ジュニアと色々罠の設置の方法について話をしてみる。
やっぱり・・マエストロニッショさんはMANGA生まれの漁師歴30年以上。先日は
余りに簡単そうにやったので・・ちょっと勘違いしていたと実感。達人の技は
素人には簡単に見えるという代表的な例だなぁと理解。結局、絡まった網を二人で
引き上げて今日は撤収と決定。明日はお昼から網の設置の練習とする。
漁師への道のりは長く険しいが少しずつ前進中。今日は自力で出発してポイントまで
きちんと行って、ちゃんと帰って来たのだ。先日よりは大進歩。次は『網の設置』と
課題は見えた。夜間外出禁止の10時前には帰宅。残ったパンを食べて、シャワーを
浴びて今日も無事に終了。成果が無くても、ちょっと楽しい。
12月9日(水)
朝体重 55.5キロ

スターターセル探し

在庫なし断念


新ガソリンエンジン
導入決定


豆腐作成3期 10号
今日の朝は4時半からの活動開始。室温は27.2度。今日はジュニアがボートメンテ
担当なので、そのメンテ業務終了後、スターターセルを買いに行って、午後からは
スターターの設置作業の予定。朝ごはんを食べて、豆腐用の大豆を水に漬けてから
ダイブショップに出発。暫く生活が安定するまではもやし栽培はお休み。
ショップにはジュニアとアポロが居て、打ち合わせをしてメンテに送り出す。
帰りにゴウヤを買って帰宅。もやしとゴウヤとニンジンを切って昼ご飯の用意をして
銀行に出動。スターターを買うキャッシュは既に無いし、12月の給料も合わせて確保。
待つ事1時間でキャッシュを手にジュニアと合流。売っているよと言われた店に行くが
・・在庫なし・・そこから紹介紹介を繰り返しタグビララン中のエンジンを
置いているお店を回る。どこも・・在庫なし。困った・・セブへの発注で、通常なら
1週間だけど、、今はロックダウンでたぶん一ヵ月との事。発注は無しだな。
正規のスターターセルが駄目なら、、ジャンクショップ巡りを開始。5件程回って
これは使えるかもという・・セルを発見。ボートとジャンク屋を往復して、ギアの
噛み合いなどを確認するが、噛み合わず、ギアの削り出しから・・という話になると
結構な金額になると判明。途中でパンをかじってコーラを飲みつつ頑張りましたが
3時頃に断念。・・・ガソリンエンジンに載せ替え決定。一番説明が親切だった
エンジン屋の兄ちゃんの所へ行って即金にて購入。ガソリンエンジン13HP 。
こちらは俺の力でも簡単に掛かった。ディーゼルは大変だよねぇ・・俺でも
手がパンパンになる時があるよぉ・・とエンジン屋の兄ちゃん。一発で掛ける
漁師さんはやっぱり凄いのだ。普段あまり後悔しない俺だが、ガソリンとディーゼル
・・どっちにする・・と聞かれた時に違いなどをあまり聞かずに
コストで考えるならディーゼルと安易に決めたことにはちょっと反省してみる。
取り外すディーゼル半額でも引き取ってくれる人が居たら紹介してとお願いをしつつ
新ガソリンエンジンをMANGAに収める。エンジン交換費用500ペソ。
明日の朝にはエンジンの底板を変えて載せ替え、プロペラシャフトの調整までを
してくれるとの事。その作業の500ペソは安いなぁと高い安いのちぐはぐさを感じる。
戻ったのは夕方の4時半。恭子さんがゴウヤ炒めを作ってくれていたので、
さっくりお昼を食べて・・ちょっと一息の夕方。豆腐を作る前に今日の記録と
コストの再計算。コスト回収が半月伸びたなぁと呟いてみる。でも・・明日には
漁に出れるかなぁ・・やっぱり、安全安心は必要だ。初期投資額をP134,815に修正。
日本円で約292,000円。新しいビジネスの芽が30万円以下で挑戦出来る事に感謝。
ちょっと夕寝をしてから、豆腐の作成開始。10時になったけど無事に作成終了。
12月8日(火)
朝体重 55.8キロ
もやし収穫日

昼:麻婆豆腐

BBC 191日 DISC1

漁師研修2日目・・
が・・
エンジン掛からず撤退

スターターシステムの
導入段取りをする
今日の朝は6時半からの活動開始。今日の予定は4時半からMANGAにて漁の
講習2日目。その前に・・船上のライトとラジオ・・昨日の正式書類のコピーを
ファイルにして持ち歩けるようにする・・などなどをする予定。漁に関しては
年内は練習と位置おく予定。なんせ・・昨日申請した書類は12月31日で切れるのだ。
来年1月に再更新が必要で、予想費用は・・161ペソ+480ペソ+40ペソの予定。
少しでも早くやってみたかったので・・期限切れ上等で、書類を作ってみた。
書類がきちんとできるという事がわかったので十分。今日は網の設置をジュニアと
俺の二人で、グランドマエストロの指導の元やる予定。楽しみだ。さて・・色々と
忙しい・・昨日作った豆腐があるので、お昼は麻婆豆腐に決定。ショップに行って
写真を撮って、戻ってから必要物資の買い物。やっぱりナイフなどは必要で、
安いLSDライトやケーブルを触るので一応絶縁テープとか暇つぶし用ラジオ695ペソ
等を買っているとあっという間に昨日の釣果を超過・・と一人で苦笑い。ジュニアから
アンカーとロープの請求金額も届き、この辺りで初期投資終了とする。118,405ペソ。
今日からはひたすら初期投資回収作業。怪我しないように頑張る予定だが・・きっと
色々傷は絶えないだろうと推測中。それが漁師初心者の通る道だ。お昼はさっくり
麻婆豆腐を食べて、ちょっとお昼寝。30分程度なら気持ちよく寝れる。どうせ・・
ボートは暇だし・・全く運動にならないとわかったので、ビリーズブートキャンプ。
汗をかいて・・今から海に行くのにとりあえずシャワーを浴びて一息。さて
今日はどんな風になるかなぁ、今から楽しみな夕方。・・・・・・・・・・・・
ただいま・・・と帰って来たのは夜の7時半。気合を入れてMANGAに着いたのは
良いが、グランドマエストロの仕事が遅れているとの事・・船の準備だけして
待機することにするけど・・バッテリー忘れたり、竹ステーションのプロペラ側の
補助竹が壊れて交換したり・・買ってきたライトをどこに置くか・・とか・・
いろいろ要領が悪く進行。グランドマエストロも来たけど、忙しいので・・・
頑張れ!お前たちなら出来る!と温かい応援を頂いて、ジュニアと出航。
既に日が落ちかける時間。そして、ジュニア君、奮闘するも30分エンジン掛からず。
こんな風に・・・流れが良くない日は頑張らない!という事で撤収を決定!!
 このディーゼルエンジン。ガソリンよりディーゼルの方がショップの備蓄燃料も
将来的には使えるし・・やはり低コスト維持を考えて、俺が決めたのだけど・・
エンジン慣れしていない素人には・・ちょっと荷が重いと今回で判断。今までも
漁師さんなら1っ発で掛かるのだけど、ジュニアなら5回とか10回で掛かるレベル。
俺は・・自慢では無いが、戦力外。力というより瞬発力と慣れなのだろうけど・・
今日は港の近くでくるくるしていただけなので、全く問題は無いけど、完全に
沖まででてから、帰れなくなると・・ちょっと格好も悪いし・・人様に迷惑を掛ける
・・という事で・・・スターターを設置を検討することにする。初期投資を
締めきったので気分的には気が進まないけど、毎日漁をするのに、毎回
エンジントライアルは・・ちょっと面倒すぎる。こういう時は金で解決する。
まぁ、ここまでは順調に来たと思うので、この程度小さな後退は良しとしよう。
今日はパドルでボートの態勢を維持する良い練習になった。パドルで多少・・
ボートの方向を調整できるようになったので、俺個人としては楽しい時間だった。
ジュニア君お疲れ様したの夜。帰りは自転車でメインロードを抜ける。街灯が結構
あるので、自転車ライトは不要。シャワーを浴びて、明日の段取りをジュニアに
連絡をして今日の業務終了。
12月7日(月)
朝体重 56.1キロ
もやし6日目
豆腐作成3期 9号

役所参り終了
最終書類入手完了


漁業:先生の指導日

F計画:
合法的漁業開始
今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.4度。昨日からやっていた予備PCの
全リカバリー&Windows10への更新が無事に終わった模様。10年以上前のPCなので
そろそろ寿命かといつも思うけど・・意外にしぶとい。もう少し使えそうです。
今日はF計画も大詰め。最終書類を取りに行った後は、F計画練習開始。ちょっと
ドキドキする。ここ1か月の妄想が現実になる日。うまく行くのか・・全然ダメなのか
ある程度目安が出来る予定。失敗上等と覚悟はしているけど、うまく行きます様にと
ちょっと神頼み。色々と時間スケジュールが変わるので、今日の朝は豆腐作成からの
スタート予定。8時には豆腐作成成型モードに入ったので、ダイブショップへ出動。
ユヌスとロニーがボートメンテナンス終わった所でした。二人とちょっと今後の
展望も含めて色々話をする。ショップからWETスーツを1枚借りて撤収。今日のお昼は
生姜焼きとキャベツのサラダでさっくり食べる。ちょっと早めに食べて・・
今日の夜はオールナイトになる可能性はあるので、お昼寝と洒落こんでみるが・・
寝れないのだなぁ・・まぁ、久しぶりに漫画を読みながらゴロゴロした午後。
そろそろ決戦の時間が近づく。楽しみだ。・・・・オールナイトで頑張る予定が
色々変更で夜の9時には帰宅。まぁ・・順調だったとしよう。今日の夕方の時点で
全書類が完璧に揃いました。という事で、正式にF計画:合法的漁業計画の発動です。
さっそくジュニアとGF01号(GOOD FISHING BOAT No1)のメインポートの
MANGAに移動。今日はグランド・マエストロ・ニショさんが色々漁について教えて
くれる予定。予定より早く到着をして準備開始。何が必要かも良くわからないので
やたらと荷物が多い。バッテリー、電球3つ、網にブイを乗せると色々持って行った
物が邪魔だとわかる。検討の余地あり。夕暮れにボートを走らせて日のある内に
網を設置。ここからボートを走らせつつ、魚を追い込むのかと・・思い・・きや・・
さて・・3時間待ちましょう・・あれれ・・思っていた方法とは違う。バッテリーで
電球3つに光を付けて魚を集める・・そして・・待つだけの漁業。暇だ・・暇だ・・
吹きすさぶ海上を疾走しながら魚を追い込む・・そして徹夜・・と過酷な状況を想像
していた分だけ・・超・・肩透かし。穏やかな海、満点の星空を、おっちゃんと
ジュニアと俺と3人で眺める夜。携帯の電波も余裕で入る。対雨対策にウエットスーツ
まで着込んでいるので・・ちょっと暑いぐらい。今日は練習という事で、先生の
網の扱い方を見ておくように言われて、ほぼ何もせず見学。2時間でとりあえず
網を揚げる事にして、ここも見学。網に掛かった魚はグルクマだ。約40匹くらいは
捕れていた。本当はここからジュニアと二人で朝まで計画だったけど・・・先生に
明日も見てやるから、今日はここで終りなさいと勧められたので、もちろんYES SIR!
今日の記念すべき初漁は2時間で終了。待っている間に竿で釣りをするのも悪く無い。
もう少し手元を照らすライトが必要、網が絡まった時要のナイフが必要などなど、
一度やってみると、色々見えてくる。なかなか面白い経験だった。結局グルクマ3キロ
で540ペソの初売り上げ。コロナでロックダウンしてから初の収入。小さくても
気分的に嬉しい。この調子で朝まで4回・・網をたらせば・・2,000ペソと魚なのに
捕らぬ狸の皮算用中。思ったより燃料も使わない感じ。その気になれば・・手漕ぎでも
可能かなぁ・・・時間はたっぷりある。夕食用に買ったパンをたっぷり食べて
今日の記念すべき日は無事終了でっす。とりあえず、半歩踏み出した感じ。
12月6日(日)
朝体重 56.2キロ
もやし5日目

スタッフミーティング

ピーナツバター作成

練習1時間
今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.6度。まずは恒例の英語物語ノルマ終了。
上手く行けば10分で終るけど・・ゲームで負けると余裕で20分掛かる。今日は順調。
朝ごはんを食べて、恒例隔週日曜日のスタッフミーティング日。BCD/REGの洗いと
コンプレッサーの稼働が目標。予備PCの最後の悪あがき・・全リカバリー進行中。
 7時半から歩いてショップに出動、相変わらずだけど・・皆早くてほとんどの仕事は
終了している状況。BCDもREGもペリカンケースもすっかりメンテ終了してました。
ミーティングでフィリピンと日本の状況確認、ビジネスパーミット更新の確認、
F計画進捗状況報告、ボートメンテナンスの問題など話をして終了。みんな元気そうで
良い感じ。家に戻ってからはWEB更新をして・・特にする事の無い日曜日。
ウォータープルーフバッグの紐の長さを固定するのにちょっと縫物などしてみる。
明日のスケジュールが決まる。明日マエストロの都合が良いとの事で、夕方5時から
F計画練習予定。最終コーナーを周ってやっとスタート地点にたどり着けそう。
取り合えず3時半にジュニアと集合、4時にお役所に行って最後の書類確保、5時に
MANGAという事で予定を立てる。色々急展開だけど、早く動きたいので楽しみだ。
お昼は恭子さん作のロールキャベツを頂いて、午後からお散歩大会。MANGAまで
歩いて往復3時間。帰りにマルセーラで牛乳を買って撤収。戻ってからは
ピーナツバター作成をしてのんびりしている夜です。練習を1時間。ちょっとずつ
譜面読みが進む。予備PCの延命作業が微妙に進行中・・現在WINDOW10に更新中。
12月5日(土)
朝体重 56.3キロ
もやし4日目

昼:麻婆豆腐

BBC 190日 DISC3-4

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.9度。うむ・・・予備PCの1台が沈黙。
WINDOWSアップデートから調子がおかしく・・全リカバリーを昨夜掛けてみたけど
止まっている模様。この帰国の出来ない時期にPCが止まると痛いなぁと呟いてみる。
7時過ぎにショップに出動。今日は昨日作った豆腐で麻婆豆腐予定なので、買物無し。
ショップに到着するとジョエルとグレンもやって来てボートメンテに出発。
明日、日曜日のミーティング内容をホワイトボードに書いて、スタッフに明日の
スケジュールを連絡をして真児の朝業務終了。家に戻ってからは午前中はGF01号の
書類をファイルに整理する。お昼は作り慣れてきた麻婆豆腐。悪く無い感じ。
おなか一杯食べてご機嫌。食後は5キロコースへのお散歩。最近雨が降っても傘を
さしてへっちゃら。BQで白菜と、ウォータープルーフバッグを購入。今後
雨の中の移動も十分に考えられるので、最低限濡れては困る物を入れる予定。
背中に背負えるようになっていて、何とか使えそう。F計画の準備は着実に進行中。
3時からはビリーズブートキャンプ。夜はいつものコロ鍋をしっかり食べて終了。
今日は練習を1時間ほどしてみる。せっかくなので・・ブーレと月光を忘れない程度
には練習することにする。もうすでにブーレは怪しい状況。少しずつ積み上げ。
12月4日(金)
朝体重 56.7キロ
もやし3日目

PADIイントラ更新

昼:アジソテー

BBC 189日 DISC3-4

夜:コロ鍋

豆腐作成3期 8号




今日の朝は4時からの活動開始。室温は28.0度。今日は朝8時にジュニアと待ち合わせ。
昨日確保できなかった書類をMaritime Policeに取りに行くところからのスタート。
アポは取っていたのに・・担当者が居ない。よくある光景でも、暇なコロナ時期なので
何も問題は無し。年内にはF計画をテスト稼働させてみたいと計画中。色々考えた結果
PADIイントラは更新を掛ける。AS$1,217=\93,924也。ダイブショップと
DMのステータス更新は業務復帰後とする。
 朝ごはんを食べて、6時半にはショップに向けてスタート。天気は良さそう
だけど・・7時前はちょっと日の当たりが微妙だなぁと思っていたら、気持ちよく
7時ちょっと過ぎには太陽が当たり始めました。WEB用の写真を撮って、帰りに
メアジを買って撤収。WEBの更新をしてメアジを3枚に卸した時点でちょうど、
ジュニアがやってくる。ナイスタイミング。そのままMaritime Policeに出かけて・・
待つ事1時間。待望の書類確保。そのままお役所に行くと、次の保険書類に関して
指示をされる。場所はまた近いので速攻攻める。今回は写真が1枚必要なのと
もう一度最初の役所の担当者の署名が必要と・・云われ・・ICMで携帯で撮った
船体写真をプリントして、最初の役所に戻るが・・担当者不在。再び待つ事1時間弱。
11時にはオフィスのお姉さま方の昼食タイム。ちょっと眺めていたけど・・
大盛ライスに、ロンピア(油で揚げた春巻き)と焼きそば!!うぁぁぁ・・
男飯以上の野菜の無さ。ダイナミックなお昼ご飯に圧巻。みんな細いのに・・・
こうやって・・横に育つのだなぁと食育が無いのだなと痛感する時間でした。
11時半にやっと担当者が戻って来て、書類にサイン。速攻保険書類を提出しに
行くと・・・さっと・・眺めて・・はい!OK!との事。いやいや・・せめて提出
書類のコピーとか、受け取りました書類とか無いのですか・・と言ってみると
なんとか、コピーだけは出してくれました。ふぃ・・・あと1段階。流石に
待ち時間でおなかが空いたので、お昼タイムを作って、準備をしていたメアジを
揚げてがっつり食べる。12時半に再出発で、最後のシティーホール。ここでは
書類を見せて、40ペソ払って・・書類を渡したら・・・月曜日に来てね・・と
あっさり終了。ちょっと拍子抜け。今まで用意したほとんどの書類は確認せず。
いいのかよぉ・・この書類たち・・と小さく呟くが、来週の月曜日まで出来る事が
無くなり、今週の書類業務終了。時間に余裕が出来たのでICMコースにお散歩。
白菜と書類用のファイルを購入して撤収。3時からビリーズブートキャンプ。
その後は豆腐作成大会。夜のコロ鍋もしっかり食べて・・食後に豆腐完成。
今日は練習無しで終了。体内時計調整の為に早めに寝る。
12月3日(木)
朝体重 56.9キロ
もやし2日目

昼:ローストポーク
 自家製焼肉のたれ

GF01号 初冒険
Maritime Officeまで
30分×2=60分走行

BBC 188日 DISC2

夜:コロ鍋

練習1時間

楽譜WEB
発見

練習1時間
今日の朝は5時からの活動開始。室温は28.3度。今日は11時にジュニアが来て、
MANGAからボホール港まで約1時間、GF01号を走らせる予定。目的はMARITIME
POLICEというお役所へのボート披露。ナンバーを入れた船体確認でその書類を
貰う予定でっす。さて・・初の長距離移動・・無事に出来るのかな・・楽しみ。
もやしに水をやって、朝ごはんを食べて、今日の昼食のローストポークを準備。
キャベツの千切りも済ませて後は、待つだけ。お昼ご飯はちょっと早いけど
10時半の予定。8時過ぎにはショップに向けて出発。ジュニアとアポロが頑張って
くれていました。ホテルを周って帰りにマルセーラでキノコ類を多めに買って撤収。
最近キノコの物流が減ったか・・品切れが発生しているのでちょっと買い込み。
戻ると、ローストポークは完成していたので、冷蔵庫に移動。キュウリを切って
自家製焼肉のたれも準備終了。予定通り10時半からさっくりお昼ご飯を食べて
気合を入れて11時前にはジュニアとMANGAに向かって出発。今日は多少の安全
グッズを持って乗り込み。ボートの出庫チェック。燃料などをしっかり確認して
ボートをステーションから離す。港外部に出るまでは、二人でパドルで漕ぐ。
だいぶんと慣れてきたので、サクサクと港の外に出る。ちょっとドキドキのジュニア
エンジン始動タイムだったけど・・2度目でエンジンが掛って、良い感じ。
天気の良い中、MaritimePolice というお役所までボートを飛ばす。11時40分発で
到着は12時10分。30分で到着。ショップまでなら20分だなぁと計算。天気も良く
ご機嫌な到着だけど、、約束は1時・・待つ・・待つ・・1時になっても現れない
担当者様。昨日アポは入れてあるのだけど・・結局担当者様は戻らないとの事で
ボートの写真を撮って、書類は置いて撤収となる。まぁ、フィリピンあるあるだ。
帰りも順調に戻って、ステーションにもきちんとボートを揚げれて良い感じ。
ただ・・この瞬間がっつりスコール。ずぶ濡れになる。後は撤収をするだけで
家に戻ったら、2時半。間に合った・・・という事でビリーズブートキャンプ。
出来ない日も増えるけど、出来る日は3時に間に合えばやる予定。気持ちよく汗を
流して、洗濯をして、6時からはいつものコロ鍋。今日はまた一つステージが
進んだのでちょっと気分が良い夜。後・・3つかなぁ・・まぁ、それでスタート地点
到着なのだけど・・出来ないと思っていたF計画。今現在は順調に進行中。
ちょっと反則気味だけど、ありがたいWEB発見。楽譜が結構探せそうだ。
今後朝が早くなるので、練習時間を1時間早めてみた。7時~8時。目標9時には寝る。
3時起床でも6時間睡眠が可能な予定。生活が変わりつつある12月、色々効率よく
やりたいものだと色々考えるのが楽しい時間。今が一番楽しい時間かも・・・
12月2日(水)
朝体重 57.5キロ
もやし設置日

自転車散歩
MANGA:20分

昼:手打ちうどん
 冷やし中華風

BBC 187日 DISC2

夜:コロ鍋

豆腐作成3期 7号

譜読み1時間
今日の朝は4時半からの活動開始。昨日早く寝た結果。室温は28.3度。今日は
ジュニアがショップボートメンテ担当日で初日は時間が掛かるという理由で、
F計画はお休み。正式稼働は来年1月からかなぁ・・でも・・着実に前進中。
 朝ごはんをしっかり食べてから、緑豆をもやしセットに設置して、今日の夜用の
大豆を水に漬ける。時間もあるし・・自転車でも乗り回そうかなぁと思案中。
昔は自称赤いキツネと自転車で四国や九州を一周したものだけど・・勘違いするな俺。
おっさんの運動神経は腐っているので・・気を付けて乗らないと事故る。まぁ・・
まずはリハビリと思いつつのんびり乗ろう。早起きした割には遅く出発。
ショップまで自転車で行って、一度戻ってからMANGAに出発。タイムトライアル。
8:50AMにスタッフハウス前を出発、9:05AMにMangaの市場、9:08に目標地点。
予想通り18分でした。帰りは20分。まぁ・・頑張れば15分かなぁという道のり。
ちょっと坂になっていたりはするけど、緩やかでギアを変える必要もない程度。
自転車移動にはとても良いと確認終了。戻ってからは中力粉+強力粉で手打ちうどん。
11時半までに準備完了をして、伸ばして切るのは恭子さんにお任せ。冷やし中華風に
してがっつり頂いて、午後からはICM買い物コース。白菜を購入して撤収。3時からは
ビリーズブートキャンプ。昨日お休みしたし・・セットの回数を数えるのは止める。
しっかり汗をかいて気持ちが良い。シャワーを浴びてから速攻豆腐作成業務。
余裕で夕食前には出来るようになった・・かれこれ・・100回近くになるのかなぁ・・
コロナのお陰で出来るようになったこと・・豆腐作成、立甲、減量・・ギターかな?
まぁ、悪く無い。夕食終了後18:40に豆腐の完成。いい出来です。今日はとりあえず
譜面読み開始・・昔にしっかり弾いた事はある曲なので・・早く読めるかな・・
譜面に書いていある自分のメモが懐かしい・・・
12月1日(火)
朝体重 57.4キロ
もやし収穫日

GF01号操縦 練習日
エンジン始動!!

昼:ゴウヤもやし炒め

エアコン掃除:
エアコン2台移動

夜:コロ鍋

12月-1月課題曲決定
S.L. Weiss
FANTASIE
今日の朝も目覚ましで5時からの活動開始。室温は27.7度。まぁ・・予想範疇内だが
きっちり体重も元に戻った朝。やっぱり・・BMI22は瞬間芸だった。昨日の夜に
アップした11月課題曲のFB発表。今回は無事にアップロードが終了で一安心。
今日は昨日達成できなかったGF01号を乗りこなす練習の続き。まずはエンジンを
きちんと掛けれるようにして、ムーンサルト、トリプルアクセルくらい出来るように
練習をする予定。7時半にジュニアが来るのでそれまでに、朝食、ショップ回り、
WEBの月次更新、昼食の準備が目標。いよいよ12月、なんだか楽しみな月の開始。
 朝ごはんをがっつり食べてから6時半にはショップに向けて出発。気持ちの良い
快晴のお散歩。WEB用の写真を撮って帰りの市場でゴーヤを買って戻る。
あら・・既にジュニアが来ているので、WEBの更新だけはして出発。MANGAでは
既にリコイルの交換は終わっているとの事なので、早速GF01号と共に出発。
マエストロニーニョも今日は一緒に海に出る。マエストロが一発でエンジンを掛けて
期待度数が上がる。その後ジュニアが5回ほどトライして、やっとエンジンが掛かる。
小さくガッツポーズのジュニア。その後マエストロを一度港に降ろして、30分ほど
ぐるぐると走行練習。途中でエンジンを切って、再びかけてを10回以上繰り返して
ジュニアもコツは掴んだようなので、MANGA港に戻る。帰りは俺も運転に挑戦。
The初体験。棒を引けば右とか、棒を押せば左とか・・最初は色々考えていたけど、
車と同じで、景色を見ながら棒を適当に動かすと何とか思った方向に行くと理解。
なかなか楽しい時間。エンジンはジュニアがクリアしたので、俺はパドルを
もう少し上手に使えるように練習が必要だと認識。ジュニアがエンジンを掛けている
間にボートの方向や態勢を維持するのが俺の役目になりそうだ。ボートメーカに
きちんとエンジンを稼働出来たことを伝えて、一時撤収。アルトラスで自転車の
鍵を購入して、ジュニアとは一時解散。お昼は自家製のもやしとゴーヤを炒めて
さっくりと食べて、今日はお散歩はお休み。1時からエアコンの掃除屋さんが来て
エアコンの掃除大会。2台ほど暫く使わないのでショップで保管。場所を占領するし
出来たら、安くても売ってしまいたい所だけど、エアコン掃除の兄ちゃんでも
中古のエアコンは売れないとの事。次に使う方向で考える。ショップに移動をして
戻って来たら既に4時前なので、今日はビリーズブートキャンプお休み。12月は
色々と運動が出来なくなる予定。まぁ、一度目標体重はクリアしたので良しとしよう。
 さて・・どうしようかと遠くを眺める12月の選曲。最有力候補は思い入れも深い
S. L.Weiss FANTASIEなのだけど・・・譜面は2枚になる。色々と練習出来ない
可能性も大きい12月。期限を1月末にして・・出来る限り弾くという事にしてみる。
大学1年生の基礎連中で先輩に、10年早いと云われていたのに、内緒で一人で練習して
いた好きな曲。20年は余裕で経ったし良いかな・・と呟いてみる。夜はもやし
たっぷりのコロ鍋を食べてご機嫌。まだ右手の薬指が痛いし、練習せず終了。
11月30日(月)
朝体重 55.8キロ
もやし6日目

BMI22達成!!

GF01号操縦 練習日

判明!!超ヘタレ!

打開策を模索

自転車購入

BBC 186日(R32-1)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成3期 6号
今日の朝は目覚まし時計で5時からの活動開始。室温は27.8度。目標だった
朝体重56.1キロ以下:BMI22を達成。3月20日の67キロから11キロ減量成功。
55キロ台は学生時代以来だろうなぁ・・・生産性の無いコロナな日々に小さく
自分が作った目標をクリアできてちょっと嬉しい。多少リバウンドは予想。60キロ
以下なら良しとしよう。さて・・今日は7時過ぎにジュニアが来て、GF01号の
操縦練習日となっている。先生も召喚してあるので楽しみ。おからドーナツと
ヨーグルトで朝ごはんを食べて、もやしに水をやり、今日の夜作成用の大豆を
水に漬けて準備終了。さて・・と気合を入れて搬入物資の確認。
ショップに寄ってWEB用の写真を撮って、必要物品を積み込んでMANGAに出発。
今日の先生はマエストロ ニーニョ。ビサヤ語で先生はマエストロとの事。
このボートマン村に通うようになって気が付く・・英語がまともに通じない。
ショップにいると正しい英語では無くても、ある程度ボートマンと会話は成立して
理解が可能なのだけど・・ここでは・・通用しない。ここへ来てビサヤ語習得の
必要性を感じる。8時には到着をして、ボートに積み込む物資、置かせて貰う物資
等を分けて、ボートに乗り込む。竹でボートステーションを作ってあって、
普段は船底は水から離れているシステムになっているのだけど、まずはその
ステーションからの離脱と、ステーションに戻す方法を教わりジュニアと練習。
先生・・やらないで・・指示してください・・なのだけど、先生がテキパキと
やってしまう。まぁ・・やり方は理解。次はエンジンの掛け方。ディーゼルエンジン
で気合を入れて紐を引っ張る方式。リコイルスターターはなくて、独楽のように
紐を巻き付けて回すタイプ。手順を教えて貰って、ジュニアが挑戦・・だが
なかなか・・掛からない・・見かねた先生が・・さっくりとエンジンを始動させる。
とりあえず、沖に出ようと天気の良い中爆走するGF01号。今更だけど・・・
GF01号にはギアが無い。という事はニュートラルも無く、バックも無い。
エンジンが掛かった瞬間・・ボートは爆走を開始するシステム。素人が港内で
エンジンを掛けたら何処に突っ込むかわからないので・・港から離れて
エンジンを切ってから、エンジンのスタート練習。マエストロニーニョは泳いで
港に戻っていたので、ジュニアと俺だけ。まぁ、一度エンジンが掛かった状態なら
掛かりやすいだろうと・・そこから延々と紐を引っ張る。アクセルの調整や
体制、引っ張る方向など・・交代で色々挑戦するが・・全然掛からないエンジン。
天気も良いし、今日は練習日だから気長にコツを習得しようと・・頑張る事・・・
1時間。水を持って行っておいて良かった。俺の番で・・紐が妙な所に引っ掛かった
瞬間右手薬指に全体重が掛かって・・悶絶。久しぶりに脳味噌の中にまで刺さる痛み。
まぁ・・骨は大丈夫そうだけど、痺れるほど。全く持って素人だなぁと苦笑い。
二人でへとへとになったのでとりあえずパドルで港に撤収をしようと進めていると
先日ボート移動に手伝ってくれた兄ちゃんたちのボートが寄って来て、エンジン掛けて
やるよ・・とやってくれた。俺もジュニアも・・このエンジンは不良品かもと
疑い始めていたが・・一発で掛かる。要するに俺たちがヘタレだと再認識。
一度竹のステーションにボートを戻して、マエストロニーニョにコツを再度お聞く。
だから・・こうやって・・気合を入れて・・・一気にね・・・と掛かるエンジン。
ますます、自分たちのドヘタレさに烙印が押される。素人二人は元々織り込み済み
ヘタレなのも織り込み済み・・だが・・この状況はまずい。打開策を探さなくてはと
ボート制作者のニシオさん:マエストロニーニョのお父さんに状況説明と改善策に
ついて相談する。ニシオさん・・このヘタレが!とは言わないが・・苦笑い。
スターターセルを付ける方向でも話を進めるが、バッテリー常備など部品が多くなり
それなら、リコイルスターターを付ける、もしくは回転コイルを小さくする・という
話が進み、とりあえず回す円盤を小さくする事で現状打破を狙う。とりあえず
今日の練習の終了を宣言をして、物品探し。タグビララン港そばのエンジン屋さんで
目標物発見。PC Starter Pullcy というらしい450ペソ也。これで行けるはず!
 その後は昨日の自転車屋さんで自転車を確保し、明日の段取りを確認をして解散。
ジュニアは部品を持ってMANGAに行ってエンジンのスタート部品の交換依頼。俺は
新しい自転車に乗って家まで戻る。・・久しぶりの自転車は楽しかった。
お昼は恭子さんが日本のラーメンを作ってくれたのでがっつり食べる。だんだんと
内出血から腫れてくる右手薬指。エンジン一つまともに掛けられないとは・・貧弱。
小さな罰の為にそのまま放置予定。お昼を食べた後・・疲れていたのか・・寝落ち。
午後散歩は30分遅れの1時半スタート。ICMで白菜を買って撤収。3時からは
ビリーズブートキャンプ。終了後4時半から豆腐作成。6時からコロ鍋とこの辺りは
いつも通りで順調にクリア。19時には豆腐も完成をして・・充実した1日が終了。
今日は・・月光の最終録画日だったけど・・既にパソコンを打つのもちょっと痛い
右手薬指。曲的には使わない指だけど・・まぁ・・今日は今までの録画を使って
WEBアップ用に編集するのを最後の真児業務とする。いよいよ11月も終了だ。
11月29日(日)
朝体重 56.6キロ
もやし5日目

午前中5キロ散歩

午後4時間散歩

目指せBMI22でした
が・・・

一瞬体重56.0キロ達成

BMI22 100g届かず

録画練習1時間
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は28.3度。今日は天気が良さそうだ。
日曜日らしく・・特にする事はないのだけど、ショップのお散歩回りはする予定。
隔週日曜日ミーティングも無く・・その為ボートメンテナンスもお休み日。
 ヨーグルトとおからドーナツをしっかり食べてから9時頃からのショップ回り。
天気が良くて暑い・・ショップには予定通り誰も居なくて、ボートが2台ちゃんと
浮いていました。まぁ・・1日くらいのメンテ無し日は良いだろうとわかってながら
見て無いと落ち着かない小心者。見たので良しと・・今日のお昼は恭子さん担当
なので、5キロコースを歩いてみる。パングラオ島への橋もちょっとだけ・・
伸びていて良い感じ。帰りにふと思い出してもう一度ショップに寄って帰宅すると
既に12時前。何もしなくても昼食が食べられるありがたさ。ロールキャベツと
キノコの味噌汁と白米をおなか一杯頂いて、午後の散歩に出かける。今日の目標は
一瞬芸・・56.1キロ=BMI22を目指す事。まずICM方面の自転車屋さんへ行って
最近目を付けていた自転車2台を購入。F計画の主要移動手段。車も売却したし、
今後は人力作戦を展開予定。そのまま通常より山寄りの道を通ってMANGAまで歩く。
GF01号は所定のステーションで気持ちよく浮いていました。周りがボロボロの
漁船の中、ちょっと新品が混ざってちょっと他より大きい。悪目立ちしませんように。
ボートを眺めて、今日はそのまま撤収。明日はGF01を乗りこなす練習予定日。
家に戻ったら16:50・・約4時間良く歩いた。シャワーを浴びて・・さて・・・と
体重計に乗ったら見事56.0キロ。一瞬芸クリア。ただ・・・Wiiで計測をすると
BMI22にはあと100g届かなかった・・Orz・・歩いて帰って飲み物も飲まない
乾燥重量で100g届かないって事は・・明日の朝でも厳しいかなぁ・・
今日の夜は元々食べない予定の日曜日なので・・明日の朝が最終勝負。
12月から生活パターンが変わると予想されるので、絶対に体重は増えると推測。
F計画の詳細をまとめたりしている内に・・予定の8時。良く歩いた分、、
流石に疲れているけど・・あと2日・・とりあえず弾いては録画してみる。
だいたい3回・・ミスタッチ無しで弾けたら終了なのだけど・・3分間の集中・・
ミスタッチ無しがなかなか難しい・・Orz・・・結局10時前まで弾いて今日も終了。
11月28日(土)
朝体重 57.1キロ
もやし4日目

昼:麻婆豆腐

BBC 185日(R31-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

練習1時間半

今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.6度。30分早起きをするだけで、
色々効率が良い気分の朝。朝ごはんを食べて英語物語のノルマをクリアして、
そろそろショップお散歩に行く予定。月曜日からF計画の書類を進めると
思っていたけど・・月曜日は・・なんと・・祝日だ。書類は12月にずれ込み確定。
 山のジョエルとカビラオのグレンのコンビは6時にはメンテナンス開始と早い。
終わったら実家に戻る計画との事。暇な時期に一度家庭訪問でもしてみるかなぁ・・
 ショップに行って色々物品をあさる。F計画で使えそうなもの・・サンダル確保
グローブ、安全対策ライフジャケット、クーラーボックス、燃料を入れる用の
空いた1ガロンの容器・・だんだんと実質段階に移行中。明後日の朝から海に出る
段取り調整中。明日は日曜日なので、先方と調整つかず残念。日々小さく前進中。
 ショップ回り終了後、市場でキャベツを買って撤収。お昼は麻婆豆腐とキャベツの
サラダでおなか一杯食べる。食後は公園ICMコースで白菜を購入して撤収。
3時からはビリーズブートキャンプ。夜はコロ鍋といつも通りの生活が続く。
今更だけど・・ディーゼルエンジンの勉強をしてみる。ネット情報は凄いと感謝。
録画も含めて練習1時間半ほど頑張る。・・集中力・・が・・ゆるい・・
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
11月27日現在の新型コロナウイルス感染者数(累計)は前日比1,631人増の
42万5,918人、死者は同46人増の8,255人
11月27日(金)
朝体重 57.1キロ
もやし3日目

昼:アジのソテー

BBC 184日(R31-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋

豆腐作成3期 5号

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.7度。今日の朝のニュースチェックで、
フィリピン航空関連の情報を読む。フラッグキャリアと言っても・・たしか、、
一度倒産したこともあるし・・何とか頑張ってもしいものだ。既に従業員2,700人が
解雇されていると考えると・・コロナが収束してもそこから昔のモードに戻るには
時間が掛かるだろうなぁと推測をしてみる。コロナの終息・・ではなくコロナ慣れが
進んで政府の政策の安定、そこからフィリピン航空の回復、GOODダイブショップの
回復・・遠い道のりだなぁ・・・あまり先を考えすぎると暗くなりそうなので、
1歩半くらい先を考えよう。さて・・朝ごはんを食べて、今日は豆腐の日なので大豆を
漬ける予定。朝ごはんをしっかり食べてから、7時半にはショップに向けて出発。
ボートメンテのグレンと、家庭の洗濯をショップでやっているロニーがいたので、
一緒に外に出してあるタンクを空いているスタッフ部屋に移動してみる。結構な
量があって、一緒に運んでみるが・・ビリーで鍛えていると思っていたが・・・
数往復でばてる。腕力不足だなぁ・・ひょうひょうと運ぶボートマンに負けないように
回数は同じく運んだけど・・日々のボートマンの仕事の大変さの一片を体感。
そういえば・・ダンベル買うより、タンク運んだほうがいい運動になるよぉと
ウエルジに言われた事もあるなぁと思いだす。ジョエルが到着してメンテ部隊の
出発を確認してから、市場によってメアジを3匹買って撤収。3匹で100ペソ。
とりあえず3枚に卸して冷蔵庫保管。今日の朝は大工のおっちゃんを召喚して、
ケーブルテレビの移動作業をして貰う。英語の勉強でCNNでも部屋で見ようかと・・
アランに頼んで、ケーブルテレビのラインに分岐を勝手に作って、自分の部屋まで
引いていたのだけど、結局部屋ではテレビは見ないと判明。恭子さんの部屋に
テレビの移動をお願いした次第。お昼前には無事に移動終了。お昼はサラダと
魚をソテーにして、骨はカリカリまで揚げてご機嫌に食べる。午後は公園ICMコースで
のんびりと歩いて、3時からビリーズブートキャンプ。4時半からスタートで豆腐作成
開始で、夕食前には成型モードに入る。コロ鍋をしっかり食べて、食後に豆腐完成。
予定通り進むと気分が良い。今日はフレーズ弾き込み日。ちょっとは曲になって来た。
【ちょっと気になるニュース】
PALが経営を継続するため米連邦破産法第11条の適用申請を検討:
新型コロナウイルス感染拡大で経営損失が拡大するフィリピン航空は現在、債務返済の
不履行による倒産・清算を避け、事業経営を継続させるために米連邦破産法第11条の
適用を申請する検討を進めている。米連邦破産法第11条は米国における代表的な
再建型の倒産法制で、日本の民事再生法に相当する
 フィリピン航空は11月現在、海外25、国内22の計47都市とマニラを結ぶ路線で
運航を再開していることを明らかにした。海外便は米国、カナダ、英国、日本、香港、
ニュージーランドなど。
11月26日(木)
朝体重 57.1キロ
もやし2日目

コーストガード周り
船籍番号確定
MANGAでのペイント

昼:豚生姜焼き

BBC 183日(R31-4)
DISC2

ピーナツバター作成

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.0度と良い感じに涼しい。今日はジュニアの
ボートメンテナンス終了後、昨日撮影したボートの写真をコーストガードに書類と
一緒に持って行って、ボートの登録ナンバーを発行してもらい、それをMANGAの
ボート作成所へ持って行って、ボートにナンバリングを入れて貰う・・までが
目標の一日。7時過ぎにショップに向けて出発。天気が良いのでご機嫌。
最近ショップのFBで恭子さんが街中アップをしてくれているので・・こちらは
ホテル内に専念・・だけど・・それほどネタが無いなぁと呟いてみる。
ショップとボートの確認をして、キャベツを市場で買ってから撤収。お昼は
豚生姜焼きにする予定なので、生姜を擦って豚肉を切って漬け込みをしてお昼の
準備完了。9時前にジュニアが来て、ボホール港のコーストガードへ出陣。
ちょっと書類のコピー要求などでバタバタとしたけど、無事にボートナンバーゲット。
その足でMANGAへ行ってボートへの番号ペイントをお願いする。500ペソ也。
ちょっとずつ・・俺の予想予算を越えつつある今日この頃。まぁ、そんなものだ。
明日中にはペイントが済んで、要らないと主張はしてみたけど・・やはり炎天下走行や
スコールの来襲を考えると必要だろうと、ボートに屋根を付ける事にする。
予算2,500ペソ也。どちらにしろ、来週にならないと書類は進まないので、
今週の作業は終了とする。お昼は既に準備済みなので、さっくりと生姜焼きで食べて
午後からはお散歩。のんびり歩いたせいで気が付けば3時前・・・戻ってすぐに
ビリーズブートキャンプに突入。シャワーを浴びた後からは、鍋の準備と
ピーナツバター作成業務に入る。フードプロセッサーに結構負荷が掛かるので、
ちょっとドキドキだけど、最近の唯一の嗜好物品となっている恭子さん作自家製
チョコレートの原材料なので、頑張って作ってみる。おなか一杯鍋を食べて
今日も無事に終了です。録画も含めて1時間の練習終了。
11月25日(水)
朝体重 56.5キロ
もやし設置日

新ボート
GF01号 Lift up!
F計画順調に進行中

昼:ラーメン

BBC 182日(R31-3)
DISC2

夜:コロ鍋
豆腐作成3期 4号

練習1時間
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は27.5度。朝からしっかり食べて準備完了。
いよいよ今日は、F計画の中心となる新艇 GF01号ボートを海に運ぶ節目な日。
8時に家を出発して、ショップによって確認事項をして、9時予定でMANGAに向かう。
到着すると、おっちゃんたちがビールを飲みながら最終準備をしていた。
アウトリガーは装着済みで、操舵用の竹を設置したり、プロペラのシャフトを入れたり
普段はあまり見ない光景で面白い。F計画はウエルジーとも相談をしてジュニア主体で
やっているのだけど、ジュニアはショップのボートメンテナンスで遅れているので、
仕方ない・・・俺が、軽油を段取りしたり、初エンジン始動確認、ボート作成所から
港までの搬送、実際のテストランと色々と確認をして、ぐるっと海を周った時点で
やっとジュニア到着。最終確認とジュニアとボートで書類提出用の写真を撮って
今日の業務終了。ウエルジーも丁度来たので状況報告と確認。いや・・・最初は・・
・・流石に・・無理かなぁと思っていたF計画。第1章の最終ラインまであと少し。
まだ・・安心はできないけど、書類段取りとして壁はあと4つ。クリアしてみせる!
帰りにICMによって、今日撮影した写真をプリントして、野菜を少々購入してから
撤収。戻ったら12時だったので、速攻日本のラーメンと野菜炒めを作ってがっつり
お昼ご飯とする。昼からは久しぶりに通常の5キロコースを歩いて、3時からは
ビリーズブートキャンプ。4時半からの豆腐作成。夕食のコロ鍋、食後の豆腐完成。
と・・リズムよく一日が終了中。小さくだけど物事が動き出すのは心地よい。
2021年への布石となるF計画。うまく行きます様に。今日も1時間練習。
11月24日(火)
朝体重 56.9キロ
もやし収穫日

昼:野菜炒め

BBC 181日(R31-2)
DISC1

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.2度。昨日の夜に天井から水が降ってくる
怪奇現象があり・・スタッフハウスの管理人さんに連絡をしていたら、朝早くから
来てくれた。結果・・原因は上の部屋の人が台所の水をあふれさせたらしい。
確かに場所的にはあっているので、今回は原因追及のみで終了。朝ごはんを
食べて、今現在洗濯中。今日はユヌスからメンテ開始の連絡あり。ちょっとずつ
スタッフみんなでの情報共有、報告・連絡はきちんと出来るようにしたいものだ。
 洗濯終了後、ダイブショップお散歩。天気が良いので気分も良し、ゲスト様が
いらっしゃったら最高なのになぁと青空を眺める。ホテルをぐるっと回って
市場でキャベツだけ購入して撤収。今日はもやし入りの野菜炒め日なので、さっくり
野菜を切って準備完了のお昼前。お昼は豚肉、キャベツ、ニンジン、もやしと
立派な野菜炒めをしっかり食べてご機嫌。午後からは公園ICMボホール役所方面
初めての道をぐるぐるコースで1時間半。まだ、歩いた事の無い道があるのが
面白くなってきている今日この頃。戻ってからはバスタオル系の洗濯大会。
3時からビリーズブートキャンプで汗を流して、今日もコロ鍋でもやしをたっぷり
食べる。よく考えると・・毎朝もやしに水をやっている。何故か2ケース。7ケース
用意して、毎日30gずつ水に漬けて設置を続けると・・毎日取れたてのもやしが
食べれる計算。ケースを探してみようかなぁ・・自粛生活+自家製もやし+減量
ナイスな組み合わせ。今日も1時間は練習してみる。
11月23日(月)
朝体重 57.3キロ
もやし6日目

昼:エビチリ

BBC 180日(R31-1)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成3期 3号

練習1時間

今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.3度。朝ごはんをさっくりと食べて
7時にはショップに向けて出発予定。もやしに水をやるのを忘れていて引き返すという
一コマはあったけど、天気の良い中ショップに到着。既にユヌスとロニーが
ボートメンテナンス中・・昨日のミーティング時にメンテ開始時に全スタッフに
連絡するという・・項目がすっぱりと落ちている。まぁ、小さなヒューマンエラー
テックスを打って終了。ウエルジーが来たので色々と状況の確認。特に変化も問題も
無い状況が続く今日この頃。帰りに市場でキャベツ、キュウリ、エビを買って帰る。
エビが・・だんだん・・小さくなっていく。タイミングだろうけど・・なかなか
良いエビに出会えない今日この頃。とりあえず帰宅後湯がいて皮むきして、背ワタを
とって、エビチリの準備完了。今日はエビがちょっと小さいのでキノコを混ぜてみる。
まぁ・・結果悪くは無い。お昼にジュニアがちょっと来て、必要書類を渡す。
ここへ来て微妙に書類速度が落ちてきている。目標今月内に書類を仕上げる予定。
書類は書き直しの確認程度なので、ジュニアに任せて、ICMコースにお散歩。
白菜とキノコと春雨を購入して撤収。3時からはビリーズブートキャンプ。速攻
シャワーを浴びて、4時半から豆腐作成大会。夕食前には形成モードに入って
夜7時までには完成とちょっと・・ばたばた忙しいけど、その後の時間効率が良い。
コロ鍋をしっかり食べた後に豆腐の完成。今日は練習はしたけど・・眠い・・・
集中力無く・・まぁ・・だらだらと弾いて終了。
11月22日(日)
朝体重 57.3キロ
もやし5日目

スタッフミーティング
ボートメンテ走行
スタッフハウス撤収

昼:カレーライス

練習1時間
今日も6時からの活動開始。室温27.4度。今日は隔週1度のスタッフミーティング日。
ショップ掃除、ミーティング、ボートのテスト走行が主題。その他に、あやちゃんが
使っていたスタッフハウスの撤収業務をやる予定。朝ごはんにヨーグルト、
おからドーナツ、チョコレート・・そして先日ご近所様に頂いたマンゴをがっつり
食べてからのスタート。マンゴは美味しいとは思うけど、面倒なので、なかなか
自分では食べたりしない一品。こんな暇な時期にたまには良いなぁと思う。
 7時半出発で歩いてショップまで出陣。8時には掃除は綺麗に終わっていて、
スタッフミーティングからの開始。フィリピンと日本の状況確認、今後の展望、期待、
F計画の進捗状況の報告、そして、どうしても1人でやりがちなボートメンテナンスの
方式再確認。こんな時期に労務災害は起こしたくないのでちょっと厳しめにお願いを
してみる。この辺りはウエルジー主体のビサヤ語会話なのだけど、お題がメンテとかで
ゲスト関係ではない分、スタッフの色々な意見交換があって面白い。まぁ・・
ヒューマンエラーはある程度黙認するけど、システムエラーは不可。へたをすると
来年1年間やり続けるボートメンテナンスなので、話し合いが重要と認識。
ミーティング終了後ボートマンはボートのメンテ走行をして、ユヌスとジュニアは
あやな部屋の撤収業務。復帰を期待して出来る限り物品は残すけど、よくわからない
棚やソファーはフィリピン人スタッフハウスに持って行く。結局3往復、エアコンを
とマンガを残してほぼ移動完了。一番大変そうな・・本棚2つ分の漫画の山は
恭子さんが移動開始してくれているので、今日中に終わればいいなぁと呟くお昼。
 今日は普段よりよく食べた・・という事で最近お気に入りのMANGA港散歩コース。
MANGAの市場まで65分、港まで75分程度。往復できっちり3時間と切も良い感じ。
午後は時々雨に降られるけど、それはそれで良し。戻ってみると漫画も整理終了で
一応撤収業務終了。残りは・・・エアコン2台・・置いておくと駄目になるので、
安くても売れるなら売ってしまえ計画中。ちょっとずつ固定費削減中。
今日の練習は1時間。フレーズ毎の弾き込み。少しずつ・・こましになるかなぁ・・
11月21日(土)
朝体重 57.0キロ
もやし4日目

昼:カレーライス

BBC 179日(R30-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.9度。太陽が気持ち良い時間。朝ごはんを
食べて、ショップの第一次WEB更新をして、朝ごはんを食べたら・・既に8時。
ショップまでのんびり歩く。既に今日のボートメンテは終了して、ジョエルが居た。
どうやらコゴンエリアの停電のようでスタッフハウスが暑いので、ショップにいる
との事。今現在フィリピン人スタッフハウスは2軒借りているのだけど・・ほとんど
実家に帰っていて、ロニーの家族とユヌスが居るだけ。微妙だなぁ・・1軒にしようか
とも思うのだけど、ここを外すと復帰時の手間がちょっと大変。もう少し様子見。
帰りに市場でジャガイモと何故か紫玉ねぎとネギを買って撤収。今日はカレーライス。
圧力釜でさっくりと作成をしてお昼はおなか一杯食べる。午後は公園ICMコースで
白菜とキノコを買って撤収。3時からのビリーズブートキャンプ。夜はコロ鍋と
変わらない平和な1日を堪能。今日の練習も1時間。録画もしてみたけど・・
集中力が低いのか・・ミスタッチ多発。全然ダメだめで終了。まだ要弾き込みです。
11月20日(金)
朝体重 57.4キロ
もやし3日目

昼:アジのソテー


BBC 178日(R30-5)
DISC3-4

豆腐作成3期 2号

夜:コロ鍋

練習1時間

今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.4度。朝ごはんにおからドーナツ、
ヨーグルト、チョコレートをかじり、もやしに水をやって、大豆を水に漬ける。
7時には準備完了で、天気も良いのでご機嫌にショップへ行ってきます!
 ショップに到着すると、ロニーが洗濯をしていました。まぁ・・ショップの方が
脱水機もでかいし楽なのだろうなぁ・・と黙認。ジョエルとグレンがやって来て
GOODゼロ号にバッテリーを摘んでメンテナンスに出発。今週の日曜日の集会では
2台ともテスト走行予定なので事前チェックをしてくれる模様。ありがたや。
帰りにメアジを3匹とキャベツを買って撤収。戻ってからメアジを3枚に卸して、
11時にちょっと日本にご帰国されるご近所様に会いに出かける。お元気そうでしたが
ボホールから完全撤収との事・・また寂しくなりそうだ。戻ってからは
洗濯をしつつ、アジをソテーにして今日もおなか一杯食べる。やっぱりアジの骨は
最高だといつも思う。午後からは公園ルートICM経由が最近のはやり。いい感じの
時間に白菜も買って帰宅が可能。今日はICMから家までちょっと降られたけど
傘常備な今日この頃なので、問題なし。3時からはビリーズブートキャンプ。
終了後急いでシャワーを浴びて豆腐作成大会開始。何とか夕食前に成型モードに入る。
食後・・英語物語をやっていると丁度豆腐が完成。時間的には良いスケジュール。
今日から少しずつ録画開始。1曲集中するのは良い練習だけど・・ミスタッチ無しで
弾けたのが5回目。そして・・もう集中力が持たない。気長に月末までやれば、
多少はこましになるかなぁと呟く夜。
11月19日(木)
朝体重 57.6キロ
もやし2日目

昼:鳥揚げ

BBC 177日(R30-4)
DISC2

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝も6時からの活動開始。室温は27.9度。7時から朝ごはんを食べて、7時半前に
ショップに向けて出発。アポロが・・とりあえずメンテは済ませたようだが、
ジュニアは寝過ごしのようだ。珍しい・・が・・遅れて来たので、小さく叱責。
二人できちんとルールを作る事、1人ではやらない事などを確認して解散。
 帰りにマルセーラで牛乳とキャベツ、ニンジン、玉ねぎを購入して撤収。
今日は出歩く用事が無いので久しぶりの通常スケジュール。お昼は鶏肉を揚げるかと
予定をしてみる。減量シーズンだし、塩コショウだけで片栗粉をまぶして揚げてみた。
結果・・硬い。揚げすぎた模様。まぁ・・色々実験中。食後はさて・・歩こうと
家を出て3分で大雨。この雨を見たら流石に散歩は止めるレベルだけど・・すでに
ジーンズのひざ下はびしょ濡れ・・という事で・・青空も見えるスコールなので
傘をさして散歩続行を決定。公園コースまで行って、そこからICMへ方向転換。
目標はICMの白菜。途中で雨も上がったけど・・結構濡れていて、スーパーの冷房が
寒かった。無事に白菜を確保して撤収。3時からはビリーズブートキャンプで汗を
流してから、夜はいつものコロ鍋コース。練習はいつも通り1時間。最後にちょっと
適当にスマフォで録音して聞いてみたら・・へた・・音汚い・・という事で
明日からもう少しまじめに弾き込む予定。客観的に聞くという事は大切だ・・・
11月18日(水)
朝体重 57.0キロ
もやし設置日

コーストガード&
MANGA港往復
書類準備進行中

BBC 176日(R30-3)
DISC2

夜:コロ鍋
豆腐作成3期 1号
ピーナツバター作成

練習1時間

今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.5度。とりあえず・・最近恭子さんが
ショップのFACEBOOKをアップしてくれているので、ホームページのトップに
リンクしてみる。以前やった事はあるので、思い出しながらの作業だったけど・・
なんとかリンク終了。実質業務が復活すると管理が難しくなるとは思うけど・・
今現在は超が付くほど暇ですし・・SNSにも小さく挑戦してみる。朝ごはんを
しっかり食べてからチョコレートをつまみつつ、ショップへ出動。今日のボート
メンテナンスはジュニアとアポロで既に終了。ジュニアと多少打ち合わせをして
コーストガードオフィスへ出陣。ボホール港入り口で・・まさかのフェースシールド
チェック。やられた・・・家まで取りに帰る始末。再挑戦にて無事に必要書類を
貰って、MANGAへ移動。必要情報を集めているのだけど・・書類の不明点が
盛り沢山なので、再びコーストガードトライアル。何とか情報を明確にして
再びMANGAへ行って・・手付金を支払って、次の段取りを組んでとりあえず
今日出来る事は終了。F計画もだいぶんと進んできました。さて・・稼働まであと少し。
お昼は恭子さんが作ってくれて、うどんをおなか一杯頂く。午後からは・・
出来る事が無くなったので歩け歩け散歩大会。途中で雨にはちょっと降られましたが
傘を持っているので大丈夫。3時からはビリーズブートキャンプでしっかり汗を流して
鍋と並行作業で、豆腐の作成開始。とうとう第二期EPSOMSALTが無くなったので
今日から第三期としてみる。1箱のEPSOMSALTで43回豆腐が作れたという計算。
鍋を食べた後に、ピーナツバター作成。最後に1時間の練習をして今日も終了。
11月17日(火)
朝体重 56.9キロ
もやし収穫日

真児車売却日

昼:もやし炒め

BBC 175日(R30-2)
DISC2

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.2度とちょっと涼しく感じる。今日は
真児車売却の日。2004年3月にお店を立ち上げて、初の大きな買い物はこいつでした。
車の駐車スペースの問題もあり、今現在なんとか良い調子だけど・・次に修理が
必要になった時は、その費用の捻出が厳しくなるので、ここ数日売る段取りをしていて
今日の午後2時に先方引き渡しの予定。安い金額だけど・・無いよりはましだな。
ダイビング業務が回復したら、どーーーーんと新車を買ってやると遠くを眺める。
 朝ごはんを食べてもやしを収穫して、8時にショップに向かって出発。天気良し。
ショップに到着をしたら、ユヌスとロニーのメンテは既に終了で、ショップの右前の
敷地にロープで区分けをしてあったので聞いてみたら、テニスコートを復活させる
との事。昔はよく遊ばせてもらったので、復活はウエルカム。流石大手ホテル・・
資金に余裕があるらしい・・?家賃何とかしてくれないかなぁと遠くを眺める。
今日午前中の役所参りが先方の都合で午後に変更、合わせてビリーズブートキャンプ
の時間も変更。妙な空白時間が出来たので、5キロコースを歩け歩けでお散歩。
帰りにダイソウへ寄るが・・欲しいものが発見できず。もう少しでダイソウマジックで
無駄な物を買う所だった。ダイソウでは3回見てそれでも欲しいと思った物だけを
買うようにしないと危険だ。せっかくの節約生活が無駄になる危険エリア。
お昼前には戻って、今日は自家栽培のもやし炒めでおなか一杯食べる。お役所予定が
3時半でジュニアが3時過ぎには来るので・・今日のビリーズブートキャンプは
1時半からの開始。シャワーを浴びて3時には準備完了。3時過ぎには予定通りジュニア
到着だけど・・まだ・・真児車を乗り回していた。先方の書類が遅れたので、
もう1回乗り回しているとの事。まぁ・・先日燃料も入れたばかりだったし・・
燃料を使い切る勢いで良し。お役所の担当者にやっと会えて・・目標の書類1歩前進。
次はコーストガードだけど・・まずは明日情報収集からかなぁ・・ABCDくらいまで
到着。後はEからFのファイナルへ向けてもう一息。真児車に夕方別れを告げる。
16年前に中古で買った車が、まだ、他で活躍するかもというのは凄い。
長い間働いてくれた真児車が、廃棄処分で無いだけでも嬉しい気分。夜はもやし入り
コロ鍋をしっかり食べて今日もご機嫌な夜。今日の練習も滞りなく終了。
もしかして、学生時代より練習をしているかも・・・指は全然動かないけど・・
11月16日(月)
朝体重 56.5キロ
もやし6日目

お役所参り

昼:エビチリ

BBC 174日(R30-1)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 43号

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は29.2度。今日は再び・・対お役所対策の
始まりなのだけど8:00AMのお役所は・・JRだけが行ってくれる事になっている。
早起きしたし・・俺も行くかなぁと呟いている。暫く午前中は色々とする事が
増えそうなので・・豆腐作成のシフトを朝から夜に変更。食事予定表も再作成だなと
予定を色々と思案中。ショップにも行かなくてはならないし・・と朝の気の迷いを
払拭して朝ごはんを食べてショップに行く。どうしても全部自分でやろうとする・・
いや・・暇だからやりたいのだろう。ジュニアにお願いして任せた仕事なので
しゃしゃり出るのは止めてみる。とりあえずダイブショップに行ってみると、
ユヌスとロニーが頑張ってメンテナンスをしてくれていました。青空が気持ち良し。
帰りにスーパーでケチャップと市場でエビを購入してからの撤収。お昼ご飯のエビを
用意をしている間にジュニアが来る。8時からの作戦は失敗だったようだ。
ABCDEFと積み上げ中でDまできたけど・・Bが崩れ落ちる感じ・・・予想外・・Orz
ちょっと・・作戦方向を修正をして・・別のお役所に出陣。担当者不在・・Orz
ここでタグビラランの本家のお役所シティーホールの相談所に一度顔を出す。
状況を説明して打開策を頂く。そしてCogon・・俺の住んでいる最小行政地区に
再び行ってやっと書類2枚ゲット。支払いはジュニアと二人で161ペソ・・安い。
お昼にエビチリを食べてからジュニアと再合流をして、再びMangaに出動。
先方担当者と色々話をして・・95パーセント問題ないと確信。5パーセントは
フィリピンではどうしても避けられないリスクでこれは回避不能。今日はここまで。
 明日の午前中に目的のオフィスへ行って、次は推定コーストガード。今月中には
書類作業を終わらせることが出来そうな・・気配がして来た。思い通りに
行かないけど道を探しながら進むのは面白い。帰りはICMで降ろして貰って
白菜を購入して歩いて撤収。3時のビリーには間に合った。今日から30週目。
しっかり汗をかいてから、今日は朝に漬けた大豆があるので、早速豆腐作り。
そして・・気が付く、、ショップのウエッブ更新忘れてた・・Orz。いかんいかん・・
6時までにはコロ鍋とWEB更新を間に合わせて、しっかり鍋を食べておなか一杯。
なんだか・・忙しい日々が続いている・・き・ぶ・ん。既定の1時間も練習して終了。
11月15日(日)
朝体重 56.6キロ
もやし5日目

8か月10キロ減量成功

練習1時間
今日の朝は5時からの活動開始。室温は29.4度。今日は隔週日曜日のミーティングは
無い日。9時にジュニアがスタッフハウスに来るので・・それまでにショップに行く
かなぁと計画中の朝。3月15日にゲスト様4名様をボホールの港にお見送りをして以来
・・日本のゲスト様は来ていない。その日の体重が67.0キロだったことを考えると
コロナのお陰様で節約=減量という方式も見事にマッチして、10キロ減量に成功。
収入がないから節約と考えると心が寂しくなるが、減量の為というタイトルに代わると
なかなか良い結果を出したと自己認識中。まぁ・・暫くは上下するだろうけど、
56.3キロBMI22を維持したいものだ。朝ごはんを食べて8時にはショップに出発。
ぐるっと回って撤収。9時前にはジュニアが予定通り来て、打ち合わせをして解散。
ジュニア君・・程よくこき使われている今日この頃。その先良い事もあるはずだから
頑張れと小さく旗を振って応援してみる。お昼は恭子さん担当日なのでゴロゴロ中。
 お昼はゴーヤの肉詰めってのかな・・おなか一杯頂きまして、午後からは
MANGAを目指して歩け歩け大会。目標地点に前回は1時間半かかったのが、今回は
1時間15分程度、自転車を使えば・・20分くらいで行くかなぁと推測中。
ちょっと雑談をして撤収。帰りは色々ルートを周って丁度3時間で帰宅。今日中に
初の56.3キロを一瞬でも記録しようかと思ったけど、乾燥状態で56.4キロでした。
理想体重クリアが遠のいた瞬間。明日からは絶対体重が増える予定。まぁ気長にやる。
今日も既定の1時間は練習をして終了。まぁ・・曲にはなってきたかなぁ・・
■そう言えば・・・BMIって何・・で調べてみた。
BMIとは「Body Mass Index(ボディ・マス・インデックス)」の略で、
人間の肥満度を表す体格指数のことをいいます。
体重(kg)÷(身長(m)×身長(m))=BMI
 BMI18.5未満は低体重
 BMI18.5以上から25未満が標準体重(理想体重)
 BMI25以上から肥満
あなたのBMI 22.1
標準体重(理想体重) 56.3kg
普通体重範囲 47.4kg~63.7kg
標準体重まで -0.3kg
11月14日(土)
朝体重 57.7キロ
もやし4日目

BBC 173日(R29-6)
DISC3-4

蓮清誕生日
りゅうじん洗礼式祝い

練習1時間
今日の朝は7時からの活動開始。室温は既に29度と暑い。今日は蓮清の誕生日会に
お呼ばれをしているので、朝からの豆腐作成は無し。8時にはショップに行って、
9時にビリーズブートキャンプをして、りゅうじんの洗礼式が終わった段階で、
未夏さんから連絡があり出発予定。ウエルジ一家と恭子さんとユヌスで参加予定。
 8時にショップに向けて出発。ショップにはなんだか・・みんないるなぁと思ったら
給料渡しをウエルジーがしていた。せっかくウエルジがいるので、ちょっと
色々情報報告などなどで話をしていたら、9時前。ジョエルの持って来てくれた
竹踏みと一緒にスタッフハウスまで送って貰いました。9時からビリーズブート
キャンプで汗を流して、赤車を掃除してシャワーを浴びてとバタバタして一息。
りゅうじんの洗礼式も予定通り終わったようなので、11時半出発でパングラオ島に
向かう予定。ここまで順調。天気が良いので気分は良し。・・・・楽しく遊んで
帰宅した午後。眠たくてゴロゴロしてみる。蓮清は主人公の特権でやりたい放題と
元気よく見ていて面白かった。こんなに誕生日が祝われるなんて日本では無い
だろうなぁと子供の誕生日というイベントを眺めて来た。ウエルジ一家の
長女ジービアーナも今日はいつものジーベラ(妹)が居なかった為に、普段より
よく話をした。流石17歳・・すっかりお姉さんだ。来年からはビールが飲めるらしく
ショップが再開出来たら奢ってやるよぉとちょっと面白かった。未夏ちゃんの次の
ビジネス拠点も見学させてもらってなかなか有意義な時間を過ごして撤収。
夜の練習は既定の1時間をして今日も終了。久しぶりにイベントがあってたまには
こんな日も良いなぁと呟く夜。夕食作るのも面倒なので今日は減量日と決定。
11月13日(金)
朝体重 57.9キロ
もやし3日目

お役所参り

昼:メアジソテー

BBC 172日(R29-5)
DISC3-4

GOOD ZERO号
アウトリガー改良終了

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.9度。気持ちよく晴れた朝で、とりあえず
もやしに水をやって・・朝ごはんを食べてからの活動開始。ショップに行ってから
役所周りを開始するかなぁ・・10時前にはジュニアと合流予定。どうでも良いけど
久しぶりの13日の金曜日な気がする。ちょっと意味も無くわくわくしてみる。
 8時過ぎにはショップに向けて出発をする。ショップにはジョエルがグレンを
待って居た。一人で開始して良いかと聞くので・・ダメだって・・と説明。
2マンセルでの安全確保が目的なので、よろしくねとおねがいする。先日から
ジョエルに頼んでいた、竹を持って来てくれた。踏む用の竹。アマゾンで探しても
1,500円とかするし・・運ぶ手段を考えるとやっぱり現地調達。でも・・意外に無い
竹・・だったのですが・・今日やっと確保終了。2個500ペソにてお買い上げする。
せっかくなので綺麗に洗って干して、明日から利用予定。スタッフハウスに戻る前に
市場でメアジを3匹買って、3枚に卸して、キャベツの千切りをして水にさらして
丁度9:30分過ぎ。ジュニアが迎えに来たので、役所に向けて出発。今日は即時
担当者様とあえて、こちらの要望を伝えて、必要書類を貰う。次はバランガイ
クリアランスとCEDURAという意味不明の書類。ジュニアは簡単に取れるよと
言っていた割には難航。そうだよねぇ・・ここのアパートの契約はオーナーと
ウエルジーの名前で契約をしているので、俺が住んでいる証明が難しい。そして
別件もあり・・結局MANGAの役所に行きなさいという事になって、また役所探し。
まぁ、思ったよりさっくり発見をして・・手続き再開をしたけどバランガイ
キャプテンと呼ばれるボスが不在との事で来週来なさい宣言で終了。ちょっとだけ
前進したかなぁという状況で今週は良しとする。戻ったら11時50分で・・・
速攻魚を揚げるが・・結局今日も10分遅れの昼食。サラダと魚でおなか一杯食べて
今日も炎天下の5キロコースを歩いて帰りにBQによって戻る。白菜は大きなのしかなく
結局空心菜を買って戻る。時間がギリギリで、戻ってすぐにビリーズブートキャンプ、
その後シャワーと今日も良い感じに忙しくなる。ジュニアとジョエルから
GOOD ZERO号のアウトリガー改良終了の連絡があり。一つ問題クリア。
夜は空心菜入りのコロ鍋をしっかり食べて既定の練習を1時間して無事に終了でっす。
11月12日(木)
朝体重 58.3キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 42号

お役所参り・・改め
ジャングル探検

昼:トンカツ

BBC 171日(R29-4)
DISC2

夜:コロ鍋

練習1時間

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.7度。6時半から豆腐の作成を開始して
7:40AMには成型段階に入る。そろそろエプソムソルトも無くなりそうだ。
第二期もあと少しで終了予定。豆腐とおからは良く作っているなぁ・・
今日はジュニアを連れてお役所参りなので何時にショップへ行くかなぁと思案中。
天気は良さそうで気分は良い。アポロとジュニアのボートメンテは8時には終わった
との事・・8時半を目指して用意していた分、ちょっと急いでショップに出動。
ジュニアと今日の作戦の打ち合わせをする。・・・結局、役所をぐるぐる回って・・
目的のオフィスが移転して居たり、担当者が居なくて・・などなどで・・
午前中いっぱい動いた割には、全く成果なし。まぁ・・途中でジュニアの城を見に
行ったのだけど・・何故こんな場所に土地まで購入した?!と思えるほどの僻地。
住めば都だろうけど・・ジャングル大帝や、ターザンをイメージ。また、ジュニアの
ボートの停泊所も見に行ったのだけど・・ワニが出て来るには絶好の場所という
獣道を歩きつつ・・気分は川口ひろし探検隊。これぞフィリピンローカルを堪能。
これなら・・スタッフハウスの方が良いのでは・・とも考えるが、既に購入物件。
ジュニア一家はみんな一緒に楽しそうに勉強をしていました。ある意味良い生活環境。
今度・・足場のブロックでもプレゼントしようかなぁと思うそんな訪問でした。
 とりあえず明日の10時に担当者と話が出来る段取りだけは付いたので、
今日は撤収。戻ったのが11時半。急いで予定のトンカツを作成。サラダも超特急で
切ってみたが、10分遅れの12時10分からの昼食。午前中良く動いたのでおなかも
空いていてよく食べた。午後はICMコースで散歩をして白菜を購入して撤収。
3時からはビリーズブートキャンプで汗をかいて、夜はいつものコロ鍋。
食後の練習もとりあえず1時間頑張って今日も平和に終了です。
11月11日(水)
朝体重 57.9キロ

昼:関西風うどん

BBC 170日(R29-3)
DISC2

夜:コロ鍋

もやし設置

練習1時間

□セブスタッフハウス
 電話/WIFI契約解除

今日の朝は6時から活動開始。室温は28.0度。わ・・・忘れていた。昨日の夜に
もやしの元の緑豆を水に漬ける予定だったのだけど・・何もせずに寝てしまった。
とりあえず緑豆を水に漬ける所からスタート。半日ずれても・・大丈夫。
 がっつり朝ごはんを食べて・・8時過ぎにショップに向けて出発。ショップには
アポロとジュニアが居て、既にボートメンテナンス終了との事。まぁ、良し・・
だけど・・アポロがカビラオから来るのに時間が掛かるので・・ボート掃除は9時と
決めたわけなのだ。・・なかなか計算通りにはならないな。正直、何時からでも基本
良いのだけど、ちょっとした小さな伝達事項などがあって、でも・・わざわざ
呼び出すのも悪いなぁというクラスの業務を、その時間にやってしまいたいと
いう事務サイドの目論見があるので、ある程度時間は固定して欲しいなぁ。
 今日はジュニアにちょっと用事があって色々話をしてみる。ジュニアが家を
随分と前に建てたのだけど・・よし、ついでに一度ジュニアの家まで行ってみるかと
場所を聞いたら・・想像より遠い。ボート作成をしたMANGAよりさらに遠い。
徒歩で行くと・・2時間超えるなぁ・・うむ・・いろいろ要計画修正。多方面に
渡って情報収集中の今日この頃、ウエルジーさんも一杯宿題を抱えているので、
ジュニアにも宿題をプレゼントしているのだけど・・予定通りには進まない。
大丈夫・・時間だけはたっぷりあるから・・しっかり悪あがきに全力投球中。
 お昼はうどんを打って気持ち関西風にして食べてみる。今日もおなか一杯だ。
収入が無いのにおなか一杯食べて・・体重が増えすぎるから歩いて、過剰栄養分を
消費する。何か・・間違っている気がするがまだ崖っぷちには遠いという事だろう。
今日はICMコースで白菜とキノコを買ってからの撤収。3時からはビリーズブート
キャンプでしっかり汗をかいて夜はコロ鍋。忘れていたもやしを半日遅れでセット。
今更だけど・・セブのスタッフハウスの電話線とインターネット契約を解除。
もっと早く気が付くべきだった。今日も1時間ほど指慣らしと練習。明日の大豆を
漬けてから今日の真児業務終了。意味も無く忙しい日が進行中。
11月10日(火)
朝体重 57.9キロ
もやし収穫日
豆腐作成2期 41号

お役所参り

お昼:もやし炒め

BBC 169日(R29-2)
DISC1

夜:コロ鍋

GOODダイブショップ
フェイスブック稼働
開始・・予定・・

練習1時間

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.5度。朝からチョコレートとヨーグルトで
さっくり朝ごはんを食べてから7時前には豆腐作成開始。8時には成型作業に入り
なかなか順調な滑り出し。既にロニーとユヌスからはボートメンテナンス終了連絡が
あり・・一応・・メンテ時間は9時と指定はしたのだけど・・二人の合意ならまぁ
いいかぁと呟いてみる。8時過ぎにはショップに向かって出発をして、ホテルを
ぐるっと回って撤収。一度スタッフハウスに戻って、フェイスシールドを装備して
お役所に出動。目標はタグビララン市のツーリズムオフィス。タグビララン市
メインの役所では、目的のオフィスは見つからず、そこから15分ほど歩いた場所で
ツーリズムオフィス発見。中に入ってダイブショップ再開の必要書類と段取りに
関して質問をすると、結局メインオフィスのCITY ADMINISTRATORへ行けとの事で
メイン役所に戻り・・CATHSYさんを探せと言われたが外出中で、恰幅の良い
おっちゃんが・・対応してくれた。パングラオ島ではダイビングビジネスは既に
再開許可が出ているのだけど、タグビララン市はどうですか?という事なのだけど・・
結果は・・不明との事。そうだよねぇ・・推定・・タグビララン市内の
ダイブショップは既にGOODダイブショップだけなので・・誰も許可をわざわざ
出したりはしないよなぁ・・・TEXTで連絡をくれると約束は頂いたけど・・
来週の確認事項となるだろう。手続き不明な事は変わらないけど、対応窓口が
わかっただけでも良し。業務復帰は先の話だけど、事務復帰手順は確認しておきたい。
役所に行ってわかった事は・・フェースシールドは不要なんだなぁという事でした。
 家に戻ったのは11時過ぎで、サクサクと昼食の準備。今日は自家製のもやしと
人参、インゲンなどを一緒に炒めておなか一杯。午後は次に打つ手を妄想しながら
5キロをさっくり歩いて撤収。3時からのビリーズブートキャンプ、夜のコロ鍋と
順調に進行中。先日フェイスブックで見つけたGOODのページは・・推定ゲスト様
・・誰かが作ってくれたのだけど・・作者不明。色々変更するのに、管理者登録が
必要で、書類を送ったりしてやっと管理者権限確保終了。なんだか色々設定があって
使い方も全く不明・・FBの解析をしつつ管理を恭子さんに任せてみる予定。
今日も既定の1時間は練習して無事に終了。
11月9日(月)
朝体重 57.7キロ
もやし6日目
豆腐作成2期 40号
(未夏ちゃん用)

昼:エビチリ

BBC 168日(R29-1)
DISC1

夜:コロ鍋

ピーナツバター作成

練習1時間
朝は5時半からの活動開始。室温は27.0度。今日から新しいシフトでのボートメンテ。
時間も2人体制になった為に固定をして9時から。という事で・・今日は9時を目標に
ショップへ行く予定。システム変更時は何かと・・問題が発生しそうな匂いがする。
とりあえずは、朝ごはんを食べて、豆腐の作成かな・・・。予定通り7時から豆腐の
作成を開始して、8時20分には成型モードに入る。今日のランチは再びエビチリ実験
と決定をしてダイブショップに向けて出発。ほぼ、9時ピッタリにショップに到着で
やるな・・俺・・と思っていたら、ユヌスとロニーは既にボート清掃作業終了でした。
GOODゼロ号の改良希望を確認して解散。二人ともスタッフハウス組だから早いのだ。
帰りにマルセーラで野菜と、市場でエビを買って帰る。12匹で70ペソ。前回より
小ぶりでちょっと鮮度が低い。という事で・・最初に1分塩ゆでにしてから殻を
むいてみた。その方が縮まないとの事。そして、背ワタがうまく取れなかったので、
塩ゆでの後にちょっと背中に切れ目を入れて背ワタを取る。その手順でやると・・
前回より大きく見えるエビチリが出来た。前回のエビの方が大きかったが・・なるほど
料理の仕方で変わるのだなぁと実感。味は・・可もなく不可もないエビチリ。
 おなか一杯食べた後は5キロコースへお散歩。天気が良いので気分がいい。
3時からはしっかりビリーズブートキャンプで運動をして、未夏ちゃんが豆腐と
おからを6時に取りに来て無事に引き渡し。ピーナッツをフライパンで炒ってから
フードプロセッサーで回してピーナツバターを作成。コロ鍋もしっかり食べて
通常の豆腐スケジュール用の大豆を漬ける。練習もいつも通り1時間ほどやって終了。
11月8日(日)
朝体重 58.1キロ
もやし5日目

スタッフミーティング

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27度。アメリカの大統領が、バイデンさんで
決まったようだ。色々変化があるだろうけど・・マスクは頑張ってして欲しいものだ。
 今日は隔週日曜日のスタッフミーティング日。今後の事も含めてGOODゼロ号の
管理やボートメンテナンスローテーションの調整・・などなどを予定している。
 7時半にショップまで歩いて出発。ショップでは既にBCDとREGが洗われて
吊ってあった。相変わらず仕事が皆早いのはありがたい。GOODゼロの再塗装も
順調に進行中。ミーティングは来年の計画をみんなでちょっとディスカッション。
色々選択肢を増やす時期なので話をするのは良い感じ。明日からのボートメンテの
ローテーション決定。安全策の為毎日2人体制に変更。まぁ・・順調に話は進んで、
無事に終了。歩いて撤収をして日曜日なのでのんびりしている午前中でっす。
 お昼は恭子さん作の炊き込みご飯と茶碗蒸しを頂いておなか一杯。午後からは
太陽も出て来たし・・歩け歩け大会。最初は10キロコースを目指しつつ、パングラオ
第二の橋が見えて・・思わず渡ってみる。そのまま第一の橋に向けて歩いて、
ICM方面に進路を向けて、ボホール州役所経由で帰宅。3時間45分を気持ちよく歩く。
戻ってからはシャワーを浴びて、明日未夏ちゃんが豆腐を所望との連絡があったので、
大豆を漬けて朝からの作業に向けての準備。洗濯機を2回回してすっきり。
ちょっと早めに練習も開始して・・音取りは終了。後はゆっくり弾き込む予定。
11月7日(土)
朝体重 58.0キロ
もやし4日目
豆腐作成2期 39号

昼:ゴーヤ炒め

BBC 167日(R28-6)
DISC3-4

コロナ鍋

練習1時間
今日の朝は5時からの活動開始。室温は27.7度。今日のメインイベントは
ちびボート:GOOD0号が到着する予定。なんと・・ジュニアが手漕ぎボートで
けん引してくるとの事。その前に・・豆腐39号を作成するのが真児ミッション。
時間が読みにくいので早めに活動開始。6時過ぎから豆腐作業を開始して、8時半には
問題なく豆腐も完成と予定通りに進行。9時過ぎにショップまで行ってみると、
ロニーやユヌスも来ていて、色々雑談をして時間を潰す。ジュニアの移動は・・
最初からつまずいて、支払いの半金は後でも良いという話が、引き渡しに必要だに
変わったようで・・結局ウエルジーがお金を届ける始末。まぁ、想定内。
ちょっと雨が降って心配していたけど、無事にジュニアとちびボートも到着をして、
とりあえずの置き場と、実際に使う為には多少の手直しが必要で、その確認をして
今日は解散。続きは明日のミーティング後。お昼はゴーヤを炒めておなか一杯。
 午後散歩は5キロコースを周って帰りにBQで空心菜を買って撤収。白菜は未だに
ICMだけが販売中。3時からはしっかりとビリーズブートキャンプで運動をして、
シャワーを浴びたあと、ウエルジーからの連絡あり。検疫体制が緩和される模様。
・・・ボホールに来る3日前もしくは72時間前のPCRテスト陰性結果があれば・・
検疫待機無しで良くなるとの事。だけど・・5日したら再度PCRテスト。
現実的には・・厳しいけど・・ちょっとだけ緩和方向に駒が動いたというラインで
喜んでおこうと呟く夕方。夜はコロ鍋をがっつり食べて1時間ほど練習して終了。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
Mandatory quarantine for tourists entering Bohol scrapped.
Tourists will instead be required to secure a negative PCR test result
72 hours or three days before their entry into the province.
They may opt to have themselves swabbed when they arrive but
they will have to be quarantined while waiting for their PCR test results.
Visitors will also have to be tested again on the fifth day if they stay
in the province for more than five days.
11月6日(金)
朝体重 58.9キロ
もやし3日目

セブスタッフハウス
状況確認終了

昼:アジのソテー

BBC 166日(R28-5)
DISC3-4

コロナ鍋

練習1時間

今日の朝は7時からの活動開始。室温は27.9度。外はすっかり明るい時間。
もやしに水をやって、朝ごはんを食べてから・・ショップに行く時間。明日には
ちびボートが出来る予定。名前は・・GOOD零かな・・ピックアップの段取り中。
今日のお昼はアジの予定。ちゃんとしたアジが市場にあります様に。
天気の良い中ショップへのお散歩はご機嫌。ジョエルがボートメンテナンス中でした。
帰りにメアジを3匹買って撤収。戻ってからは早速3枚に卸して冷蔵庫で寝かせタイム。
丁度、セブのオランゴ島に里帰りしているレイモンからミッションに関する報告。
セブのスタッフハウスの状況確認。とりあえず電気も水道も止まっている模様。
冷蔵庫の中の物の処理を頼んだけど・・腐る物は入っていなかったとの事。
水道料金の請求書が合計1,453ペソ、電気代の請求書が6,731ペソとの事。ある程度
予想通りの数値。次に使うのは・・いつだろうという状況なので、ウエルジーと
相談をして支払いはしばらく放置。俺かウエルジーのセブ行きが確定出来た時点で
支払いをしようかなぁと検討中。スタッフハウスの状況が分かっただけで良しとする。
お昼はアジをしっかり食べておなか一杯。今日の午後散歩は、いつスコールが降っても
大丈夫なように折り畳み傘をポッケに入れて出発したのに・・天気良し。
 3時からはビリーズブートキャンプをして、夜はいつものコロ鍋。今週末の
ミーティング内容や、明日のボートピックアップの段取りの最終確認が進行中な夜。
今日も1時間ほど練習をして終了。なかなか進まないが・・まぁ、まだ時間はある。
11月5日(木)
朝体重 58.7キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 38号

水ガロン缶給水
銀行詣り

昼:豚生姜焼き

BBC 165日(R28-4)
DISC2

コロナ鍋

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.4度。朝起きたらアメリカの大統領は
決まっているのかと・・思っていたら・・そうかぁ・・郵便投票とか騒いでいたなぁ
もうしばらく時間が掛かるようだ。。とりあえず・・朝ごはんを食べて、もやしに
水をやって、豆腐の作成。8時には豆腐も成型モードに入ったのでそろそろ
ショップに行く時間でっす。ちょっとやる気モードに入ったので、ショップの
ボートお参りが済んだ後には、水のガロン缶給水作業をして、銀行詣りに出動。
昨日がボホールの祝日だったとは知っていたけど・・やっぱり混んでいた。
久しぶりの混んだ銀行で、上着無し。骨の髄まで冷房で冷えた。なんとか1時間半で
キャッシュを確保して撤収。豚の生姜焼きで既に漬け込んであるので、焼くだけで
ぎりぎり12時に間に合う。なかなか忙しくて良い午前中だった。午後からは
気持ち颯爽とお散歩に出動して、今日は普段通らない裏道を探しながら散歩。
なかなか良い感じと思っていた・・が・・土砂降りの雨。回避できる場所も無く・・
選択肢なく・・気持ちよくずぶ濡れ。ここまで濡れると水たまりも怖くない!!
携帯は一応防水ケースなので安心して雨の中を散歩続行。1時間半ほど歩いて撤収。
3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して、夜はコロ鍋をしっかり食べて
1時間ほど楽譜を眺めてちょっと弾いて・・今日も平和に終了でっす。
11月4日(水)
朝体重 58.5キロ
もやし設置日

昼:冷やし中華うどん

BBC 164日(R28-3)
DISC2

コロナ鍋

練習1時間
今日は朝7時からの活動開始。天気が良くて室温は既に29.4度。今日中には
アメリカの大統領が決まるのかなぁ・・誰でも良いのですが、マスクはするように
なって・・世界的にコロナの感染者が減って欲しいなぁと呟く朝。今日はうどんの日
なので、10時半頃から作成の予定。3人分が2人分になるので、分量調整予定。
今現在の予定は・・小麦粉200g(中力粉175g+強力粉25g)+水100cc+塩10g。
8時過ぎからショップへ行って帰りにキャベツとキュウリを買って撤収。戻った時に
丁度ウエルジーが来たので、15分ほどディスカッション。来年7月以降の作戦に
関しての意見交換。とりあえず、11月中は色々と情報収集の予定。10時半からは
うどんの作成を開始、新テスト分量は問題なしと判明。キャベツに、ニンジン
キュウリ、シイタケ、ゆで豚肉の上にうどんを乗せて、自作冷やし中華タレを掛けて
おなか一杯食べました。食べ終わったころ、あやちゃんから日本到着で、
コロナ検査陰性の連絡があり、ちょっとほっとする。食後の散歩はICMコース。
白菜を買って撤収。3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して、夜も
いつも通りのコロ鍋。久しぶりにねこ鍋が覗きに来たけど・・今日はエサ無し。
アメリカ大統領選挙は佳境を迎えているようだけど・・まだ判明せず。大統領選挙の
結果を見て・・寝ようと思っていたけど・・限界・・眠い・・1時間練習して終了。
11月3日(火)
朝体重 58.8キロ
もやし収穫日
豆腐作成2期 37号

昼:もやし炒め

あやちゃん一時帰国

BBC 163日(R28-2)
DISC1

コロナ鍋

練習1時間
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は29.2度。太陽の光が入って気持ち良い朝。
今日は豆腐の作成をして、8時にジュニアがちびボートの一部予算を取りに来る。
ランチは11時の予定で、12時にはウエルジーがあやちゃんを空港に送る予定。
まずは・・朝ごはんだなぁと1日の計画を考え中。朝ごはんを食べてから7時半からの
作業開始。8時半から形成に入る。洗い物をして、ジュニアが来たのが9時。
だんだん時間が無くなる。とりあえずショップにお参りに行って、ボートを拝んで、
帰りに市場でキャベツを買って戻る。下ごしらえはだいぶんとしてあるので、
サラダと、スープと、もやし野菜炒めを一気に調理してピッタリ11時。3人での
最後のランチタイムも無事に終了して、あやちゃん部屋の確認、ブレーカーoff、
鍵の確認などをしている内にウエルジーがやって来て、12時前に空港向けて出発。
次に会える日を楽しみに!グッドラック!恭子さんは空港までお見送り。俺は・・
洗濯も済ませてから12時半からお散歩大会。時間もあるしのんびり5キロコース。
今日は風もなく真夏日風で暑い。2時過ぎまで歩いて撤収。3時からはいつもの
ビリーズブートキャンプ。体が慣れてきた分、以前ほどは負荷が掛からなく
なってきている。でも・・程よい筋トレと有酸素運動のミックスなので、1時間の
運動としては効率が良いかと認識中。シャワーを浴びて一息な夕方。夜は
いつものようにコロ鍋を食べて今日も平和に終了。まだまだ夜明けまで先は長い。
・・・今後の事は考えても結論は出ないけど考え続けて脳が疲れた時は練習だな。
音符を追いかけて集中していると色々すっきりする。1時間ほど弾いて終了。
11月2日(月)
朝体重 58.4キロ
もやし6日目

昼:エビチリ

BBC 162日(R28-1)
DISC1

ミッション
壁の鍵を確保作戦


夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.6度。さて・・いよいよ11月も2日目。
昨日はちょっと・・先行きの余りの不透明さにブルーモードでしたが、気を取り直して
意味も無く気合を入れて見る朝。スーパー台風18号も抜けた模様で、朝から太陽の
光が入って明るい部屋。朝ごはんを食べてからショップに行く予定。
 8時過ぎにショップに向けて出発。天気が良くて風も強く、歩くには良い環境。
朝一からアポロがボート確認をしてくれて報告済み。ショップを一回りして
マルセーラで、中力粉や牛乳など買って一時撤収。買い物袋を忘れたので、両手一杯で
市場に寄れなかった。荷物を整理して再度市場に出陣。今日の目標は「エビ」
今まであまり扱う事の無かった食材だけど・・下処理も初挑戦。皮をそいで、背ワタを
取る作業をして酒を掛けて塩を振って放置。その間に他の材料を混ぜて、
今日は初のエビチリにしてみました。結果は・・まぁ・・エビチリだなという感じ。
1キロ300ペソ:12匹で100ペソと魚より高級感あり。捨てる部分も多いので
やっぱり贅沢食材ランクだと呟く。せっかくエビに手を出したので、もう少し頑張る。
しっかり食べた後はICM方面にお散歩。炎天下の中気持ちよく歩いて撤収。
3時からは予定通りビリーズブートキャンプで汗を流して夕方鍋の準備が完了する頃
ドラマが発生・・あやちゃんが・・・内鍵をしてドアを閉めた・・らしい。
まぁ、最悪、ドアノブをぶち壊すかと思いつつも、鍵の場所を確認。窓は開いてる。
ふむ・・壁に掛かっているという事で・・カーテンレールをガムテープでつないで
先にハシを付けて鍵の捕獲作戦のスタート。思ったよりあっさり鍵の確保終了。
気分はルパン三世だった。壁に掛けてある鍵は盗めると判明。気を付けよう。
今日のコロ鍋はいつもと同じだけど、あやちゃん最終日。コロナ戦友のあやちゃん
ですが、明日から一時日本へ帰還して、ダイブマスター&インストラクターを取って
再び、業務復活したGOODダイブショップへ戻る計画。ボホールにいても業務再開の
目途が立たないので、時間を無駄にしない為の決定。次に会う時は立派な
インストラクターになっていることを期待しつつ、明日は送り出しです。
最後の夜に・・なかなか、面白いイベントがあって・・それもまた良しと呟く。
夜の練習は・・指の運動と・・音取り・・練習曲というだけに・・ちょっと地味な分
覚えながら弾かないと・・厳しいかも・・まぁ、まだ時間はある。
11月1日(日)
朝体重 58.6キロ
もやし5日目

選曲日:11月課題曲

Fernando Sol
Etude Op.35-22
月光に決定





10月課題曲FBアップ
Lute Suite No.1
BWV996 Bourree
J.S.Bach
今日の朝は7時からの活動開始。室温は28.5度。朝のニュースチェックで低気圧
ローニーに台風警告5が発令されているのを見た。記憶上初めてかなぁ・・
このコロナで痛い目を見ているフィリピン・・泣きっ面に蜂状態ですが、
被害が最小限で終ることを祈る。被害なしは・・無理だろうなぁ・・・
 今日は日曜日で隔週のミーティングも無し。豆腐作りも無しとのんびりな朝。
目鼻がつくと期待していた10月は結局何も変わらず11月に突入。2021年6月復帰説
も危うい状況なので・・思考を2022年3月再稼働に再調整して計画を練り直す。
 10時過ぎにのんびりと歩いてショップへ出動。アポロが2台とも確認をしてくれて
いた。やっぱり・・目で見ているほうが安心感は大きい。安全グッズを使って移動
する事という通達を出したので、アポロが講習用のフロートを使って泳いでいた。
フィンはカビラオ島伝統の自作フィン。来週にはちびボートが届く予定だけど、
それまで安全に沖の業務をこなして欲しいものだ。お昼は恭子さんが炊き込みご飯と
カボチャコロッケを作ってくれておなか一杯。午後からは先日行ったちびボートの
MANGAという街を目指して歩く。予想通り1時間半程度でちびボート作成現場に
到着。日曜日だし、大工のおっちゃんたち・・楽しく飲んでいました。GOOD零号は
底と側壁の一部が出来てボンドで止めてられていました。今の所順調だそうでっす。
帰りは海際の道を通って最後はトロピックス、ショップに寄ってボートを眺めて撤収。
風が強い中約3時間半のお散歩。台風のロリーは905ヘクトパスカルで今年世界最強の
台風となっている模様。ヨランダは895ヘクトパスカルだったそうだ。戻ってからは
シャワーを浴びてのんびりしている日曜日らしい夜。昨日の夜から挑戦してやっと
夕方FBに動画アップが終了。たった164MBが・・フィリピンの回線では重い。
一人で弾いて満足・・もありだけど・・人に発表するというプレッシャーが必要。
自己満足は練習も甘くなるので、1月に1曲アップ出来るように練習を継続する予定。
11月の曲は・・・・Fernando Sol Etude Op.35-22 月光に決定。ブーレより
ゆっくり弾いても良さそう。ちょっと自分の実力を再評価。ゆっくりきちんと弾こう。
ブーレは今の実力ではちょっと厳しかった。暫くはおたまじゃくし♪♪との戦いだ。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
12月から毎日運航:ANAは12月からマニラ発羽田行きを週5便から毎日運航に増便
10月31日(土)
朝体重 58.7キロ
もやし4日目
豆腐作成2期 36号

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 161日(R27-6)
DISC3-4

GOOD-F計画始動

夜:コロ鍋

練習1時間:録画
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は27.1度と涼しい朝。気が付けば10月も
最終日。正直・・10月中には今後の展開が読めるようになると予想をしていたけど
まだ、しっかり五里霧中を迷走中。ボホールのメディアでは11月15日には
観光再開と騒いではいるけど、海外とのラインが切れている状況で、国内観光と
いわれても・・沢山の書類の準備が必要で・・絵にかいた餅感が強い。
オーシャンジェットも・・再び再開表明をしているし、方向として・・良いけど、
世界的には感染爆発的にコロナ増加中、来年6月も厳しいかなぁと遠くを眺める。
世界の動向がGOODダイブショップに影響し始めた今日この頃、アメリカ大統領様、
マスクくらい付けましょうよぉと呟いてしまう。10月の台風個数最多記録に並ぶ 
29日に7個目の20号・・と現在2つの台風が接近中のフィリピン。残念ながら
ダイビングもゲスト様もゼロなので、特に問題の無い状況。今年はいっぱい来て
来年には来ないで欲しいなぁと祈る。ボートだけが心配だけど・・まぁ、先日の
騒ぎで固定も強化されているし、大丈夫だと思いたい。だらだら・・と日記を書いて
いたら・・思わず8時過ぎで・・急いで豆腐の作成を開始する。なんとか10時前には
ショップへ行ってボートを眺めてからの撤収。ゴウヤとニンジンを購入して帰宅。
戻ってみると未夏さん+蓮清+りゅうじんが遊びに来ていた。元気そうで何より。
お昼は蓮清をつまみにゴーヤチャンプルを食べておなか一杯。午後からはICMコースで
お散歩に出発。今日はちょっと・・気になっていたお役所に顔を出してみる。
土曜日なのに、なんだか職員さん一杯。質問があります!!から色々話を聞いてきた。
GOOD-F計画。超迷走計画だけど、真面目に進展させてみるかと腹をくくってみる。
とりあえず、やるぞという半歩前には進んだけど、ここから先はやっぱり、
ウエルジーが必要なので、来週からちょっとずつ進めてみる予定。荒唐無稽なので
自分の中で立ち消えにならないように、記録日記に記載してみる。役所の後は
ICMで白菜を購入して撤収。今現在ICMだけは、綺麗な白菜を維持している模様。
戻ったら既に3時前で今日は鍋の準備も無しにビリーズブートキャンプ突入。
終わってからそそくさと鍋の準備をする。シャワーを浴びて一息な夕方。
今日もコロ鍋をしっかり食べて終了な夜。一応今日の夜が目標の1ヵ月だったので
録画をしてみるが・・まぁ・・1ヵ月の割には頑張ったかなという程度。低音に
関してはTG6の問題でなく、俺の弾き方の問題で、高音と低音のバランスを取らないと
と、まだまだ、要練習な日々。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
□運輸省は国内の空港利用者全員に、11月28日以降、接触者追跡のための携帯電話の
 アプリケーション利用を義務付けると発表した。これは仕方ない処置対応と認識。
□11月1日から帰国時の2週間待機を免除 海外 短期出張の日本人など・・これは
 良い方向に進んでいると認識。
10月30日(金)
朝体重 59.1キロ
もやし3日目

ちびボート購入決定

昼:メアジソテー
 インゲン胡麻和え

BBC 160日(R27-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋

ピーナッツバター

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28,0度。今日は8時からウエルジーとジュニア
とちびボートを探しに行く予定。低気圧ローリーはビサヤエリアの北を通過予定で
沖止めしてあるボートメンテナンス用の必要物資と認識する。7時半にショップまで
歩いていく。ウエルジーと色々話をしてから、ジュニアと合流をして、ちびボートを
見に行く。ジュニアが言っていた・・中古ボートは・・でかい・・これでは
運ぶのに3人は必要か・・という事で別のボート作成所に向かう。1-2人のボートで
6,000ペソで1週間との事。本当は即時欲しいが・・ウエルジーも中古より新品が
良いという事で、1週間我慢。半金の3,000ペソを渡して終了。あとは、パドルが
1本300ペソ、エポクシ剤が600ペソ、固定用ロープが300ペソ程度かなぁ・・
全部合わせて7,000ペソ程度では収まりそうだ。もともとカヤックも買う予定だったし
購入自体には問題ない。帰りにマルセーラで卸して貰って、メアジ3匹と野菜を少々
買ってからの撤収。帰宅後はメアジを3枚に卸して、野菜サラダ、野菜スープ、そして
最近お気に入りのインゲンを使ってインゲンの胡麻和えを作ってみる。
インゲンの胡麻和えは、思ったより簡単で悪く無いと呟く。気が付けば盛り沢山ランチ
となって超おなか一杯の午後。これだけ食べたら・・歩かなくては・・
昨日運動を減らすと・・思った割には・・5キロコースをいつも通りに歩いて、
空心菜をゲットしてから帰宅。3時からはビリーズブートキャンプをやってすっきり。
膝はいつもの事だし、汗をかかないと気持ち悪いモード。今日の夜は第4回
ピーナツバター作成大会。コロ鍋を食べる前にフライパンでしっかり炒っておいて、
食後からフードプロセッサーを回す。あまりモーターが熱くならないように小分けに
回して・・まぁ・・問題なく完成。前ミキサーはモーターを焼いたので、ちょっと
慎重になってみる。人間学習は大切。7時過ぎから雨が強い。ボートが心配だなぁ
と呟いては見るけど・・まぁ・・なるようにしかならない。今日も1時間ほど
弾いて終了。録音して聞いてみるが・・・Orz・・・低音が拾えない・・うむ・・
TG6での録画だと・・こんなものかなぁ・・もう少し弾き込む予定。目指せ
ミスタッチゼロだけど・・道のりは遠い。
10月29日(木)
朝体重 59.2キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 35号

ボートブイ問題解決

昼:ローストポーク

BBC 159日(R27-4)
DISC2

夜:コロ鍋

ちびボート購入計画

練習1時間
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は27.5度。太陽の光が気持ちよく入っている
部屋でご機嫌。さて・・昨日の夜・・定位置から動いたGOOD1号の・・固定ブイ
修復が今日の業務。だ・け・ど・・俺には出来る事は無いので、とりあえず豆腐を
作成してから、状況確認にショップに行くかなぁと計画中の朝。
 7時から豆腐の作成を開始して、ついでに、今日のお昼のローストポークの準備も
並行作業で進めて順調な出だしでしたが、8時過ぎに・・ボートのブイ固定終了の
連絡あり。あれ・・8時くらいからの作業と聞いていたのですが・・早い。
状況確認だけすると・・ブイのロープは切れたのではなく、外れていたらしい。
北風時期の低気圧(南風)でボートがぐるぐる回った結果、綺麗にロープが岩から
外れていた模様。今回は動いても大丈夫なように再設置したとの事。料理も佳境で
手を離せないタイミングだし。まぁ・・俺が実際に行っても眺めるだけなので、
これにて、ブイの破損トラブルは終了とする。9時までに、豆腐の成型、
ローストポークの作成を済ませて、やっとショップに出動。2台とも綺麗に浮かんで
いた。やっぱり、目で見るとほっとする。グレンと、ジョエルがそれぞれ
ボートの手入れ中。うむ・・低気圧も接近中だし、しばらくは沖に放置だなぁ・・。
小さな手漕ぎボートでも買うかなぁと遠くを眺める。本当は届いているはずの
フルオーダーカヤック。コロナに突入した3月には本当は届くはずだったのだが、
今現在、その会社と連絡も取れず・・恐らく・・あの発注したカヤックは届かない
だろうなぁと予想をしてしまう。泳ぎの達者なボートマンだけど、やっぱり
毎日泳いで行くのは、、ちょっと心配だしなぁ。ジュニアに小さなボートの
調査を依頼してみる。ショップからの帰りに、大豆を買って撤収。お昼の準備をして
一息な時間でっす。お昼ご飯はローストポークに自家製焼肉のたれを掛けて食べて
みたけど・・悪く無い。焼肉のたれ、買えば美味しいのだけど、どうしても余る。
そして、長く放置される。なら自分で作るほうが良いかと実験中。まぁ、悪く無い。
食後はICMコースでお散歩に出発。インクが随分と前から切れますよ警告は出ていた
けど、、今日・・本当に出なくなったので購入決定。ICMで黒1本890ペソ。
物価から考えるとびっくり価格だ。青空の中気持ちよく歩いて2時半に撤収。
とりあえず印刷テストをして、問題なし。3時からはビリーズブートキャンプ。
今日は追加運動は止めて、ちょっとのんびりタイム。最近日曜日も歩いているし、
時々膝が痛む。うむ・・・動きすぎかなぁ・・ちょっと運動ペースダウンの予定。
夕食はコロ鍋をしっかり食べて今日も終了。夕方ジュニアからの報告で、ちっちゃい
ボートなら5,000ペソ-7,000ペソでありそう。明日、ウエルジーと見に行く予定を
立ててみる。こんな時期にボートを買う・・流石に毎日泳いで沖まで行っての
メンテナンスは・・ちょと大変そうだし・・メンテナンスの部品の一つと考えよう。
今日も予定通り1時間の練習をして、終了でっす。
10月28日(水)
朝体重 59.2キロ
もやし設置日

昼:手打ちうどん

BBC 158日(R27-3)
DISC2

夜:コロ鍋

ボートトラブル・・
ぎりぎり回避


練習1時間
今日の朝は7時半からの活動開始。一度5時半に目が覚めたけど、今日は豆腐も無いし
二度寝した結果。室温は28.6度。朝から電気も不要で、節電的生活だなぁと認識。
朝ごはんを食べて、もやしを設置して、8時過ぎにウエルジーがちょっと来て、
多少の打ち合わせと確認をして、9時前にはショップに行って、帰りにマルセーラで、
キャベツ、玉ねぎ、インゲン豆、エノキなどを買って撤収。
戻ってからはうどん打ちの準備。10時半に作成開始して、10時50分には発酵段階。
11時半から切って、11:45分にはゆで始め。計算通りに12時のランチでご機嫌。
今日は中力粉200g+強力粉50g+塩12.5g+水125ccでの作成。結果は上等。
おなか一杯食べた後は、歩け歩け大会で、最近既に恒例となった5キロコースを歩いて
BQで今日は空心菜を買って撤収。最近ろくな白菜が無いと思っていたけど、
今日は白菜のかけらもなかった。3時からしっかりビリーズブートキャンプ。
シャワーを浴びて、鍋の準備。今日もいつも通り、鍋をしっかり食べて終了。
 今日は8時前から練習を開始。外は雨音が・・している・・そんな中
ウエルジーからの連絡・・ボートがトラブっているとの事。確かに風は強かった
けど・・・大岩にくくってあるはずだし・・ウエルジー本人は家の近くで木が倒れて
ショップに行けないとの事。現場にはレイモン、アラン、ロニー、ユヌスがいる
らしい・・危ない事はしないようにとテックスを送るが・・返事なし・・という事で
・・8時過ぎにショップに向けて出動。現着してみると・・どうやら・・GOOD1号が
定位置から動いていた模様。ぎりぎりアンカー1つは効いていて、岸壁激突は免れた
ようだ。ふぃ・・ボホールトロピックスの警備部隊に感謝。連絡をくれた模様。
レイモンとロニーがアンカーの打ち直しをして、俺は真児車で照明係となっていた。
暗いので原因究明は出来ないけど、大岩のロープが切れたか・・ 突風でボートが
煽られた時に・・大岩がゴロリと動いた可能性もあり。夜できる事は
アンカーの打ち直し程度なので・・後は明日だな。これ以上スコール系の突風が
吹きませんようにと祈る夜。明日は、GOOD1号が動いた原因究明と、
ブイステーションの増強作業だなぁ。ウエルジーの家の近くの木も撤去された模様。
時々吹く、吃驚スコール風。今回はまだ運があったなぁと呟く夜。ちょっと気が
落ち着かなかったので、練習を再開して1時間ほど弾いて今日も終了。
精神安定には反復練習はいいなぁと認識してみる。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
首都圏と2州4市のGCQ指定を11月末まで1カ月延長。大統領がテレビ演説で宣言
との事。まぁ予想通り。首都圏のMGCQへの道は遠い。ボホールは変化無しかな。
10月27日(火)
朝体重 59.3キロ
もやし収穫日
豆腐作成2期 34号

昼:もやし炒め
 with 初インゲン豆

BBC 157日(R27-2)
DISC1

夜:コロ鍋

練習1時間



今日の起床は5時半。室温は27.3度の朝。朝ごはんを食べてから、豆腐の作成が
とりあえずの予定。お昼はもやしを収穫しての、野菜炒めと決定。
特筆するニュースも無く、平和な一日がスタートです。朝ごはんを食べる頃には
気持ちよく太陽が入り始めてご機嫌。やっぱり太陽は人を幸せにすると実感。
ヨーグルト、減量団子、チョコレートとたっぷり食べてから豆腐作成。初期にWEB
アップした頃より、道具が変わりつつあるので、多少撮り直しもしつつの作成作業。
8時過ぎには成型作業にはいり、そこからはショップに出動。天気が良いので嬉しい。
ボートはまだ沖に停泊中で・・どうするのかなぁと思いつつも、まぁ、いちいち
俺が口を突っ込まなくても良いかと・・ご機嫌に眺めて撤収。帰りにマルセーラで
初の・・インゲン豆を買って帰る。目標はキャベツだったのだけど・・なんとゼロ。
もやしの野菜炒めに入れる具材として、ピーマンか、インゲン豆か・・の選択肢で
56ペソ対14ペソでインゲン豆に軍配が上がる。とりあえず、筋とりをしなくては・・
と開始してみたけど、4分の1ほどはちぎれて筋が取れない。まぁ、安いし、きっと
筋にも栄養はあるはずとそのまま野菜炒めに投入。結果・・問題なかった。
いや・・インゲン豆・・悪く無い。という事で、今後も出番が増える予定。
今更だけど、いろいろ使った事の無い野菜は一杯なので、時々挑戦しようと呟く。
 午後散歩は炎天下となったけど、やっぱり暑いほうが運動している風で・・
気分が良い。5キロコースを1時間半かけてゆっくり歩いて、帰宅。戻ってからは
ビリーズブートキャンプ。夜はコロ鍋をしっかり食べて今日も無事に終了でっす。
忘れる所だったけど、緑豆を水に漬けて、明日からのもやし設置に備える。
今日も約1時間ほど練習。ちょっと・・ビデオで撮影してみるが・・撮影しようと
思うとテンポが上がって指が追い付かなくなる。目標の月末までまであと少し。
10月26日(月)
朝体重 58.0キロ
もやし6日目

昼:麻婆豆腐

BBC 156日(R27-1)
DISC1

チョコレート作成016

夜:コロ鍋
減量団子
練習1時間
今日は朝6:30AMからの活動開始。曇ってるようで室温は27.6度。朝ごはんを食べて
ショップに行く予定の朝。今日のお昼は昨日の夜に作成した豆腐で、マーボー豆腐と
すでに決定済み。サラダ用の買い物をすれば良さそうだ。予定通り進行中。
ショップは曇っていたけど・・GOOD1号も2号も問題なく浮いていたし、今日は
アポロが水抜きをやってくれたので、この低気圧はこれで過ごせるかなぁと確認して
撤収。帰りにマルセーラでキュウリとミニトマト、エノキを買って帰宅。
最近、エノキが定期的にあるのが嬉しい。今日は、綾ちゃんに午後用事があるよう
なのでランチタイムを11時半にして準備。予定通り麻婆豆腐をがっつり食べてから
気が付く・・既に切ったサラダを出すのを忘れていた。Orz・・まぁ・・あるある。
午後からはのんびりBQとアルトラスを渡りながらの散歩。雨が降るかと思ったけど
結局降らず。3時前に戻って、3時からビリーズブートキャンプ。鍋の準備を
しつつ、チョコレートを作って、昨日のおからを使って減量団子の作成開始。
コロ鍋をしっかり食べた後に、減量団子を揚げて、1時間ほど練習をして終了。
眠い・・集中力の無い練習は・・と思いつつもとりあえず指を動かした夜。
10月25日(日)
朝体重 59.2キロ
もやし5日目

全スタッフ
ミーティング

フェイスブック援助金

日曜日散歩3時間半

豆腐作成2期 33号

練習1時間

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は29.1度からのスタート。今日は隔週日曜日の
全スタッフミーティング日。色々やる事があるので、無駄なくやりたいものだ。
天気も良さそうで、朝ごはんをしっかり食べて、7:30AMにショップに出発予定。
 7時半頃はなんと・・小雨から曇りという立派な悪天候。風も強いし。ショップまで
車で行って、ボホールトロピックス前に放置。駐禁は気になるけど、スペース的には
大丈夫そうだな。最近ホテル内部が工事車両が多く出入りするので、GOODの車は
中に置くこと禁止だそうだ。いろんな所からの禁止祭り。ショップに着くとすでに
綺麗に掃除をしてあったので、スタッフミーティング開始。フィリピンと日本の
状況確認をして、あやちゃんのDM講習のブリーフィング、軽器材のメンテナンスと
予定通りにやって、ちょっと思ったより低気圧の影響で風が強くなりそうなので、
GOOD1号と2号を沖のブイに移動させる。アンカーも3本立てて、まぁ、大丈夫かな。
 ご近所ダイブショップさんからの情報で、フェイスブック様が援助金の検討を
しているとの事。ふむ・・普段フェイスブックを利用していないのに、援助金だけ
と言うのは・・ちょっと気が引けるが・・利用可能な物は全て利用すべしという
対コロナ対策の根幹に照らし合わせて、色々調べてみる。そんな中・・一番驚いた
のは・・自分で、、恐らく俺が作ったのだろうと思われるGOODダイブショップの
フェイスブックページが出て来た。推定、酔っ払った勢いとかで作ったのだろうが、
本人・・認識をして居ないし・・何故か・・アランが定期的にアップしてくれていた。
 さて・・このページの登録メールアドレスとパスワードの解析を始めるかなぁ
と・・ここ暫くの業務的な事柄ができて小さく喜んでみる。お昼は恭子さんが
焼きそばを作ってくれたので、しっかり頂いてから12時半からの午後散歩。
今日はパングラオ島新ルートを選択。第一橋を渡って、現在作っている第三橋の
パングラオ島DAUIS部分を見に行く。ちょっと驚いたけど・・こっちのほうが工事は
かなり進んでいる。来年いっぱいには出来るかもとちょっと期待度数アップ。
見た感じ推定2車線の交互通行で4車線かなぁ・・悪く無いと呟きながらテクテク・・
S.Bayさんに寄ってみるがオーナー様には会えず、そのまま歩き続けて、4時過ぎに
スタッフハウス帰還。約3時間半歩いてみたが、小雨が降ったりで、ほとんど汗も
かかず、、運動した感の無い夕方。今日は1週間に1度の胃休めな夜。とりあえず
明日のお昼用の豆腐33号を作成して、今日も1時間は練習をして終了。
10月24日(土)
朝体重 59.0キロ
もやし4日目
豆腐作成2期 32号

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 155日(R26-6)
DISC3-4

チョコレート作成015
新タブレヤ:分量実験

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.6度。今日は豆腐32号の作成予定。
7時から作成して、、9時前にはショップに行くかなぁと今日の予定を計画中。
 結局豆腐の作成は7:15分からの開始。7:50AMににがりをいれて、8:20分で
成型作業終了。1時間のさらす時間の間にマルセーラでゴウヤとキノコを買って撤収。
戻って来て豆腐を型枠から出して、冷蔵庫に収めて完成。お昼はゴーヤチャンプルで
玉ねぎスープと一緒にお腹いっぱい食べてご機嫌。午後は5キロコースを歩いて
BQで今日も白菜を買って帰る。最近マルセーラで白菜が無く、市場の白菜は
3人で食べるには大きすぎて、いつも散歩ついでに買うスケジュールになっている。
3時からは今週最後のビリーズブートキャンプで汗を流して、今日はチョコを作る。
先日あやちゃんが、BQで発見した新タブレヤ・・メーカー名CHECHEは・・
16個入りで68g・・そして価格は31ペソ。本家タブレヤSolid Tableyaは15個 56gで
47ペソと考えると、格段に安い。見た目は一緒で、今現在分量調整実験中。
タブレヤが12g多いので、ピーナツバターを10g減らしてみたら、ちょっと固めで
完成した。味などは問題なさそう。粘度が高い分ちょっと型枠に入れにくいが、
安さを考えるとその程度の手間は問題なしと認識中。なんせ・・チョコ作りは・・
生活必需品ラインではなく、遊び範疇なので、安ければ安いほど良いの理論。
夜は定番のコロ鍋で1日が平和に終了でっす。バスタオル類の洗濯をして、すっきり。
今日も練習を1時間は頑張ってみるが・・1日の成果が出にくい段階に入る。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
11月1日から一部ビジネス関係の外国人の入国が認められることに・・との事。
これも小さな前進と喜んでみるが・・観光客受け入れまでのステップの遠さを感じる。
海外旅行する比人に課していた出国前の新型コロナ抗体検査を取りやめへ・・との事
ですが・・受け入れ国がPCR検査を要求するのでは、、と小さく思ってみる。
10月23日(金)
朝体重 59.0キロ
もやし3日目

昼:アジのソテー

BBC 154日(R26-5)
DISC3-4


夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は29.3度。太陽の光も入って部屋が明るい。
朝ごはんを食べてから、もやしに水をやってショップに出動。天気が良いので散歩も
気持ち良し。今日は魚の予定。ちゃんとしたメアジが市場にいます様にと祈る朝。
 市場には予定通り、メアジが1キロ200ペソにて売られていた。3匹で80ペソ。
今日も3枚に卸してからソテーにする。先日の失敗から学んだことだけど、猫餌用の
生ごみは綺麗に血を洗って準備。先日は玄関先が血みどろになったけど、今回は
大丈夫なはず。今日は時間通りに、昼食完成。骨もしっかりカリカリに揚げてご機嫌。
おなか一杯食べた後には、5キロ散歩。雨が降りそうで降らない・・そんな中、
気持ちよくご機嫌に歩いて、BQで白菜を購入して撤収。魚の生ごみはねこ鍋がしっかり
食べてくれて処理も完璧。3時からは恒例のビリーズブートキャンプで運動をして
夜のコロ鍋を食べて今日も平和に終了。練習は1時間ほど・・反復練習反復練習。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
観光省は一般防疫地域などでのホテル営業を100%の稼働率で認めると発表。との事
ですが・・ちょっと移動するのにもPCRテストや、バランガイ証明書、無犯罪証明書
などなど、必要書類が多い中・・国内観光と云われても・・観光には程遠い感じ。
10月22日(木)
朝体重 59.0キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 31号

昼:メンチカツ

BBC 153日(R26-4)
DISC2
++腹筋セット

夜:コロ鍋

チョコレート作成014

練習1時間

今日の朝は5時半からの活動開始、室温は28.2度。まずは朝ごはんを食べてから
今日は豆腐31号の作成からのスタート予定。お昼ご飯は・・ミンチを解凍中なので
・・メンチカツにしようかなぁと思案中。朝のニュースも特筆すべきことは無く
コロナ渦中でのいつもの日常、New Normalな朝が進行中でっす。
 7時から豆腐の作成を開始して、8時半には成型作業に入る。洗濯機を始動させつつ
9時にはショップに向けて出発。天気が良さそうでご機嫌。ショップには
ボートメンテのグレンと、犬の散歩のレイモンと、たまたまのウエルジーと遭遇。
ウエルジーとは、ボートの書類の件を話をする。いろんな書類の期限が切れている中
セブの保険屋から、ボートの保険更新のお知らせレターが届いているので、その処理に
関してのお話合い。本当は全ての書類は、ショップの復帰の目途が立ってからやりたい
が本心だけど・・残念ながら、吃驚するほど掛かる書類作業。復帰のめどが立ってから
始めても間に合わない可能性が大きいので・・出来る書類は更新を進める事にする。
未だ主力書類のマリーナは、観光ボートの書類更新を受け付けていないようだ。
来週までにウエルジーに状況の再確認をして貰う事でとりあえず終了。
帰りにマルセーラで、キャベツ、ニンジン、玉ねぎなどを購入して撤収。
洗濯の続きをしつつ、豆腐31号を完成させて冷蔵庫に入れる。とりあえず、WEB更新
サラダを作ってから、メンチカツに着手する予定の午前中。少々時間計算ミス。
12時の昼食予定が、15分のずれ。この程度の時間コントロールも出来ないとは・・。
こういう部分が自分で面倒な男だなぁと思う。12時と決めたら、絶対12時に間に合う
ようにしたいAB型。二人を無駄に15分も待たせてしまった。メンチカツは問題なく
出来たのでそれはそれで良し。おなか一杯食べた後の恒例散歩は5キロコース。
今日は、心震える白菜が無かったので、空心菜を買って撤収。3時からは
ビリーズブートキャンプをして、負荷最大日という事で腹筋セットを40分延長して
しっかり汗をかく。シャワーを浴びたら即時鍋の準備、よく言えば時間が無駄なく
進行中の1日。今日もしっかりコロ鍋を食べてご機嫌な夜。ちょっと眠い・・・
でも・・頑張ってチョコレート作成して、既にノルマの1時間練習をする。
だんだんと思い出す・・弾ける・・と・・ちゃんと弾けるの間にある深淵の谷。
時間もあるし、今回はちゃんと弾けるように頑張ろう。道のりは険しく遠い・・
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
アニョ内務自治相は、首都圏17市町の首長たちが、クリスマスパーティー禁止に
合意したと発表した。との事ですが・・こんな事まで合意が必要なのか、、と呟く
10月21日(水)
朝体重 58.8キロ
もやし設置日

昼:冷やし中華うどん

BBC 152日(R26-3)
DISC2

チョコレート作成013

夜:キムチ風コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.5度。今日のお昼はうどん作成予定。
それまでにショップのお散歩と英語物語大会かなぁと計画中の朝。朝ごはんを
しっかり食べてからのショップお散歩。コロナシーズンで大きく変化した部分だけど
生活が安定したので、きちんと朝食を取るようになった。まぁ・・実際ショップが
動いていると、セブなどでは3時半起きだし・・時間スケジュールが安定しない為
朝食などあまり取らなかったけど、今は既に習慣状況。コロナの中でも悪い事ばかり
では無いと認識中。程よく曇っている中、ショップまで行って、一息眺めてから撤収。
帰りはマルセーラと市場で買い物をして、買ってきたネギ植を恭子さんに依頼。
ネギは1回買うと、1月くらいは切っても切っても生えてくるので嬉しい。
一度に買っても、それほど沢山は使わないし、でも、色々な料理にちょっと使いたい。
プランターネギは便利と今更ながら日々実行中。元気と云えば、ニラが・・切っても
切っても生えてくる。ただ・・日本のニラのように強烈なにおいはなく、
ニラ風味のニラだ。無いよりはましだけど、強烈なパンチのあるニラが食べたいと
遠くを見るそんな午前中。水のガロン缶の交換をして10時半からは予定通り
うどん作成開始。うどんの構成を中力粉250gから中力粉200g+強力粉50gに変更
したので、今日は水を120ccから130ccに増やしてみる予定。10ccがどの程度影響を
及ぼすか、日々実験。お昼のうどんは問題なくできて、冷やし中華風にして食べる。
10ccの水の増量は・・大筋問題ないけど・・次は125ccで実験してみる予定。
食後は5キロコースを周ってBQで白菜を購入。白菜を握りしめつつの帰宅。
ビリーズブートキャンプをやって、鍋の準備をしつつ、チョコレート作成。
コロ鍋はキムチの素を入れて、キムチ風コロ鍋でおなか一杯。明日用の大豆を
水に漬けて、真児の今日の業務終了。練習も1時間やってご機嫌な夜。
10月20日(火)
朝体重 58.9キロ
もやし収穫日
豆腐作成2期 30号

昼:もやし炒め

BBC 151日(R26-2)
DISC1


ピーナツバター作成

夜:コロ鍋

チョコレート作成012

練習1時間

今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.0度。引き続き雲の多い朝となっている。
昨夜水に漬けた大豆があるので、豆腐30号の作成からスタート。昨日は確保できな
かった電動ドリルを確保する予定。ショップのコンプレッサールームにある模様。
 7時半からの豆腐作成で、結局9時にショップに向けて出発。電気ドリルを確保して
マルセーラで買い物をしてからの撤収。ガスコンロ置き場のホースの方向変更は
問題なく終了。その他、ガスコンロの不良個所があるのだけど・・こちらは修正できず
第二案にてなんとか使えるようにする。豆腐30号も無事に完成して、もやし炒めを
作成してランチとする。食後のお散歩は5キロコース。特に寄り道もせずのんびり
歩いてご機嫌な午後。3時からのビリーズブートキャンプ。シャワーの後に
ピーナツバター作成開始。今回は何度もフードプロセッサーを繰り返し回してみる。
前回ちょっと粒が残っていたので、今回は・・と思ったけどあまり変わらない感じ。
500gの皮つきピーナツから、452gのピーナツバターが完成。無駄がどうしても出る
けど・・フライパンで水分を飛ばしているので、目減りしているのかもと推測。
ピーナツバターは問題無く完成をして、コロ鍋を食べた後に、チョコレートにする。
作業的にも慣れて来た。冷蔵庫から出して暫くすると溶ける問題点はあるけど
甘味控えめで食べても罪悪感の無いアイテムとなる。減チョコと命名しよう。
今日も、予定通りの練習をして心地よく終了。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
首都圏首長評議会が一般防疫地域指定を12月末まで延長するよう勧告。
・・・予想通りではあるけど、年末までの復帰の芽が完全に無くなったと再度認識
文章になるとちょっと心に響く。
10月19日(月)
朝体重 58.6キロ
もやし6日目

昼:マーボー豆腐

BBC 150日(R26-1)
DISC1

減量団子作成

夜:コロ鍋

チョコレート作成011

練習1時間

今日は朝6時からの活動開始。室温は27.3度と涼しい時間。今日は8時にウエルジーと
ミーティングの予定。後は・・新しく買ったコンロのサイズが変わった為・・
ホースの方向を変えたいので・・電動ドリルが必要と色々思案中な朝。
お昼は、マーボー豆腐に決定。8時の時点でウエルジーが予定通り来て、現状確認と
今後の選択肢について話をする。まぁ・・・携帯テキストでも十分な無い様だけど、
たまに会って話をするという事は重要だと認識中。9時からショップへのお散歩。
1時間ほどマルセーラ経由で歩いて帰宅。戻ってからはのんびりと昼食の準備。
来年の6月までは現状が続くと考えて、昼食と豆腐の作成、おからの処理、
もやしの作成を計画的にして献立に悩まないシステム構築を思案して第一案完成。
今週はとりあえずこのスケジュール通りにやってみる。不都合があれば修正予定。
お昼は問題なく、マーボー豆腐とキノコスープと野菜サラダでしっかり食べて、
午後のお散歩。曇っているのは散歩にはとても良い環境。5キロコースをのんびり
周って、BQで白菜を買って握りしめながら帰宅。3時からビリーズブートキャンプで
汗を流してご機嫌な夕方。シャワーの後は鍋の準備をしつつ、減量団子も並行作成。
しっかりコロ鍋を食べて、食後にチョコレート作成とスムーズにいってご機嫌な夜。
予定通り8時から9時まで1時間練習。10時には寝たいし、この時間で固定するかなぁ。
ゆっくりは弾けるようになってきたけど、ちょっと早く弾くとボロボロ。まだまだ
要基礎練習な日々。
10月18日(日)
朝体重 58.8キロ
もやし5日目

チョコレート完成
原価計算を含む考察

真児チョコ1個:9g
真児チョコ15g:P6.7

市販チョコ1個:15g
市販チョコ15g:P14

1回チョコを作ると
136g 出来て59ペソ

市販チョコ15g 9個分
14ペソ×9個=126ペソ

自作で約半額と認識

キッチンエリア大掃除

ガスコンロ新調!!

夜散歩5キロ1時間半

豆腐作成2期 29号
今日は日曜日!という事で頑張って寝て、7時からの活動開始。外は曇りで、室温は
27.4度からのスタート。チョコレートチェックをして朝ごはんを食べてから
ショップのお散歩に行くかなぁと小さく計画中。今日は午後から食器棚の大掃除を
する予定。アリンコ様が闊歩しているので・・そろそろ駆逐の時が来た。
おからドーナツ+ヨーグルト+チョコレートの朝ごはんをしっかり食べる。
チョコレートは問題なく完成をしていて、これにてチョコレート実験は終了。
今ある材料をとりあえず、使い切るまでは作成予定。一度・・原価計算してみる。
 タブレヤ47ペソは見た目からすると意外に高い。ピーナツバターのピーナツは
500g:38ペソで443g出来る=70g利用で・・6回分 37ペソ÷6回=6ペソ、
ココナツオイル200ccが31ペソ、1回30cc利用とすると、6回利用可能・という事は
31ペソ÷6回=5ペソ、シロップが全量355mlで1本105ペソ 1回10ml 35回利用可能
=105÷35回=3ペソ・という事は1回コストP47+P6+P5+P3=61ペソ。
1回で出来る分量は15個で136g。市販のチョコレートが15gで14ペソ。
真児のチョコレートは15gで・・136g:61ペソ=15g:Xペソ で
計算すると136X=915 X=6.7ペソ。今回はチョコレート専用型枠105ペソも
計上されるが、他は既存の道具で作成できたので、初期投資は少ない。
豆腐と違って圧倒時に作成時間が短いのは制作者としては嬉しい。
ほとんどがピーナツとカカオで構成されているので運動前のちょっと小腹が空いた
タイミングなどで食べるおやつとしては十分。豆腐(大豆)に、もやし(緑豆)に、
チョコレート(カカオ)に・・日々豆のお世話になっているコロナシーズン。
 考察を書いている内に時間が過ぎて・・10時過ぎにショップに向けて出発。
今日の夜用の大豆も水に浸す。お昼は恭子さんが作成してくれるので、のんびり。
 ショップの帰りに、ハードウエアで木のプロテクター・・塗布する殺虫剤を購入。
昔、購入をしてあまり役に立たなかった覚えはあるが・・せっかく掃除するので
ついでに塗布しておく予定。お昼は恭子さん作のエビ餃子をしっかり頂いて、
おなか一杯・・さて・・散歩もしたいけど・・まずはキッチン大掃除という事で・・
棚の中身からガスコンロから全て出して掃除開始。ガスコンロは裏まで洗うかと
見てみると・・既にメインのパイプまで錆び錆びで・・そのうちガスが漏れそうだし
潔く廃棄処分に決定。棚は掃除をした後、殺虫剤をしっかりと塗って防虫処理。
1時間で終わらせる・なんて豪語していたけど、結局4時過ぎに一息。そのまま
廃棄したガスコンロを買いにBQへ出動。ガスコンロ3,000ペソ也。まぁ・・・
毎日使うものだし・・廃棄したガスコンロはこちらに引っ越しして以来と思うと
5年くらいは使ったので、減価償却済みと認識。コンロホースのクリップが死んで
いたので、ハードウェアまで急いで行って確保。5時過ぎには一応全ての掃除
終了とする。まだ夕方6時前という事で・・5キロコースを散歩して家に戻る。
暗くなって歩くのも雰囲気が変わってちょっと面白い。今日はそれなりに活動的に
動いてご機嫌だけど・・今・・思い出す。そうだ・・大豆を漬けているのだ・・という
事で、豆腐29号の作成作業に入る夜はまだ終わらない。無駄に忙しくて心地よし。
豆腐29号は22時完成予定。待っている間に、チョコレート作成もさっくりと済ます。
型枠にも綺麗に入ってご機嫌。後は繰り返し作業で、作成時の無駄を減らす訓練。
今からギターを弾くと・・目が冴えそうなので・・今日は練習無し。
【チョコレート関連メモ】
□ピーナッツはビタミン類が豊富に含まれているほか、良質なオイルと言われる
 オレイン酸やリノール酸がたくさん含まれています。また、抗酸化作用があり
 老化防止やがん予防、血行を促進してくれるビタミンEも豊富に含まれています。
□チョコレートといえば虫歯を想像しますが、虫歯になるのはチョコレートに多く
 含まれる砂糖が原因で、カカオ自体には抗菌作用があります。また、歯周病菌への
 殺菌効果もあります。
【カカオ:メモ】
[カカオマス]
 胚乳部分を粉砕・焙煎してすり潰したもの。ココアとチョコレートの共通原料。
[ココアバター(カカオバター)] ※ボホールには無し:ココナッツオイルにて代用
 カカオマスから分離された脂肪分。カカオマスは約55%の脂肪分を含む。
[ココアパウダー]
 カカオマスを脱脂、粉砕したもので、色は焦げ茶色。種子300個から約1kg取れる。
[チョコレート]
 ココアバターを加えたカカオマスに、砂糖、ミルクなどを加えて作られる。
10月17日(土)
朝体重 58.8キロ
もやし4日目
豆腐作成2期 28号

昼:アジのニンニク風
  ソテー

BBC 149日(R25-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

チョコレート実験10

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.7度で天気が良さそうな朝。豆腐28号を
作成をして、もやしに水をやって、市場でアジを買うと予定を立てる。一番簡単と
思っていたアジの塩焼きは焼く過程が、そう簡単では無いと判明したので、
やっぱり3枚におろして、アジフライ・・いや・・減量中の身としては・・ソテーに
しようかと・・朝から色々思案中。7時過ぎから豆腐作成に入って、8時過ぎには
成型モードに入ったので、ショップまでお散歩。天気が良いので気持ち良い。
帰りにキャベツと大根を購入して撤収。とりあえずは・・サラダを先に作って
アジ三枚おろしに挑戦。包丁はよく切れるし、一時、意地になって3枚卸の
練習をしていた時もあるので、ちょっとはこましに3枚になる。塩を振って、
今日はニンニクを潰してアジに掛けてしばらく放置。魚にはやっぱり、大根おろし
だろうと・・選びに選び抜いた大根の皮をむいて・・超残念。中は真っ黒でした。
最近大根のはずれが多い。急遽汁ものにしてみる。魚は最終的には余っている中力粉
をまぶしてそのまま焼いて・・まぁ、問題なく食べれた。骨は俺の好物なので・・
最後フライパンでカリカリまで焼いて塩を振って食べる。頭と内臓は・・ねこ鍋が
しっかり食べてくれて、あじ3匹の処理終了。ニンニクは面倒なので無くても良し。
食後の散歩は5キロコースへ行って、帰りに空心菜を買っての帰宅。速攻鍋の
準備をしてからのビリーズブートキャンプ。夜はいつものコロ鍋を頂いてご機嫌。
 食後に第10回チョコレート実験。これは成功で良いかな。型枠にもスムーズに
入って分量も問題なし。ピーナツバター70g+ココナッツオイル30cc+シロップ10cc
+タブレヤ15個56gで作成過程の問題はすべてクリア。明日きちんと固まって、
食べて問題なければ、ボホールで作るチョコレート実験を終了とする予定。
 夜の練習は右手の指運動。メトロノーム♪=80での4連符が精いっぱいの中・・
♪=100を目指してひたすら指練習。まだ程遠いが、少しずつ指を慣らしてみる。
10月16日(金)
朝体重 59.0キロ
もやし3日目

昼:アジの塩焼き
 チキン照り焼き

BBC 148日(R25-5)
DISC3-4

チョコレート実験09

夜:コロ鍋

練習1時間

今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.0度。今日の新聞チェックで、再び
ソーシャルディスタンスを無くす方向の記事が出ていた。1人1座席=ソーシャル
ディスタンス無しという事で・・信憑性は今現在薄いけど、決まればいいなぁと
ちょっと呟いている朝。飛行機も定員半分、高速艇も定員半分、レンタカーも定員半分
では・・推測上値段は上がるだろうし=コストは上がる。そしてショップ定員半分
バンカーボート定員半分で、ショップの売り上げも最大半分となると・・この
ソーシャルディスタンスが有効な内は、結局ダイブショップは動かせない。問題解決
は小さな前進でなく、大きな飛躍となるはず。消えろ!ソーシャルディスタンス!
 しっかり朝ごはんを食べて、英語物語のノルマをクリアしてからのショップ出発。
今日のお昼はチキンナゲットにしようと準備中。サラダ用のキャベツとトマトが
必要とメモを取る。既に炎天下の中ダイブショップまでのお散歩。GOOD1号の
エンジン音が気持ち良し。ジョエルがメンテ中でした。ホテルをぐるっと回って
帰りにマルセーラで白菜、キャベツ、キノコなどを買って、市場にプチトマトを
探しに行ったら・・勢いでメアジ3匹購入。先日包丁研ぎに出した2本の出刃包丁の
青龍と紅龍・・このままだとまた、錆びの塊となってしまうので、とりあえず
包丁を使うという目的の為にアジを購入。既にチキンナゲットを作るつもりで
チキンを解凍していたけど、手間を減らしてチキン照り焼きに方向転換。
アジの頭を落として内臓を取り出して塩を振って一息。アジの生ごみ処理を
子飼いにしている、ねこ鍋にさせる予定だけど・・こんな時にいないし。
とりあえず魚生ごみは、猫餌という名目で家の玄関外にきちんと置いて放置。
チキン照り焼きは前回より小さく切って、まぁ、無難な照り焼きでしたが・・
クックパッドのお勧めで、フライパン魚を焼くのに、キッチンペーパーを使ったら
魚にくっつきまくって・・阿鼻叫喚・・皮が無くなるという状況。まぁ・・
焼けたらなんでも同じですが、全く美しくない。美しくフライパンで焼けるまで
暫く実験をする予定。お昼はいつも通りおなか一杯食べて、午後散歩。今日の目標は
青龍と紅龍が鎮座するための包丁ホルダー・・BQの4階で300ペソにて購入。
小一時間の散歩で終了。青龍と紅龍の鎮座場所を確定させてご機嫌。3時からは
ビリーズブートキャンプでしっかり運動をして外を眺めると、見事!ねこ鍋が
魚の頭や内臓を綺麗に食べていました!!Good Jobと親指を立ててみる。
魚の生ごみは匂うので・・生ごみ処理問題を考えても魚は敬遠をしていたけど、
生ごみ処理問題も大丈夫と認識をしたので、しばらく実験を続ける予定。
夕食前の15分でチョコレート作成実験。今日はココナッツオイルを30ccから20ccに
減らしての実験だけど・・結論・・分量は○でも、粘度が高くて型枠に入れるのが
ちょっと美しくはなかった。スプーンで修正が出来る程度。明日の味見をして、
ピーナツバター70g+ココナッツオイル30ccで実験する予定。最終調整段階。
夕食は今日もコロ鍋。キャベツ、自家製豆腐、キノコ、魚の練り物、春雨、ソーセージ
豚肉少々、白菜といういつものラインナップを醤油とワサビで食べる夕食。
食後に今日も1時間は練習・・同じ姿勢で弾き続けるのは1時間が限界。譜面を
追いかける狼眼が結構怪しい・・・若くないのだと妙な所で実感する夜。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
□1人1座席ルール復活へ 運輸省が公共交通定員緩和
 運輸省は公共交通機関の車両で乗客同士が隣り合って座る形式に戻すと発表
10月15日(木)
朝体重 59.2キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 27号

昼:関西風うどん

BBC 147日(R25-4)
DISC2
+腹筋セット

夜:コロ鍋

ピーナツバター実験02

チョコレート実験08

練習1時間
今日は6時からの活動開始。室温は28.5度。朝ごはんにおからドーナツ、チョコレート
ヨーグルトとたっぷり食べて、もやしに水をやって、豆腐27号の作成開始。
8時の段階で成型に入って、ショップに行こうかと思いきや・・ジュニアから白車が
不調で燃料ポンプの交換が必要との事。まぁ、家族で使っているのは知っているけど
赤車はスタッフハウスで完全に沈黙させているので、白車は動けるようにしておくか、
という事で修理に決定。こんな時期、車は不要なので、放置でも良いのだけど・・
余り放置すると、逆に復帰時の修理の方が大きくなりそうだし、多少動かすほうが
お得と判断してみる。使っても良いけど、利用は最小限にとちょっと釘を刺しつつ、
ジュニアに3,500ペソを渡す。9時前にはショップに向けて出発。青空の中
小雨が降って涼しくて良い。ショップに着くと気持ちよく晴れ。帰りにマルセーラで
キノコと中力粉、強力粉を購入。10時半からうどん作成に入り、計画通り11時半には
切り出しで、12時には関西風うどんの完成。今日もおなか一杯です。午後からは
しっかり5キロコースを1時間20分で歩いて、3時からのビリーズブートキャンプ。
今日は負荷プラス日なので、腹筋セットを追加してご機嫌な夕方。コロ鍋を
しっかり食べた後は、皮付きのピーナツ500gを使った、ピーナツバター作成。
前回は小出しに入れて、なかなかうまく行かなかったので、今回は500g一気に勝負。
フライパンでしばらく炒った後に冷めるまで放置・・その後はフードプロセッサーで
しっかり攪拌。数回ははスプーンで均す必要があったけど、途中からしっかり
バター状になってくれて、一安心。気を良くしたので、そのままチョコレート実験。
前回とはピーナツバターが違うので、現在の合格分量で挑戦。ピーナツバター80g+
ココナッツオイル30cc+シロップ10cc+タブレヤ15個56g=うまく行きました。
型枠にはちょっと余る程度だけど、許容範囲。そして、今日は型枠へ入れるのに
レモン絞り器の受け皿部分を使ってみた。やっと・・綺麗に型枠に入って
今後の方策も確定する。後は・・ココナッツオイルを20ccに減らして、分量や
融解度合い、味に問題が無ければ、ボホールで作るチョコレート実験の終了予定。
あと一息までたどり着いた夜。今日も1時間ほど練習して終了。
10月14日(水)
朝体重 58.8キロ
もやし設置日

昼:冷やし中華うどん

BBC 146日(R25-3)
DISC2

チョコレート実験07

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.5度。水曜日と木曜日はうどん作成訓練の
日として毎週うどんを打つ事にしてみる。もやしの設置をして、朝ごはんを食べて
チョコレートの継続実験も引き続き必要。不毛な日々なのに忙しい雰囲気を醸し出す。
 シロップゼロで作成したチョコは・・まぁ・・カカオ風味でチョコっぽいけど、、
ダークチョコ程のパンチも無く・・ほのかな甘みは必要と判断。シロップは10ccにて
固定予定。まぁ・・消費しないと冷蔵庫内の邪魔物になってしまう。既にロニーから
ボートメンテナンス終了の連絡あり。それでも・・ショップを眺めに行くかなぁと
計画中。お昼のうどんは冷やし中華風うどんに決定。キュウリとトマトの購入予定。
 9時前になったけど、ショップへてくてくと歩く。いつも通り静かなショップを
周ってから、ギャラリア経由での撤収。ココナッツオイルの入れ物が納得できず
探している。だが・・全く別物のうどん用の敷物を買って撤収。10時半から
うどんの粉を混ぜ始めて、11時半から切る作業に入る。麺自体は太麺でなかなか
良い感じにはなって来た。うどんの敷物は・・まぁ、なんとか使える感じ。
今日は冷やし中華うどんでおなか一杯。食後に人生初のドラゴンフルーツに挑戦。
見た目は破壊的に駄目な色をしているけどキウイみたいと思ったより美味しいが感想。
恭子さん作のゼリー、ドラゴンフルーツ、チョコレートとがっつり食後のデザートも
食べたので、元気に午後のお散歩大会。天気も良く暑い・・ので、引き続き
ココナッツオイル容器探しで、BQ、ダイソーを周って結局アルトラスで、標的発見。
2つ確保して今日のミッション、気分的に終了。帰宅が2時40分で、、急いで準備して
3時からのビリーズブートキャンプに間に合う。たっぷり汗をかいてシャワーを
浴びて鍋の準備と並行作業で、チョコレート実験007。ちょっとココナッツオイルの
分量を減らしてみる。マヨネーズのボトルからの型枠移動は・・微妙に上手くは
行かなかったけど、それなりに上達をしたか・・飛び散ってとか阿鼻叫喚は
免れる。それだけでも成長としよう。夜はしっかり鍋を食べて今日も平和に終了です。
1日の締めに1時間程練習をして気分良し。1曲だと飽きるので、いや・・寂しいので
熊ん蜂 (E.プジョール)も合わせて練習開始。良い指の運動になる。
10月13日(火)
朝体重 59.0キロ
もやし収穫日
豆腐作成2期 26号

昼:もやし炒め

BBC 145日(R25-2)
DISC1

チョコレート実験06

もやしコロ鍋

練習1時間

今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.6度。今日は豆腐26号の作成予定日で
もやしを収穫する予定。お昼は・・・モヤシ炒めかなぁ・・。豆腐26号作成は問題なく
進行中。今回から新しい木べら出動。初代木べらは推定70回程度で半壊・・
ご臨終して若い世代に交代。ちょっと気合を入れた350ペソの木べらは・・まぁまぁ
の仕事をしました。微妙なシェープを使って鍋の外周を焦げないようにする。
まだまだ、熟練が必要と呟く。昨夜作成のチョコレートも問題なく完成。
もう少し改良実験をするけど、ボホールで買える材料でチョコレートが作れる実験は
成功としておこう。天気も良さそうだし、豆腐を型枠に入れて、ショップ散歩時間。
ショップまで行ってホテルを周回してからICMコースに散歩拡張。気持ちよく歩く
午前中。お昼は、自家製もやしに自家製ニラを入れた野菜炒めでおなか一杯。
 午後のお散歩のついでに、包丁を研ぎ屋さんに出す予定。包丁1本20ペソだそうだ。
錆び錆びになっている出刃包丁を綺麗にして・・いよいよ・・魚に手を出すかなぁと
計画中のお昼時。気持ちよく散歩に出発して5分で包丁を預けて、散歩再開したら
なんだか雲行きが怪しい・・という事で、マルセーラ内散歩になる。入った途端
バケツをひっくり返したような大雨。ナイス判断。全然ぬれずに建物内を徘徊する。
ちょっと怪しい人物ではあるが、最近の常連客ですし、許してもらう。せっかくなので
キノコを購入してからの撤収。雨も止んで、帰りに包丁をピックアップ。ピカピカに
なっていました。問題はどうやって保管するか・・また色々思案材料が増える。
3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して一息。今日もチョコレート実験で
ピーナツバター70g+ココナッツオイル30cc+タブレヤ15個+シロップ無しにて
作成をしてみる。また、型枠利用時にマヨネーズのケースを使ってみるが・・
阿鼻叫喚。うまく出来ず、飛び散るチョコレート。次の手を考える。夕食は
もやしたっぷりのコロ鍋をしっかり食べて今日も1日無事に終了。今日も寝る前に
1時間ほど練習して終了。まぁ・・とにかくへたなりに弾き続けよう。
【ちょっと気になるニュース】
□デジタル競争力ランキングでフィリピンは63カ国地域中57位。ワースト7位
 だそうですが、昔と比べるとずいぶん接続は良くなってきた。頑張れフィリピン!
10月12日(月)
朝体重 59.0キロ
もやし6日目

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 144日(R25-1)
DISC1

チョコレート
実験05

夜:コロ鍋

練習1時間
今日の朝は6時からの活動開始。室温は26.9度と放射冷却的な涼しさを感じる
気持ち秋っぽいボホールの朝。今日の朝は・・もやしに水をやって、チョコレートの
状況確認をして、ショップに行くかなぁと計画中。一応フィリピン全体における、
ダイブショップの営業許可が降りた模様。ガイドラインは先日のPCSSDに従うという
事だろうと認識中。GOODダイブショップの営業復帰には程遠いですが、小さくでも
復帰の階段を登っているので喜んでみる。方向は悪く無い。千里の道も一歩から。
 朝ごはんを食べてからショップに出動。今日はアポロがメンテナンスをしてくれて
誰も居ないダイブショップ。ホテルとの交渉も遅々として進まず・・ちょっと真綿が
絡みついている気分。いろんな状況をを想像しつつケーススタディー瞑想。帰りに
マルセーラでキャベツと牛乳を購入して撤収。お昼はゴーヤチャンプルで、すでに
野菜も切って準備完了。のんびりと洗濯中の午前中でっす。お昼はサラダも一緒に
しっかり野菜を取って、チョコレートを食べる。物的には問題ないので、作成時の
手際と分量の調整がもうすこし必要と判断。天気の良い中午後散歩に出発。
帰りにBQで空心菜を買いつつ帰宅。鍋の準備をしてからのビリーズブートキャンプ。
シャワーを浴びた後に、チョコレート実験005。ピーナツバター80g+
ココナッツオイル30cc+シロップ10cc+タブレヤ56gでの作成。とりあえずは
問題なく進行をしたけど、型枠に入れる作業がエレガントでは無い。少々・・いや・・
結構無様。あちこちにチョコが飛び散る始末。最後の改善案を思案中。
無駄を出しつつも、型枠一杯で分量は問題なし。冷蔵庫に入れた後は、空心菜入り
コロ鍋をしっかり食べて今日も平和に終了でっす。今日も1時間ちょっとは練習。
そう言えば・・スマフォで撮影できるかと・・自分の演奏を撮ってみたが・・
とっても後悔。へたくそ過ぎる。昔は録音なんてカセットテープとマイクだったしと
ちょっと懐かしき日々を思い出す。簡単に録音、いや、ビデオが普通に撮れる時代は
本当に凄いなぁ・・と科学の進歩に思いを寄せる夜。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
□省庁間タスクフォースが承認。GCQとMGCQ地域のダイブショップの営業を許可
10月11日(日)
朝体重 59.7キロ
もやし5日目

スタッフミーティング

チョコレート実験04

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.9度。今日は隔週日曜日のスタッフ
集合日でミーティング、ショップ掃除、BCD/REGのメンテナンスと予定は
既に全スタッフに送信済み。朝ごはんをしっかり食べてからの7時半スタッフハウス
出発にてダイブショップへ。ちょっと早めに行ったけど、予想通り、掃除と、
BCDとREGのチェックは終了していた。みんな揃っているし、8時前からミーティング
開始。現状確認と、スタッフの要望、ボートの状況確認、などなど話をして
今日も問題なく解散。戻ってからは、アランにちょっとお仕事を頼む。玄関エリアに
カーテンを付けるためのフックと、そろそろ落ちそうになっている、洗濯紐を固定する
金具の交換。どちらも電動ドリルが必要で、今日持ち帰ろうとしたら、アランが
結局やってくれてありがたや。ついでに、洗濯機スペースの掃除をしてすっきり。
今日のお昼は恭子さんがスパゲッティを作っていくれたので、おなか一杯頂いて
最近恒例の日曜日ロングお散歩に出発。気持ちよく3時間ほど歩いて、カーテンを
購入してから帰宅。玄関エリアにやっとカーテンが付きました。良い感じ。
シャワーを浴びた後は、最近の趣味のチョコレート実験。前回のチョコは問題無いと
認識をしたので、多少分量調整実験。ちょうど型枠に入る様にと・・・
タブレヤ15-58g+自作ピーナツバター60g+ココナッツオイル30cc+シロップ20ccと
して実験をしてみる。全部入れて熱して混ぜるだけの簡単作業。最後型枠に入れるのに
チューブ状の容器を使ってみたけど・・上手く行かず・・後の掃除が面倒だった。
型枠にはスプーンで入れるのが一番の近道か・・綺麗に作る方法を模索中。
ココナッツオイルを減らしたので、固まらない可能性も多少はあるけど、見た目
何とかなりそうな感じ。明日の朝のお楽しみ。夜から雨なボホール。のんびりと
1時間ほど練習をして今日も1日無事終了とする。
10月10日(土)
朝体重 59.1キロ
もやし4日目
豆腐作成2期 25号

ガス切れ

昼:関西風うどん

BBC 143日(R24-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

ピーナツバター実験

練習1時間弱
今日の朝は7時からの活動開始。室温は28.1度。今日は朝から部屋が明るい。
太陽に感謝。さて・・PCSSDという政府のダイビング組織からの防疫下の再開
ガイドラインが届いたので・・大まかに読んでみるけど・・まぁ・・防疫規制中は
じっとして居ようと思う。ボートの定員、ショップの受け入れ定員は50パーセント。
消毒、スタッフの健康管理書類、ダイビング前のゲスト様の書類の記入とPCRテスト。
うむ・・再開しても良いよと・・云われてもちょっと現実味の無い設定。まぁ・・
お役所ですし、こういった書類を発行するのも業務なので、粛々と従う。
 昨日のピーナッツチョコレートは・・十分食べれる出来上がり。おからドーナツと
ヨーグルトと一緒にパクパクと朝ごはんを食べてから、豆腐の作成開始。今日も
昨日の残りの中力粉があるので、うどんの予定。恭子さんリクエストで関西風だしと
方向性だけ決まっている。豆腐は、ほぼ予定通り完成をして、せっかくなので肉うどん
と洒落こんで、牛肉を圧力釜に掛けつつ、うどん出汁をほんだしイリコ出汁で、
それっぽくアレンジ。先日作った油揚げや残っていた乾燥わかめ、乾燥シイタケ、
とろろ・・などをいれて、まぁ・・気持ち関西風のうどんが完成。今日のうどんは
厚めに伸ばして大きく切って、極太麺としてみる。更に実験で、中力粉200g+
強力粉50g=250g+水120cc+塩12.5gのアレンジでしてみたけど、悪く無い。
ちょっと腰が強くなって自分好みになって来て、ご機嫌なお昼。午後は公園周回
コースを周りつつ、帰りにマルセーラでエノキを買って帰る。そして・・チョコレート
量産計画・・という訳ではないけど、使いにくいパックに入っているココナッツオイル
やチョコを型枠に入れるための道具:要実験を買って戻る。3時からは
ビリーズブートキャンプをやって、シャワーを浴びて一息。ちょっとメールを
打っている間に、すぐに夕食タイム。今日もさっくり鍋を食べてご機嫌。
今日の鍋の後のミッションは、ピーナツバターの作成。昨日はあやちゃんに
貰ったのだけど、今日は自作に挑戦。フライパンで温めて、ちょっと冷まして・・
ミキサー攪拌・・と一見・・簡単かと思いきや・・全然出来ないし・・・Orz・・
3種類あるミキサー、ミニミキサー、フードプロセッサーと色々実験してみるけど、
うまく行かない。ミニミキサーは原因不明で内部破損。色々試してみるが・・
最後は・・フードプロセッサーで更に大量のピーナッツを攪拌するという事で・・
なんとかバター状になった。少量だとミキサーの刃の下に溜まって攪拌されないので、
大量なら何とかなると判明。次にやるならは500gずつ一気にやってみる予定。
思いのほか時間が掛かったので、今日はピーナツバター作成で業務終了。
状況確認でパクパクと夜食べるピーナツバター、せっかく体重を落としつつあるのに
と呟いてみるが、まぁ、それだけ運動すればよいのだと前向きに考える。
今日の練習は1時間弱。まずは・・習慣にする所からのスタート。
10月9日(金)
朝体重 59.2キロ
もやし3日目

昼:冷やし中華うどん

オーシャンジェット
運営差し止め

ボホール島-
パングラオ島間の橋
工事進行中

BBC 142日(R24-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋

カカオからの
チョコレート作成作戦
ピーナツチョコ挑戦中

練習1時間半
今日の朝は7時半からの活動開始。室温は27.9度とちょっと涼しい朝。
朝ごはんを食べて、ショップ散歩をして、今日のお昼はうどんにしようと色々と
予定を決める。昨日作成したチョコレート実験・・結果は・・まぁ・・第一号と
比較対象すれば、ずいぶんとチョコレートに近づいた。砂糖の溶け方が微妙で
甘いチョコと、全く甘くないチョコに分かれていた・・が・・風味はチョコ。
砂糖ではなくやっぱり、蜂蜜かなぁと次の作戦を考える。ショップに行ったら
ジョエルが手でボートを洗っていた・・あれ・・ブラシはと聞くと無いとの事なので、
ちょっと予算を渡してボート清掃グッズをそろえるようにお願いする。流石に・・
手で洗うのは大変だし・・正直限界がある。帰りにマルセーラで、白菜、キャベツ、
人参などを購入して撤収。戻ってからは速攻うどん作り。何だか・・水分が多いなぁ
湿度が高いせいか?なんて・・おもって強力粉を足した後に気が付く。あれ・・
250g残っているはずの中力粉が338gもあるし。要するに計量間違い。そして
強力粉も適当に入れたので、分量不明。後は感覚で粉を足して捏ねてみる。
まぁ・・結果、ちゃんとうどんになって一安心。中華たれを自作して、
冷やしうどんで頂く。おなか一杯。午後からのお散歩はちょっと曇って気持ちが良い。
結局オーシャンジェットは・・昨日セブ-ボホール―ドゥマゲッティまで走って、
その後はキャンセルで、今日の新聞に暫くキャンセルとの記事が載っていた。
理由は・・色々と書類の期限が切れていたらしい・・あははは、フィリピンらしい。
バンカーでもこれだけ書類があるので、オーシャンジェットはもっと書類は多いの
だろうなぁと推測はしてみる。これだけ復帰を期待していたのに、差し止めとは
予想通りでもあるけど、やっぱり苦笑い。散歩のついでにチケット販売所を見たけど
きっちりカバーされて営業停止状態。さてさて・・真の復活はいつかな・・・・。
オーシャンジェット復活延期は残念だったけど・・港のチョイはずれで、杭打ちを
しているおっちゃんがいて、杭の数が多いので、何作っているのと聞くと・・・
「ボホール島からパングラオ島に渡る第3の橋の杭だよ」と説明されてちょっと、
幸せ度数アップ。良くないニュースばかりの中・・裏では空港への近道ができ始める。
小さな幸せ探し、今日は大収穫だと呟く午後。2時半には戻って、鍋の準備をして、
 3時からはきちんとビリーズブートキャンプで汗をかいて、夜はいつものコロ鍋。
食後は、継続チョコレート実験で、今日はあやちゃん作のピーナツバター86g+
ココナッツオイル40cc+カカオの塊56g+Blue Agabeシロップ20ccで作成してみる。
型枠モリモリにはなったけど、何とか収まる。明日はピーナツチョコレートが
出来ているはずだ。1日の最後の練習は今日は1時間半・・まぁ・・よしよし。
10月8日(木)
朝体重 59.7キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 24号

昼:豚の生姜焼き

BBC 141日(R24-4)
DISC2

夜:コロ鍋

ギター弦交換
練習30分
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は28.7度。今日から高速艇の再開日・・
ボホール発は夕方5時で、セブからは朝9時20分出発。今セブへ行くと・・2泊は最低
しなくてはボホールへ戻れない。来週いっぱい様子見でセブ行きを考える予定。
朝ごはんを食べて、豆腐24号作成がとりあえずの目標。11時には豆腐24号が
問題なく完成をして、今日はお散歩もせず、だらだらと英語物語に勤しむ午前中。
お昼は豚の生姜焼きとサラダでさっくり食べて、午後からお散歩はボホールの
港チェック。外のチケット販売所が半稼働していて、スタッフが3人いらっしゃった
けど・・「今日のセブ行きの高速艇はキャンセル、ボスから何も言われていないので
何にもわかりません」と実に予想通りの気持ちの良いお返事。港入り口の
ゲートガードさんと話をすると、セブからの朝の便は到着した模様、中に入るには
PCRテスト、メディカルサーティフィケイト、ポリスクリアランス、
バランガイクリアランスを持ってコーストガードで書類を貰ってからだねとの事。
マジですか・・いや・・恐らく情報が末端まで届いていないのだろうと思い、
ゲートガードさんにお礼を言って撤収。コースはBQ周りで、対チョコレート対策の
材料とチョコの型枠を買って撤収。3時からはビリーズブートキャンプで汗を流し、
その後に、チョコレート実験再開。ココナッツオイルが冷蔵庫で固まる事を確認して
カカオ100パーセントの塊54gとココナッツオイル60g、砂糖20gのコラボで挑戦。
良い感じで溶けてまぁ、チョコレート的雰囲気を醸し出す。型枠に入れて冷蔵庫保存。
明日の朝にはチョコレートになります様に。夜は空心菜入りのコロ鍋を食べて
今日も1日平和に終了でっす。さて・・今日も練習をするかと、ギターを持って
気が付く・・弦が切れているし・・既に弦が錆びて腐っていたのは認識していたけど、
古い弦は・・音が落ちにくいので調弦の手間が省ける分、こういった復帰時期には
丁度よい環境だったのだが・・超×超久しぶりの弦交換をする。一応2セットは
いつ買ったか不明な弦だけど使えそう。まぁ・・30分ほどで交換終了で、
指慣らしというか・・弦伸ばし。合わせても合わせても音が落ちる。
数日間安定するまでの我慢。音叉も・・錆び錆びなので・・音叉くらいは
買っても良いかなぁと呟いてみる夜。30分ほど指慣らしをして終了。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
8日現在の新型コロナ死者数は前日比144人増の6,069人。感染者数は33万1,869人
10月7日(水)
朝体重 59.7キロ
もやし設置日

銀行詣り

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 140日(R24-3)
DISC2

夜:コロ鍋

カカオからの
チョコレート作成作戦 :ひと口アイスで終了
要:継続実験

練習1時間
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.7度。特にする事は無いのだけど・・
早起きは三文の徳と呟いてみる。小一時間程、英語物語をやって、おからドーナッツと
ヨーグルトで朝食をとる。8時前にショップへ向かって出発。ホテル内でウエルジーに
遭遇して、立ち話で多少の確認。マリーナは書類申請をオンラインにしようとしている
との事で・・また、面倒になりそうです。まぁ、現状、書類は受け付けてくれないとの
事で来月の再確認をお願いして終了。帰りにゴーヤを買って買って帰る。
スタッフハウスに着いてから、速攻飲み水のガロン缶を持って水補給。久しぶりに
車も動かしたし・・ついでに銀行詣り。やった!銀行すいている!と喜んだけど
フェースシールドが無いと銀行には入れないそうだ。他の場所でフェースシールド
なんて、付けて無いし・・中を見るとみんな持っているだけで、付けて無いし・・
でも、それでもルールの上必要なフェースシールド。諦めて1階で35ペソにて購入。
銀行内は空いていたので、30分ほどでキャッシュ確保終了。これで10月末までは
生存確定。戻ってからはちょっとメール仕事をして、お昼はゴーヤチャンプルで
おなか一杯食べて、あっという間の半日が終了。食後の散歩は5キロコース。今日は
散歩日和の文句なし曇り空。1時間20分ちょっと小雨は降ったけど、問題なく帰宅。
ICMで買った豚肉が完全に凍っていて、ビリーズブートキャンプの前に
やっと、包丁の刃が通るようになり、小分けにして冷蔵庫へ。完全に凍っているのも
色んな意味で面倒だなぁと呟く。ビリーズブートキャンプDisc2だけど、気持ちよく
終了。昔よりちょっとは楽になったのは、腕力が付いたからか、体重が減ったからか
腕立て伏せ8回6セットもまぁ、こなせるようになった。日々小さく微々たる成長中。
昨日のチョコレート実験だけど・・結論、固まらなかった、ぷよぷよで
マシュマロくらいには固まったけど、製氷皿から出て来ないので、結局冷凍。
多少シャキシャキ感はあるけど、ビターチョコレートアイスって感じ。自作だし
超贔屓目に・・まぁ・・アイス?って感じで許可。また、しばらく方法を思案して
こんなにカカオがあるんだし、挑戦を続ける予定。夜はコロ鍋を食べて、
最近定例となりつつある、ギター練習をして終了。ちょっと曲っぽくはなって来た。
10月6日(火)
朝体重 59.6キロ
もやし収穫日

昼:牛肉コロコロ焼き
焼き肉のたれ自作

BBC 139日(R24-2)
DISC1

夜:コロ鍋

発酵バター作成実験
→失敗

カカオからの
チョコレート作成作戦 →進行中

練習1時間

今日の朝は7時前からの活動開始。室温は29.2度。朝ごはんを食べて、もやしを半分
収穫して、ショップに行くかなぁと計画中の朝。そうそう・・発酵バター実験も
継続中で、半日室温に置いたので、1時間ほど冷蔵庫に入れるとの事。今日は
バター作成トライアルだな。今日のお昼は牛肉でコロコロ焼き。いつも硬いので、
今日は頑張って朝から25分の圧力釜。そのまま放置して、9時過ぎにショップに
向けて出動、天気が良いので散歩が気持ち良し。特に何もないショップを周って撤収。
戻って来て、サラダの準備をしつつ、もやしを収穫して、フライパンでちょっと炒め
その上に、最後にフライパンで焼いた牛肉を載せる。タレは焼肉のたれ風に、
酒2、醤油2、みりん2、味噌1匙、豆板醤1匙、砂糖1匙、ニンニクみじん切りを
ざっくり沸騰させて、掛けてみる。まぁ・・俺的には悪く無い、牛肉も柔らかく
なっていたので、良しとしよう。お昼の基本準備が出来た後に、発酵バターの作業を
再開。11時4分に混ぜ始めたのだけど・・11:54分でも変化なし。いい加減腕も痛い
という事で、フードプロセッサーで拡販すると・・せっかく角が立つまでホイップ
風になっていたのが、元に戻る。更に方向転換・・そうだ・・発酵バターが欲しいの
ではないのだ・・と原点に戻る。カカオに混ぜる油が欲しいのだ。舐めてみると、
バター風味にはなっているので、裂ぱくの気合を入れて、カカオ14粒+1カップ水
+発酵バター原液120ccを鍋に入れて沸騰させて、製氷機に入れてみる。
最後はちょっとヤケクソモードだったけど、見た目はチョコレートっぽくなっている。
問題は冷蔵庫で固まるか・・という事だけど、、固まらなければ冷凍してアイスとして
食べればよいかと・・無理やり柔軟に考えてみる。実験だから失敗は良いのだけど、
最近失敗ばかりなので、そろそろ、なんとか、、なって欲しい。とりあえず・・
バタバタしたけど、3時には通常モードに戻って、ビリーズブートキャンプをやって
夜はいつものコロ鍋をもやしたっぷりモードで頂く。今日もおなか一杯。
食後の練習で、とりあえず・・最後まで音を確認したので、後は弾き込みだな・・
10月5日(月)
朝体重 59.4キロ
もやし6日目

豆腐作成2期 22号 失敗

昼:空心菜炒め

BBC 138日(R24-1)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 23号

冷凍豆腐からの
油揚げ実験失敗

練習45分
朝から雷雨・・で5時半からの活動開始。室温は28.2度。まずは昨日の夜に作成した
ココアパウダー入り減量団子とヨーグルトで朝ごはんを食べる。ココアパウダーは
250gを購入して、前回100g利用、次回利用しても100gという事は50g余るという
理由において昨日の夜、減量団子に投入されることになった。風味は微妙にあるけど
味も特に変わらなかったという結論。豆腐22号は今日の夜の鍋用で、21号は
油揚げ用に切って冷凍をしたので、解凍開始。今日の夜には油揚げ実験が出来そうだ。
また、発酵バター用の生クリーム捜索もあり、全く生産性が無いけど、忙しい1日。
 7時から開始した豆腐作成は・・8時前には終了。ある意味初の失敗。出来が悪いとか
ではなくて、苦りをいれても全く固まらない・・状況としては、豆乳が大豆から
分離しなかったという事だと推測中。水に浸す時間も十分、攪拌も十分・・
火がうまく通ってなかったのか・・色々原因を考えるけど、特定には至らず。
夕方、リベンジの為に再度大豆を水に漬けて、とりあえずショップに向かって出発。
朝いちの雷雨は吃驚したけど、8時過ぎには気持ちの良い青空。ぐるっと1周してから
マルセーラで、白菜、キノコ、キャベツを買って、市場で空心菜を買って帰宅。
今日のお昼は空心菜の野菜炒めをたっぷり食べてご機嫌。午後からは予定通り
ICM散策散歩。なんとか・・生クリームの確保終了。早速戻って、カスピ海ヨーグルト
50gと生クリーム250g×2パック=500gを混ぜ合わせる。明日の朝まで放置だそうだ。
小さくだけど、一歩前進。3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して、
終了後速攻シャワーを浴びて、豆腐23号の作成開始。今回は上手く行った。
結局・・火加減が問題だったのかと想像はするけど、原因はいまだ不明。
夜のコロ鍋を食べた後に、豆腐23号完成。また、冷凍豆腐を使った油揚げ作戦は
木っ端微塵に打ち砕かられて終了。ピクリとも膨らみませんでした。
寝る前にちょっとギターを弾いてみる。譜面追っかけ2/3が終了、あと少し。
10月4日(日)
朝体重 60.0キロ
もやし5日目
豆腐作成2期 21号

散歩10キロ++
裏道コース

練習2時間
今日は日曜日だし、もう少し寝ると思ったけど・・結局5時半からの活動開始。
室温は28.9度。朝ごはんを食べて、もやしに水をやって、豆腐作成開始。
今日作成の豆腐は、油揚げを作る予定。何度やっても膨らまない油揚げ・・
そう言えば・・豆腐を一度冷凍してから解凍すると、高野豆腐のような食感になる。
この状態の豆腐を揚げると伸びるのではと実験の予定。美味しい油揚げを作りたい。
 朝散歩に行こうと思った時・・スコール。なので、朝散歩は辞めて、英語物語と
ギターで午前中の時間を潰す。楽譜を取り出して音の確認。良くも悪くも昔に弾いて
いるので・・変な所で指が勝手に動く。音飛ばしてるし・・今回の目標はゆっくりでも
正確に弾く事なので、フレーズごとに練習をする。お昼は恭子さんが
ラザニアを作ってくれたのでおなか一杯食べて、午後からは流石に歩け歩け大会。
今日は青空なのだけど、直射日光は遮られているという絶好の散歩日和となって、
約3時間ほど歩いて、BQでちょっとお買い物をして帰宅。洗濯をしつつシャワーを
浴びてご機嫌な午後。発酵バターと云う物を作ろうとしているのだけど・・BQで
生クリームが発見できず、初手で躓いてみる。牛乳で代用するかなど模索中な夜。
恭子さん情報で、ICMなら生クリームがあるかもという事で、明日捜索に行く予定。
今日の夜はのんびりギターを弾いて終了のはずが、予定より長く弾いた為・・・
久しぶりに夜更かしとなる。おからから減量団子with ココアパウダーを作成して
明日作成用の大豆を水に漬けて、豆腐の水抜き作業をして、冷凍体制に入る。明日は
油揚げ実験の予定。
10月3日(土)
朝体重 59.9キロ
もやし4日目

昼:マーボー豆腐

BBC 137日(R23-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

練習30分
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は28.2度。空も真っ青で、今日も暑く
なりそうでっす。まずは・・朝ごはんを食べて、昨日の夜作成したチョコレート・・
もどきの状況確認からのスタート。さて・・まずは製氷皿から取り出す作業ですが、
思ったより簡単に出て来た。見た目は思ったより・・チョコレートっぽかったけど、
気を良くして一口かじったら・・別物でした。Orz・・・・形容するなら不思議な
クッキー・・かな・・・。まぁ、ココアパウダー、ココナッツオイルと蜂蜜なので、
食べれない事は無いので、ヨーグルトと一緒に食べるかなぁと消費計画を立てる。
 おからドーナッツと一緒にたっぷりの栄養を朝から取って、ショップへ散歩。
超快晴で気持ちが良いので、帰りにボホールの港に寄ってみるが・・特に変化なし。
マルセーラで、白菜とキャベツを買って撤収。お昼はマーボー豆腐とサラダで
おなか一杯食べて、午後の定例散歩。真夏日が心地よい。5キロコースを1時間20分で
ゆっくり歩いて撤収。鍋の用意をしてから、ビリーズブートキャンプ。
夜は定番のコロ鍋を今日もしっかり食べて1日が無事終了でっす。
 昼散歩でふと浮かんだ油揚げ作戦と、チョコレート再戦はまずバター問題から。
発酵バターを作ってから、カカオと混ぜる作戦かな・・。
10月2日(金)
朝体重 59.7キロ
もやし3日目

ビバ!
高速艇復帰情報

昼:チキンナゲット

BBC 136日(R23-5)
DISC3-4

豆腐作成2期 20号

夜:コロ鍋

チョコレート実験

練習0分

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.2度。昨日の夜の情報で、
高速艇オーシャンジェットが一部復活する模様。ありがたい話だけど、、これで、
コロナ感染者ゼロとなりつつあるタグビララン市の感染者が再燃するだろうとも予測。
それも復活への道。感染者が減る→規制を緩和する→感染者が増える→
規制を強化する、この繰り返しの末、真の復活があると思っている。何はともあれ、
1歩前進情報に喜ぶ。復帰は10月8日の予定で、一応ガイダンスは発表されているが、
マスク、フェースシールド辺りは必須のようだ。後は・・定員は50パーセントかな・・
取り急ぎセブのスタッフハウスが気にはなるけど、特に必要業務は無いので、
安定するまで傍観の予定。年内には一度スタッフハウスに行って、必要物資の
調達をしたいものだ。なんせ・・俺のTシャツの半分はセブにあるのだ。
推定、アランと、レイモンはセブへ行きたいようなので、まぁ、問題なく許可だなと
高速艇復活に関して、関係しそうな事案を色々思案してみる朝。昨日ミジンコになった
俺の心が少し復活。とりあえず、朝ごはんを食べてからショップに出動。
天気も良いので散歩も気持ちよいが・・高速艇復活により、棚上げしていた事務業務
が結構微妙に再開可能に・・年内のセブ行きと思っていたけど、、10月中に
一度セブに行く必要がありそうだ。まぁ・・最初は込み合うし、色々トラブルが
多そうなので、20日以降に計画するかなぁと色々思案の幅が広がった今日この頃。
帰りに、マルセーラで・・とうとう・・ココアパウダー、ココナッツオイルを購入。
さて・・近日中に実験の予定。GOODチョコレートは出来るのかな・・・
お昼はチキンナゲットを作って、おなか一杯。1羽分で十分だった。1時からは
午後のお散歩に行って、3時からは定例のビリーズブートキャンプ。終わった後
速攻シャワーを浴びて、4時半から豆腐作成開始。コロ鍋の前には成型に入る。
なんとトランプ大統領、コロナ陽性ですか・・これを機にアメリカもみんなマスクして
世界的な流行が収まらないかなぁと遠くを眺める。夕食後・・・初チョコレート挑戦。
結果は・・なんだか・・妙な物体となりました。まず・・分量を適当にしすぎた。
ココアパウダー100gでココナッツオイル120miを・・パッケージの都合で、
ココナッツオイル100mlでやったら・・なんだか・・パサパサの粉の山が出来た。
その後、20mlのオイルを足して・・無理やり製氷皿に押し込んでみる。見た目から
既にチョコレートでは無い物体。本当はもう少し脂分があって・・混ぜる内に
ドロドロになるはずだったのが・・油分足らずで・・パサパサで終了。
一応・・冷蔵庫保管をして、明日の朝食べてみる予定。さて・・どうなるかな・・
10月1日(木)
朝体重 59.4キロ
もやし2日目

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 135日(R23-4)
DISC2

夜:コロ鍋

練習30分
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.5度。太陽の日差しが入って、明るい部屋。
太陽が上がってから活動開始すると、小さく電気代節約だなぁと最近の節約活動に
関して考察する朝。さて・・10月という事で、WEBの月次更新をして、とうとう
2021年のゲスト様予約表の作成をする。真っ白なゲスト様予約表・・来年は
ぎっしりになります様にと願いを掛けつつ作成、アップロード終了。
 朝ごはんにおからドーナツとヨーグルトをしっかり食べてから、ショップに出動。
グレンがボートメンテナンスを頑張ってくれていた。一回りして、マルセーラ経由で
撤収。お昼はゴーヤチャンプルを作成しておなか一杯食べる。1時からのお散歩大会。
最近よく日焼けしている・・推定・・2008年にガイドを引退して以来な黒さ。
3時からはビリーズブートキャンプで汗を流し、週1回の追加運動で腹筋セットを
やってご機嫌。鍋の準備が出来てから、30分ほど指の運動。毎日少しずつが目標。
夜のコロ鍋もいつも通りしっかり食べて今日も1日平和に終了でっす。
10月になったら何か、変わるかもという・・根拠のない期待はミジンコになりました。
1日1日、出来る事を出来るだけしっかりやって行こう。
9月30日(水)
朝体重 59.7キロ
もやし設置日

豆腐作成2期 19号

昼:ローストポーク

BBC 134日(R23-3)
DISC2

夜:コロ鍋

練習50分
今日も5時半からの活動開始。室温は27.5度。昨日と同じく朝は天気が良さそう。
いよいよ9月も最終日。今日が無駄にならないように、何でも良いので半歩前に。
まずは昨日から水に浸してある緑豆をもやし栽培エリアに設置をして、大豆で
豆腐の作成予定。7時半から豆腐作成を開始して・・洗濯をしつつ、お昼の準備をして
気が付けば10時。豆腐も完成したので、ショップにお散歩に出動。昨日と違って
今日は文句なし真夏日。午前中にホテルに向けてサジタリウスの矢が解き放たれた、
凶と出るか吉と出るか・・何もしないよりましだとは思っているけど、墓穴も
掘りかねない作戦なので、精神衛生上良くない時間。帰りにマルセーラで、キノコと
白菜を購入して撤収。お昼はローストポーク+サラダでおなか一杯食べて、
炎天下の中歩け歩けお散歩大会は5キロを1時間20分。鍋の準備をしてから
3時からのビリーズブートキャンプ。夜はいつも通りのコロ鍋で平和に終了。
夕食後ちょっとまとめて指の練習。ちょっとずつ指が動き始める。弦を抑える
左の指先が1時間弱で痛くなる。貧弱貧弱と声が聞こえる夜。
【最近の物価】
ミニトマト75ペソ/1kg ニンニク145ペソ/1kg 生姜190ペソ/1kg 小松菜95ペソ/1kg
バナナ92ペソ/1kg パイナップル50ペソ/1kg スイカ50ペソ/1kg
9月29日(火)
朝体重 59.4キロ
もやし収穫日
ギター練習開始

昼:野菜炒め

BBC 133日(R23-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日の朝も5時半からの活動開始。室温は27.0度。雨上がりの朝でっす。ほぼ毎日
同じ生活を繰り返しているので、10月末までにギターで1曲引けるようにするという
目標を1日の中に組み込むことにする。朝ごはんを食べて、もやしに水をやって
それから・・基礎練習からのスタートだなと計画中の朝。お昼はもやしを収穫して
もやしたっぷり野菜炒めの予定。予定通り進行中のお昼前。ショップにはロニーと
アランが一緒にボートメンテナンスをしてくれていた。ショップから帰りに
マルセーラで、キャベツとニンジンを購入して撤収。さて・・ギターの1曲は・・
Lute Suite No.1 BWV996 Bourree/J.S.Bachにとりあえず決めてみる。短い曲で、
大昔には弾いた事のあるのでなんとかなるかな・・ちょっと高望み程度が良い。
 お昼は野菜炒めとお味噌汁でおなか一杯食べて、ちょっとギターを弾いて、
お散歩に出発。途中から雨が降り始めたのでアルトラスに避難。ジョギングと違って
散歩は歩いていたら良いので、デパート内でも問題なし。せっかくなのでダイソーに
寄ると・・案の定・・買い物してしまった。タオル2枚と、洗濯ばさみセットと
スリッパで床を吹く雑巾形式の履物。買い物終了後・・外に出るとほぼ雨は止んで
いたので、そのまま歩いて撤収。3時からはビリーズブートキャンプをして、
夕食までの間に、ギターの基礎練習。まぁ・・スケールは覚えているけど・・
メトロノームに合わせられない。時間はある・・のんびりやろう。夜はもやし
たっぷりのコロ鍋を食べて、今日も平和に終了です。
【最近の物価】
ジャガイモ105ペソ/1kg ニンジン145ペソ/1kg キャベツ70ペソ/1kg
白菜80ペソ/1kg 玉ねぎ98ペソ/1kg もやし95ペソ/1kg エノキ420ペソ/1kg
オイスターマッシュルーム300ペソ/1kg 豚バラ肉Pork belly 250ペソ/1kg
豚肉ミンチ 195ペソ/1kg 取りの胸肉195ペソ/1kg ブタタン 100ペソ/1kg
牛タン115ペソ/1lg ※もやしは栽培すると超安いけど、買うと高い様だ。
9月28日(月)
朝体重 59.4キロ
もやし6日目
豆腐作成2期 18号

昼:チキン照り焼き

BBC 132日(R23-1)
DISC1

夜:コロ鍋
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.4度とちょっと過ごしやすい。
予想通りの59キロ台。順調に体重が減っているのは良い事だ。安定した生活は
コロナのお陰だな。とりあえず朝ごはんを食べて、豆腐を作成する予定。
 今日のお昼は照り焼きチキンを作ってみようと準備中。さっくり朝ごはんを食べて
7時過ぎから豆腐作成。今日も天気が良いので、マットレスのカバーをはがして
洗濯開始。マットレスカバーは予備が無いので今日中に乾かさなくては・・勝負。
結局シーツ類も合わせると2回丸ごと洗濯機を回して終了。お昼用の野菜を
マルセーラに買い出しに行く。最近・・ちゃんとした白菜が少ない。元気な
青虫に浸食された白菜が盛り沢山。よく言えば、無農薬製法でしょうが・・もう少し
なんとかならないものかと白菜を手に取ってため息をつく今日この頃。
キャベツと生姜を買って撤収。お昼は、初挑戦だけど、チキン照り焼きで・・・
まぁ、可も無く不可も無く完成。切って出せばよかったけど、そのまま出したので
ちょっと大きくて食べにくかった。もう少し次は小さく切って作成する予定。
 食後は散歩歩け歩け大会でご機嫌。家に戻る寸前に気が付く、そうだ・・白菜を
先延ばししていたのだった・・という事で、白菜確保の旅に再出発。結局・・・
心躍る白菜とは出会えなかったので、今日は空心菜を入れる事にする。3時からは
ビリーズブートキャンプ23周目に突入。気持ちよく汗をかいてシャワーを浴びる。
夜のコロ鍋は白菜で無く空心菜ですが、おなか一杯食べて平和に一日終了です。
マットレスのカバーは午前中には気持ちよく乾いて、今日のミッション終了。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
ボラカイ島、10月から観光客の受け入れ拡大へ、宿泊料最大75%引き・・・
だそうです。国内観光誘致のようですが、日本と違いフィリピンは圧倒的に
海外のゲスト様相手の観光がメインだったので、微妙な政策。かなりのフィリピン人が
仕事を失っている現在、75パーセント引きはどの程度影響するのかなぁ・・
って・・75パーセント引いても、ホテルはやって行けるのかな・・色々不思議。
9月27日(日)
朝体重 60.2キロ
もやし5日目

スタッフミーティング
ボートテスト走行終了

10キロ++散歩
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は29度で天気も良さそうでっす。今日は
隔週日曜日のスタッフミーティング日で、ミーティング、ショップ清掃、
そして、ボートのテストランを予定。係留ロープの清掃と確認が目的。
 7時45分出発でショップに向かって、8時から予定通りにミーティングスタート。
対ホテル対策の話と今後の注意事項をまとめてさっくりとミーティング終了。
レンタルのマスク、フィン、ブーツを水に漬けて乾かして、ボート2台は久しぶりに
岸から離れて15分程テストラン。天気の良い中ボートが動くのを見るのは気分良し。
あっという間の全員集合時間ですが、今後も継続予定。お昼は恭子さん担当で
ハンバーグどんぶりをたっぷり頂いて・・午後から散歩。目標10キロだけど・・
歩いた事の無いと思われる道を選択しつつ、1時間半歩いて、そこから戻る。
途中で最大のハードウエア店でくるくる回る。見つけてしまった・・5,000ペソ台の
浴槽。訳あり商品か・・ちょっと傷だらけだけど・・5,000ペソ・・危なく
衝動買いをする所だった。ぎりぎりで理性を取り戻して、散歩に戻る。戻ったのは
4:30PMで、スタートが12:45PMという事は、3時間45分のお散歩でした。炎天下で
はありましたが、気持ちの良い時間。コロナのお陰でこんなに時間が贅沢に使えると
一生ないはずの時間を満喫する今日この頃。散歩から戻った時の乾燥重量は59.1キロ。
いよいよ・・59キロ台が射程圏内に入って来た今日この頃。
9月26日(土)
朝体重 60.4キロ
もやし4日目

昼:しぐれ煮

BBC 131日(R22-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋
今日の朝は6時からの活動開始。室温は29.0度と既に暑い。減量団子とヨーグルトで
しっかり朝ごはんを食べて、もやしに水をやって今日のお昼の献立を考える。
今日はしぐれ煮かなぁ・・・サラダ用のキャベツなどを追加購入予定。
青空が気持ちの良い朝だし、そろそろショップお散歩に行く予定。
 いつもよりゆっくりのスタート。ショップには誰も居ないけど、マリーナから
書類が1枚届いていた。木製バンカー件かなと思ったら・・Anuual Tonnege feeを
支払いなさいという書面でした。GOOD1&2号は各500ペソで合計1,000ペソ/1年。
妙な支払い項目だけど・・命令には従順なGOODダイブショップなので払いますよ。
 帰りにマルセーラで、牛乳、キノコ、キャベツなどを購入して撤収。いつも通り
硬い牛肉なので、ちょっと最初に圧力釜に入れてみる。その後はいつも通り作成・・
固めのしぐれ煮が完成。5分とかでなくビビらず、25分とか圧力を掛けたら
柔らかくなるのかな・・次回の課題。思ったより硬くて失望していたら・・・
キャベツの千切りが冷蔵庫で眠ったままだった。出し忘れ。明日の朝ごはんかな・・
1時からお散歩大会は5キロコース。1時間半で家に戻り鍋の準備をしてからの
ビリーズブートキャンプ。今日も予定通りに進行してご機嫌。夜はいつも通りの
コロ鍋をおなか一杯食べて1日が平和に終了です。
9月25日(金)
朝体重 60.5キロ
もやし3日目

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 130日(R22-5)
DISC3-4

豆腐作成2期 17号
夜:コロ鍋

減量団子作成

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は28.2度。もやしに水をやって、朝ごはんを
食べてからのスタート予定。減量団子は・・ヨーグルトと一緒に食べると問題なく
食べれた。次は・・卵を1つにしても作成可能かテストする予定。今日の夜用の大豆を
水に漬けてから、ショップまでお散歩大会。青空が気持ち良し。ショップでは
ジョエルが頑張っていました。この金曜日、スタッフの都合上・・グレンとジョエル
担当となっている。二人で一緒にやれば良いのに、、バラバラにやって報告が来る。
まぁ・・整備はすればする程良いと思うと、修正するほどでも無い事象の1つ。
帰りにマルセーラで鳥の足と、練り物、白菜、ニンジンなど購入してからの撤収。
 お昼は野菜日なのでゴーヤチャンプルをしっかり食べて、午後からはお散歩
そして、ビリーズブートキャンプと順調に消化。ビリーズブートキャンプ終了後
急いでシャワーを浴びて、4時半から豆腐作成開始。6時の夕食前には成型に入り、
豆腐完成までの間に、減量団子の作成に入る。薄力粉130g+おから380g+塩少々
今日は卵を1つにしてみたけど、丸めに作業には支障なし。ごま油を入れ忘れたけど
まぁ・・問題なく完成。明日の朝ごはんが出来ました。
 夕方ホテルから、深紅のフェラーリ号をホテル内に駐車するなとのお達しがあった
ので、とりあえずスタッフハウスの駐車場にアランに移動をして貰う。
さて・・そろそろ決戦の時は近い。ここ数日ウエルジーと対ホテル作戦の準備中。
書類も出来たし・・決戦は日曜日かなぁと呟いてみる。もう少し脳内シミレーション。
9月24日(木)
朝体重 60.3キロ
もやし2日目
豆腐作成2期 16号

昼:冷し中華うどん


BBC 129日(R22-4)
DISC2

夜:キムチ風コロ鍋

おからドーナツ
改名
減量団子
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.5度。6時20分に停電開始・・・10分程
で回復してくれて一安心。こんな暇な日に電気が無いと・・ちょっと辛い。
 7時半からショップ散歩に出動。天気が良いので散歩が気持ちよい。
ぐるっとショップを周って、帰りにキュウリとミニトマトを購入して帰る。
予定よりちょっと遅れたけど、8:36分から豆腐16号作成開始。9時には
にがりを投入、9時半に成型終了と予定通り。10時半からうどんを打ち始めて
11時には一次発酵。11時半から伸ばして切って、12時には冷やし中華うどんの完成。
麺は包丁を研いで切ってみたけど、切れ味足らず、押しつぶしながら切っている感じ。
細く切ろうと頑張ったけど、結局まばらで・・結論、ちょっと太めの方が安定する。
キュウリ、トマト、錦糸卵で見た目は艶やか。おなか一杯食べてご機嫌なお昼。
 お昼前に、水タンク補給作戦をするはずだったけど、長い間エンジンを掛けて
居なかったので、最初はエンジンが掛からず。暫く待って再挑戦して、やっと
エンジンが掛かる始末。2日に一度は、ちょっとエンジンを掛けなくては、、
ボートばかり見ていると、車がすねる今日この頃。昼食後は予定通りに散歩に出かけ
天気も良いし、気持ちが水タンク給水に傾く。散歩から戻ってそのまま、タンク給水所
へ出発してみる。運よく空いていて、1ガロン20ペソ×6タンクを即時給水して
貰って家に戻る。3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して、夜はいつも通りの
コロ鍋にキムチの素を入れて、キムチ風コロ鍋でっす。夕食後、おからドーナツ
改名:減量団子という名前で、団子を作成開始。小麦を150gから130gへ減らして
砂糖をゼロにする、卵2個&ごま油を大1+塩少々+おから380gで混ぜて揚げる。
おから臭くなるかもと・・140度で6分揚げる。砂糖が無いためか・・焼き色が
余りつかない。ちょっと焼き色が付いた時点で完成とする。砂糖を30gいれても
あまり元々甘くないドーナツだったので、砂糖ゼロでも大して変わりなかった。
結論・・分量はこれで悪く無いはず。豆腐からの副産物としてのおから。
朝ごはんにはちょうど良いので、今後も継続予定。次は・・外に白ごまを
まぶしてみようかと・・ちょっと実験予定。
9月23日(水)
朝体重 60.7キロ
もやし設置日

変わりゆく台風発生の
位置

昼:皮無し餃子

BBC 128日(R22-3)
DISC2

夜:コロ鍋

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.5度と涼しく活動しやすい朝。
さっくりとWEBの更新をして、朝ごはんを食べて、もやしを設置する。太陽の光が
気持ちよい。台風12号が関東直撃コースのようですね。1999年にフィリピンに
来て以来、思うのは台風の発生位置が少しずつ北に移動している。昔は
ボホールより南で発生して、後3日でボホール直撃。さて・・どうする・・なんて
対応をしていましたが、いつの間にかボホールと同じラインで台風が発生するように
なり、そのうち、ルソン島ラインで台風が発生するようになり、今はすっかり
フィリピンより北で台風が発生している今日この頃。ダイブショップとしては
台風の影響が回避できるのは至上の喜び。今年ダイビング出来ていたら、
台風の影響も最小でクリアできていたのだろうなぁ・・と想像だけしてみる。
 7時半にはダイブショップに向けてお散歩開始。今日はトロピックスの
現場監督のような人とちょっと話をしてみる。フロントの建物はまだ・・
デザインというか、建設計画書も出ていないようだ。でも新しくフロント建物を
経てるのは間違いないらしい。せっかく工事しているし、ホテル内の水圧の
低さをちょっと訴えてみるが・・いやぁ・・このホテルの水圧は十分だよぉとの
お返事。まぁ・・フィリピンレベルでは十分なのだけど、海外のゲストが泊まる
ホテルとしては水圧が明らかに足らないので、検討項目にしてくださいと
ちょっとお願いをしてみる。こんな時期・・ホテルが綺麗になるだけで、満足し
なくては・・・と思いつつも、せっかくのタイミングなので、水問題が解決すると
嬉しいなぁと小さく願ってみる。帰りはマルセーラで、ミンチと鶏肉、白菜を
購入してからの撤収。今日のお昼は餃子の具を焼く予定。皮無し餃子。
結果・・ちょっと白菜を切る過程がいい加減だった為・・切れにくい餃子具とは
なったけど、バッター液(水50cc+薄力粉大匙4杯)と併せて揚げる事で、
型崩れの心配は無くなった。パン粉はカロリーを出来るだけ下げる為に使用せず。
まぁ・・味的には餃子で悪く無かったけど、次は白菜の分量を減らしてみるかな・・
ちょっと多めでおなか一杯。しっかり食べたので、定例の午後散歩。
今日は5キロコースを1時間20分で歩く。戻ったらよい時間で、鍋の準備をして
ビリーズブートキャンプでひと汗流す。コロ鍋をいつも通りしっかり食べて
今日も平和に終了です。今日ウエルジーから小さな報告、赤車のタイヤ1本破損。
1,800ペソの修理代との事でした。
9月22日(火)
朝体重 60.2キロ
もやし収穫日
豆腐作成2期 15号

もやしの根利用実験

昼:もやし野菜炒め

BBC 127日(R22-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日の朝は6時からの活動開始。室温は27.6度と涼しい朝。いつも通り、
朝ごはんを食べて、豆腐15号の作成に入る。朝から考える事が、昼の献立とか・・
気持ち良いほどの自堕落な生活を満喫中。将来・・あの時に一杯休んだので、
忙しくても頑張ろうと思える日が来ることを祈りつつ・・だらだら満喫継続中。
豆腐は10時に完成して、お昼のもやしの収穫をした時。やはり気になる・・
もやしの根。食べても大丈夫そうだし、収穫したては綺麗だし、収穫したもやしと
同じ量あるような根っこの山。エイ!とちょっと気合を入れてフライパンで
ゴマ油多めに焼いてみる。結論・・いや・・普通のもやし感覚で食べれる。
ただ・・見た目は美しくは無いので・・しっかり焼いた後卵で包めばわからない・・
などなど、今後はもやしの根っこも利用する方針で色々考える。生ごみも大幅に
減るので悪く無いと呟く朝。もやしの根っこ利用実験は面白いが、予定外の
油たっぷりカロリーを摂取したわけなので、ショップまで歩け歩け大会。
門番のお兄さんが、スタッフの出入りを教えてくれる。今日はロニー、ウエルジ、
アランが来て、既に帰ったとの事。ぐるっとショップを周って撤収です。
スタッフハウスからホテルの門まで、徒歩15分だなぁぁとちょっと計ってみた。
 お昼は予定通りもやし入りの野菜炒めでおなか一杯食べて、午後も歩け歩け散歩。
習慣になって来ると、考えなくて良いので良い。時間になると自動的にマスクを持って
外に出る感じ。改めてタグビラランの街を眺めるのは、部屋でネットをボーと見るより
精神衛生上良い。3時からのビリーズブートキャンプ。夜のコロ鍋と今日も一日
平和に終了でっす。明日設置用の緑豆を水に漬ける。
9月21日(月)
朝体重 60.1キロ
もやし6日目

昼:手打ちうどん
  マーボー豆腐

BBC 126日(R22-1)
DISC1

夜:キムチ風コロ鍋

今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.3度。のんびりとニュースチェックをして
朝食を食べてから階段の拭き掃除を開始。キッチン回りも掃除をしたらすっきり。
7時半からショップへお散歩。アポロ、アランとハナが居て、アポロはメンテナンス
アランは真児の密命最終段階で、ごみは綺麗に無くなっていました。ごみ処理問題
人類が存在する限り発生する問題で、対応は簡単では無いと実感する日々。
日本ではシステムが出来ているから特に気にしなかったけど、フィリピンでは顕著。
 昨日テレビを見ていて、そばを打っていて・・触発されて・・うどんを打とうと
決めた。結構影響されやすい日々。中力粉500gが一袋だけど・・今は冷凍庫や
冷蔵庫の占有率がかなり高いので・・残さない量と考えると250gかなと計画。
中力粉250gなら塩は12.5gで水は120cc。とりあえずこの辺りで実験予定。
豆腐もあるので・・・マーボー豆腐掛けうどんかなと呟いてみる。結果・・・
細麺にしたつもりだけど・・太さバラバラ・・包丁で切る時に、切れ味の問題か、
切るというより、ウニィィィィと押し切る感じで・・いまいち細くしにくい。
次は包丁をしっかり研いでからしてみる予定。多少課題も残ったけど・・
250gで問題なく作成できたので、次からは250gの作成をベースとする。
マーボー豆腐掛けうどんは俺だけが挑戦をしたけど・・悪く無いと自己評価。
もう少し汁を増やしておけば、普通にランチになる。中力粉を250g残したので
近日中にうどん再戦の予定。しっかり食べたら歩く・・でお散歩に出動予定。
食後すぐの運動は良く無いとの事で、30分待って、12時50分に出動。
天気の良い中1時間気持ちよく散歩。3時からはビリーズブートキャンプをやって
いつも通りのコロ鍋を食べて今日も無事に終了でっす。
9月20日(日)
朝体重 60.8キロ
もやし5日目

散歩10キロ:2時間半
今日も6時半からの活動開始。室温は28.5度で今日も天気が良さそうな朝。
とりあえず、朝ごはんを食べて洗濯を開始。今日のお昼は恭子さん担当なので
部屋でゴロゴロと・・英語物語没頭中。午前中で100問オーバー。最近の平均が
1日120問くらいなので・・今日は200問ペースだなぁの午前中。お昼はパスタを
おなか一杯頂いたので、午後は歩け歩け大会で、10キロコースを2時間半で歩く。
流石にサンダルではなく靴を履いていったので楽勝。色々閑雅ながら歩くのは
悪く無いけど、、色々やろうと思ったことは、帰って来たら忘れている始末。
要するに・・大したことは考えず歩いていたという事だ。シャワーを浴びて
夕方ウエルジーさんが、支払い用のキャッシュを取りに来たので、渡して
今日の真児業務終了。夕食は各自勝手の日曜日。のんびりしています。
結局、英語物語は、265問解いて終了となりました。小さく勉強した気分。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
公共交通車両内の乗客間距離について、1メートルを維持することを大統領が決定。
・・・ソーシャルディスタンス問題の解決が遠のいた日。
9月19日(土)
朝体重 60.9キロ
もやし4日目

昼:野菜グラタン

BBC 125日(R21-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 14号
今日は6時半からの活動開始。室温は28.1度。太陽の光が気持ちの良い、快晴確定な
朝にご機嫌です。朝ごはんをしっかり食べて、8時からショップへお散歩。
真夏日・・ダイビングが出来たら気持ちよい日なのになぁ・・・・Orz。
ショップではアランとハナが居ました。アランは真児の密命・・ちょっとずつ
ごみを燃やせ大作戦を展開中。少しずつ、少しずつ燃やして、来週には終わりそう。
これでごみ問題も解決しそうな今日この頃。今日のお昼はグラタンに決定。
中は・・・野菜・・にしてみようかと準備中。ホワイトソースは1:1:10の理論で
薄力粉50g+バター50g+牛乳500ccで確定。まぁ・・・・グラタンだったという感じ。
しっかり乳製品爆弾を食べたので、午後は歩け歩け大会で、公園周回コースを周る。
日に焼ける感じが悪く無いけど・・マスクの形が付きそうだ。まぁ・・いいけど。
3時からは今週最後のビリーズブートキャンプをやって、豆腐を作りながら
コロ鍋の準備。6時から3人でおなか一杯鍋を食べて今日も平和に終了です。
豆腐14号はは7:30の段階で、洗い物を含めて完成。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
19日現在の新型コロナ感染者数は28万3460人、死者100人増の4,930人
9月18日(金)
朝体重60.6キロ
もやし3日目

昼:冷奴、卵焼き

BBC 124日(R21-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋
今日の朝も6時からの活動開始。室温は26.8度と涼しい朝。朝のニュースチェックで、
ソーシャルディスタンスの短縮計画が撤回されたとの事。残念・・・Orz。
のんびり朝ごはんを食べている間に太陽復活という事で、ショップまでのお散歩。
ガソリン代も節約になるし気分も良い。ショップではジョエルが船底を
磨いてくれていた。ぐるっと回ってマルセーラで卵を購入して撤収。ご近所の
ショップさんから木製バンカー廃止法案に対する、反対署名WEB情報を頂いたので
WEBのトップページに載せてみる。ゲストの皆様にもちょっとご協力頂けましたら
とっても幸いです。気が付けばお昼前・・さっくりと準備をする。今日は昨日の
炊き込みご飯と冷奴、卵焼き、お味噌汁のラインナップ。おなか一杯食べた後は、
公園コースへのお散歩。BQで白菜を探すが無し。小松菜を15ペソで買って撤収。
3時からビリーズブートキャンプをやって、夜はコロ鍋で1日が無事に終了です。
 今日はベラビスタホテルから、3月の請求書が届いた。トロピックスも、
ベラビスタホテルも馴染みのスタッフはどうしているのかなぁ。残念ながら
再開時に馴染みの多くのベテランスタッフはいない可能性が高いと認識中。
ベラビスタのお金はきちんと確保してあるので、月曜日に振込予定。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
□トゥガデ運輸相は、新型コロナウイルス対策省庁間タスクフォースの会議で、
 公共交通機関内のソーシャルディスタンスを「1メートルに維持する」と発言、
 今週から75センチに改めた基準を撤回した。
□ステラ・キンボ下院議員は、テレビ局のインタビューで「距離を縮めるより、
 現在も運航許可が下りていないジプニーなどを再開させるべきだ」と語った。
そうか・・この決定は運輸省・・木製バンカを廃止しようとしている奴らだ。
□首都圏全域で墓参禁止 万聖節前後1週間 全国でも導入検討・・墓参り禁止とは
 日本でやったら大騒ぎだなあぁと呟く決定。
9月17日(木)
朝体重 60.9キロ
もやし2日目

昼:モンゴスープ

BBC 123日(R21-4)
DISC2

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 13号

木製バンカーの廃止
計画再燃中
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.1度。今日も程よく曇っている。
朝ごはんを食べて、ショップまでお散歩しようと小さく計画中の朝。
今日のお昼は恭子さん作の炊き込みご飯と、モンゴスープ(緑豆スープ)の予定。
 9時からショップへ出動。グレンがボートメンテナンス、レイモンは犬の散歩を
して居ました。時間の流れがゆっくりだなぁと海を眺める。帰りに市場で、
ミニトマト3つ+生姜塊=20ペソ、オクラ3本=2ペソを購入して帰る。
得にする事が無いので・・のんびり昼ご飯を作成。毎回だけど・・モンゴスープは
分量が多くなる傾向がある。ミンチは半分の100g、玉ねぎは半分を微塵切り
緑豆は・・まぁ・・100gで良しかな。予想通りちょいっと多めだったけど・・・
がっつり食べておなか一杯。昼前から雨モード・・よく食べたし・・・歩く。
雨の中、公園周回コースでのお散歩。まだ慣れないせいか、新サンダルちょっと痛い。
3時からはビリーズブートキャンプ、そして追加で腹筋セットをやってご機嫌。
やっぱり負荷のしんどい運動はその瞬間は辛いけど、終わった後の達成感が良い。
そう・・コロナ生活・・ただ生きている気がして達成感が日々ないのだなぁ・・
ちょっとずつ、いろんな意味で自分に負荷を掛ける必要を感じる。
夜はいつものコロ鍋をがっつり頂いて、6時半からは豆腐作成大会。にがりを
入れた後の30分と、形成モード60分に入った段階で洗い物をして、
おからドーナツ作成開始。無駄時間無く良い感じ。9時には豆腐もドーナッツも
完成で一息。結局洗い物をすると10時。今日は夜更かしだ。

 さて・・・・先日のミーティングでウエルジーからは聞いていましたが、
木製バンカーボート廃止の話が再燃しているらしい。オランゴで反対集会が始まった
との話は聞いていましたが、今日はご近所ショップ様から同じような情報。
去年の10月は、結局、島と島を渡るパッセンジャーボートでの木製バンカーの
使用禁止で、観光等に利用される木製バンカーは対象外・・という話で落ち着いた
はずだけど・・・ボホールのマリーナまで話が来るなら・・観光のバンカーも
今回は対象に含まれているという事かと推測をする。今現在、瀕死の観光業に
さらに追い打ちを掛ける組織は、DOTRという政府組織で、今現在、マニラの
古いジプニーを廃止する方向でご無茶をされて居る組織。今回のバンカーも
この対応の延長線上であると推測中。コロナで動きが取れないこの時期に・・・
すっかり・・サンドバック状態だなぁ・・手も足も出ないとはこの事。
コロナ復活後にバンカーが使えなかったら・・流石にGOODダイブショップも
厳しいなぁと遠くを見る。とりあえず状況認識&覚悟&腹をくくる作業は終了。
こんな時は・・・最強の言葉・・『だからどうした!!』で今日を締めくくる。
9月16日(水)
朝体重 60.7キロ
もやし設置日

豆腐作成2期 12号

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 122日(R21-3)
DISC2

夜:コロ鍋
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.9度、低気圧『Leon』のお陰で
雨音のする朝。特にする事の無い朝としては涼しくて良い感じ。とりあえず、
朝ごはんを食べて、豆腐でも作ろうかなぁと呟くのんびりした時間。
豆腐の成型に入ったのが8時。外は雨ですよ雨。傘は好きでは無いけど・・まぁ・・・
お散歩かな・・結局・・豆腐を完成させて、洗濯もして終わった10時前には雨も
上がったので、そこからお散歩開始。マルセーラで野菜類をがっつり買って撤収。
お昼は野菜の定番ゴーヤチャンプルで、おなか一杯食べてご機嫌。曇っているけど
雨が降っていなので、午後もお散歩。公園首魁コースに出発。そう言えば・・ここ暫く
サンダルで良く歩いている。裏のすり切れたギョサンで・・小さなポチポチが
程よく足の裏を刺激するのだが・・30分以上歩くと痛くなる。道端露店で
サンダル購入。150ペソでADIDASと銘打ってある。俺が散歩に飽きるまでは
壊れませんようにと祈る。足の裏の刺激から解放。1時間弱歩いて撤収。
3時からはいつも通りのビリーズブートキャンプ。DISC2は・・いまだにきつい。
お尻が4つに割れそうだ。腹筋のシックスパックは脂肪の壁に覆われてまだ・・
出現の兆しなし。やはり・・BMI22=56キロを目指すしかないのか・・・Orz。
減らない脂肪をつまみつつ、今日もしっかりコロ鍋を食べて平和に終了です。
9月15日(火)
朝体重 60.7キロ

昼:タンシチュー

フィリピン国勢調査

BBC 121日(R21-2)
DISC1

夜:コロ鍋

今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.7度からのスタート。外はちょっと
薄い雲が広がっている感じ。今日の真児ミッションは、初のタンシチューに挑戦。
6時半からの作業開始。タンシチューのいろんなレシピを見ていると・・そこで
ビーフシチューの素を入れましょうとか、グレービーソースがとか・・出て来て・・
そんなの無いし・・という事で、いろんなレシピの合わせ技での作業となる。
タンとちょっと水増しに牛肉をちょっと叩いてフォークで刺して、赤ワインに入れる。
野菜を適当に切った後、肉をフライパンで焼く。表面に焼き色が付いたら、
圧力釜に投入。ワインの半分と水200cc、コンソメ、コショウを入れて圧を掛ける事
30分。この時点でちょっと圧が下がるまで放置。ショップに行く時間です。
 徒歩でショップまでテクテク。ショップにはレイモンが居たので、ちょっと
話をしてぐるっと回って撤収。WEB更新をした後は、 タンシチュー作成再開。
ニンニクとバターを炒めてみじん切りの玉ねぎを追加。玉ねぎに火が通った後
ジャガイモ2+ニンジン1+玉ねぎ1を投入。バターが回ったら圧力鍋の中を追加。
残ったワイン+トマト缶200gを入れて30分間煮る。冷ましてから肉以外の野菜を
ミキサーで攪拌する。肉を戻して温めて完成予定。さて・・最終工程に入る前に
フィリピンの国勢調査みたいな・・お姉さんがお二人アンケート用紙を持って来て
色々質問大会です。ドアを見て思い出したけど・・そう言えば5年前も同じような事
をしたような気がする。お陰で・・・ミキサーで回すシーンの写真を撮り損ねた。
最後にちょっと水分が足らないと思って・・トマト缶200gを追加で入れたけど
これは失敗だった。完全トマト風になって分量オーバー。おなか一杯++くらい
食べました。肉は圧力釜でしっかり柔らかくなっていたので、一応の成功としよう。
裏に置いていたPOWER圧力釜を出したので、また色々実験をしてみる予定。さっくり
食べて12時半からお散歩1時間。程よく晴れて雲もあり、歩きやすくご機嫌。
3時からは習慣となったビリーズブートキャンプをやって、鍋の準備をして
シャワーを浴びる。健全な精神は健全な肉体に宿るという名言を信じて頑張る。
如何せん精神面は弱いので・・ここはがっつり体から。いつもと変わらないコロ鍋を
しっかり食べて今日も無事終了でっす。元気なだけでもありがたい。
【個人メモ】
蚊は白黒の2色しか見えていないらしく、主に濃い色を好むようです。白系よりも
黒色の服を着ている人が蚊に刺されやすい との事。なるほど・・・
蚊取りボトルに黒いカバーを付けようかと思案開始。黒いタオルを袋状に縫う、
黒のビニールを張り付けるなどの候補から、結果は黒の靴下を履かせるにて決定。
集蚊力アップを期待してみる。まるでその為に作られたような靴下に感謝。
9月14日(月)
朝体重 60.9キロ
もやし収穫日

昼:ニラもやし炒め

消えろ!!
ソーシャル
ディスタンス!!!

浴槽導入計画
Dream comes true

BBC 120日(R21-1)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 11号
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は27.9度と涼しい朝。ちょっと伸びすぎの
もやしに水をやって、朝ごはんを食べる。7時半からショップに徒歩で出動。
すっかりショップも徒歩圏内。ショップにはレイモンとアランが居てくれたので
昨日のちょっとやり残しのWET水漬け作業をやってから撤収。チワワのハナも
元気そうでした。帰りのマルセーラで白菜と卵を購入。今日のランチは自家製
もやし+自家製ニラ入り野菜炒め+味噌汁+冷奴でおなか一杯食べてご機嫌。
さて・・お散歩時間と思ったけど・・なんと・・雨です。・・・まぁ・・小雨に
なったので折り畳み傘を持ってお散歩出発。目標はホームセンター。今日は
メジャーを持っている。そう・・ターゲットは浴槽。風呂に入りたい風呂に入りたい
風呂風呂風呂と考えている内に、自力で作るか・・計画が第一弾でしたが・・
コンクリートを自分で捏ねてタイルを張っては・・俺の力量オーバーだと認識。
なら・・浴槽を買えば良いのではと今現在第二弾検討中。・・とは言っても
そんな贅沢は出来ない時期なので、通常オペレーションに戻った時の楽しみとして
浴槽導入計画とする。やはり、問題はサイズ。150cm×71cmが最小で16,200ペソ。
値段なら150cm×76cmで10,125ペソもある。素材は推定FRPで軽いので・・
使う時だけ設置して使わない時は・・立てておく・・など利用方法を検討中。
まぁ・・コロナ明けの事を考えると色々楽しい。想像だけでご機嫌な午後。
 結局雨には降られず帰宅。3時からビリーズブートキャンプをやって、4時半から
豆腐を作成開始して、コロ鍋を食べて、おなか一杯。そろそろ豆腐が完成する時間。
7:00PMに無事に豆腐11号が完成。今日も平和に1日が終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
 フィリピン運輸省は公共交通機関でのソーシャルディスタンス(社会的距離)を
 14日から段階的に縮小すると発表した。これまでは新型コロナウイルス感染防止策
 として、乗客同士の間隔を1メートル空ける必要があったが、まず0.75メートルに
 狭める。2週間後には乗客同士の間隔を0.5メートル、さらに2週間後には
 0.3メートルにする。いずれも、マスクやフェースシールドの着用など、安全対策を
 守ることが条件となる。との事です。・・・・これは予想外の規制解除の方向。
 ソーシャルディスタンスは最後まで撤廃されにくい項目だと思っていたけど・・
 これは良い話。ソーシャルディスタンスをボートで適応されると、仕事にならない。
 航空運賃も上がり、オーシャンジェットも値上がる。レストランでもゲスト様との
 夕食が楽しめない距離となる・・と予想をしていたのだけど・・消えてしまえ!
 ソーシャルディスタンスと小さく呟いてみる。同じ飛行機、同じ高速艇、
 同じバンカーボートに乗ると・・1mでは意味がないのではと思うので、乗る前
 チェックをしっかりして、ソーシャルディスタンスが無くなる事を祈る。
9月13日(日)
朝体重 61.2キロ
もやし06
豆腐作成2期 10号

スタッフミーティング ショップ掃除
BCD/REG/WET
水槽漬け作業

おからドーナツ

今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.5度。今日は隔週のスタッフミーティング。
ダイブショップの掃除と器材の水漬けをする予定。天気が良さそうでっす。
もやしに水をやって、朝ごはんを食べて、今日の夜用の大豆を漬けて朝の業務終了。
7:45AM出発でショップに行く予定。もやしが・・良く育っているけど・・
今日は日曜日で、お昼は恭子さん担当。夜ご飯は全員フリー。なるほど・・
火曜日にもやしを設置すると・・日曜日に出来る。火曜日以外でもやし設置が良い
かな・・毎週水曜日に設置すると月曜日完成。もやし設置ルールを考える。
 ある程度予想通りだけど、8時前にショップに行くと、既に床掃きや、
WETスーツの水漬けなどの作業は終わっていた。まぁ、仕事が早い分はありがたい。
8時からフィリピンと日本の状況確認を含めて、スタッフミーティング。
小さくモチベーションの維持が目標。その後は冷蔵庫、トイレなども掃除しつつ、
REG,BCDの水漬け作業を継続。1時間半ほどで解散。次は再来週の日曜日。
ボートを走らせて、ロープの掃除などをやる予定。お昼はハンバーグを頂き、
おなか一杯の午後。する事が無いという理由で・・やっぱり午後の散歩を選択。
今日はビリーズブートキャンプも無しで、時間制限なしなので、 逆コースを歩く。
 久しぶりに見る景色をのんびり眺めながら・・約1時間・・あ・・雨。
まぁ・・雨が降れば濡れれば良いと・・結局往復2時間気持ちよく歩く。
一応持っていたフェースシールドが雨除けになかなか良い仕事をした感じ。
戻ってシャワーを浴びて、今日の豆腐を作成して・・勢いでおからドーナツ作成。
今日は強力粉無しで、薄力粉150gで作成してみる。だんだん・・ホットケーキ
ミックスに近づいている気分。たっぷり夕食として食べて日曜日が平和に終了です。
9月12日(土)
朝体重 61.6キロ
もやし05
豆腐作成2期 09号

昼:ゴーヤチャンプル
BBC 119日(R20-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋
蚊取りボトル再設置
今日の朝は6時からの活動開始。雨の音が聞こえるけど、太陽の光で明るい。
室温は28.0度と涼しい朝。とりあえず朝ごはんを食べて、豆腐を作成する予定。
 ヨーグルトとおからドーナツでしっかり朝ごはんを食べて、豆腐の作成開始。
豆腐を型枠に入れてから、お散歩がてらのお買い物。今日の購入目標はゴーヤ。
昨日はがっつり肉を食べたので、今日は野菜。野菜のレシピが乏しいのだけど・・
まぁ、ゴーヤは安くて栄養もあるとの事なので、飽きるまではこれで良し。
成型終了した豆腐を冷蔵庫に入れて、お昼の野菜を切って、明日のミーティングの
インフォメをスタッフに送って一息ついたお昼前。お昼は予定通りゴーヤチャンプル
でおなか一杯食べて、3時からはビリーズブートキャンプ。平和な時間が進行中。
夜はコロ鍋で無事に1日が終了です。蚊取りボトルを再設置。蚊が3匹捕獲されていた。ゼロでは無いけど刺される頻度が激減したので、効果はありと判定。
9月11日(金)
朝体重 61.2キロ
もやし04

昼:牛タン焼き
  ロースト牛タン

BBC 118日(R20-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋
今日の朝は7時からの活動開始。室温は28.4度とちょっと涼しい。天気は良さそうで
太陽の光で部屋が明るい朝です。朝のニュースチェック。特筆するニュースは無かった
けど・・ボホールでのコロナ感染者がゼロになったと・・信憑性の薄い情報あり。
少しずつだけど前進中と信じたい朝。朝ごはんを食べつつ、牛タンの解凍開始。
20分自然解凍をして皮を剥ぐ。超久しぶりで・・極意を忘れていた。そう・・
チマチマ切るのでなく、多少もったいないと思う程切り込む。1本目はチマチマ切った
ので、美しく無く時間も掛かった。2本目はがっつり切ったお陰で良い感じ。
牛タンを喉のエリアの肉と舌のエリアの肉に切って4つに分ける。舌の部分は
別の用途で利用。喉エリアの肉を1つは薄切りで焼いて、もう一つはローストビーフ
風にして見る計画。焼いて、ホイルとビニールで包んで5分お湯で沸騰。その後放置。
 水ボトルの空が5つになったので、ショップついでに補充に出動。ショップは
ジョエルが朝ごはんを食べていた。特に問題なく撤収。車を出したついでに、
ICMそばで恭子さんリクエストの家庭園芸用の土を1サック購入。70ペソでした。
ついでに買い物をして、タン用の買い物・・レモンを買ってみる。2個で40ペソ。
戻ってからはローストポークを冷蔵庫に移動をして、昼食の準備。今日は全ての
準備が終了してから、一気に牛タンを焼いてレモン汁+塩で頂く。まぁ・・美味しい。
焼肉屋で最初に食べる牛タンは特に美味しいが、全部牛タンというのも考え物。
普通に美味しくは頂けたが、手間暇かけるのを差し引くと普通の肉でも良い・・
いや・・・牛タンは安いのだ。また見つけたら捕獲する予定。残った舌先の部分を
どうするか検討。おなか一杯食べた後はお散歩でっす。BQまでの炎天下往復コース。
涼しいBQでお米を4キロ購入して撤収。4キロ持っての散歩は良い運動になる。
午後の室温30.2度・・・日本よりは涼しい。3時からは予定通りビリーズブート
キャンプをやって、6時から3人で鍋を食べて今日も平和に終了です。
 牛タンの舌先の処理をどうしようと調べている過程で・・豚タンの処理方法が
出て来た。へぇぇぇぇ皮の処理も不要なんだ。牛タンは滅多にスーパーでも
最近は見かけないけど・・豚タンはよく見るのだ。牛タンと比べて栄養があり、
脂分も少ないとの事。一度挑戦をしてみようかと思案開始。少しでもやった事の
無い事をやってみたい今日この頃。明日用の大豆を漬ける。
9月10日(木)
朝体重 61.1キロ
もやし03
昼:ゴーヤチャンプル

BBC 117日(R20-4)
DISC2

マリンダイビング雑誌
2020年10月号
中間発表
海外ショップ部門
GOODダイブショップ
1位
海外ガイド部門
レイモン1位
ユヌス2位
ジュニア3位

夜:キムチ風コロ鍋
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は28.9度。今日も特にする事は無いのですが
7時半からショップに出動。アランが赤車をメンテナンスしてくれていました。
今日のバンカーはグレンがメンテナンス。日々感謝。ショップをぐるっと回って
帰りのマルセーラで、冷蔵庫整理グッズを追加購入して撤収。冷蔵庫の棚を洗って
どうやって仕切るか悩む午前中。圧倒的に冷蔵庫の中が増えたので、考えて
整理をしないとと色々思案中。10時から豆腐作成を開始して、お昼はゴーヤ。
おなか一杯食べてご機嫌なお昼時。さて・・食べたら歩けの法則で、今日も午後から
テクテクと歩く。ちょっと立ち寄ったBQで懐かしいものを発見。そう・・
『The ビバ 牛タン』まぁ・・丸ごとですが・・2本売られていたので速攻購入。
1キロ115ペソ。他の肉が1キロ190ペソとか200ペソなので、やっぱり格安。
昔はキロ20ペソ程度で、くず肉コーナーにあったのが、今日はきちんと置いて
ありました。とりあえず戻ってから、不要部分を切り取って、冷凍庫で凍らせる。
明日、半解凍の状態で皮を剥いで、やっと牛タンになる予定。明日のお昼は
牛タンランチ予定。3時からはいつも通りのビリーズブートキャンプをやって
今日が筋肉負荷最大日なので、追加で腹筋セット+スクワットセットも併せてやる。
1週間に1日だけでもちょっと筋肉に過負荷を掛ける計画。しっかり運動をしたので
晩ご飯もしっかり食べて、今日もご機嫌に終了でっす。
 夕方ゲスト様からご連絡を頂く。マリンダイビング9月10日発売10月号で
海外ショップ部門1位。海外ガイド部門で、レイモン1位、ユヌス2位、ジュニア3位と
の吃驚な結果。ご協力頂いているゲスト様に感謝感激雨霰な夜です。
ショップWEBのトップページを更新してご機嫌な夜です。
9月9日(水)
朝体重 61.2キロ
もやし02

蚊取りボトル弐式
浄化再設置

豆腐作成2期 08号

昼:餃子バーグ

BBC 116日(R20-3)
DISC2

夜:コロ鍋
今日の朝は6時半からの活動開始。室温は28.9度。まずはもやしに水をやって、
朝ごはん。蚊取りボトル弐式の再設置。3匹ほど蚊が取れていた。あまり長く使うと
酸っぱくなりそうで・・3日程度で交換する予定。・・・ちょっと失敗。
水の量が多かった為に発酵時の泡があふれ出た。分量をもっと考えるべし。
8時から豆腐を作成開始して、8時40分には形成作業に入る。散歩がてらマルセーラに
行って白菜と大根を購入。今日のランチ目標は皮無し餃子=餃子バーグ。
要するに餃子の中身を皮で包まず、焼いてしまえ作戦。大量になっているニラを
消費するのが目標。餃子を包んで更に焼いたり蒸したりは・・ちょっと面倒だけど
餃子の具を焼いて、醤油+お酢で食べると気分は十分餃子でした。焼き色が
綺麗にはならないので・・次はパン粉もしくは、小麦粉でを付けて焼いてみるかな。
おなか一杯食べたので・・午後からものんびり散歩に出発。最近午後から良く雨が
降るけど・・散歩中は上手くかわしている感じ。こんな所で運を使っている程
余裕はないはずだがと遠くを眺める。冷蔵庫内整理用のザルをいくつか買って撤収。
3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して、夜はコロ鍋。昼間の餃子の具の
残りを団子にして投入。団子が崩れるかと心配して、シュウマイの皮で包んだけど、
結果・・・グダグダになりました。シュウマイの皮が汁を吸って・・阿鼻叫喚。
まぁ・・そこは鍋ですし。何んとかなるのが良い所。今日もおなか一杯で終了です。
明日用の大豆を水に漬けて今日も平和に終了です。
9月8日(火)
朝体重 61.7キロ
もやし設置日

蚊取りボトル壱式
設置@ダイブショップ

昼:鶏唐揚げ

BBC 115日(R20-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日の朝は7時からの活動開始。室温は既に29.6度と暑い朝。天気も良さそうだし
朝ごはんを食べたらショップへ散歩の予定でっす。思い出したように体温を
計ってみると・・34.8度・・やはり、もう1本体温計は買おうかなぁと呟く朝。
 8時過ぎにダイブショップへ徒歩で出動。ショップに着いてからは、
蚊取りボトル壱式を2か所に設置する。次の日曜日までに、どの程度仕事をするのか
確認実験。黒砂糖とドライイーストもタッパーで持って行く。ショップ周りの
確認が終わって撤収。帰りにマルセーラで牛乳と肉を購入。戻ってからは
肉を小分けにして冷凍庫保存開始。昨日の夜、緑豆を付けたので、もやしの設置。
お昼前にウエルジーがやっとキャッシュを取りに来た。多少の状況確認など話をして
さっくりと解散。お昼ご飯は鳥の唐揚げと野菜スープを作っておなか一杯。
 1時から歩け歩けで小一時間散歩。3時からはビリーズブートキャンプで
しっかり運動をして、今日も定番のコロ鍋を飽きもせず食べてご機嫌です。
明日の朝から作業用の大豆を水に漬けて、今日も1日平和に終了。
9月7日(月)
朝体重 61.9キロ
もやし収穫日

昼:ゴーヤチャンプル
  自家製もやし入り

BBC 114日(R20-1)
DISC1

夜:キムチ風コロ鍋
  自家製もやし入り
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.7度。太陽の光が気持ちよく部屋を
照らす朝。特に変わりは無いけど、なんとなく月曜日!と気合を入れてみる。
もやしが6日目で食べれるサイズになったので、今日はもやし消費日に決定。
 朝ごはんを食べてから、天気の良い中ダイブショップまでお散歩。
ぐるっと一回りをして、帰りにマルセーラでお買い物。キノコ類+人参+白菜を
買ってのんびり撤収。お昼は、もやし入りゴーヤチャンプルでおなか一杯食べる。
1時を目安に今日もお散歩出動。BQ前を通過しそうなタイミングで、スコール。
とりあえず、スクエアセンターと呼ばれる、BQの前のモールに入る。
フェースシールド縛りも無く無事入館。ユニトップと呼ばれる・・なんだろう・・
量販店・・何でも屋・・でぶらぶらと散歩。目的は無いのでどこでも良し。
暇つぶしにザル11ペソを2個購入。最近色々調理グッズが増えた為、
収納問題が発生していて、穴が付いたザルで吊るせそうだったのが心を引いた。
外を眺めると既に雨は止んでいたので、撤収開始。日差しが強い。3時からは
ビリーズブートキャンプをやって、夜は定番のコロ鍋に、キムチの素を入れて
ちょっとバージョンアップな月曜日。今日もおなか一杯食べて終了でっす。
9月6日(日)
朝体重 61.1キロ
もやし05

蚊取りボトル弐式
テスト設置完了

おからドーナツ
今日の朝は7時からの活動開始。室温は29.5度。ちょっと雲が広がっている。
今日は日曜日。お昼は恭子さんが作ってくれる日なので、今日はのんびり予定。
ヨーグルトとおからドーナツで朝ごはんを食べた後・・・する事が無いので・・
という理由でショップに向かう。ショップではアポロがボートメンテナンス中。
ぐるっと散歩して、撤収開始。帰りにマルセーラのフェースシールドチェックという
名目で、マスクだけ付けて入り口を通過してみる。なるほど・・マルセーラはまだ
フェースシールドは必須では無い様だ。将来的にダイブショップに設置するかも、
と検討中の『蚊取りボトル』を水ペットボトルからレベルアップさせて、運動時に
使うボトルにしてみる。1つ132ペソ×2個、ドライイースト500gを108ペソ、
黒砂糖250gを9.8ペソを追加購入。引き続き蚊取りボトル実験中。弐式と命名。
今現在、タイミングによっては10匹以上確保できたり、全く取れていなかったり、
場所なのか、混合比なのか、タイミングなのか、引き続き実験継続中。
 お昼は恭子さんのパスタを頂きておなか一杯。昼寝しそうなので、外を歩こうと
目的も無くお散歩開始。結局5キロコースをのんびり歩いて、帰りにユニトップで
タッパーを一つ購入して撤収。昨日の残りの豆スープとご飯を軽く食べながら、
のんびりしている夕方でっす。夜は久しぶりに、自分でおからドーナツを
作成してみる。今日は強力粉50g+薄力粉100g+ドライイースト10g(実際13g)+
卵2個+砂糖20g(実際29g)にて作成。油は140度で5分間としてみる。
まぁ・・良しかな。朝ごはんには十分なドーナツが完成。
今日は・・ではなく・・今日ものんびりと終了です。
9月5日(土)
朝体重 61.6キロ
もやし04

昼:モンゴスープ

BBC 113日(R19-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 07号

今日の朝は5時半からの活動開始。ちょっと眠たいけど、室温は28.2度と涼しい。
朝のニュースチェックでも特にボホールに影響のあるニュースは無し。
お酒の糖度の記事が面白かったので、下記にメモ転写する。今日の夜用の大豆を
水に漬けて、英語物語のノルマをクリアした時点で、8時前。天気も良さそうだし、
今日のお昼のモンゴスープ用にプチトマトとオクラをお散歩で買いに市場へ出動。
今現在、フェースシールドに煩いのは市場だけ・・というほど、入り口では
しっかりフェースシールドチェック。まぁ、中に入るとみんな上にあげているので
防疫力は残念ながらゼロ。ついつい・・魚に手がでそうだけど・・イメージ的に
魚は高い。更に捨てる部分も発生するので、どうしても無駄なくと思うと、肉が
お得な気分。魚は食べたいというより、暇なので、三枚卸の練習がしたいのが本音。
ショップの前で釣りでも出来たら良いのですが、フィリピンで釣りは結構タブーの
ようでして、なかなか思い通りにはならない今日この頃。家の前のプランターを
覗いてみると・・お・・チリに実がなり始めたかも。栽培はできるけど・・
なかなか、収穫にたどり着かない家庭菜園。チリに期待。でも辛いのは苦手・・。
 さて・・来年6月まで生き残る作戦で、潰せる項目を検討開始。まずは俺の来年の
免許証の更新に関して。流石に免許の失効はまずいので、来年3月から4月に
一時帰国の予算を考えていたけど・・まずはここが潰せるかという事で・・
広島県の免許センターに電話をしてみる。結論・・免許は失効するけど、
免許試験の免除項目があり、パスポートに入出国日のきちんとした記載があれば
実技試験+学科試験が免除になるそうだ。という事は講習と適正検査などの
通常更新+その他多少面倒な書類作業で、失効後3年までは更新が出来そうだ。
ポイントは失効して6か月(9月)か3年かで多少変わる模様。面倒だけど・・
3月の帰国は無しと決定。次は9月末のPADI保険の更新だけど、とりあえず来年の
1月までは更新保留で確定。更新するにしても1月にする。PADIメンバーシップの
更新はスタッフ個人登録だけを確保して、ショップのメンバー更新は中止予定。
後はボホールトロピックスの家賃だけど・・事務局に誰も居ないので、4月以降
支払ってはいないのだけど、一応キャッシュで毎月積み立てているので、即時
支払い可能。この辺りのキャッシュを流用して6月まで生き延びるかな・・
ホテルも当面動きそうにないし・・この交渉がちょっと天王山とは云わないけど、
金額的には大きいので悩ましい所。そして主導権は全面的にホテルにあるので、
後はお願いラッシュで頑張るかな・・とやはり考えても不透明なことが多い。
 前提条件がショップの再開なので、再開時に大きな負荷の掛かるような削減策は
やりたくない。日本人スタッフハウス、フィリピン人スタッフハウスの確保、
ビジネスパーミットの更新、Transientの更新・・こと辺りは外せないなぁ・・と
まだまだ、色々と思案中な午前中。久しぶりに仕事をしている気分。
 お昼は、久しぶりの緑豆のモンゴスープでおなか一杯。お昼頃に久しぶりに
大雨が降ってちょっと良い感じ。雨上がりの午後・・速攻炎天下になりまして・・
あっという間に乾く道路を・・午後のお散歩でテクテク。目標は・・大根と
三角コーナーですが・・どちらも心震える物がなく・・1時間半歩いて撤収。
時間的に丁度よく、鍋の準備をして3時から今週最後のビリーズブートキャンプ。
夜は変わらずコロ鍋を頂いて、豆腐7号を作成して今日も平和に終了です。
【自動車免許センターの情報】082-228-0110:
 海外滞在中で日本の運転免許証をお持ちの方の諸手続【外務省
 有効期間満了により免許が失効したとき:
 □失効日から6か月を経過しない場合:
  免許試験のうち、技能試験及び学科試験が免除されます。
 □失効日から6か月を経過し3年を経過しない場合:
  海外滞在等やむを得ない事情のため、6か月内に試験を受けることが
  できなかった場合には、当該事情が止んでから1か月以内であれば、
  免許試験のうち、技能試験及び学科試験が免除されます。
  なお、海外滞在の場合、免許が失効した後最初の一時帰国のときが
  「当該事情が止んだとき」となります。
【個人的メモ】へぇ・・・と思った記事:100mlあたりのカロリーと糖質量  キリン一番搾り生ビール:糖質 2.6g エネルギー 40kcal  アサヒ スーパードライ:糖質 3.0g エネルギー 42kcal  ザ・プレミアム・モルツ:糖質 3.6g エネルギー 47kcal  宝焼酎35°:糖質 0g エネルギー 195kcal  サントリーウイスキー響:糖質 0g エネルギー 195kcal  ぶどう酒 白:糖質 2.0g エネルギー 73kcal  清酒 吟醸酒:糖質 3.6g エネルギー 104kcal
9月4日(金)
朝体重 61.5キロ
もやし03


昼:ゴウヤチャンプル

BBC 112日(R19-5)
DISC3-4

午後散歩:方針修正

夜:コロ鍋

豆腐作成2期 06号

今日の朝も7時からの活動開始。室温は既に29.8度となっています。今日も良い天気
のようで朝からご機嫌です。7時にはグレンからのボートメンテナンス終了の連絡。
とりあえず朝ごはんを食べて、大豆を水に漬けて、もやしに水をやって、ショップに
行くかなぁと予定中でっす。朝ごはんを食べて、お昼ご飯の準備をしてから
ダイブショップに出動。天気が良く、日差しが痛いほど照り付ける。ショップと
ホテルを一回りして撤収。特に意味は無いけど、精神安定用の行動と自己認識。
戻ってからは、WEBを更新してのんびりしている時間でっす。10時の段階で30.3度。
お昼ご飯は定番のゴーヤチャンプルwith豆腐と野菜スープでたっぷり食べて、
午後からは昨日に引き続き、お散歩。ボホールクォリティー周りで歩いて、
ピレットライス(もち米)とミロを購入して撤収。日差しが強く気持ちよい。
 色々考え事をするには散歩は良い。青空を見ながら・・よし・・2021年6月と
業務復帰の可能日設定をずらす。目指せ!来年からちょっとずつ稼働で、
GWには通常復帰なんて予想をしていましたが・・現状無理だと判断してみる。
6月まで耐えられる体制にしなくてはと色々再検討開始。まさに限界に挑戦、
いや・・チキンレースかな・・・何処かでブレーキを踏む必要があると思いつつも、
まだ行けるとアクセルを踏むそんな今日この頃。具体的な数値や方策は歩きながら
思案してみる・・心の中で6月まではゲスト様無しをイメージして生き残る生活を
再構築。当面の懸案は家賃、保険、PADIだな。・・うううん・・空が青い。
 3時からは通常通りビリーズブートキャンプで汗を流して、夜は定番のコロ鍋。
夕食後は豆腐6号の作成をして、明日のお昼用に緑豆を150g水に漬ける。
明日のお昼はモンゴスープという、フィリピンの豆スープにする予定。
【ちょっと気になるニュース】
 年内にも統計庁が国民IDを発行。まず低所得層500万世帯を対象・・との事です。
 日本で云うなら、マイナンバーかな・・さっくりとインフォメだけで出来る
 フィリピンはある意味凄いなとおもう。
【どうしても不明な問題】:ご存じの方がいらっしゃったら教えてください。
 ビリーズブートキャンプ中、ビリー隊長が『アナチュー』と叫ぶことがあり、
 日本語訳では『根性を見せろ』とか訳してあるのだけど・・なんて言っているのか
 いつも気になる・・そんな中・・『Attitude』アティー(ド):がアナチューに
 聞こえているのかも・・と・・辞書を調べてみると。<<<attitude>>>
 声, 姿勢, 素振り, 素振, 心がけ, 心掛け, 心懸け, 身構え, 身がまえ, スタンス,
 精神, 心機, 腰, 出様, 出方, 気構え, 思い入れ, 思いいれ, 想い入れ, 思入れ, 想入れ,
 動向, 態度, 気組み, 態勢, 接し方, 去就, 進退, アティテュード, 気持ち, 気持
 との事・・・良く声を出せ・・というよりカウントしろ!と言っているので、、、
 もしかしたらと思う。声を出せ!=根性を見せろ!という訳になったのかな?
 もしくはまた、別の単語?謎は深まる今日この頃。
9月3日(木)
朝体重 61.6キロ
もやし02
豆腐作成2期 05号

昼:お味噌汁 冷奴
  卵焼き

BBC 111日(R19-4)
DISC2

夜:コロ鍋
今日の朝は7時からの活動開始。室温は29.2度で太陽が気持ちよく照り付けている朝。
やっぱり、太陽が入って部屋が明るいと気持ちが良いなぁと呟きながら、
今日の最初の業務は定番の豆腐作成と今日の予定を確認する。忘れそうになりながら
もやしに水をやって、ショップWEBの更新、9時から豆腐作成となって・・
お昼の準備も並行作業をする。今日はお味噌汁+冷奴+卵焼き+昨日の炊き込みご飯の
和食風昼食でおなか一杯。午後からめっちゃ・・眠くなったので、、散歩に決定。
そう言えばあまり最近太陽に当たっていないかも・・とテクテク・・マルセーラへ。
卵、大根、ニンジンなどを買って市場へ移動。市場では根っこ付きのネギを買う。
大量に巻いてあったり、半分腐っていたりとか・・なかなか・ネギの選定も難しい。
戻ってからは、ネギをプランターに差し込んで、鍋の用意をして、
3時からのビリーズブートキャンプに突入。その後は腹筋セットを追加して
今日は良く運動をした午後となる。夜は定番のコロ鍋。豆腐はおからの消費が
追い付いてからという事で、明日の朝漬けて、夜作るかな。6時半で暇になった夜。
 蚊取りボトルだけど・・今日のビリーズブートキャンプ中に刺され始めた。
蚊取りボトル1号はどう見ても既に、発酵は終わって二酸化炭素は出ていないと認識。
白い塵取りの上に少しずつ出して、捕獲した蚊を数えようとしましたが
結果は・・捕獲確認蚊数=0匹でした。全く意味が無いのかもと認識を改める。
でも小さな可能性に掛けて・・分量少なめに作って再設置して暫く様子見。
9月2日(水)
朝体重 62.3キロ
もやし設置日01
豆腐作成2期 04号

昼:野菜スープ
  炊き込みご飯

BBC 110日(R19-3)
DISC2

夜:コロ鍋

蚊取りボトル2号設置
今日の朝は7時半からの活動開始。室温は29.2度からのスタート。まずは昨日つけた
緑豆をもやし育成キットにセットをして、のんびりと朝ごはんを頂いてから、
お昼の野菜スープの準備を開始。野菜が切れた段階で、ショップに出動して状況確認。特に何もなく平和なショップでした。戻ってからは、昨日確保したキャッシュの
整理をして、ウエルジーさんにいつでもOKと連絡済。既に10時を過ぎているので、
豆腐を作らなければと呟く時間です。豆腐を作りながら、お昼ご飯の野菜スープを
作って、今日は恭子さんがレトルトだけど炊き込みご飯をしてくれたので、
おなか一杯の午後。基本・・炊き込みご飯系は・・あまり好きではないのだけど・・
日々同じものばかり食べている今日この頃、いつもと違う食事で良かった。レトルトは
あと1回分くらいなので・・その後は、自力での炊き込みご飯研究も悪く無いと
呟いてみる午後。洗濯をしつつ、鍋の準備をしているとすぐに3時になって、
ビリーズブートキャンプで汗を流す。効果の程はまだ、検証中だけど、
2階にも蚊取りボトルを設置してみる。さて・・フィリピン科学は蚊に勝てるのか
結果が楽しみな今日この頃。夜はいつども通りコロ鍋を食べて、大豆を水を浸して
今日も平和に終了です。
9月1日(火)
朝体重 61.9キロ

フェースシールド
着用義務開始

昼:ゴーヤチャンプル
  冷奴

BBC 109日(R19-2)
DISC1

夜:キムチ風コロ鍋

緑豆水漬け
今日は7時からの活動開始。室温は29.2度。今日からフィリピンの防疫体制が
変わるのですが・・特筆するほどの変化なし。今日からモールやスーパーに
行く為にはマスクに加えて、フェイスシールドの着用も義務付けられる。
フェースシールドの有効性に関しては疑うけど・・出来る事は全てやろうという
姿勢は理解できるので、粛々と法令に従うのみ。朝ごはんを食べた後は、
おもむろに蚊取りペットボトルを確認してみる。なんと!!ヤモリ様がご降臨でした。
気持ちよくペットボトルで泳いでいましたが・・流石に可哀そうなので、放免して
差し上げました。でも・・蚊が取れている気配が無い。でも、引き続き蚊に刺されても
ないので・・綺麗に洗ってもう一度作り直してセット。このまま蚊が撲滅できる
事を祈る朝。お昼はゴーヤチャンプルでさっくりと食べて、食後にウエルジーさんから
キャッシュが必要だぞメールが来たので、勢いで銀行に出陣。あ・・忘れていた・・
昨日は祝日だった為か・・午後なのに長蛇の列。まぁ、急ぐ事も無いので、
のんびり待って無事にキャッシュ確保終了。3時からはビリーズブートキャンプで
汗を流して、いつも通りのコロ鍋で今日も終了でっす。大豆と緑豆を水に漬ける。
 今日は・・初めてフェースシールドをしてモールに入ったけど・・思った程
邪魔では無いという事が判明。慣れないうちは忘れるというのが問題になりそうだ。
モールの中ではほとんどの人がフェースシールドを持っているが、ほぼ皆様
頭の上にはね上げているので・・実質効果ゼロだなあぁと小さく評価してみる。
8月31日(月)
朝体重 61.7キロ

原田ボクシングジム
ご挨拶

昼:メンチカツ

水給水6ガロン
ガス交換830ペソ

BBC 108日(R19-1)
DISC1

夜:キムチ風コロ鍋
  冷奴

豆腐作成2期 03号

蚊取りボトル設置
今日の朝は8時からの活動開始。室温は29.9度からのスタート。今日はヨーグルトで
朝ごはんを食べて、増殖作業をして一息。8月末日だし・・という事で9時に
久しぶりに原田ボクシングにご挨拶+後援会費用のお渡しに行く。色々話を聞いて
ちょっと吃驚したのは、セブでは最大だったボクシングジムのアラジムが撤収
したようです。セブでの興行を中心に時々ボホールでも興行をしていた大きな
ジムの店じまい。ダイビング業界だけでなく、世界中の業界が影響を受けていると
実感する話でした。ともあれ・・会長も選手たちも元気そうで良かったです。
ジムは選手たちが綺麗に掃除していました。やっぱりわくわくする空間です。
流石にこの状況では、ジム通いは難しいですが、早くジムに復帰できるようにと
祈りつつ、帰りにマルセーラでちょっと買い物をして撤収。お昼はメンチカツ
予定なので、玉ねぎのみじん切りをして肉と混ぜて寝かせて一息でっす。
 11時半から野菜スープに火を入れて、メンチカツを揚げ始めて、問題なく
12時には昼食完成で・・おなか一杯。今回はちょっと手間を省くつもりで
大きめにメンチカツを揚げてみたけど・・やっぱり食べにくいので、次は
小分けにしようと方向修正。お昼ご飯を食べたとは、水タンクの給水と
ガスタンクの交換に出動。今日は祝日だし・・微妙かとは思ったけど・・
水屋さんもガス屋さんも通常営業でした。3時からはビリーズブートキャンプで
気持ちよく汗を流して、今日はキムチの素を使ったコロ鍋でおなか一杯です。
昨日作った豆腐は冷奴でご機嫌に消費中。ほぼ毎日豆腐が食べれる生活を
確立中です。そう言えば・・昨日実験で始めた・・蚊取りペットボトル・・の・・
お陰か・・蚊が居ない気がする。1日だし気のせいかも・・とは思いますが
引き続き観察予定。今年は例年より良く蚊に刺される気がして、蚊取り線香増量とか
ベープシリーズを実験で色々やってみたけど・・結論・・全く成果なし。
藁をもつかむ気持ちでやってみた、蚊取りペットボトル・・もしかして・・成果が
出るかなぁと小さく期待中です。ビリーズブートキャンプは4時に終了で、
その後サクサク用意をして、鍋と並行作業で豆腐を作ってみたら、7時の段階では
完成と・・時間効率は良かったのですが・・無駄時間ゼロで忙しかった。
8月30日(日)
朝体重 62.6キロ

全スタッフ
ミーティング

豆腐作成2期 02号
今日は4時半からの活動開始。室温は29.3度からのスタートです。今日は
全スタッフミーティングを8時から開催予定でっす。特にする事は無いのですが、
モチベーションの維持、状況確認とショップの掃除が目的でっす。とりあえず
朝ごはんにおからドーナツとヨーグルトをたっぷり食べて、今夜の豆腐作成用の
大豆を漬けて朝の予定終了。7:45にショップに向けて出発。ショップに到着したら
まぁ・・良いですが・・ほぼ掃除も終盤戦でする事無いし。8時からミーティングを
開始。フィリピンの状況説明を予想と共にラリーにして貰って、日本の状況も
説明をしてみる。その後はボートメンテナンスの報告方法と実際の確認事項の
擦り合わせ。まぁ、予想通りですが、多少ボートマンに寄ってやり方が違う。
統一する必要は無いですが、各自の状況確認と責任の所在をはっきりさせて、
とりあえず良しとする。コロナロックダウン時に、もしかして・・お米不足が
発生するかもと思って、ショップに用意しておいた備蓄米100キロはここまで来て、
不要だね・・という事になったので。フィリピン人スタッフが山分けして
持って帰りました。時間にして30分ほどで終了のミーティングでしたが・・
皆元気そうでとりあえずは良し。隔週に一度ミーティングは継続する予定。
お昼は恭子さんが作ってくれるとの事なので、ダラダラしている午前中。
お昼はカレーうどんを頂いておなか一杯。午後からは・・・する事無いので
英語物語のイベントとWEB小説でゴロゴロして、6時過ぎてやっと豆腐の作成開始。
のんびりした時間が経過中です。8時半に完全終了で、今日も平和に終了です。
8月29日(土)
朝体重 61.7キロ

昼:カレーライス

BBC 107日(R18-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋

新ガスタンク交換

市販豆腐VS自作豆腐

生活改善委員会
今日の朝は7時半からの活動開始。太陽も出ているけど全体的には雲の多い朝。
室温は29.8度で、風があってちょっと心地よい。低気圧JULIAN:日本の台風9号
発生。これは勢力が強そうなので・・被害が無い事を祈る。今日のお昼はカレーの
予定なので、そろそろ調理開始です。豚肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん・・
冷蔵庫に残っていた千切りキャベツ、オクラなどを、フィリピンコンソメと一緒に
圧力釜に投入して、圧を掛けて10分。圧が落ちたら別の鍋に入れて、ここで
カレー粉を半分入れる。コンソメで下味をつけているので、カレー粉の節約が可能。
今日は更に、昨夜残っていたトマト鍋も投入してみる。結果・・・悪く無い。
お昼前には問題なく完成をして、おなか一杯の午後です。3時からは今週最後の
ビリーズブートキャンプをやって、夜は艇版のコロ鍋で今日も平和に終了です。
おからの処理が間に合わなくなったので・・豆腐はお休み。
 そう言えば先日、ICMで森永のちゃんとした豆腐を発見。日本だと12個セットで
1,751円÷12個=146円(297g)が、117.5ペソ=256円で販売されていた。
自作だと、豆腐(380g)+おからコストは=75.5ペソ=約166円・・297gに
合わせると・・・166円÷380g=0.4368×297=127円・・・という事で
市販の豆腐256円:自作の豆腐127円と約半分のコストで作成可能という計算。
副産物のおからもあるし・・やっぱり自作の方がお得ではある。と・・
自分の豆腐作成意欲にちょっと発破をかける為に色々計算してみる夜。
 小さなコスト削減の一環。そう・・・ほぼ習慣として飲み続けているコーヒー。
まぁ、インスタントコーヒーを水に溶かしているだけ・・なのだけど・・
一昔前はタバコを吸うと、コーヒーが飲みたくなって、コーヒーを飲むと
煙草を一服するというルーチンだったのだけど、既に煙草も辞めて1年以上がたつし、
そうか・・相方のこのコーヒーを水に変える事は可能なのでは・・と今日のお昼から
人体実験開始。コーヒーのカフェインには習慣性があると云われるけど・・・
煙草も辞めて、コロナの為にアルコールも飲んでいない今日この頃・・・
この勢いならコーヒーも不要に出来るかもと思案中。まだ、気持ち的には資金の
余裕はあるけど、来年が視野に入ると流石に厳しい。お昼ご飯抜き・・とかは・・
やりたくないので、今から不要な支出を抑えて行こうと色々生活チェック中。
8月28日(金)
朝体重 62.6キロ

昼:カボチャ煮付け

BBC 106日(R18-5)
DISC3-4

夜:トマト風コロ鍋

豆腐作成2期 01号
[新EPSOM]カウント
今日の朝は5時からの活動開始。室温は29.3度からのスタート。朝からネットの
ニュースを読みながら、日本の総理も、フィリピンの大統領も健康問題ありって事で
やっぱり・・一国を担うお仕事は大変だなぁと眺めてみる。またフィリピン北東部で
低気圧が発生しそう。これは予報上ちょっと大きな台風になるかも。ボホールへの
影響は無さそうかな・・と観察継続中な朝です。まずは豆腐の水を変えて、
新しく大豆を水に漬けてみる。今日のメニューはすぐに出来るので・・11時過ぎ
まではゴロゴロしつつ、お昼ご飯を作る。カボチャも・・切って煮るだけだし・・
予想より早く昼食完成。という事でカボチャ+野菜スープ+冷奴でおなか一杯のお昼。
午後からはいつも通り3時からビリーズブートキャンプをやって、夜はコロ鍋。
今日はちょっとトマト缶を入れて気分を変えてみる。夕方に携帯に速報が入る・・
安倍総理大臣、辞任ですか・まずは長期政権お疲れ様です。個人的イメージは
不安定な中、更に不安定になる気配。まぁ・・・気分は新しくなるかな。
 日本の政治は・世界的にみるとだけど、やっぱり安定していると思う。紛争や
超法規的殺人とか無いし、良くも悪くも誰がやってもアベレージヒッター的印象で
もちろんいろんな角度から見ると、問題山積みなのでしょうが・・俺が日本に戻って
清き一票で投票をして、今の腐敗した政治を変えなくては・・と思う程ではない。
 昔、先人たちが選挙権を獲得するために戦った努力を少々無駄にしているけど
日本の政治家様は頑張っていると思っている今日この頃。俺自身が総理大臣に
なっても安倍総理以上の事は出来ないし、まぁ・・選挙できちんと
投票をして居ない立場の俺としては、今の政権を批判する権利無しと認識中。
残念ながら日本の総理大臣の政策と世界的コロナの収束は別問題。俺の問題は
総理大臣では無く、コロナなのだ。今夜も豆腐を作って1日が平和に終了でっす。
8月27日(木)
朝体重 62.3キロ

昼:鳥足焼き


BBC 105日(R18-4)
DISC2

夜:キムチ風コロ鍋

豆腐作成
今日の朝は5時半からの活動開始。室温は29.1度と暑い朝。今日は大豆を漬ける所
からのスタート。とりあえず朝ごはんを食べて・・大豆用の水1リットルをきっちり
計って、洗った大豆210gを投入して・・あっという間に朝業務終了。今日は曇り=
ちょっと涼しいはず・・と・・ずっと懸案だったダイブショップ生ごみ処理大会に
決定をする。フィリピン人スタッフにお願いして・・という選択肢もあったけど・・
ほぼ・・うちの生ごみ半年分という事で、やっぱり自分で処理することにする。
心を虚無に、心頭滅却すれば火もまた涼しと呪文を唱えながら・・色々見ては
いけない生物たちとの邂逅を経験しながら小一時間で処理終了。生ごみは貯めては
いけないという、碑文を心に刻む朝。終わった頃にグレンとレイモンがボート
メンテナンスに登場。多少ボートの件などで話をして解散。帰りに大豆を購入して
撤収して、洗濯をしながらお昼ご飯の準備を進める。今日は鳥の足を焼く予定で、
とりあえずフォークで穴を空けて、骨に沿って切れ目を入れて、塩コショウをして
冷蔵庫に戻す。キャベツの千切り、野菜スープの準備をして、お昼の準備は終了。
 お昼は鳥足を焼いて問題なく終了。ちょっと大きめだったけど、250度30分で
問題なく焼けた。骨の処理はねこなべに依頼。3時からはビリーズブートキャンプを
して、ちょっと今日は追加で腹筋セットもやって、良い汗をかく。筋肉が多少
戻りつつあるのを感じるが、体重も増加傾向。次のランクに進むための下準備が
進行中。今日も引き続きキムチの素を使ってのコロ鍋。前回は適当に入れたけど
今回は、90gずつ2回で利用。1瓶の総量は180gでした。それほどキムチ好きでは
無いのだけど・・同じ鍋を違うアレンジで食べれるのはありがたい。
おなか一杯食べた後は、豆腐の作成開始で、8時には成型モードに入ったので、
9時には完成の予定。明日のお昼はかぼちゃと、豆腐と、卵焼きと野菜スープだなと
一応の予定としてみる。毎日考えるのは面倒なので、そろそろ作れるものを表にして
順番に作るかなぁとか・・手抜きをする為の方法を色々考える夜。
8月26日(水)
朝体重 61.8キロ

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 104日(R18-3)
DISC2

夜:キムチ風コロ鍋
今日の朝は8時半からの活動開始。昨夜は遅くまでWEB小説を読んでいたので・・
当然の結末だけけど、ちょっと損した気分。室温は既に30.7度と暑い。
朝ごはんを食べて・・豆腐を作って・・お昼は・・ゴーヤかなぁ・・と計画中。
ショップのWEBを更新した後は、何も考えず豆腐作成開始、洗濯をしつつ
テレビをボケってみていると・・既にお昼。さっくりとゴーヤチャンプルと
卵焼き+野菜スープでお昼ご飯を食べた後は、今日の夜の鍋の為に白菜を買いに
出動。そして、久しぶりに・・キムチの素発見!今日の夜はキムチ鍋に決定。
大根、蚊取り線香、キャベツ、キノコ類などを買って撤収な午後の室温は31.5度。
3時からビリーズブートキャンプを頑張るけど・・暑い・・最初から扇風機モード。
夜は・・コロ鍋にキムチの素を入れてご機嫌な鍋で今日も無事に終了。
【個人的メモ】へぇ・・・と思った記事:ペットボトル500mlに含まれる砂糖の量
「コーラ」には500mlあたり約57gの砂糖が含まれている。
「コーラゼロ」に含まれる砂糖の量:0g ほぼ0kcalの人工甘味料を砂糖の代わりに
  使用しているため、摂取しすぎなければ健康に害を及ぼすことはない。
「ファンタ」には500mlあたり約60gの砂糖が含まれている
「カルピス」には500mlあたり約66gの砂糖が含まれている
「ポカリスエット」には500mlあたり約30gの砂糖が含まれている
最近料理で、砂糖の分量なども良く測っているのでいつもより実感がある感じ。
8月25日(火)
朝体重 61.2キロ

昼:鳥の唐揚げ

BBC 103日(R18-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日の朝はちょっと眠たいけど、5時からの活動開始。室温は28.5度と安定中。
とりあえず、朝ごはんを食べて、豆腐を作る予定の朝。今日も天気は良さそうです。
そう言えば・・昨日のヨーグルト実験・・忘れていた。今朝ちょっと確認してみると
微妙だけど・・緩めのヨーグルトにはなっている。継続実験として、それを種にして
更に増殖実験継続。正規ルートと冷凍ルートの2種類があるので、ちょっと
ヨーグルト消費率はアップしないと追いつかなくなりそうだ。朝8時の段階で
豆腐は成型ラインに突入をしてちょっと一息中でっす。豆腐の完成を待って、
今日はEPSOM SALTを確保するために外出。BQの屋上パーキングに車を止めて
ギャラリアのWATOSONで、問題なく物をゲット。台所の整理道具とやっと見つけた
ちょっとは使えそうな豚肉を購入して撤収。帰宅は11時半で急いで、ランチの準備。
今日は鳥の唐揚げ。竜田揚げにするか、唐揚げにするか・・なんてちょっと考えた
けど・・そう言えば・・・日本の唐揚げ粉が残っていたので、振りかけて5分待って
油で揚げて終了。朝の段階で、野菜スープとキャベツの千切りは用意してあったので
さっくりと食べておなか一杯の午後。外は真夏日で日本ほどでは無いけど暑い。
室温は31.7度となかなか良い感じの午後です。3時からはビリーズブートキャンプを
問題なくこなして、夜もいつも通り、3人でコロ鍋を食べて今日も平和に終了。
今日は夕食時にいつもやってくる通称:ねこなべの撮影会でちょっと面白かった。
【豆腐+おから原価再計算】
 EPSOM SALTの値段は680gで85ペソ。1回15gとすると、45回作成可能
1回で使うEPSOM SALTは1.8ペソ=約4円でした。大豆は700g=39ペソで
1回210g使っているので・・700g:39peso=210g:Xpeso X=11.7ペソ
1回の単純原価は11.7+1.8=13.5ペソ=約30円で豆腐とおからが出来る計算。
まぁ、これに豆腐専用鍋1,790ペソ、布巾200ペソ×4枚=800ペソ、豆腐成型用の
プラスティックは100ペソ×2=200ペソくらいで2,790ペソ÷45回=62ペソ
EPSOM SALT1回使い切った時点の、豆腐+おからコストは13.5+62=75.5ペソ
約166円かぁ・・・まぁ、鍋の償却を考えても、EPSOM SALTもう1セットくらいは
作らないと・・トータールでは割高になるなぁと・・暇に任せて原価計算大会中。
ガス代、俺の人件費、別途使っているミキサーなどは、面倒なので計算外とする
8月24日(月)
朝体重 61.4キロ

昼:ローストポーク
  卵焼き

BBC 102日(R18-1)
DISC1

夜:コロ鍋
今日は8時からの活動開始。昨日1日ゴロゴロした分、多少生活時間にずれが
発生中で、そんな朝は青空が綺麗に広がっていて室温は29.8度となっています。
月曜日・・特に意味も無く気合を入れてみる。さて・・という程では無いですが、
まずは・・毎朝お世話になっているカスピ海ヨーグルト強化実験。ヨーグルト継続
の種を冷凍すると、ヨーグルト菌以外の雑菌は死んで、ヨーグルト菌が強くなる
なんて・・情報があったので、ずいぶん前に一度、50gを冷凍して実験したのだけど
その時は、全然ヨーグルトが固まらなかった。という事で、種の分量の問題かと
100gを1月ほど冷凍してみた。今日の朝から牛乳を入れてヨーグルトにしてみる
そんな実験からのスタートです。結果は如何に・・・お昼の予定ローストポークとして
準備を開始する。いつもは肩肉なのですが、最近ブロックで肉を売っていない為
今日はTendaroin=ひれ肉を利用してのローストポーク作成実験。とりあえず
焼いて、包んで、10分煮て・・放置の段階で、ダイブショップへ出動。
ブラっとするだけですが、やっぱり時々見ておかないと落ち着かない今日この頃。
何も変わらない事をしっかり確認して、マルセーラに寄って撤収。今日は肉コーナー
が空いていたので、ちょっとまとめ買い。残念ながら買える豚肉は無し。また・・
豚肉探しの旅に出ないとなぁ・・いっそうの事・・育てる・・いや・・無理無理と
自問自答な午前中。戻って来てからは、野菜スープを作って、卵焼き実験・・
いや・・今日は久しぶりにちゃんとした、卵焼きに挑戦してみる。と言っても・
出汁とネギを混ぜるだけだけど・・まぁ・・90点かな。巻きは上手くいったと思う。
ショップ/買い物/料理で・・気が付けばランチタイム。やっぱり動いているほうが
気分が良い。おなか一杯食べてご機嫌なお昼。3時からはビリーズブートキャンプの
18周目に突入。気持ちよく汗をかいて、明日用の大豆を漬けて、鍋をおなか一杯
食べた所で今日も無事に終了。暫く続くコロナ生活・・君は生き残れるかと聞こえる。
【個人的メモ】
~前から気になっていた唐揚げVS.竜田揚げ情報~
「唐揚げという大きなカテゴリーの中に竜田揚げがある」
 細かな粉をつけて揚げたものはなんでも唐揚げ・・という説がある 「唐揚げの作り方に制約はないけど、竜田揚げにはある」
 衣に片栗粉を使い、具材に醤油、みりんで下味を付ける・・という説がある 「パン粉を付けると「フライ」になる」
唐揚げの衣は小麦粉だけでなく片栗粉、米粉、コーンスターチなどさまざまな材料が
使われています。小麦粉の衣は冷めても美味しいですが、サクサクした食感を
出すなら片栗粉の衣のほうがいいと思っています。
竜田揚げの歴史的な経緯も明らかにならない以上、この2つに明確な違いを
求めることはナンセンス・・・なるほど・・と自分を納得させてみる。
8月23日(日)
朝体重 62.1キロ

ゴロゴロゴロゴロ

豆腐作成
今日の朝は7時からの活動開始。太陽の日差しが気持ちの良い朝の室温は29.7度と
既に暑いモード。まずは朝ごはんにおからドーナツとヨーグルトを食べて・・・
食べて・・食べて・・・既にする事の無い日曜日。暇なので大豆を水に漬けてみる。
する事が無いという理由で、豆腐ばかりを作っているものどうかとは思うが・・・
何もしないよりは良いかなと呟いてみる。お昼は恭子さんが作ってくれるので・・
午前中も、ゴロゴロ・・・お昼を頂いて・・夜は今日は各自勝手にご飯日なので・・
午後もゴロゴロ・・一昔前なら夢の1日のはずですが・・人間を成熟させるというか、
脳味噌までカビが生えそうな1日がそろそろ終了。天気が良いのはいいですが、
引き籠りには暑い・・・・気持ちよく1日無駄に過ごして、そろそろ豆腐でも
作ろうかと呟く時間。早く人間になりたーいと遠くを眺める。
8月22日(土)
朝体重 61.6キロ

散髪

昼:マーボー豆腐

BBC 101日(R17-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋+冷奴
今日の朝は5時からの活動開始。最近朝の気温は安定して28.5度。今日はガスタンクの
チャージに外出するかなぁと・・朝から1日の計画を考え中。とりあえず豆腐作成。
朝ごはんをしっかり食べてから、6:20AMから豆腐作業を開始して、8時前には
成型作業まで終了で、とりあえずは徒歩で買い物。このコースは車が邪魔。
天気が良いので散歩がてら気持ちが良い。まずは大豆を700g購入=39ペソ也
市場へ行って根っこ付きのネギを購入。プランターに入れてちょっとづつ使うよう。
帰りに散髪屋に寄ってすっきり。戻ると丁度恭子さんが居たので、ネギのプランター
設置はお願いをして、次は車に載ってガスタンクのチャージ。信号もほとんど掛からず
気持ち悪いほど順調に往復終了。今日は要らない所で・・無駄に運が良い感じ。
戻って、洗濯をしつつ、シャワーを浴びてすっきりなお昼前。そろそろ・・・
マーボー豆腐を作ろうかなぁと呟いています。お昼は予定通りマーボー豆腐で
おなか一杯・・適当に入れた豆板醤がちょっと多めで少々辛かった、たまにはある。
3時からは今週最後のビリーズブートキャンプで汗を流して、朝のお豆腐は
冷奴にして、ルーチンワークの鍋を頂いて今日も平和に1日が終了です。
明日は運動お休み日。大豆も今日は漬け込みなしで、のんびりでっす。
豆腐の周期ルール作成
大豆を夜水に漬ける→10時間→朝から豆腐作成:当日夜には食べる
大豆を朝水に漬ける→10時間→夜から豆腐作成:翌日昼には食べる
8月21日(金)
朝体重 61.6キロ

豆腐作成

昼:とんかつ

BBC 100日(R17-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋
今日は目が覚めたので4時からの活動開始。室温は28.5度とやや高めな朝。
英語物語トライアルは無事終了でご機嫌なスタートです。今日のビリーズブート
キャンプで100日目の予定。日数間違えて無いか・・確認してみたけど・・
4月18日入隊からカウントし始めて、今日で100日目は間違いない様だ。
まさか・・こんなにやるとは思っていなかったけど・・4月18日66.3キロが
今では61.6キロという事は、4.7キロ体重が減った計算。BMI22の標準は
56キロだったかなぁ・・も頑張れば目指せそうですが・・それには運動だけでなく
炭水化物カットとか食事制限が必要だろうなぁ・・卵焼き実験なんて出来ないしと
思うと、当面はこのままの体重維持が目標と決定。とりあえず・・豆腐作成から開始。
順調に豆腐作りが進み、30分の苦り固定待ちの間に、今日のお昼の野菜を切って
出た生ごみを8時からまとめてダイブショップへ移送してしまう。ショップで溜まり
つつある・・生ごみの最終処理方法は決めたので、しばらくは貯めて置く予定。
ショップではジョエルが、ボートメンテナンス中で、どうやら明日が誕生日との事
うむ・・そう言えば・・スタッフの誕生日は1,000ペソずつプレゼントをしている
のだけど3月以降渡していないなぁ・・誰か誕生日スタッフいたかなぁ・・と呟く。
ごみを綺麗にまとめて、ショップの周りを眺めて撤収。9時には豆腐も完成して
水浸しモードに突入。今日の夜には食べれる予定。さて・・お昼は・・既に
キャベツの千切りも済ませて、水に浸しているし・・トンカツと最終決定。
 11時からゆっくり準備を始めて、今日は先日テレビで見た方式、お肉を目いっぱい
叩いて広げて、それから元の大きさに戻して、とんかつにする方式。結果・・
悪く無い。良い感じに柔らかく作れたのでちょっとご機嫌。野菜スープと一緒に
食べておなか一杯のお昼です。100回目を迎えるビリーズブートキャンプも
無事に終了をして、シャワーを浴びてコロ鍋の準備をして一息ついたそんな時間。
5:30分の時点の室温は30.5度。日本はとても暑い日々のようですね。
そういう意味では、フィリピンは過ごしやすい国だなぁと改めて認識中。
夜もコロ鍋をしっかり食べて今日も終了でっす。・・・夕食食べている時に
思い出した・・・今日は卵焼き実験をして居ない。ここにきて怠慢発覚。
明日からまた、頑張ろう。豆腐は明日のお昼のマーボー豆腐に決定の為保留中。
8月20日(木)
朝体重 61.6キロ

卵焼き実験継続中
昼:ゴーヤチャンプル

BBC 99日(R17-4)
DISC2

卵焼き実験継続中
夜:コロ鍋
今日は一度4時半から活動開始としてみるけど、英語物語トライアルで2連敗して
ふて寝・・・してみたら気が付けば9時というなんとなく、時間的に損した感じの朝。
室温は28.7度とこの時間にしては涼しい。大豆を漬けてあるので、豆腐を作って
お昼は・・とんかつかなぁと色々と急いで計画修正な朝。10時から豆腐作成に入り
同時進行で、お昼ご飯の用意。気が付けばキャベツも無いし、肉の解凍も出来てない
という事で、とんかつは明日に延期。お昼は野菜スープと豆腐ゴーヤチャンプル
そして・・卵焼きにておなか一杯食べる。昼からは・・・ちょっと気合を入れて
部屋掃除開始。見える部分は普段でもある程度は掃いているけど・・今日は
ベッドをひっくり返して、家具も部屋の外に出しての大掃除モード。綺麗になって
ちょっとすっきりな午後。洗濯も同時進行で終らせてご機嫌。3時からは定番の
ビリーズブートキャンプをやって、夜は再び卵焼き実験&コロ鍋と変わらない
平和な日々が進行中です。今日は昼も夜も卵焼きを焼いてみる。腕は上がらないけど まぁ・・失敗しても良いやぁというちょっとした卵焼き慣れもして来た。このまま
続けて・・卵と通じ合う男になれるように日々修行でっす。
8月19日(水)
朝体重 61.6キロ

昼:牛肉しぐれ煮

BBC 98日(R17-3)
DISC2

卵焼き実験継続中

夜:コロ鍋
今日の朝は6時からの活動開始。室温は28.5度からのスタート。いつもPCに向かったら
SHOPのPCでTenki.jpという、WEBサイトから天気図を頂くのがルーチンワークと
なっていますが・・今日は問題あり・・・天気画像が初めて見たWEBPという拡張子
になっていて、画像ソフトのPhotoshopでも対応できない。他の画像ソフトでも
認識をしないので・・とりあえず調べてみると 『WEBPファイル形式は、
Googleによって開発されました。これは、デジタルグラフィックスと画像を保存する
ためのファイルサイズを約34%小さくすることを目的とした画像ファイル形式です』
だ・・そうですが・・朝から迷惑千万と呟いてみる。色々四の五のやった結果・・
Microsoft Edgeだと、WEBPファイルだけど、Internet ExploerならJEGファイルに
なると判明。とりあえずだけど・・朝の業務終了で、気が付けば7時名朝です。
天気図・・惰性で何年も取り続けているだけではあるけど、取れなくなると嫌だなぁ。
 さて・・という事で、8時前には出発をしてちょっとダイブショップへ行く。
一昔前は、ボホールトロピックスで一番良い部屋だった、今はジュニアスイートと
呼ばれているお部屋が解体されていた。次なる改装工事のターゲットのようです。
さてさて・・どのようになるのか、楽しみだけど・・お部屋が値上がらない事を祈る。
いや・・やっぱり値上がると覚悟しておくべきだろうなぁ。帰りにちょっと
マルセーラに寄るけど、お肉の列が吃驚するほどの長蛇だったので、卵とか他の
必要物資を購入。お水タンクのチャージを行きにお願いしていたので、帰りは
ピックアップだけして撤収。お昼は久しぶりに牛肉を使って、牛肉のしぐれ煮。
下準備はばっちりして、のんびりしている午前中。昨日作った豆腐を冷奴にして
お昼もご機嫌に食べておなか一杯。やはり・・生活物資が足らないという事で、
午後から再度、BQへ行くけど・・良い肉・・いや・・最低限の大きさを保った
普通の肉が無い・・・という事で、再度マルセーラへ行って、何とかお肉ゲット。
3時からビリーズブートキャンプで汗を流して、夜は通常コロ鍋で今日も平和に終了。
今日も卵焼き実験をしたけど・・3段階目の焼きが甘いのにひっくり返したようで・・
最後の1巻きで半壊。まぁ、適当に形は整えたけど・・日々修行と練習の継続を誓い、
明日の朝から作れるように、大豆を水に浸しているそんな夜です。
8月18日(火)
朝体重 62.2キロ

昼:豆腐グラタン

BBC 97日(R17-2)
DISC1

卵焼き実験継続中

夜:コロ鍋

豆腐作成中
今日の朝は5時からの活動開始。室温は28.4度。8時過ぎにウエルジーさんが来て
ショップのキャッシュ調整。日本円やドルなど一部残していたキャッシュを一度
ゼロにして、ペソだけで調整するシステムに変更。グッズ予算枠もゼロにして・・
8月の支払い関係が終了な朝でっす。入金ゼロでひたすら出費な日々が続くと・・
わかっていても精神的に宜しくない。海辺に作った砂の城がちょっとずつ崩れる気分。
まぁ・・・考えても仕方が無い事は考えない方針を再確認。お昼は豆腐グラタンの
予定で、ミンチ解凍中。豆腐を消費するレシピを増やす目的の、ほぼ、創作料理
レベルだけど・・とりあえず、グラタン皿に豆腐を敷いて、隙間を埋める為に、
キャベツの千切りを敷いて、豚のミンチを塩コショウだけで炒めて載せる。最後に
ウエイパー12g+薄力粉50g+バター50g+牛乳500ccのホワイトソースで蓋をして、
パン粉+粉チーズを掛けて、オーブンで5分焼いて終了。まぁ、可もなく不可もない。
野菜スープと一緒に食べておなか一杯の午後。3時からビリーズブートキャンプを
やって汗を流した後は、鍋の用意をしながら、旅行会社様からの新規ご予約にお返事。
残念ながらあまりに状況が読めないので、年末年始ですが、他方面をお勧めして終了。
本当に断念だけど・・・ホテルは予約を受け付けないレベルでなく、工事関係者以外
従業員もいないので・・状況確認も出来ない今日この頃。トホホ・・・であるが、
こんな最悪の状況下で、旅行会社様や、ゲスト様にご迷惑を掛ける選択肢は無しだな
と自分の考えを整理してみる。メールの返信をして、今日の卵焼き実験の実施。
今日はちょっとだけ、こましに焼けたと認識。6時からの鍋と一緒に食べて
おなか一杯の夜は、豆腐作成中です。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■大統領府は首都圏を19日から一般防疫地域(GCQ)にすることを明らかにした
8月17日(月)
朝体重 61.7キロ

昼:ローストポーク

BBC 96日(R17-1)
DISC1


卵焼き実験継続中

夜:コロ鍋
今日の朝は4時からの活動開始。室温は28.9度とちょっと暑い朝。いよいよ月曜日
ですが・・・特に変化はなさそうです。6:00AMから大豆にミキサーを掛けて
豆腐作成開始。途中・・にがりを入れて30分待機と型枠に入れて60分待機の
待ち時間でおからドーナツ作成実験。時間的には洗い物も含めて十分。
8:20AMに全作業を終了して、ランチのローストポークを仕込んでみる。9時からは
真児車が入院中なので、歩いてお買い物に出発。野菜を中心に必要物資を購入して
撤収。お昼はローストポークとキャベツの千切り、野菜スープでがっつり食べて、
洗濯中な午後。3時からはビリーズブートキャンプの17周目で汗を流して、
ご機嫌な夕方。コロ鍋の準備をして・・スタッフに今週の日曜日ミーティングは
無しと一斉連絡をして今日の真児業務終了。朝作ったおからドーナッツは不可では
無いけど・・まだまだ改良の余地あり。先はまだまだ長そうなので、ゆっくりと
実験の継続をする予定。今日の卵焼き実験は失敗。卵は半壊しました。くそ・・・
やっぱり・・素人はまず・・フライパン返しを使うかなぁ・・上手い人はみんな
はしを使っているので・・本当ははしでやりたいが・・悩ましい所だ。
日本にいたら・・きっと料理教室に通うと・・呟く自分に苦笑い。
半壊卵焼きも含めて、おなか一杯コロ鍋を食べて今日も無事に終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■労働雇用省は観光業や製造業、小売業や政府機関など広範囲な職場における
 従業員への新型コロナウイルス検査を定期的に実施することを義務付けたことを
 明らかにした。ボラカイ島など有名観光地における観光業界で働く従業員に対し、
 1カ月に1回のPCR検査を義務付けた・・・との事ですが・・・検査費用は・・・
 政府様出してくれるのかなぁと指を咥えてみる夜。
8月16日(日)
朝体重 61.4キロ

スタッフミーティング

真児車入院

卵焼き実験継続中

おからドーナッツ
MarkⅡ
今日の朝は目覚ましを利用しての6時からの活動開始。今日は8時からのスタッフ
ミーティングの予定。まぁ・・特に・・する事は無いのですが、スタッフ様の状況
確認とちょっとした掃除・・BCDとREGの稼働確認くらいするかなぁと計画中。
 朝はヨーグルトを食べて、予定通り7:45AM出発でダイブショップへ。
皆、早いし・・・掃除も半分くらい終わって、BCDとREGもセットされている状況。
とりあえず、8:00AMからミーティング開始。□スタッフのコロナ感染が疑われる
場合の対応手順確認。なるほど・・疑われる症状が出た場合は、病院では無くて
バランガイ(最小行政単位)ホールへ行くと、そこからは職員の指示に従って
行動との事。フィリピン人スタッフハウスで誰かが発症した場合の、報告と対応手順
を皆で話をしてみる。□ボートメンテナンスの状況確認 □ダイブマスターのFB更新
□2021年のショップの展望と対応に関して・・などなど・・その後は掃除と
レンタルBCD/REGの稼働確認と、水につけてから乾かす作業に入る。最終的には
明日、レイモンとユヌスに取り込みと報告を頼む。アランとジュニアには真児車の
確認をしてみるが・・やはり・・ある程度予想はしていたけど・・ラジエーター破損。
という事で・・真児車暫く入院です。10時前には解散をしてミーティング業務終了。
お昼は恭子さんが作ってくれるとの事なので、のんびりしている時間。
 お昼はハンバーグを頂いて、おなか一杯・・特にする事の無い午後。
暇・・という理由で、今日も卵焼き実験。1層目は上手く芯が出来た感じでの、2層目
はジャンプにより・・3回転がして巻くはずが・・不細工に2回で無理やり巻き終了。
気を取り直して3層目はちょっとこましに転がって、2020年真児作成卵焼きの
最高傑作となる。まぁ・・・3層目さえ・・綺麗に巻けば・・綺麗に見えるのだけど、
まだまだ俺の目標とする真の卵焼きには程遠い。ついでに水に漬けていた豆腐を
冷奴にして卵焼きと一緒に食べる。卵焼きは卵1+水大匙1だけで、味付け無し。
醤油とわさびでご機嫌な夕食としてみる。だが・・しかし・・そこで気が付く・・・
まだ・・・夕方5時という現実。流石に寝るのは早いので・・前から思っていた
おからドーナッツの自作作戦。恭子さんの基本ベースはおから+ホットケーキミックス
なのだけど・・時々街中から消えるホットケーキミックス。豆腐を定期的に作るには
おからの定期的な消費も必要で、いろいろミンチに混ぜたりとかしてみたけど・・
朝ごはんにも食べれると考えるとドーナツが良さそうだ・・・という事で・・・
暇つぶし実験開始。おからは昨日の夜のおからで380g。それに・・薄力粉100g
強力粉50g+イースト菌(10年物)7g+砂糖8g+卵1個を混ぜてみる。
イースト菌も使うし・・・20分ほど寝かせてみる。揚げる温度は160度4分で結構
良い色になるけど・・・140度-150度くらいでも良いかと考える。結果は・・・
やっぱり砂糖の量が少ないので、ドーナツでは無い感じ。食感が結構おからなので・・
次回は・・おから380gを起点として、薄力粉150g+強力粉50g+イースト菌10g+
砂糖20gと・・今回入れ忘れた塩5g+卵1 or 2個は水分量を見ながらで
やってみようと次回の目標は決まる。たっぷりおからドーナツをたべて日曜日も
平和に終了でっす。
8月15日(土)
朝体重 61.3キロ

BBC 95日(R16-6)
DISC3-4

昼:パスタ&ピザ

豆腐作成中
今日は目が覚めたのが4時で、とりあえずの活動開始。室温は28度。今日は
ご近所様にランチを一緒にしませんかとのお誘いを頂いたので、久しぶりに
外出ランチの予定でっす。いつもとスケジュールが違うだけで、ちょっと楽しい。
今日は9時からビリーズブートキャンプをやって、11:20AM出発予定でっす。
 とりあえず・・大豆を水に漬けて、ヨーグルトとおからドーナッツで朝食を
食べてから、7時過ぎからちょっとショップ行く。ジョエルがボートメンテナンス、
アランがハナと一緒に、洗濯に来ていた。天気も良くてご機嫌。
 予定通り9時からビリーズブートキャンプをやって、シャワーを浴びて出発。
天気の良い中、恭子さんのナビで進むパングラオ島。推定目的地はあと僅か・・
だけど・・立ちはだかる急な坂道。アクセル全開で唸るエンジン。目的地手前
30mで真児車沈黙。まぁ・・最近調子よく無いし。エンジンが高熱を発している。
もちろん水温計などは動いていない。という事で、冷ませば動くかと、放置をして
目的のレストランに到着。久しぶりの外食、ピザにパスタにサラダをがっつり頂いて
最後は日本食食材まで頂く。空港工事の事務処理をされて居るK様が一時帰国される
との事だったのです。帰りには調子は良くないけど、真児車も動いてなんとか帰還。
今日はちょっと体調不良で参加でき無かったA様の家にもよって、K様の日本食材を
お届けする。お元気そうで良かった。昼からがっつり頂いたので、
今日の夜は各自勝手に夕食の日。まずは・・・豆腐を作成しているそんな夜でっす。
8月14日(金)
朝体重 61.4キロ

昼:コロッケ
  カレーライス

BBC 94日(R16-5)
DISC3-4

卵焼き実験

夜:コロ鍋
今日は6時からの活動開始。室温は27.2度からのスタート。雲はありますが
太陽もでて、気持ちよく晴れている朝です。今日は・・そこまでは不要と思っていた
フェイスシールドが、今後必須アイテムとなりそうなので、その購入が小さな目標。
 今日のお昼は、昨日のカレーが残っているので、午前中はダラダラと過ごす。
恭子さんがコロッケを揚げてくれたので、昨日よりちょっとバージョンアップの
コロッケ入りカレーをがっつり食べる。お昼からは・・ICMに色々目指して行くが・・
必要な物が無く、更にフェイスシールドも使い易そうな奴が無いので、
牛乳と卵を購入して、マルセーラに移動。そしてマルセーラにもフェイスシールドが
無く・・結局CPG通りの出店で1個75ペソにて購入終了。明日から、公共機関での
着用が必須になるので、今が一番売れ時かなぁ・・・結構品薄な感じ。暫く品薄だった
家庭菜園用のプランターは・・今現在、特売店なども出来て、一挙に在庫あまり風。
どこを見てもプランターを売っている。ブームと需要と供給のギャップを見ていて
結構面白いものだ。とりあえず、今日の小さな目標はクリアしたので良し。
 3時からはビリーズブートキャンプ。また・・夕方の卵焼き実験では玉砕され・・
うまく転がらず、、途中で2つに砕けた卵焼き。卵焼きセンスで云うと・・ホント
ダメ人間クラスだなぁと苦笑い。でも負けない・・血管が詰まって倒れる日と
うまく卵焼きが焼ける日・・どちらが早いか競争である。夜はしっかりコロ鍋を食べて
今日も1日、平和に終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■タグビララン市では9月1日からモールやスーパーマーケットに入場するのに
 マスクだけでなく、フェイスシールドも必須となる模様。・・・・やれる事は
 すべてやる・・という姿勢は良いかとは思いますが・・微妙な決定とため息。
■ロシア製コロナワクチンの提供を受け入れる大統領の発言に報道官が釘を刺す
 あは!昨日の今日で、釘を刺されるとは・・・大統領も大変だなぁと呟く
■大統領府は12月末まで公立学校1万8千教室を隔離施設に転用すると発表
■教職員組合を母体にする政党が授業再開を延期するよう求め8月24日の授業再開が
 不透明になる。・・・学校の再開は一般化に向けての目安だと思っていましたが
 うむ・・延期になりそうな気配。12月まで学校を別の施設として使うのかなぁ・・
8月13日(木)
朝体重 61.5キロ

昼:カレーライス

BBC 93日(R16-4)
DISC2

卵焼き実験

夜:コロ鍋
今日の朝は5時半からの活動開始。外は雨のようで室温は27.1度からのスタートです。
今日はマニラ新聞にちょっと目を引くニュースがあったので、ひとつづつ自分で
考察をしてみる。フィリピン政府様の七転八倒がある意味予想通り。頑張れ!!
 とりあえず、朝ごはんにおからドーナツとヨーグルトを食べてからの活動開始。
昼のカレーの仕込みからスタート。普段買わないけど・・先日牛肉を買ってみたので、
圧力釜で野菜と一緒に第一次煮込み。フィリピンのブイヨンを入れて圧を掛けて20分。
後は普通の鍋でカレールーの半分を入れるのが、ボホール真児流。その心は1箱の
カレールーでカレーを2回楽しめるというもの。カレールーは高級品なので、
ケチる甲斐は十分にあると認識中。10時過ぎにカレールーと併せて、しばらく煮込んで
お昼まで寝かせて完成。12時からがっつりランチを食べた後は、定番の
ビリーズブートキャンプを3時から頑張って、シャワーの後4:40分から豆腐作成業務。
手際が良くなったとは思うし、作業も安定傾向なので、待ち時間に卵焼きを卵2個で
焼いてみる。卵2個に水大匙2杯だけの卵。目標は動画で見た、スナップを利かせながら
はしを使って卵を返す練習。イメージトレーニングをしつつ、手首を返すが・・
飛び上がる卵・・おい・・転がれよ・・と思わず呟く。2個の卵で3回に分けると
ちょっと分量が足らないなぁ・・2個の卵なら2回で焼くほうが良さそうだ。
実験の為に毎回卵を3個使うと、コロナでなく、血管が詰まって御天昇出来そうなので
練習は2個と決定。子供のお弁当を作るお母様は、卵1個で作り上げるそうだ。
やれば出来ると自分に言い聞かせる夜は、ちょっとボロボロの卵焼きを出して
皆に消費協力をして貰う。夜もしっかりコロ鍋を食べて、そろそろ夕方から作った
豆腐が完成する時間。夕方からなんだから・・立派な雨。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■大統領府は、MECQ延長はほぼないと発表。資金枯渇で強化継続する余裕なし
 ある意味予想通りの展開です。これ以上経済を止めると、餓死します。
■労働雇用相が職場でのフェイスシールド着用を15日から義務付けると発表
 まさに迷走中という評価のフィリピン政府様。今は右往左往として頂いて・・
 年末までにはある程度の落し所にたどり着くことを祈る。
■下院は恒久的な衛生基準や罰則などを定めた「ニューノーマル法案」を承認
 これはちょっと不気味。そんな先の事を考えず、目の前の状況を頑張って
 対応してくれるほうが、ありがたいのだけど・・・
■ロシアが新型コロナワクチンを世界初承認。ドゥテルテ大統領は提供受け入れへ
■保健省によると、日本から供与されたアビガンの治験が17日から始まる
 こういう対応は、流石に大統領制度は早いなぁと感心する。日本だとこう簡単には
 行かないだろうなぁと推測してみる。
8月12日(水)
朝体重 61.5キロ

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 92日(R16-3)
DISC2

夜:コロ鍋
今日は7時からの活動開始。昨日は・・8時には寝た・・・ので・・11時間睡眠。
寝すぎだろう・・と呟く朝は気持ちよく晴れています。朝一にロニーから
ボートメンテナンス終了の連絡と、気分も良し。まぁ・・・スタッフによって
メンテナンス時間がまちまちで・・報告遅れ、忘れもありますが・・・こうやって
朝の段階で報告が来ていると、ありがたいと思う今日この頃。とりあえず・・
豆腐の作成と、お昼の準備を同時進行。カレーを作ろうかと思っていたけど・・
豆腐を作る鍋とカレーを作る鍋はバッティングするので・・今日は昨日の残りの
おからナゲット+ゴーヤチャンプル+豆腐入り野菜スープと決定。中間発表の結果に
色んなゲスト様からメールを頂いたりして、ありがたいと思いつつ・・・このまま
ダイブショップが消えて無くならない様に頑張らなければとか、色々考えるお昼前。
 最近、英語物語の毎日トライアル:ゆる山登山が難航し始めている。今現在
LEVEL160で継続日数453日・・5問連続正解で良いのだけど・・・最近、1問は
英検1級系の単語が出て来て・・知らんわ・・と野生の感で回答するが・・
なかなか、野生の感では厳しい状況となりつつある。次の挑戦はチャージが
溜まった後で・・5分で6ポイントで・・今だと全ポイントの124ポイント必要で・・
105分待つ必要あり。文脈がわかれば単語なんて・・とは言ってられない。
CNNを見ていても・一つ単語がわからないと・・内容の推測すら出来ない事も多い。
まだまだ・・勉強中。コロナ時期が終わったら、TOEICを受ける予定。小さな目標。
 ゴーヤチャンプルでしっかり昼ご飯を食べて、3時からはビリーズブートキャンプ。
5時40分から再度鍋を温めて、このタイミングで白菜と春雨を入れて完成。
6時からは定番のコロナシーズンの鍋:コロ鍋をおなか一杯食べて、今日も終了。
8月11日(火)
朝体重 61.4キロ
朝体温 N計35.6度

マリンダイビング大賞
中間発表!!

昼:おからナゲット

BBC 91日(R16-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日は5時からの活動開始。室温は28.0度。今日はちょっと楽しみにな事があって
早起きをしてネットを見てみるけど・・・・流石に気が早いかぁ・・・室温は28度。
太陽が気持ちの良いご機嫌な朝です。予定通り8時にウエルジーが来て、
キャッシュ調整と近況の話をして、簡単に解散。次の日曜日はレンタル器材の稼働確認
をする予定に決定。今日は買い物をしないと、色々食材も足らなくなったので・・・
朝のうちにショップにちょっと寄り道をしつつ、マルセーラでお買い物。
相変わらず肉の購入システムがグダグダで・・袋から肉汁も垂れて・・ちょっと
不機嫌な俺様真児様。慣れなくては・・とも思いつつ、小さく舌打ちする。
お昼ご飯は、おからナゲットを作成して、たっぷり食べて、1時から耐熱容器を
アルトラスのダイソーで購入をして、3時からはビリー隊長と気持ちよく運動。
昨日からダンベルを復活させたので、ちょっときつい。10日ほど寝ていた
間に2キロほど筋肉が落ちた気分。取り戻すのにちょっと時間が掛かりそうです。
 さて・・夕食の準備をして一息ついた時間、やっと・・マリンダイビングWEBが
更新されて、【マリンダイビング大賞2021】途中経過をご紹介!との事です!!
 ♥GOODダイブショップ:海外ダイビングサービス部門1位
 ♥ユヌス:海外ダイビングガイド部門1位
 ♥ジュニア:海外ダイビングガイド部門1位
 ♥レイモンド:海外ダイビングガイド部門3位と・・・
ご協力頂きました沢山のゲスト様に感謝感激雨霰です(^^)/
コロナの騒ぎ中の最初の中間発表。大手ダイブショップ様、定番ガイド様達も
力をまだ入れていない、今だからこそ、頑張ってみた甲斐がありました。
最終トップは難しいとは思いますが、コロナ渦中で暗いニュースが多い中、
ちょっと嬉しい結果でした。改めてご協力頂きました皆様に感謝です。
 夜はいつも通りコロ鍋を食べて、大豆を水に漬けて今日も平和に1日が終了です。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■国防相によると、首都圏は18日以降再びGCQに緩和される見通し
■世界の感染者、2千万人に迫る 新型コロナ、死者は73万人超。このままのペースが
 続けば年末までに結核の150万人(2018年)を上回る可能性もある。
8月10日(月)
朝体重 61.1キロ
朝体温 N計35.6度

昼:豆腐ステーキ
 不細工な卵焼き

BBC 90日(R16-1)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成
今日は5時半からの活動開始。室温は29.0度と今日も暑め。今日はウエルジーさんと
ミーティングとキャッシュ調整が真児業務。とりあえずおからドーナツと
ヨーグルトで朝ごはんを食べてWEB更新を始める時間。8時過ぎに携帯が鳴ったので
そろそろウエルジーが来るかなぁと思ったら、野暮用でトゥビゴンに行くようで
明日に変更。ふふふ・・・全く問題なし。が・・小さな小さな今日の仕事が消失。
お昼は豆腐を焼いて、久しぶりに卵焼きをしようかと検討中。なかなかうまく出来ない
卵焼き。このコロナシーズンに血管が詰まるほど卵を焼くのも悪く無いと呟く。
 大まかな準備をして、11時半から本格的に昼食作成。野菜スープと豆腐ステーキの
タレを先に作って、豆腐を焼きながら、卵焼きを作る。予想通りだけど・・
不細工な卵焼き。うむ・・修行が必要です。食後は3時からビリーズブートキャンプ。
ダンベル持ちを再開したので、ちょっとギリギリな運動。体温計のお陰で寝ていた
12日間により筋力がかなり落ちているのが実感できる瞬間。また、ゆっくり育てよう。
夜は定番のコロ鍋でおなか一杯食べて、食後から豆腐の作成大会。飽きずに良くやる
と我ながら呟いてみる。後45分待機中・・・9時には完成の予定でっす。
8月9日(日)
朝体重 61.5キロ
朝体温 P計35.6度
朝体温 N計35.5度

休日中の休日
そう・・KING of 休日

豆腐作成
今日は5時からの活動開始。室温は28.9度とやや高め。今日は日曜日と呟いてみるけど
日曜日の価値が下落している今日この頃。毎週日曜日スタッフ出社宣言も・・流石に
する事も無いので、隔週にするかなぁと意志薄弱。今日はビリーズブートキャンプも
無しの日で、いつもより更にダラダラ決定。まずは豆腐の水切りをして冷凍、
そして大豆の漬け込みを開始する平和な今日の予定。
 気持ちよく予定通りゴロゴロして1日が終了です。お昼は恭子さんが作ってくれて
夜にはとりあえず明日用の豆腐を作成。こんな生活も慣れては来たけど・・・
やっぱり精神衛生上宜しく無いなぁと呟いてみる。する事が無いので英単語でも
覚えようとゲーム英語物語をして、チャージが無くなると無料WEB小説を読んで
気が付けば寝落ちして・・・そして夜に目がさえて、生活のリズム絶賛狂い中。
8月8日(土)
朝体重 61.6キロ
朝体温 P計35.5度
朝体温 N計35.3度

昼:チキンナゲット

BBC 89日(R15-6)
DISC3-4


夜:コロ鍋
今日の朝は9時からの活動開始。寝たのは2時頃なので・・まぁ、良く寝たけど・・
生活リズムが安定しない今日この頃。天気はとっても良さそうな朝の室温は29.5度。
今日のお昼は鶏肉を解凍中なので、チキンナゲットに決定。同時進行で豆腐の作成を
するかなぁと呟くのんびりした朝です。10時から豆腐作成開始をして、気が付けば
11時半となり・・急いで昼食の準備をする。多少前後はあるけど、お昼は12時固定。
時間がぶれるのは好きでは無いので、結構急いでぎりぎり間に合う。チキンナゲット
も特に問題なくできて、簡易野菜スープとキャベツの千切りと一緒に食べる。
昼からは、ボホールクォリティーBQにお買い物。最近、ICM、マルセーラ両方とも
肉コーナーのシステムが変り・・袋詰め状態での販売となった。今までサイズや
脂身の量、肉の鮮度、料理しやすい大きさや形状によって、自分で選んで袋詰めして
会計コーナーで値札をつけてもらう方式だったのが、コロナ対策なのか、何なのか
全く意味不明ですが、変わってしまった。色々生活が変わりつつあるけど、結構
順応しているつもりだけど・・この肉の購入方法は嫌だ。使いにくい大きさや、
まず・・鮮度が全然わからない。と云う事で・・BQの肉コーナーチェックがメイン。
結果・・ある程度自分で選べるけど・・もともとBQは肉類は充実していないので、
・・・結構微妙な状況でした。まぁ・・豚のブロック肉を購入して撤収。
ローストポークを作れるサイズの肉が無い。ほぼ細切れだ。こまったなぁ・・・
こういう時、日本と違ってフィリピン人はあまり声を上げない気がする。結構
受け入れ体質なのだなぁ・・・みんな・・・これは嫌だぁぁと抗議しようよぉとは
思うけど・・手も足も出ない状況でっす。暫くしたら慣れるのかなぁと呟いてみる。
3時からはビリーズブートキャンプでしっかり汗を流して、今日もしっかり
夕食を食べて1日が終了。夜7時で室温は29.9度と暑い。
8月7日(金)
朝体重 61.6キロ
朝体温 P計36.3度
朝体温 N計35.9度

昼:カボチャ煮付け

BBC 88日(R15-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋
今日もとりあえず4時から活動開始。室温は27.9度と今日はちょっと暑め。
朝体温は問題なし。豆腐の水を変える事からスタート。今日のお昼はカボチャを
煮付けるとだけ、決めてあるので、朝からWEBで調理方法の検索。まずは
オーソドックスに作ってみる予定。今日のイベントはカボチャ!
 最初はカボチャだけと思ったけど・・結局豚肉やキノコを入れつつ、煮込む。
まぁ・・可もなく不可もなく。煮る時間は15分程度かなぁと結構適当。
お昼はカボチャと野菜スープでしっかり食べて、3時からはビリーズブートキャンプで
汗を流して、夜はコロ鍋+冷奴といつもと変わらない1日が終了。平和に万歳。
今日は夜に大豆を漬けて、明日の朝から豆腐を作成の予定でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■比の新型コロナ感染者がインドネシアを超え、ASEAN、北東アジア域内最多に!
■Gov. Art Yap on Wednesday night announced that three more individuals
 have tested positive for the disease raising the number of confirmed cases
 to 102 from 99 水曜日の段階でボホールの感染者が100人突破との事です。
8月6日(木)
朝体重 61.8キロ

朝体温 P計 35.7度
朝体温 N計 35.5度

昼:ローストポーク

BBC 87日(R15-4)
DISC2

夜:コロ鍋
今日は目が覚めたついでの4時からの活動開始。室温は26.9度と涼しい。
今日は原爆の日75年との事。広島県民としては小さく黙祷な朝。レバノンの火薬爆発
コロナが蔓延して沢山の人が亡くなる今日この頃・・いつか・・どこかで・・
原発で無くて、核ミサイルが爆発する可能性もあるだろうなぁと色々考える。
・・・さて・・壮大に妄想をした後は、豆腐の水を変えて朝ごはんを食べる。
ヨーグルトの拡張をして、夜用の大豆を漬けて、お昼のローストポークを仕込んで
一息つく時間。お昼はキャベツとローストポーク&野菜スープでがっつり食べて
食後に銀行詣りに出動。銀行は空いているけど・・・途中で・・システムダウンと
20分ほど業務が止まる。・・まぁ、だいたい予定通りにキャッシュ確保終了。
暇な待ち時間にウエルジーとやり取りをして、今週の日曜日はお休みに決定。
流石に・・毎週するほどの仕事が無い。戻ってからは鍋の準備をしつつ、3時から
ビリーズブートキャンプで汗を流して、4時半から豆腐作成開始。今日はちょっと
早めに頑張ったら、成型終了が5:40分となり、夕食を考えても丁度良い時間。
昨日作った豆腐を鍋に入れて、更に新しい豆腐を作る。まぁ、良いローテーション。
大量に出るおからが問題だけど、恭子さんがコンスタントにドーナッツにしてくれて
いるので、朝ごはんにちょうど良し。暇つぶし&安価な朝食、新しい鍋も購入したし
しばらくは豆腐作成は続きそうです。夜もしっかり鍋を食べて平和に終了です。
色々広島系のニュースを見ていたら、チェ・ゲハラが広島を昔、訪れていたとの事、
全く知らなかった。毎日は難しいけど・・今日くらい世界平和を祈りたい。
【ちょっと気になるニュース】
■ボホール州のヤップ州知事は、今年の第4四半期(10〜12月期)に外国人観光客を
 受け入れる可能性を示唆した。・・との事ですが・・直行便だけかなぁ・・
 マニラ経由・・かなぁ・・セブからの高速艇の芽はちょっと厳しいとは思うし。
 方法論は別として州知事が前向きなのはちょっとありがたいと考えよう。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■フィリピン運輸省は、新型コロナウイルスの感染拡大防止策として国内全土で
 15日から、電車やバス、航空機などの公共交通機関を利用する際、
 フェースシールドの装着を義務付けると発表した。マスク着用も求める。
■保健省によると、5日時点の国内の感染者は11万5,980人、死者は2,123人。
8月5日(水)
朝体重 62.0キロ

朝体温 P計 36.1度
朝体温 N計 35.9度

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 86日(R15-3)
DISC2

夜:コロ鍋

今日は5時半からの活動開始・・まだ眠たい。室温は27.7度で今日も雲が多そうです。
とりあえず2つの体温計で計って平熱確認。体温計は差している間動けないので、
やっぱり・・毎日計るのは面倒だなぁと呟いてみる。とりあえず朝ごはんを食べて、
大豆を漬けるのが今日の第一歩。MECQとマニラの検疫を厳しくしてみたけど・・
仕事は禁止だけど、食糧支援をしますと歌っていたドゥテルテ大統領も既に支援の
お金が無いと肩を落とす。医療現場崩壊中の首都圏では、もっと強いECQに
規制を強化すべきとのお願い声明を発表。いよいよ行き詰った感じのフィリピン。
 ボホールは州知事、パングラオ島市長などが観光業の再開に向けて頑張っています
と色々アピール中。噂によると10月にはバリカサグも解禁になる・・かも・・との事。
ボートのキャパシティー、全ゲストの検温と入島料支払い確認の為の上陸手順、
営業再開の為の目いっぱいの書類の山。両手両足を縛ってからの営業再開は・・・
無理ですよぉと呟く日々。セブでは観光業の申し込みは、役所を通してとか・・
意味不明の政策を打ち出し中との事。あは!すっかりコロナカオスだなぁ・・・
色んなニュースに一喜一憂せず、来年の再開を目指して出来る事を出来るだけ頑張る。
 さて・・・と気を取り直して、ショップに出動。なんだかとっても綺麗になっている
ショップで・・やっぱり営業できないのは残念。アランとハナがショップにいた。
ハナも元気そうで何より。帰りにマルセーラで買い物をして、一時撤収。
肉などを冷蔵庫に仕分けをした後、ガスタンクのチャージに再出発。830ペソで
3分も掛からず終了。スタッフさんの手際が良いのは見ていて気持ちが良い。
活動的な午前中・ちょっと欲を出して歯医者さんに行く。小さく詰め物が割れたので
その修理。2人しか待って居なかったので、早いかと思ったら、結構待たされた。
11時半にギリギリ戻ってゴーヤチャンプルを作ってお昼をがっつり食べる。
午前中頑張ったので、午後からはダラダラして、3時からのビリーズブートキャンプ
を70パーセントでやって、4時半からは豆腐作成、6時からコロ鍋夕食と
今日はよく頑張った1日。19:00の段階で豆腐を水抜きモードにいれて終了でっす。
8月4日(火)
朝体重 62.5キロ
朝体温 35.4度

昼:マーボー豆腐

BBC 85日(R15-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日は3時に目が覚めたけど・・生活時間の調整と思って寝たら次は10時でした。
という事で今日は10時からの活動開始とのんびりしています。室温は29.3度。
S体温計40.1度 D体温計 35.3度 P体温計35.7度 N体温計 35.4度・・・
とりあえず、3つの体温計の平均で35.4度と今朝の体温を決定する。
あれ・・36度無いって・・微妙だなぁ・・体温計も信じられなくなるカオスな世界。
 さて・・今日も豆腐作成からと思ったけど・・WEBの更新をして、豆腐の水抜きを
しつつお昼の準備をしたら、あっという間にランチタイム。マーボー豆腐と
簡単スープをがっつり食べておなか一杯。1時からは豆腐作成の予定でっす。
 1時からの豆腐作成、 鍋の準備をしたらビリーズブートキャンプ時間で、
今日もダンベル無しで出力70パーセントでの参加。気持ちよく汗をかく程度で終了。
今日1日で2回洗濯機を回して、近辺の洗い物はすっきり。
夜もしっかり食べて平和に終了。N計 36.3度 P計36.6度 平熱万歳!
後は・・先延ばししている、ガスタンク交換と銀行詣りだなぁ・・・と呟く夜。
8月3日(月)
朝体重 62.8キロ
朝体温 35.7度

BBC 84日(R15-1)
DISC1

豆腐作成

散髪

昼:豚生姜焼き
夜:コロ鍋
気持ちよく太陽の出ている朝は6時半からの活動開始。朝体温:体温計(A)35.7度って
・・・これも微妙な表示ですが、体温計(B)は39.6度を指し示す朝。ここ暫く
お騒がせ、ご心配をお掛けしまして大変申し訳ありませんでした。今回の病名は
体温計の暴走という落ちで終了です。はぁ・・・マジかよぉ・・この暇な10日を
返せと体温計に向かって呟く朝。昨日の夜、余りに高温を示す俺の体温計、そして
余りに元気な俺・・という事で恭子さんの体温計を借りて計って判明しました。
恭子さんには大笑いされつつ・・気分的には今まで太陽は東から登るって信じていた
けど・・実はあれは西なんだよと云われたくらい・・・信じていた体温計絶対説が
地に落ちた夜でした。さて・・とりあえず今日は今まで自粛をしていた外出開始。
まずは・・・散髪と・・・ガスタンクのチャージ、肉類の購入かなあぁと計画中。
あと・・・体温計を買わないと・・・TERUMOの長年使っていた体温計ですが、
本日を持って廃棄処分とと決定。昨日熱が無いと判明してから、即大豆を漬けて
居たので、まずは豆腐作りからのスタート。10時に形成段階に入った所で、
マルセーラに行って車を止めて、散髪をして買い物をして撤収。お昼は
豚の生姜焼きを作って、がっつり食べて、一応熱を測ってみたら、今まで使っていた
体温計は40.3度、恭子さん体温計で35.5度、もう一つ別の体温計で36.3度。
こんなに誤差があるとはちょっと吃驚。体温計より俺の野生の感の方が正しそうだ。
 お昼からはちょっと買い物外出。主目標は体内時計を戻すために昼寝をしない事。
今回はもしかしてデング熱?→入院?→10万円の出費と覚悟をしていて・・
無駄に寝ていたのは腹が立つけど・・気分的に予算が浮いたとニヤリとしつつ
豆腐作成用の鍋購入決定。一回り大きな鍋で1,800ペソと・・ご機嫌な買い物。
これで豆腐作成時のストレスが30パーセントは緩和される予定。
さてさて、3時からは衰えた筋肉を立て直すためにビリーズブートキャンプの時間。
今日はダンベルも無しにして合わせるだけにしたので、楽にクリア。
32回の腕立て伏せは問題なく出来て一安心。夜はいつものコロ鍋で幕を閉じる。
熱が無いというだけで、幸せ度数アップ。
 そう言えば、今日フィリピンの体温計を購入。価格は160ペソ=330円と・・・
吃驚するほどの激安。その信憑性と数値を調べるための比較実験を敢行。
 ①真児の故障体温計 40.3度 (×)
 ②恭子さんのPINGU 体温計36.2度
 ③恭子さんのドラえもん体温計 36.0度
 ④今日購入した新しい体温計 35.9度
まぁ・・・概ね36.0度付近の平熱と認識して、手元に4本の体温計を持つ事から
ボホール体温計大臣に自らを任命してみる。体温計マニアになれそうだ。
とりあえず今日は・・体温計ってかなりファジーなのだと勉強した1日でした。


8月2日(日)
朝体重 63.0キロ

朝体温 39.6度

夜体温 36.6度
今日はなんとなく5時からの活動開始。昼夜逆転風なので・・微妙だけど
日記の書き始めを起点とすると今日のスタート時間。室温は26.9度と涼しい。
熱は引き続き下がらず小さく舌打ちをする。5キロくらい走って来たら下がるかなぁ。
ジョギングはともかく・・散髪に行きたいなぁと模索中の朝。今日は日曜日、
スタッフ集会の予定だけど・・俺は・・・流石にお留守番だな。レンタル器材の
カウントとショップの掃除をお願いだけして、真児業務終了。
スタッフ様が働いている間に、散髪でも行くかぁと準備をして思い出す。
日曜日は休みだ。とりあえず洗濯をして、午前中を潰す。お昼にはコロッケを頂いて
午後からゴロゴロ継続中。夜の段階で39.7度を表示する体温計。でも、体調は良い。
困ったものだと思いつつ・・ラーメンを食べたら、36.6度になりました(^^)/
世の中にはUFOを始め、ダーウィンの種の起源など解明されていない事象、驚くべき
予想もできない現象があるのだと、改めて認識をして、小さく足元の小石をけ飛ばし、
薬を飲むのを中止して、このまま熱が上がらなければ、明日の病院行きは中止と決定。
8月1日(土)
朝体重 62.6キロ
朝体温 39.6度
今日は8時前からの活動開始。外では雨の音のする室温は28度。朝から
ヨーグルトと塩分補給用にワカメスープ+カットわかめ+塩塩でしっかり食べて
既にする事の無い、8月の初日。熱その他状況は変わらずでっす。
何だか停電の多い1日。まぁ・・ダラダラ寝ているので特に問題は無し。
お昼にマグロ丼を頂き、夜にはコロ鍋で今日も1日ダラダラと消化して終了。
7月31日(金)
朝体重 63.0キロ

朝体温 39.6度

夜体温 39.5度
今日も気持ちよく目覚めて、活動開始は7時前。体温は未だ39度台をキープ。
さて・・・まずは朝ごはんを食べて、洗濯な朝です。まぁ・・・そろそろ・・・
病院点滴くらい視野に入れるかと思いながらも・・・行きたくない我儘モード。
電子体温計が告げる数値は気に入らないけど、気分的に体調は悪く無い。
10キロは無理でも5キロは走れそうな気分・・・頭痛とかの諸症状も無いので
余計に気合で治すモード。・・だが・・・しかし・・いい加減長く飽きてきた。
とりあえず285話のWEB小説を朝方読み切ったので、一区切り。
 お昼はラーメンを頂いて、夜はコロ鍋と通常のスケジュールにて今日も終了。
未だ熱の下がる気配はなく・・まぁ・・うろうろ動き回っているのも原因かとは
思うけど・・月曜日に熱が下がらなければ、ちょっと流石に病院点滴行きだなと
ここ暫くの指針を変更する。8月からの検疫区分の発表があったようだ。
セブは晴れてGCQになって、ボホールはMGCQのまま。さて・・検疫規制上ですが
ボホールとセブ間の移動に関する規制が弱まるのではと予想開始。セブのスタッフ
ハウスもしばらく放置中だし・・・電気水道料金も払っていないし・・・
味噌が欲しい・・とか色々考えると、やっぱりセブへの道は早く開けて欲しいなと
呟いてみるそんな夜です。
【ちょっと気になるニュース】
■今月に入って台風が発生しておらず、日本の気象庁の1951年の統計開始以来、
 初めて7月の発生がゼロになる可能性が高まってきた。・・だそうだ。
 台風の無い夏の盛り7月に・・身動きの取れないダイブショップって・・Orz
7月30日(木)
朝体重 63.6キロ
朝体温 39.5度

夜体温 39.4度
今日の朝は6時に一度起きてみる。熱は特に変わらずキープ中。流石に39度台は
熱があるのは実感できる感じ。引き続き諸症状は無いので、朝ごはんを食べて
今日も一日、ゲーム英語物語と、無料WEB小説に勤しむ予定。
まずは・・・ショップPCの更新をして、WEBアップ。流石に色々と撮り貯めを
して来た写真が無くなりそうだ。まぁ・・・毎日大きく変わらないショップ前写真
ばかりより街中写真を混ぜるほうが、時々でも見て頂いているゲスト様には
面白いかなぁと思ってやっていますが・・・思ったよりWEBで使えるネタはまじめに
探さないと難しいなぁと認識中。朝にシチュー、昼に野菜スープ、夜にコロ鍋と
一日中食べてゴロゴロして・・生産性の無い1日が今日も終了。
7月29日(水)
朝体重 63.7キロ

朝体温 39.2度

夜体温 39.5度
今日は7時からの活動開始。喉が渇いているなぁと思ったら、39.2度と熱上昇中。
熱以外は問題なし・・・いよいよデングかなぁ。病院に行く→コロナを貰うという
図式を考えると、まだ病院には行きたく無いなぁ。普通の状況でコロナに掛かっても
軽症での回復自信はあるけど、今この状況でコロナに掛かったら死ねるなぁと呟く。
と・・・・色々考えてみたけど、辛くは無いので、引き続き様子見継続中。
塩分確保の為に朝からインスタントスープも飲んでみる。ひとつ、腑に落ちないのは
熱が出ると、げっそりと痩せて体重が落ちると聞いていたのに、増加傾向だし。
この熱騒ぎのお陰で体重が56キロ、BMI22となれば・・いいのになぁと夢見てみる。
 昼はシチューライス夜は、鍋を食べてはゴロゴロしている日々が進行中。
夕方シャワーを浴びた後の体温が、39.5度と最高点をマーク、40度の壁が見えて来た。
さてさて・・どこまで上がるのか、コロナ後の世界に真児は必要であるか否か、
世界に問われているような気配。水分と塩分をしっかり取る事と認識をして、
出来る事をやる。熱以外諸症状は無く、寝すぎで腰が痛い程度な夜。
7月28日(火)
朝体重 63.1キロ

朝体温 38.7度
今日の朝は7時からの活動開始。外は雨模様で室温は28.1度。体温は38.7度と
気持ち良いほど状況に変化が無い今日この頃。夜中までWEB小説を読んでいたので、
朝ごはんを食べたらもうひと眠りできそうだと・・朝からダメ人間発言。
 昨日の野菜スープとヨーグルトを朝ごはんに頂いて、お昼はシチューと
動いていない割にはよく食べている。2時にウエルジーさんが来るのでちょっと
ミーティング。それまでの間はお洗濯タイム。汗をかく度にシャツを変えているので
やたらと洗濯ものが増える今日この頃。ウエルジーとのミーティングも一応
最小限時間で済ませて、7月末業務のほとんどが終了。いまだ・・熱は下がらずと
考えると・・・・デング熱の可能性が一番高いかなぁと推測中。まぁ・・
デングでも、コロナでも・・薬があるわけでもなく対処療法なので、家でとりあえず
水分と塩分をしっかり取りつつ・・のんびりする方針を継続中。
夜も鍋を頂いて今日もよく食べた1日が終了。熱の継続はあるけど、他は問題なし。
7月27日(月)
朝体重 63.0キロ

朝体温 38.6度
今日は7時過ぎからの活動開始。よく寝たという訳では無く、夜中までWEB小説を
読み込んでいたその結果の起床時間。昼間も良く寝ているし、1日の時間感覚が
ずれている今日この頃。睡眠は人生を振り返って見ても良く寝ているレベル。
天気も良く室温は29度とご機嫌な朝だけど・・・発熱状況は変わらず38.6度。
熱がある状態に体が慣れてきた感じで、いい加減飽きたし、体調的には悪くも無いので
ちょっと外出するか・・と思ったりもするけど、外出する理由も特にはないので
WEB小説の続きを読むかなぁと状況も変わらず非建設的な朝。
 朝から昨日のカレーライスを頂き、お昼はゴーヤの肉詰め、夜は鍋と
何もしなくても飯が食えるのはありがたい。もう少し病床でダラダラする生活も
悪く無いと呟く夜。頭痛、咳、くしゃみ、鼻水などの諸症状は無いが・・暇だ。
7月26日(日)
朝体重 63.7キロ

昼:カレーライス

朝体温 38.4度
夜体温 38.6度

夜:コロ鍋
今日は朝5時からの活動開始。うむ・・何だろうと呟くが、熱は引き続き下がらず。
諸症状は特に無く、熱特有の寒気がする程度。今日は先日インフォメした全スタッフ
ミーティング日。こんな状況で俺がショップに行く訳には行かないし、器材メンテと
ショップの掃除をして貰うかなぁ、調整したい事もあったけど今日は良しとしよう。
 ここ数日、よく転がっている過程で、今まで絶対しないと思っていた状況に変化。
そう携帯でWEB小説を読むようになった。本はきちんと開いて読まないと駄目だ・・
なんて思っていましたが・・読めば読めるものだと状況&心境に変化。
十分な暇つぶしグッズを手に入れて、悪く無いと呟く今日この頃です。それにしても
いい加減飽きてきたので、そろそろ熱も下がって欲しいものだ。
 午前中のショップ仕事は無事に終了したとの連絡あり。まぁ・・小さくでも
組織としての活動の維持は必要かなぁと考える。お昼はカレーライスを頂いて
午後もゴロゴロしつつ・・夕方シャワーを浴びてすっきり。いまだ体温は38.6度と
熱をキープしているそんな夕方。夜もしっかり食べて今日も終了。
ゲスト様のいない日々・・・体調が悪くても特に問題の無い日々が続く。
7月25日(土)
朝体重 64.0キロ

朝体温 38.5度
夜体温 38.5度

昼:カレーライス
夜:コロ鍋
習慣となりつつある朝4時半の検温は、まだ38.5度と立派な熱持ちと表示。
今日もゴロゴロかぁ・・生ごみも溜まりつつあり、水のボトルも交換が必要で
ガスタンクも1本空になったので、そろそろお出かけの必要もあるのだけど・・
万が一、コロナとかだと・・まずいので、熱が下がるまでは自宅隔離だなぁ・・
ショップのWEBの更新準備をして、日記を書いて・そろそろ野菜スープでも飲んで、
解熱鎮痛剤を飲むかなぁと呟く時間帯の室温は27.3度と良い感じに涼しい。
朝はヨーグルトと野菜スープ、昼は恭子さん作のカレーライス、夜は鍋と
それ以外は良く寝ていた一日。まさに食っちゃ寝な1日でしたが、体温は下がらず
38.5度を維持な夜でっす。すっかり熱生活にも慣れてきたので、体調的には
明日のミーティングは出来そうですが・・・この時期の常識として、熱があるなら
動かないという事で、明日のミーティングと掃除をウエルジーさんに委託して、
大まかな仕事目標だけを伝えて今日の真児業務終了でっす。
7月24日(金)
朝体重 63.5キロ

朝体温38.0度

昼:オムライス

夜:特盛 ドンベイ

夜体温 38.5度
良く寝た分だけ活動時間が微妙な朝。4時半のとりあえず体温チェックで
38.0度の熱がある朝。寝ておいたほうが良いのだろうけど・・・人間そこまで
寝れるようには設計をされて居ないようで・・ゴロゴロしている朝。
暇なので、とりあえず洗濯を開始して、お昼は恭子さんがオムライスを作ってくれる
そうなので・・・とりあえず玉ねぎスープだけ作ってのんびりしている午前中。
 お昼にオムライスを食べながら・・・もしかして・・人生初物・・とか考える。
ケチャップご飯があまり得意では無いので、外食で食べる事は無く・・
自分では作らず・・遠い子供の頃に親が作ってくれたかも・・でも・・不明・・・
たっぷり頂いて・・ここ暫く落とした体重がしっかり戻っているのを確認しつつ
午後もゴロゴロしてして、夜は卵焼きを焼きつつ、特盛ドンベイで超おなか一杯。
水分を出来るだけ取るようにしている分、塩分が欲しいと体が要求する夜は38.5度と
まだ・・熱が下がる気配なし。いや・・上がりつつある。筋肉痛からの発熱?
コロナ?デング?風邪?未知なる成人病?肺がん?肝臓がん?疑いは多々あるが、
至って体調は悪く無く、頭痛、関節炎、喉痛、咳、くしゃみ、鼻水一切なし・・
単に熱があるだけなので・・まぁ、何とかなるさと、引き続き様子見決定な夜です。
7月23日(木)
朝体重 63.3キロ

朝体温 38.1度
夜体温 38.3度

昼:ハンバーグ

夜:コロ鍋
目が覚めたのは5時半ですでに寝すぎラインなので一度起きる。室温は28度の朝。
昨日から運動もせず食っちゃ寝てを繰り返すとすぐに体重に反映される素直な俺の体。
しっかりジャージも着て寝ていたので、平熱に戻ったかと思ったらあれ・・
38.1度ってちょっと上がり傾向・・ふむ・・体感的にはビリーズブートキャンプが
出来そうな感じですが、ここは体を休ませろという事で今日もダラダラ決定。
お昼は恭子さんがハンバーグを作ってくれて、夜はコロ鍋と一日ゴロゴロして終了。
夜の検温は38.3度・・・ここまで来て・・・デング?・・基本症状無く単に熱だけ
なので、しばらくは解熱鎮痛剤でごまかすことに決定。このご時世・・熱があります
なんて・・外国人がフィリピンの病院に行ったら、無条件でコロナ認定されそうだ。
熱があるので・・・ちょっと気持ち悪いが・・体調は問題無いのでしばらく様子見。
7月22日(水)
朝体重 62.9キロ

朝体温 37.7度

昼:ゴーヤチャンプル
  鳥足焼き

夜:コロ鍋
今日は5時からの起床。室温は27.5度。朝はネットの新聞系は一通り見て、マニラ新聞
で、フィリピンの右往左往する情報を確認するのが日課ですが・・ここ暫くコロナの
感染者、死者数に関する記事が無い。公式発表されて居ないのだろうなぁと推測中。
朝の検温をしてみると・・37.7度と・・・いまいち高い朝。ここ暫く37.1度くらいは
あったのだけど・・微熱傾向。時々発生するダラダラ続く微熱症状だとは思うけど、
このご時世・・熱が高くなると面倒なので、今日は全面案整備とする。喉の痛み、
咳、鼻水などの風邪的な症状は無く、食欲も十分。朝から一応薬を飲んで、
再度寝てみる。10時くらいに起き出して・・そう言えば・・鳥足を解凍していたと
思い出して、お昼ご飯の準備をする。ゴーヤチャンプルと鳥足でランチと決定。
今回の鳥足焼きは、ちょっと塩を多めにして、250度で30分焼いてみた。結果は
全く問題なしという事で、足のサイズにもよるけど・・基本250度30分で良しと
自分の中で記録を更新する。今日はビリーズブートキャンプも休みにして
午後もひたすらダラダラして、夜のコロ鍋だけはがっつり食べる。
7月21日(火)
朝体重 61.7キロ

昼:豚生姜焼き

BBC 83日(R14-4)
DISC2

夜:コロ鍋
目が覚めたのは朝の8時半。昨日は推定11時には寝ているし・・良く寝た朝の室温は
29度ですでに暑い時間帯。まずは昨日の夜の豆腐の水を変えて、とりあえず朝ごはん。
洗濯をしながら、おからドーナツとヨーグルトをしっかり食べた後は、お昼ご飯の
用意。今日は豚の生姜焼きと決定して、玉ねぎを切って生姜をおろして、豚肉切って
酒と砂糖を入れた状態で・・冷蔵庫保存体制に入る。野菜スープには昨日の残りの
キャベツとニンジンを切って鍋に投げ込んで準備終了。あっという間にお昼時間。
ゆっくり起きると・・食事の準備だけで半日が終了。贅沢な時間が流れる。
お昼ご飯もがっつり食べた後も特にする事が無く・・3時までダラダラして・・
3時からはしっかり汗を流す。今日は追加運動はしなかったので時間が出来て・・
16:45からの豆腐作成。17:50から豆腐成型となり時間的にはちょうど良い。
ちょっと鍋の準備とバタバタしつつも、夕食前にほぼ豆腐が完成して、後は
待つだけというのんびりした夜。19:00には豆腐が完成でっす!!
今日の晩ご飯に鍋とは別に豆腐を冷奴として食べてみたけど・・良い感じ。
にがり抜きは1日で完璧だなぁと自分の中に小さくメモメモ。
7月20日(月)
朝体重 62.0キロ

昼:鳥足焼き
  野菜スープ
  豆腐ステーキ


BBC 82日(R14-3)
DISC2


夜:コロ鍋

今日は6時からの活動開始。外は雨が降っていて室温は28.1度からのスタート。
まずは昨日の夜作成した豆腐の水交換から始めて、今日のお昼は鳥の足を
オーブンで焼いてみる予定。さて・・・うまく行くのかなぁ・・・
8時過ぎにショップへ行って状況確認してWEB更新をして一息。
鳥の足の研究を始めるが・・ネット接続が遅くて少々イラつく。時間は一杯あるので
お焦るな俺と自分に言い聞かせる。種々様々な情報があるけど・・とりあえず
シンプルを目指して・・・□下味は塩コショウのみ□皮にはフォークで穴を空ける
□骨に沿って切れ目は要れたほうが良いらしい□オーブンで200度で30分と決定。
まずは・・実験。失敗したときは豆腐ステーキが出来るようにバックアップも万全。
色々と段取りの整理がついた後に気が付く・・・オーブンが汚い。という事で
まずはオーブンの掃除から開始。1か所綺麗にすると、それまで気にならなかった
部分が気になり始める、掃除負の連鎖。うむ・・結構綺麗になって満足。
豆腐の水抜きをしつつ、鳥の足の焼きに入るが、23分時点でまだ焼き色も付かず。
という事で250度まで温度をアップ。最終的に40分焼いて、まぁ第1回は良しとする。
豆腐に塩コショウ+小麦で軽く焼いて、ソースを掛けて、野菜スープを作って
今日のランチも無事に終了。おなか一杯でちょっとお昼寝した午後。3時からは
DISC2の山場。まだ・・腕立て伏せ48回と尻筋肉を使った足上げはつらい・・が・・
昔ほど涙目にはならない。ビリーズブートキャンプ後もスクワット+腹筋を
しっかりやって今日も良く運動した1日。夜はコロ鍋を食べて1日平和に終了です。
その後は恒例の豆腐作り。のんびりとしつつ大豆を煮るにおいは好きかも・・・
苦りも入れてすでに豆腐用の枠に入れて1時間待機中。20:40完成予定でっす。
7月19日(日)
朝体重 62.5キロ

昼:ローストポーク

BBC 81日(R14-2)
DISC1

夜:コロ鍋

豆腐作成中
今日は7時半からの活動開始。今日は日曜日・・毎日が日曜部だけど・・・
大豆を漬けても無いので、更にする事の無い朝。やっぱり、豆腐は毎日作るかなぁ。
冷凍保存も出来るようになったし、どんな料理にも使えるし、安いし、何より
暇つぶしとしては、何かを作っているという制作感が精神衛生上良さそうだ。
暇は・・人間に決断をもたらす・・・ウエルジーとはちょっと前から話をしていた
けど・・ショップのお掃除大会を来週の日曜日にする事に決定。今掃除をしても
すぐ汚れるし・・無駄感もあるのだけど・・ミーティングも含めて実施決定と
全スタッフに朝から通知をしてみる。日曜日だけはメンテ活動をするかなぁ。
 ネットの接続状況も良くないので、大豆を水に漬けて、昼ごはんのローストポーク
野菜スープを準備してからマルセーラで買い物。しばらく使える鍋用の練り物や
鳥足を揚げてみようかと・・ちょっとそれっぽい鳥足、豚肉など購入して撤収。
お昼もがっつり食べてのんびりした午後です。3時からはきっちりビリー隊長と
運動をして、4時から4時半までは鍋の準備、鳥足、キノコ、大根、練り物、豚肉を
出汁を入れて煮込みつつ、ボホールで買える黒豆風味噌と豆板醤を入れて煮込む。
4時半から5時過ぎまでスクワットと腹筋セットに勤しんで、5時半までシャワー。
そこから鍋のラストスパートで再度、鍋を温めて、春雨や野菜を入れて、
5:45からWiiでの体重測定開始、6時前には夕食開始というのが最近の固定ルーチン。
予定通り行くとちょっと嬉しいAB型の性。小さな喜びをかみしめる。
 夕食後は、腹ごなし・・暇つぶしの豆腐作成。ここ暫くの小さな葛藤は・・
豆腐作成の為に・・もう少し大きな鍋が欲しいと、購入派真児VS反購入派真児が
対立中。ミキサーに掛けて鍋で煮る過程で・・どうしても吹きこぼれギリギリの
勝負がちょっと面倒になりつつある今日この頃。5分間集中すればなんとか
凌げるのだけど・・その間は火を付けたり、消したりと面倒。うむ・・・悩ましい。
まぁ・・悩みのレベルがこの程度という事は、幸せって事だろうと自分を
納得させる。しばらくはこの鍋で頑張るが・・いつか衝動購入しそうだ。
7月18日(土)
朝体重 62.6キロ

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 80日(R14-1)
DISC1

スタッフハウス
監視カメラ設置
By 大家様

夜:コロ鍋
目が覚めたので・・という理由からの4時起床。室温は26.5度と涼しくて良い朝。
引き続きネットの調子は良くないけど・・天気図は取れたし、FFFTPも繋がるので
特に差しさわりは無い。豆腐でも作るかとのんびりした1日がスタートでっす。
6時過ぎから豆腐を作成開始。8時にはショップに出動と・・順調に進む朝。
ショップに行くとジョエルが居て、ボートメンテナンスに感謝。そのまま家に撤収を
して、完成した豆腐を冷蔵庫保存にしてWEBをアップした時点で午前の業務終了。
お昼はゴーヤチャンプルと、冷凍豆腐をそのまま突っ込んだ野菜スープで
おなか一杯。適当な大きさに切ってから冷凍をしておけば、手間もいらず便利。
 今日はちょっとお米もそろそろ必要になったので、車で午後からお買い物。
ショップで使う殺虫剤、お米、玉ねぎ、卵、醤油など目いっぱい購入して撤収。
スタッフハウスに戻ってみると・・大家さんがCCTV=監視カメラを設置していた。
グッドジョブと親指を立てつつ賞賛。昔はスタッフハウスにCCTVを入れていたの
だけど・・地震に伴う引っ越し時に撤去して、ショップに移動して設置したので、
スタッフハウスのCCTVは今後の課題の一つに数えられていたのだが・・・
とりあえず必要は無くなったと小さく喜ぶ。やっぱりフィリピンに住む外国人と
しては・・セキュリティーは万全ですよPRは必要事項。大家さんに感謝。
3時からはビリー隊長と汗を流して、腹筋スクワットセットもこなして、
今日もWii測定で標準認定されたので、がっつり鍋も食べて今日も無事に終了でっす。
7月17日(金)
朝体重 62.5キロ

昼:ハンバーグ
一度4時半に動き始めるが・・やっぱり特にする事も無く・・ネットの接続状況が
微妙なので・・・今日はお休み日と枕を抱えて・・再起動は8時半とのんびりした
1日がスタート。すでに室温は29.2度まで上昇中。今日はお昼は恭子さん担当で
ハンバーグを作ってくれるとの事なので、真児業務無し。日頃より更に
ゴロゴロ・グズグズ生活を満喫する予定。まだ・・ネットの接続が微妙。
 予告通り・・お昼ご飯にハンバーグを頂く以外・・ほぼ活動していない一日が
そろそろ終了しそうな夕方。だらだらテレビでニュースを眺めながら、世界中での
コロナの拡散状況・・第2波、第3波・・世界中での失業者問題。今までの
世界とは明らかに変わるだろうと理解しつつも・・さて・・GOODダイブショップは
と考えると、まだ今現在は[忍]の一字。いちいち色んなニュースで一喜一憂している
今日この頃だけど・・まだ・・重大な決定をするほどでは無い。自分の中では何度も
繰り返して考えて、状況理解、決定しながら・・やっぱり落ち着かない小者。
情報も・・多すぎると良くないな。知らぬが仏という言葉のありがたみを感じる。
それでもニュースを見ているお馬鹿な自分にため息が出そうだ。
体を動かさないと無駄なことを考える時間が増えるなぁと苦笑いな午後。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■防疫措置が徐々に緩和されていることを受け、エアアジアやセブパシフィックなど
 の格安航空会社が今月から定期国際便の運航を再開する。
7月16日(木)
朝体重 62.9キロ

早朝豆腐作成

昼:ラーメン

BBC 79日(R13-6)
DISC3-4

夜:コロ鍋
特に理由も無いけど・・今日は4時から活動開始。室温は28.4度。今日から
防疫区分が変わるはずなのだけど・・朝から特筆するようなニュースは無し。
変化が無い日々には・・何か変化を求めてしまう。早起きしたのにちょっと残念。
 さて・・せっかくの早起きを無駄にしない為に・・早起きは3文の得と唱えながら
朝から早朝豆腐作成モードに入る。ちょっとミキサー音は気が引けたが・・・
ここはフィリピン、騒音問題はほぼ無視される良い国です。1分間を2回と
しっかりミキサーに掛けて、7時過ぎには形成モードに入り、ついでに
お昼のローストポークを作成しつつ、ダイブショップに出動。グレンと話をして
ボート状況の確認。ごみ袋の交換追加などの作業をして撤収。ちょうど
豆腐の完成時間。無駄なく朝の時間が進行中。やっと今日からの防疫区分の
情報が入る。結局ボホールは状況に変化なし。マニラとセブ市が一段階緩和された
ようだけど・・・実質感染者数が増えつつある今日この頃・・まだ先は見えない。
 お昼は先日・・・ダイブショップの真児部屋に小腹すいた時用に置いていた
貴重な日本のラーメンを発見したので、ニラを摘んで、もやしを準備して
ローストポークを載せてご機嫌ラーメンランチとして見る。やっぱり日本の
インスタントラーメンは世界最強だなぁと幸せを噛みしめる。3時からは13周最後の
DISC3と4で運動をして、追加でスクワットと腹筋セットもやってみる。
良く運動した後に、がっつり鍋を食べて今日も平和に終了です。
豆腐は4分の1を今日の鍋に入れて、残りの4分の3は冷凍庫に入れていつでも
豆腐が食べれる体制を確立。米麹があれば・・味噌を自作できるのだけど・・
流石に米麹の入手は難しそうだ。暫くは豆腐のバリエーションを楽しむ予定。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■フィリピン政府は7月16日以降の新型コロナウイルス防疫措置の地域区分について、
 マニラ首都圏の一般防疫地域(GCQ)を維持する一方で、これまで全国で唯一、
 防疫強化地域(ECQ)だったセブ市は修正防疫強化地域(MECQ)に緩和した。
7月15日(水)
朝体重 63.2キロ

昼:冷凍豆腐ステーキ

BBC 78日(R13-5)
DISC3-4

夜:コロ鍋




良く寝たなぁと呟いて起きる朝の時間は7時。室温は既に29度とちょっと暑い朝。
昨日冷凍をした豆腐を冷蔵庫で自然解凍をさせていたので、状況確認。
ふむ・・・なんだか・・・普通の豆腐になっている。冷凍をしたら茶色の塊に
なっていて・・・どうなる事やらと思っていたけど・・それほど問題ではなさそう。
 水抜きをして、塩コショウ+小麦粉をまぶしてフライパンで焼いてみる。
ソースは玉ねぎのみじん切り+生姜ニンニク+酒醤油みりんを沸騰させてみる。
結論・・豆腐を冷凍しても問題なく使えそうだ。小分けにして冷凍したら
色々と便利が良いかもと、今後の豆腐の利用に幅が増える。冷凍豆腐は失敗するかも
という前提だったので、市販の高野豆腐に、恭子さんが焼き鳥とキュウリの
きゅうちゃんを作成をしてくれたので、盛りだくさんのランチでおなか一杯。
 午後からはいつも通りであっという間に時間が過ぎる。ビリーズブートキャンプと
追加で腹筋セットをやって良い汗を流す。Wii測定での標準は維持しているけど・・
まだ負荷が足らない。 次の壁を越えるための気迫が更に足らない今日この頃。
夜はコロ鍋を食べて、今日も1日無事終了。いい加減・・鍋も飽きてきたけど・・
毎日別メニュ-を考えるのも大変だし・・何も食べないのも健康維持的に考えて
良くないだろうし。一品の量を減らして種類を増やそうかなどなど・・検討中。
まだ・・先は長そうだ。中距離走モードを長距離走モードにしなくては・・
7月14日(火)
朝体重 62.4キロ

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 77日(R13-4)
DISC2

夜:コロ鍋

ボホールに
シャチですよ!!
一度は4時に起きてみるけど・・結局ぐずぐずとして7時半からの活動開始。
天気は良く室温は28.9度からのスタート。おからドーナツとヨーグルトをたっぷり
食べてからダイブショップへ出動。天気も良いのでホテル内を1周歩いてみたけど、
引き続き工事中で特に変わりなし。家に戻ってWEBを更新して、お昼は
ゴーヤチャンプルとして見る。恭子さんがたっぷりおからドーナツを作って
くれたので・・ちまちま・・つまんでおなかの空かない午後。3時からは
しっかり運動をして、夜は豆腐たっぷりのお鍋で今日も終了でっす。
まさに何もない・・・コロナな1日が無事終了です。
 昨日・・綾ちゃんから聞いて吃驚・・ボホール島東エリアですが・・・なんだか
・・シャチが出現しているというニュース。微妙なので触らず・・と思いましたが
フェイスブックでも結構拡散している模様。シャチ=Killer whale/Orca whale
クジラやアシカも食べる獰猛なイルカの上位種的認識だけど・・基本寒い所にしか
居ないと思っていましたがなんとボホール近海に出没中との事。
フェイスブックの動画では1-2m程度のシャチが水面で3匹。柄を見なければ・・
イルカだけど・・あれは・・確かにシャチ。
まぁ・・・ダイバーが危険という事は無いと思うが、ちょっと怖いな。
・・・いちダイバーとしては見てみたいなぁとは思うけど・・
プラス or マイナス・・どちらに転ぶかわからない微妙な情報。
暇な今の時期には、ちょっとピリリとした情報で面白いかなと認識を改めアップ。
■シャチ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 一般的に冷水を好むが世界中の海に生息し、非常に活発な動物であり、
 餌を求めて1日に100キロメートル以上も移動することが知られている。また、
 好奇心も旺盛で、興味を持ったものには近寄って確かめる習性もある。 肉食性。
 海洋系での食物連鎖の頂点に立つ。武器を使う人間を例外にすると自然界での天敵は
 存在しない。利益にならない戦闘は避ける傾向もあり、食べる必要のないものを
 襲うことは少ないと考えられている。これまでにシャチが意図的に人を食い殺した
 というはっきりした事例は知られていないが、安全とは言い難い部分もあるので、
 触れる場合にも細心の注意をするに越したことはない。
7月13日(月)
朝体重 62.2キロ

昼:メンチカツ

BBC 76日(R13-3)
DISC2

夜:豆腐入りコロ鍋

豆腐冷凍作戦実験開始
豆腐作成

今日も5時半からの活動開始。室温は28度で特筆するニュースの無いいつもの朝。
ヨーグルトを食べて、増殖させて、もやしに水をやって一息ついた時間です。
さて・・・ショップに行くかなぁと思った後に思い出す。今現在真児車は
LTO=陸運局に行く為にジュニアが確保しているのでした。車無しで歩いてショップも
ありだけど・・・ゴロゴロする事に決定。お昼はメンチカツにしようかとひき肉を
解凍中な朝でっす。メンチカツの準備をしていると目に付いたのは半分のニンジン。
まぁ・・・何でも良いだろうという事で玉ねぎとニンジン入りのメンチカツで
お昼もがっつり食べる。しばらく使っていた油も・・今日は結構肉汁も出たし・・
久しぶりにテンプルで固めてみる。午後にジュニアがチェック終了と車を持って来て
くれたので、明日からは使えそうだ。3時からビリーズブートキャンプで汗を流して
夜は豆腐を半分入れたコロ鍋でおなか一杯。残り半分の豆腐は実験で冷凍開始。
高野豆腐のようになると認識をしているのだけど、明日の結果が楽しみだ。
今日の夜も飽きずに、豆腐を作成中。ボホールの豆腐マスターになれそうだ。
7月12日(日)
朝体重 62.6キロ

昼:豚生姜焼き

BBC 75日(R13-2)
DISC1

夜:鳥肉団子コロ鍋
今日は5時半からの活動開始。室温は27.8度。朝のニュースチェックも特に
大きな進展なし。そろそろ・・7月16日以降の防疫区分が話題になるかなぁと
思ってはいるけど関連記事無し。7時過ぎにショップに向けて出発。雲は多いけど
太陽も出て気持ちの良い海辺。帰りにマルセーラに寄って、今日は肉を買って帰る。
行列は相変わらずだけど・・覚悟をしていけば大した事の無い時間つぶし。
豚肉と鳥足をたっぷり買って帰宅。小分けにして冷凍庫に入れて一息な時間。
次は今日の豆腐作成業務に突入する予定でっす。11:00に豆腐も成型体制に入り、
豚の生姜焼きも漬け込み終了でお昼を待つ時間。今日はアポロがボートメンテを
してくれたようで、きちんと連絡が入る。ありがたい。まだ・・ボートメンテの
体制が微妙な今日この頃。コロナシーズンだしちょっと緩めに対応しているけど・・
報告義務も含めて、一度ミーティングしないとなぁと呟く。小さな事に苛立つ・・・
そんな自分に苛立つ。まさに自分との戦いな日々だなぁ。お昼はがっつり
豚の生姜焼きを食べて、豆腐は無事に苦り抜きステージに突入と順調な午後。
3時からビリーズブートキャンプをこなして、5時までに腹筋セットも頑張る。
もう少し負荷を掛けないと・・・次の壁を突破するのは難しそうだ。
夜は久しぶりに鶏肉団子を作って鍋に入れておなか一杯で今日も無事終了。
7月11日(土)
朝体重 62.7キロ

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 74日(R13-1)
DISC1

夜:豆腐入りコロ鍋
とりあえず目覚ましで4時に起きてみるけど・・する事も無いので二度寝。結局
6時からの活動開始。まぁ・・タイムスケジュールは戻ったかな。ちょっと雲の多い
朝の室温は28度。とりあえず朝ごはんをゆっくり食べて、8時からダイブショップへ
出動。日々解体されていくフロントを哀愁と共に眺めながら、最先端フロントが
できる日を夢見る。ショップではアランがほぼ暇つぶし状態だけど・・
タンクの組み立てをやってくれている。先日アロナでタンクのネックオーリングを
手に入れたので作業が再開した模様。帰りにマルセーラで買い物をして帰宅。
目標は肉類の確保だったが・・・超×超・・長蛇の列だったので・・そこまで
俺の忍耐が持たず、牛乳、野菜系統を購入して撤収。時間はいっぱいあるので・・
焦る必要はない。時間を無駄にして良いという・・最高に贅沢な日々を満喫中。
 お昼はゴーヤチャンプル+野菜スープでがっつり食べてのんびりな午後。
3時からはビリーズブートキャンプで汗を流して、夜は豆腐入りコロ鍋を
しっかり食べて今日も平和に終了でっす。
7月10日(金)
朝体重 63.0キロ

昼:お稲荷
  素麺
  味噌汁
今日も6時半からの活動開始。今日は金曜日で運動無しな一日のスタート。
天気は良さそうで室温は28度でっす。お昼は稲荷ずしを作成する予定。
ニュースチェックという名目で・・ぼけーーーっとネットを見ている間に、
あっという間に8時を過ぎたので、とりあえず緑豆をもやしポジションに入れて
豆腐作成開始。10時頃丁度・・豆腐を形成しているタイミングで、未夏さん一家が
ちょっと遊びに来る。蓮清がふりかけが必要との事で、ショップ用のふりかけを
全部進呈してみる。流石に賞味期限切れをゲスト様に出すわけには行かないので、
蓮清が食べてくれるのはありがたい。油揚げからお稲荷さんへの過程は・・・
難しくは無いけどちょっと面倒。結果・・・・油揚げの味付けが薄かった。
もう少し濃くても良かったかなぁ・・・。まぁ・・一応お稲荷さんになって、
お昼は、素麺と味噌汁と一緒に食べておなか一杯です。
午後からジュニアが真児車の修理の為に車を取りに来た。ライト関連の確認だそうだ。
LTOが煩くなっているらしい。午後からはゴロゴロする事に決定。
・・・・・・・・・・・・・・・ゴロゴロしすぎた・・・目が覚めたら夕方5時
おいおい・・今日の夜は寝れるのか?食べてすぐ寝たのでおなかは空いていないが・・
生活のリズムを崩すと戻すのが大変だなぁ・・明日は意地でも4時起きと誓ってみる。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■10日午後4時現在の新型コロナ感染者数は5万2,914人、死者は1,360人
7月9日(木)
朝体重 62.5キロ

昼:うどん出汁ベース
  カレーラーメン

BBC 73日(R12-6)
DISC3-4

夜:トマト缶コロ鍋
  with 餅餃子
今日は6時半からの活動開始。室温は27.7度で曇り空な朝です。8時からウエルジーと
ミーティングと現金調整が今日の真児業務でっす。昨日の書類をちょっと読み始めたら
あっという間に約束の時間で、急いでショップへ出発。ウエルジーと二人で内容の
再確認をしつつ・・出来る事・・役所に再度問い合わせる項目などを分類をする。
昨日の書類の読むだけミーティング・・お陰で確認しなくてはならない事項が
山積みだ。最たるものは・・・BFPによるボートのDisinfection。何だろうと
思っていたけど・・・Burou of Fir Protection=消防によるボートの消毒だそうだ。
どうすんのこれ?という項目がさらりと書類に入っている。これも要確認事項。
また、DOTの提出書類にはホテルの再開許可証が必要との欄があって・・・え・・・
トロピックスはたぶん・・営業再開の準備もしていない様子なので・・この書類を
通すにも骨が折れそうだ。ウエルジーとの協議で、とりあえず7月16日以降の
さらなる規制緩和を期待しようと合意をして今日は解散。ボートとコンプレッサーの
きっちりしたメンテナンスと維持がしばらくの課題となりそうだ。ある意味予想通り
だけど・・普段から無駄に政府の規制が面倒で書類の多いフィリピンがこんな状況下
でも、如何なく無駄に力を発揮中。ふむ・・・しばらくは・・寝て待て・・だな・・
再開できるかもという小さな期待が人間を焦らせる。落ち着け俺様と呟く。
 お昼は色んな中途半端残り物の集大成。うどん出汁で作るカレーラーメン。
結果・・まぁ・・問題なくおなか一杯の午後。3時からはビリーズブートキャンプを
こなして、夜はトマトベースコロ鍋with 餅餃子でしっかり食べて終了。
友人に頂いたITARIANという香辛料が活躍。色々使ってみるのも面白そうだ。
夜な夜な・・大豆を漬けて・・もやし用に緑豆を漬けて・・洗濯などしてみる。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■9日午後4時現在の新型コロナ感染者数は5万1,754人、死者は1,314人
7月8日(水)
朝体重 62.3キロ

BBC 72日(R12-5)
DISC3-4

昼:カレーライス

パングラオ島
ミーティング

夜:豆腐コロ鍋
今日は計画通りの7時半からの活動開始。今日は1時からパングラオ島役所での
ミーティング第二段。時間を逆算して、12時にウエルジーとショップ待ち合わせ、
11時に昼食・・・9時からビリーズブートキャンプというスケジュール。
お昼ご飯は既にカレーを仕込み済み。朝から豆腐の水を変えて、夜の鍋に備える。
予定通り9時からのビリーズブートキャンプは涼しくて良い感じ。軽くこなして
お昼はカレーライスをがっつり食べてから、パングラオ島に出発。ウエルジーも
早く来ているので・・早めにパングラオ島に移動をすると・・やっぱりスムーズで
12時半にはお役所到着。ちょっと仲良しスタッフから色々情報収集・・・やっぱり
マイナス方向に進みそうな気配満点。予定通り30分ほどの遅れでミーティング開始。
お役所側の意向を書類にして、映写機で小さなスクリーンに映しつつ、
文章を読み上げるという無粋な方式。更にマスクも付けているので・・さっぱり
意味不明としか言いようのないミーティング。いくつかわかった事は、
前回のミーティングではすぐに営業再開と市長様が歌って踊っていたけど・・
DOTという役所に、必要書類を提出しつつ、ショップには検温器、従業員用の
マスクとフェースシールド、手袋、ダイブショップ内に入る場所に、
消毒用フットマットとアルコールシステム、ソーシャルディスタンス用に
1mの距離がわかるように床にテーピング・・などなどを準備して、更に
お役所の臨検を受けて、合格したら合格証明書類を発行してもらって、やっと・・
営業が出来るとの事。臨検だけでどんだけ時間かかると考えると・・仮オープンも
まだ時間が掛かるなぁと呟かざるを得ない状況。更に・・ダイビングをする為には
パングラオ島役所指定の場所に一度ボートを付けて、書類の記入などの作業をして
それからダイビングが出来るらしい。うむ・・アロナビーチサイドのショップさんは
これが確定したら超大変だと思う。場所は遠浅で大きなバンカは入れないようだ。
南風が本気で吹く時期にはそんな場所、ボート付けれないし・・いろいろ残念な決定。
まぁ・・・実質稼働させたら無理だと気が付いて無くなるだろうと祈る夜。
 今日の収穫は金曜日の友人が日本に一時帰国をされるようで、日本の食材を
大量に頂きました。幻のウエイパーが手に入って幸せ度数アップ。
帰りはウエルジーと久しぶりにアロナビーチに行って、お散歩&お買い物。
ほんと人がいないアロナビーチは不思議な感じでした。ネックオーリング100個も
無事に購入出来てちょっとは仕事をした気分。戻ったら5時過ぎだったけど・・
いつもの鍋に豆腐をがっつり入れておなか一杯。豆腐鍋・・ありだなぁとご機嫌。
まだ・・ダイブショップ復活の絵が描けない今日この頃だけど・・出来る事を
少しずつやって行こうと色々考える夜。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■マニラ国際空港第3ターミナルの運用が8日、約3カ月半ぶり再開へ
7月7日(火)
朝体重 62.2キロ

昼:豆腐ステーキ?
  いや、厚揚げ豆腐

BBC 71日(R12-4)
DISC2

夜:コロ鍋

今日も予定通りに4時からの活動開始。特にする事も無いのだけど・・・まずは
豆腐の水を新しく交換して、カスピ海ヨーグルトの増殖作業をする朝の室温は27.7度
と涼しい。そう言えば・・・今日はビバ七夕だなぁ、天気図上は天気が良さそう。
 朝から天気が良いけど・・・出歩く理由も無いので・・朝寝をしてみる。
いよいよする事が無くなってきた。世界征服の為の全言語理解も・・ちょっと
モチベーションが下がり中。そんな時はダラダラすると決定な1日。お昼は
豆腐を油で揚げて、大根すりとネギで野菜スープと食べてみる。悪く無い感じ。
冷奴で食べるにはちょっと苦みが残りがちなので、やっぱり何か調理する方が良い。
お昼からはアルトラスのDOSOへおからを絞る布巾を再度購入に走る。ちょっと
小さく切りすぎたために・・おからを絞る時に・・熱くて・・時々おからが飛び出す
惨事が発生したため、安定した豆腐供給の為に、もうひと手間掛ける事に決定。
2時半からは夜の鍋の仕込み、3時からはビリーズブートキャンプ+腹筋セットと
頑張って運動をして、明日のカレーライスの仕込みをしつつ、鍋を食べて
更に豆腐作成と生産性が無いながらも、忙しい1日が終了。
明日はパングラオ島お役所でのミーティング第二段。ウエルジーと参加予定。
夜の豆腐作成も順調です。
7月6日(月)
朝体重 63.1キロ

昼:ローストポーク

BBC 70日(R12-3)
DISC2

夜:コロ鍋
今日は4時半からの活動開始。今日の朝から・・・メールサーバーの調子不良。
先日も2日ほどメールサーバーに繋がらない日があって、サーバーに確認をしたけど
サーバーサイドの不具合でなく、推定フィリピンサイドの不具合。ありがたい話
コロナ時代で・・急ぎのメールも無いので・・ちょっと様子見を決め込む朝。
 8時過ぎからショップに行って、ちょっとホテル散策。レストランも全面改装中で
まぁ、たくさんの人が仕事をしているので、結構良いペースで仕上がるのではとは
思うけど・・・来月とか、再来月とかというレベル。ショップではアランと、
アポロが仕事をしていてくれて、一安心。戻ってからは、お昼のローストポークの
仕込みを確認して、のんびりしている午前中。お昼はローストポークにキャベツの
千切り、野菜スープとがっつり食べて、お昼寝な午後。うとうと寝るより、しっかり
お昼寝してみる。朝早起きも考え物だなぁ・・・3時からはいつも通り、
ビリー隊長と汗を流して、今日は更に腹筋セットもプラスして5時まで運動。
やっぱり・最初の40分は脂肪燃焼されないと思っているので・・ビリー隊長と
運動した後が一番脂肪が燃焼しているのではと自己分析中。なので・・・
次のステップへ移動するにはという事で、運動量を増やしてみる。
夜は定番のコロ鍋を、運動前にすでに準備してあるので後は鍋に突っ込むだけ。
気持ちよくシャワーを浴びて、コロ鍋を食べて、最近恒例となりつつある
夜豆腐作成大会を実施中。明日の豆腐は何にしようかなぁと呟く夜です。
7月5日(日)
朝体重 62.4キロ

昼:マーボー豆腐

BBC 69日(R12-2)
DISC1

夜:コロ鍋
今日はちょっと気合を入れて4時からの活動開始で室温は27.0度と涼しくご機嫌。
まずは豆腐の水を交換して、のんびりしてみる。体重も62キロ台安定中で運動する
モチベーションがちょっと低い。ヨーグルトを食べつつ、ヨーグルト用の牛乳を
買わなくてはと朝の買い物を決定するコロナ時代らしい朝。
8時前にダイブショップへ様子見に行って、帰りにマルセーラで買い物をして帰宅。
牛乳、卵と基本ラインを保持する。日曜日なのに大豆屋が空いていたので、
700gを追加購入。お昼は予定通りマーボー豆腐を作成。豆腐の苦みもすっきり
消えて、良い感じのマーボー豆腐で満足。苦り抜きはちょこちょこと水を変えるのが
ポイントだなと改めて認識。3時からは運動再開のビリーズブートキャンプ。
夜は定番のコロ鍋で終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■5日午後4時時点の新型コロナ感染者数は4万4254人、死者は1,297人
7月4日(土)
朝体重 62.8キロ

昼:ゴーヤチャンプル

BBC 68日(R12-1)
DISC1

夜:コロ鍋
気持ちよく晴れている朝は7時からの活動開始で室温は28度。ヨーグルトと
おからドーナッツを食べてから、ダイブショップへ出陣。メイン業務は生ごみ処理。
ホテルフロントは今日も良い感じで工事中で・・屋根の骨格が全て木なんだなぁと
改めてボホールホテルの素朴さを感じる朝。ジョエルがボートメンテナンス、
アランが視認検査後のタンクの清掃組み立て作業をやってくれている平和なショップ。
天気も良いし今日も暑くなりそうでっす。お昼は手軽さから俺に好評な、
ゴーヤチャンプルと野菜スープでがっつり食べてのんびり。3時からいつも通りの
ビリーズブートキャンプで汗を流して、定番のコロ鍋で変わらない日々が無事終了。
既に実験を越えて・・暇つぶしの領域だけど・・夜にせっせと豆腐を作成中。
明日は、マーボー豆腐にするかなぁと計画中。8:50PMの時点で豆腐完成&掃除終了。
室温は29.4度とちょっと蒸し暑い夜。
7月3日(金)
朝体重 62.5キロ

昼:おでん大会
  巻きずし
  ぜんざい

油揚げ作成
今日は6時前からの活動開始。室温は27.3度と涼しくて良い朝。まずは昨日の夜
作成して水につけてある豆腐の水抜き体制への移行が真児の最初業務。
今日はお昼からおでん大会なので、それまでに厚揚げに進化させる予定。
順調におでんの準備は進行して、餅巾着もなんとかできて・・作り置きの厚揚げを
油抜きして鍋に入れている過程で気が付く。色々と具材が多い・・・恭子さんが
寿司太郎を使いつつ、かっぱ巻きと鉄火巻きを作っているので、豆腐厚揚げ作戦は
ちょっと中止をしてみる。また・・しっかり水抜きをして・・油揚げを膨らませる
実験をしようかなぁとちょっと検討開始。金曜日の友人が今日も来てくれたので、
楽しくランチタイム!恭子さん作のキュウリのきゅうちゃん&ぜんざいもあり、
超満腹。食後はWiiの測定とゲームで大の大人4人で遊んで今日も終了。
夜な夜な・・・暇だという理由で・・・油揚げを作成開始。やっぱり・・水抜きが
足らない模様で、膨らまず・・・でも・・問題ないかなと合格基準を下げる夜
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■3日午後4時時点の新型コロナ感染者数は4万336人、死者は1,280人
7月2日(木)
朝体重 62.7キロ

油揚げ作成

昼:きつねうどん

銀行詣り

11周目-6日目
ビリーズブート
キャンプ 67日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

夜:コロ鍋

豆腐作成

運動する予定は無いけど・・・とりあえず4時からの活動開始。背中の筋肉痛は
継続中な朝の室温は28.3度からのスタート。朝の運動はせずに、あちこちと情報
収集をしてみるけど・・特に心躍るニュースは無く、7時過ぎにはショップへ出動。
ボホールトロピックスのフロントは・・完全改修をするようで、屋根まで
ばらされていた。せっかくMGCQとなって・・ホテル業務も再開できるはずなのに、
と一瞬は考えたけど・・結局・・観光客がボホールへ安心してくることが出来る体制
になるまで・・形式上のオープンは出来たとしても、実質的な利益は出ないと
予想をされるので・・規制解除=即時再オープンはやっぱりなさそうだ。
GOODダイブショップは・・どうするかなぁ・・法令的には再オープンは
可能そうだけど・・利益体制のきちんとした営業には程遠い状況となるのは必定。
でも・・・ホテルと違って、給料は毎月出しているので・・まずは掃除、
勉強会など、多少は活動をしたほうが、精神衛生的には良さそうだと考えてみる。
 WEBのアップをした後は、昨日の午後から水抜きをして・・忘れ去られていた
豆腐を油揚げにしてみる。そして・・初めて・・・1.3倍程度には膨らんでご機嫌。
やればできるじゃんと・・・油揚げを眺めて、明日の餅巾着に決定。
お昼は・・・恭子さん&綾ちゃんに手伝ってもらって3人でうどんを打って・・
先日作った油揚げを使って、きつねうどん。500gの中力粉から作るうどんは
ちょっと3人で食べるには多すぎたか・・超おなか一杯の午後です。
 寝ると太るので、ICMの銀行にキャッシュ確保に出動する。7月支払い分準備完了。
真児の7月の業務の大部分が終了でっす。3時からはビリーズブートキャンプで
夜はコロ鍋をしっかり食べておなか一杯。明日は金曜日で、昼から
リベンジおでん大会なので、牛骨+ダイコン+卵は煮込み開始。生産性は無いけど
忙しく、楽しく日々進行中。まぁ・・しばらくはこれで良し。朝から水に浸していた
大豆を豆腐にする夜。おからを絞る作業の効率化が次の課題。
7月1日(水)
朝体重 62.8キロ

ボホールMGCQに
規制緩和決定です!

11周目-5日目
ビリーズブート
キャンプ 66日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

昼:焼き鮭

パングラオ島役所
ミーティング

夜:コロ鍋
今日も朝運動無しの予定だったので、目覚まし無しで7時からの活動開始。今日は
久しぶりにパングラオ島へお出かけの予定で、天気が良いのでご機嫌。
30日の深夜に大統領が7月からの防疫区分を発表すると・・・言っていたけど・・
朝の段階で、まだ明確な発表情報無し。のんびりした良い国だ。
7:40AMの段階でマニラ新聞からの速報。文章的にはボホールはMGCQとなる模様。
MGCQになれば、ホテルの営業可能、カラオケボックスなども可能になるとの噂。
たぶんダイブショップも法的には稼働可能になると予測してみる。
セブは結局ECQ継続という事で、まだばらくはセブへは行けそうにないなぁ。
 今日は予定を変更して、10時からビリーズブートキャンプをする事にして、
9時からマルセーラにお買い物ツアーに出発する。鍋用の鳥の足と豚肉を
がっつり購入して、10時に間に合ったと思ったけど・・裁いて冷凍庫に入れる内に
あっという間に10時。背中筋肉痛がちょっと残っているので、ダンベル無しで
今日はやってみたけど・・やっぱりダンベル無しだと運動達成感がちょっと低い。
 お昼は恭子さんの焼き鮭を頂いて、1時待ち合わせで、ウエルジーさんと
久しぶりのパングラオ島へレッツゴー!色々聞いてはいたので大丈夫だったけど
パングラオに入るには中央道路、出るには南北の道路と分けて合って、間違えると
超面倒なシステムになっている。お役所について色々話をしつつ・・・30分遅れ
程度で始まったミーティング。市長様頑張っているなぁぁ感は伝わるけど・・
余りダイブショップとして良い話は無く・・明日から役所の予約部が稼働します!
でも・・バリカサグはまだ潜れません。パングラオ島周辺はダイビング可能に
なりますが・・そこにエントリーする前に、再開書類の提出が必要で・・さらに・・
ダイバーがエントランスフィーを支払う場所を5か所に定めて、まずそこで
お金を払って、リストバンドを購入してそれを全ダイバーが手首に撒いてからの
スタート・・エトセトラ・エトセトラ・・明日からダイビングできます!みなさん
頑張ってください!!だ・・・そう・・・だ・・・。存続するのが精いっぱいな
ダイブショップにまた妙なルールの重りを付けながら熱く応援してくれる市長様に
感謝しつつも・・・ダイビング出来るって言っても・・ゲスト様来れないし・・
日本からのフライトが動かない限り・・ショップとしての再開はまだ先だなぁと
呟く1日でした。ボホール州としてはコーストガードが基本ボートの出航は
7月15日までは不可となっているようで・・要確認。
 まぁ・・今日MGCQになったばかりで・・恐らくこの1週間は色々なルールが
七転八倒するだろうと予測されるので、来週から浮上準備。7月6日月曜日に状況確認
7日にコーストガード、パングラオ島役所、ホテルへの書類提出と直談判、
11日には全スタッフミーティング、12日の日曜日ダイビング!!と・・出来たら
良いなぁと小さく計画はしてみる。復活には程遠いけど、小さく前進中でっす。
ミーティングは4時には終わって、戻ってから速攻鍋を作って、今日もおなか一杯
ご機嫌に終了でっす。久しぶりにちょっとお仕事した気分。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■防疫措置の新たな区域分け7月1日からの新型コロナウイルス防疫措置の区域
【ECQ(防疫強化地域)】セブ市 
【GCQ(一般防疫地域)】ルソン地方=首都圏、ベンゲット、リサール各州
    ◇ビサヤ地方=レイテ、南レイテ各州、セブ州(セブ市を除く)
【MGCQ(修正一般防疫地域)】前記以外の全地域
6月30日(火)
朝体重 62.0キロ

昼:豚生姜焼き

11周目-4日目
ビリーズブート
キャンプ 65日目
DISC2 応用

夜:コロ鍋
 6枚のプチ餃子
今日は予定した通り、7時からの活動開始。最近朝と午後と運動をして来たけど、
目標ラインはクリアしているし、通常業務に戻ると、運動できない=戻る体重と
推測をすると、62キロ台の時は、ちょっと運動量を落とすかなぁと計画中。
今日の朝になると、きっと7月の防疫区分発表があって、それに向けて色々考えるのに
脳筋ではと思ってゆっくりをしたのだけど・・・発表は今日の夜にずれ込むらしいと
フィリピンらしいお話を聞いて、だよねぇ・・と呟く朝。日本なら大騒ぎだけど・・・
よく言えばこの辺りをセカセカしないのがフィリピンの良い所と認識させる。
昨日から水抜きをしていた、豆腐を油揚げに変換する作業に入る。水抜きは
もうこれ以上はできないまでやって・・120度で揚げてみるが、ちょっと膨らむ程度。
水抜きの方向としてのテストは今回で終了。次は冷凍かなぁ・・・。まぁ・・
餅巾着になる程度の油揚げにはなった模様。お昼は豚の生姜焼きをキャベツの千切りと
野菜スープでがっつり食べる。・・・ご機嫌に食べた後は・・・がっつり昼寝・・
気が付けば3時のビリーズブートキャンプタイム。昨日頑張り過ぎたか・・
背中周りの筋肉が痛いので、ちょっと軽くやってみる。夕方・・・ふと思いついて
6枚分の餃子の皮を作成して、お餅を包んで鍋に入れてみる。まぁ・・まだ・・
テスト段階・・今後色々作れそうだというラインで今日は終了。分量計算は悪く無い。
 餃子の皮を作っている最中に、パングラオ島お役所からのメールに気が付く。
明日の2時からミーティングだそうだ・・・前日通達ってどうよ・・・と思うけど、
100パーセント暇なので、もちろん参加しますよと、ウエルジーと段取り調整。
休みにするのも・・なので・・ビリーズブートキャンプは明日は10時からに調整。
今日で2020年の半年が終了かぁ・・・半分仕事していないなぁ・・明日から7月
さてさて・・どうなるか・・期待はせず、水の流れに合わせて行動を決める予定。
6月29日(月)
朝体重 62.0キロ

昼:ローストポーク

11周目-3日目
ビリーズブート
キャンプ 64日目
DISC2 応用

夜:コロ鍋
今日も4時過ぎからの活動開始。外は雨模様だけど、27.3度と涼しくて良い朝。
ダイビングが無い分、天気には無頓着になれるものだ。5:30AMから朝運動を開始して
8時前には終了。シャワーを浴びてショップに行くと、ウエルジーさんが居たので、
状況確認その他事務処理をして撤収。特にする事は無いけど・・まずは豆腐を作ろうと
準備を開始でっす。ローストポークと並行作業で豆腐の作成。野菜スープも作って
お昼はおなかいっぱいでっす。豆腐は冷蔵庫でにがり抜きステージに突入をしたので
午後からは卵購入ミッションの予定。今日は、DAISOも行きたいので、アルトラスへ
出動の午後。あまり欲しいものは無かったが・・運動時に使うタオルなど購入して
卵Lサイズはバラバラ買いで何とか確保な午後。ケースに入っていないバラバラ買いは
卵をビニールに入れてくれるのだけど、割れやすく・・今回も1つ割れて、1つヒビ・・
とりあえず3つほどゆで卵にして、夜のコロ鍋に利用する予定。3時からは
ビリーズブートキャンプDISC2で・・ちょっとばて気味・・今日は一番きつい日。
良く運動した分、Wiiの体重測定では余裕で標準認定されてご機嫌。コロ鍋を
おなか一杯食べて今日も平和に終了でっす。
今日中に大統領から7月の検疫区分に関する声明があるとの事だけど・・夜6時現在
まだ、何も発表無し。たぶん発表は明日かなぁと遠くを眺める。
6月28日(日)
朝体重 63.4キロ

昼:ゴーヤチャンプル

厚揚げ作成

11周目-2日目
ビリーズブート
キャンプ 63日目
DISC1 基本

夜:コロ鍋
ちょっと寝過ごし気味だけど・・4時半前から活動開始の朝の室温は27.5度。ちょっと
油断・・・体重が63キロ台を回復。やっぱり朝運動しないと一目瞭然だなぁと呟く。
涼しいし、頑張って運動継続をしようと準備中な朝でっす。5時半から結構まじめに
汗をかいてみる。体重63キロ・・・増えた分モチベーションは上がる。安定より
不安定の方が人間頑張れるものだ。恭子さんがおからドーナッツを揚げてくれたので、
ヨーグルトと一緒にがっつり朝ごはん。昨日の豆腐は水抜き体制に突入。移動させる
過程でちょっと一部亀裂発生。悩ましいなぁ・・・厚揚げにしようかなぁと悩む。
お昼は最近手軽さで気に入っているゴーヤチャンプル。準備から料理完成まで10分の
優れランチ。ちょっと今日は味が薄めだったけど・・この味のばらつきも自炊の
醍醐味と小さく自分をフォローしてみる。結局豆腐は厚揚げに決定して、さっくりと
揚げて終了。油揚げは次の機会とする。3時からはしっかりビリー隊長と運動をして
WiiにBMI測定で・・標準ですと云わせてほっと一息。夜は厚揚げ入りのコロ鍋を
がっつり食べて今日も平和に終了でっす。
6月27日(土)
朝体重 62.8キロ

昼:広島お好み焼き

11周目-1日目
ビリーズブート
キャンプ 62日目
DISC1 基本

夜:コロ鍋

豆腐作成中

ちょっと眠たいけど、4時から活動開始の朝の室温は27.5度。ビリーズブートキャンプ
を中心に回っている最近のスケジュールからすると今日は1週間の始まり。体重も
62キロ台を維持しているので、スロースタート。カスピ海ヨーグルトをしっかり食べて
更に作って、今日の夜作業用の大豆を水に漬けて、お昼のお好み焼き用鉄板を
引き釣り出して油を敷いて・・なんてのんびりやっているとあっという間に8時。
 ダイブショップに行って海の写真を撮って撤収。小雨も降っているし誰も居ない。
戻ってから水の補充とマルセーラ買い物に出陣をして今日の午前中の任務終了。
もやしが森のようになっているので、お昼のお好み焼きと夜の鍋で食べる予定。
 広島のお好み焼き用生地実験も無事に終了をして・・ボホールだけど一応
広島のお好み焼きと言えるレベルまでできたかなと・・小さく自己満足な昼食。
3時からビリーズブートキャンプの11周目に突入。昨日休んでいる分体も軽く、
楽にクリア。夜は定番のコロ鍋を食べて、18:50から豆腐作成開始。20:00には
豆腐の成型過程に入るが、今回も油揚げにする予定なので・・水抜きは1時間に設定。
まだまだ・・試行錯誤な今日この頃です。21:00に豆腐作成終了をして・・・
水に漬けて冷蔵庫保存とする。続きはまた明日・・・
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■27日午後4時時点の新型コロナ感染者数は3万4,803人、死者は1,236人
■ANAは運休していたマニラ発成田行きの便を再開し7月4日以降、週3回運航
6月26日(金)
朝体重 62.4キロ

昼:おでん

ゴロゴロ日
今日は頑張って寝て、9時からの活動開始。天気が良くない為か、室温は28.7度と
涼しくて良い感じ。今日はお昼におでんを食べる計画。基本昨日から煮込んでいるので
後は・・・餅巾着の作成だけなのだけど・・・油揚げがうまくできていないので・・
さて・・どうなるかという感じです。レンジ最大1分で油揚げは柔らかくなって
良い感じ。ちょっと冷まして切れ目を入れてお餅を突っ込んでみる。まぁ・・・
不格好だけど・・一応餅巾着完成な午前中。おでんの結果は・・予想より良かった。
厚揚げはもう買わなくても自作で良いなと自負してみるが・・豆腐を漬ける所から
考えるとどんだけ・・時間が掛かっているかと・・日本では簡単に安く買えるのが
羨ましいなぁと呟く午後。そう言えば・・レベルで思い出してちょっと調べてみる。
豆腐を冷凍すると食感が肉のようになる、高野豆腐風になる・・などという噂。
要するにスポンジっぽくなるのかな・・・という事で、次は一度豆腐を冷凍して
それから解凍して油揚げを作成する作戦。次の作戦が決まったところで・・・
今日はゴロゴロゴロゴロと決定。朝もゆっくり寝て、昼寝もした夜はなかなか
寝れない。夜更かしがてら・・・ちょっと勉強などしてみる夜。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■コロナ感染1,006人増
 26日午後4時時点の新型コロナ感染者数は3万4,073人、死者は1,224人
■セブパシが1,200人削減へ 航空業界の人員整理拡大
6月25日(木)
朝体重 62.3キロ
朝ジョグ10キロ 82分

散髪

昼:鮭

10周目-6日目
ビリーズブート
キャンプ 61日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

夜:コロ鍋
ちょっと気合を入れて4時から活動開始な朝の室温は28.5度。特筆するほどの
ニュースも無く・・まさにコロナに慣れた日々を感じる。軽くストレッツをしたら、
今日は走るかなぁと予定中の朝でっす。5:00からストレッチ、5:30スタートで
10キロ走ってきました。途中で小雨がパラパラしていましたが、雨にならない間に
無事帰宅。シャワーを浴びて8:00からショップへ出動。特に用事があるわけでは
無いのだけど・・1日に1度眺めておけば大丈夫な気がする。写真を撮って撤収。
帰りにマルセーラに車を止めて、散髪とお買い物をして帰宅。WEBの更新をして
のんびりしているお昼時。金曜日の友人が明日来れないとの事で、多少方向変更。
恭子さんがお昼に鮭を焼いてくれて、おなか一杯でご機嫌な昼食。
 3時からは10周目最後のビリーズブートキャンプで汗を流して、今週の運動終了。
明日の予定のおでんの仕込みを開始する。買っていた大根の真ん中が黒く筋があって
ちょっと残念だけど・・豆腐も油で揚げて厚揚げになった。120度で5分を基準に
揚げてみたけど・・ちょっと膨らんだ感じ。でも・・ちょっとだけ。ゆで卵と厚揚げ、
大根、牛の骨を入れて煮込み開始。並行作業でコロ鍋を作って・・ちょっとバタバタ
したけど、無事に作業終了。おなか一杯鍋を食べて今日も平和に終了です。
□先日植えた、トウガラシの芽がやっと出てきた。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■25日午後4時時点の新型コロナ感染者数は3万3,069人、死者は1,212人
6月24日(水)
朝体重 62.7キロ

豆腐作成

昼:チキンナゲット風


10周目-5日目
ビリーズブート
キャンプ 60日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

油揚げ:失敗

夜:コロ鍋
眠いが・・4時ちょっと過ぎからの活動開始。朝の眠い理由は・・・一応体重が
目標の62キロ台=禁煙前の体重に戻っているからだろうなぁとモチベーションの
低下を理由の一つに挙げてみる。次の目標は50キロ台・・ちょっとハードル高いなぁ。
 運動用動画&Wii用のテレビ変更終了。今までのテレビはUSBが反応しなかったので
パソコンを繋いでいたのだけど・・真児予備PCが沈黙して以来、ショップPCを
接続利用していて、WEB更新など、ちょっと面倒だったので、使っていない
別のテレビに変更をした次第。メーカーが変わるとテレビも色々変わるなぁと
当たり前のことを再認識中の朝の室温は28.3度。しっかり朝ごはんを食べて、
6:00AMスタートで朝運動開始。テレビの変更により動画のシステムが多少変わった
けど・・特に問題はなく良い汗をかいて8:00過ぎに終了。シャワーを浴びて
9時過ぎにはショップに出動。ジョエルがボートメンテナンス、ジュニアが
純白のベンツ君の車検でショップに出動中でした。写真を撮って多少の確認事項を
して撤収。さて・・・お昼前に今日も豆腐を作成する予定。10時から豆腐作成開始。
30分で豆乳作成を済ませて、40分で凝固待機状態まで入る。既に手順は完璧だけど、
洗い物も多いのでちょっと面倒と呟く。お昼のキャベツを千切りにして、鳥胸肉と
生姜、ニンニク、ネギをフードプロセッサーで混ぜて、フライパンで焼いて、
チキンナゲット風のランチにしてみる。改良の余地はあるけど、まぁ、良し。
 昼食後は、昨日作った豆腐を水抜きはしてあるので、薄く切って・・・
揚げてみる。資料によると130度ほどで揚げると、1.5倍程度に膨らむらしい・・が・
結局膨らまず、実験失敗。水抜きが足らないのか、自作豆腐では膨らみにくいのか・・
原因が多すぎて特定できず。まぁ・・・今はラップをして冷凍庫で保管中。
これを電子レンジで戻すと・・結構ふっくらするので・・食べるには問題ないはず。
今現在作成中の豆腐は、明日厚揚げにする予定。そして、決戦は金曜日のおでん。
着実に準備は進行中。3時からは、ブリーズブートキャンプ3&4をさっくりやって
夜はいつものコロ鍋。ここ数日・・ごみ収集車のルートと時間が変わった・・
そして・・おっちゃんが生ごみチェックしなくなった模様。まぁ、生ごみは
ショップに持って行く予定だけど・・処理してくれるならお願いしたいなぁと
ちょっと作戦変更も含めて検討中。ごみ問題・・悩ましいなぁ・・・
6月23日(火)
朝体重 63.0キロ

豆腐作成

昼:ローストポークと
  カボチャスープ

餅つき

10周目-4日目
ビリーズブート
キャンプ 59日目
DISC2 応用

GOOD1号修理終了

夜:コロ鍋
今日も引き続き予定外に5時からの活動開始。生活リズムがちょっと崩れ中で、
予定通り63キロ台を回復。先は長い・・焦らずゆっくり・・体重は落とそう。
のんびりと準備をして8:00AMからウエルジーさんとミーティング。当面の
キャッシュを渡して、エンジンオーバーホールの進捗具合を確認。視認検査を
していたタンクをアランが少しずつ組み立て開始。と・・・ダイブショップっぽく
小さく水面下での活動を再開中。浮上すべく水面が見えてきたかなぁって程度。
パングラオ島はホテルやレストラン、ダイブショップまで営業再開の準備を
進めているようだ。感染者が増えつつあるタグビラランは・・まだ・・指を咥えて
見てる状況ですが、少しずつ浮上を感じる今日この頃。蓮清リクエストのふりかけを
スタッフハウスに大量に持ち帰る。近日中に未夏ちゃんが取りに来るとの事。
 お昼前に豆腐を作成して、お昼ご飯はローストポークとカボチャスープという
ラインナップでおなか一杯。お昼ご飯の後に、先日バンダナ利用で失敗をした
餅つきのリベンジマッチ。今回はほぼ完ぺきにできたかとご機嫌な午後でっす。
豆腐は今日の間は苦り抜きをして夜くらいから水抜き開始。明日は自作豆腐から
油揚げ作成の予定でっす。なかなか伸びない油揚げ。水抜きがコツのようだ。
 3時からは今週の山場DISC2の2日目をしっかりやってご機嫌に終了。
同時刻にGOOD1号のテスト航海も無事に終了をしたとの報告があり、更にご機嫌。
GOODダイブショップとしては・・水没した船体から水を抜く技術を習得。
さらに・・ウイリー以外にもGOODエンジンを触れる技術者とも提携が出来て、
トラブル管理能力アップとなりました。授業料は高くつきましたが、とりあえず
ひと段落。様子を見つつ・・ドライダックに出すかなぁと検討中。
夜はコロ鍋をしっかり食べて今日も無事に終了でっす。豆腐を水抜きモードにして
冷蔵庫に入れて、明日用の大豆を水に漬けるそんな時間です。
6月22日(月)
朝体重 62.2キロ

昼:モンゴ豆料理

10周目-3日目
ビリーズブート
キャンプ 58日目
DISC2 応用

夜:コロ鍋
今日は4時から起床予定でしたが・・・もう少し・・と二度寝をした為・・7時からの
活動開始と予定外の時間が進行中の朝です。天気が良さそうで、室温は28.6度。
 とりあえず8時過ぎにダイブショップへ出動。ジョエルさんとエンジニアの
おっちゃんではなく、若い兄ちゃんでしたが・・部品洗浄に突入をして居ました。
天気も良いし、早くエンジンが復活してくれることを祈りつつ、撤収。帰りに
マルセーラに寄って、肉類の補充。これでしばらくは暮らせそうです。戻ってから
肉は・・・やっぱり仕分けが面倒。仕分けをしつつ、お昼御飯用にモンゴ豆を
水にさらしつつ圧力釜に掛けて・・とやっている間にあっという間にお昼時間。
昨日の残りの野菜スープと併せて、がっつりと食べて超おなか一杯なお昼時。
 最近混んでいないと味をしめた、午後からの銀行詣り。ウエルジーさんから
GOOD1号オーバーホール概算65,000ペソ=約138,000との連絡が来たので・・
そそくさと現金準備に入る。まぁ・・どうせ追加請求はあるだろうと予想をしつつ
心の準備もしておく今日この頃。3時からは予定通りのビリーズブートキャンプで
汗を流して、今日はちょっとテレビの交換をしようと計画をしたのだけど・・
テレビのメーカーによってダウンロードした画像が見えない物があると判明。
暫く原因究明となる予定。なんだろう・・ファイルは全て.mp4なのだけど・・
明日からの目標が一つ増えた。夜も定番のコロ鍋をおなか一杯食べて・・
今日は1日ちょっと食べすぎだなぁと呟く。せっかく62キロ台に安定し始めたのだが
明日は厳しそうだ。夜20:00の室温が29.7度・・暑い・・・Orz・・・
6月21日(日)
朝体重 62.0キロ

昼:野菜スープ
 ゴーヤチャンプル

生ごみ減らす作戦
開始


10周目-2日目
ビリーズブート
キャンプ 57日目
DISC1 基本

夜:コロ鍋
今日も予定通り4時起床の朝の室温は27.9度。いい感じに涼しい朝です。今日も
もちろん物理的な仕事は無いのですが、エンジンのオーバーホールが進行中との事
なので、ショップに様子を見に行くかなぁと呟く朝です。5時半からWii運動を始めて
7:30には整理体操・ストレッチまで終了。充実した運動時間だが・・・やっぱり・・・
何やっているんだろう・・とつい・・呟いてみる。そうだ・・・コロナのお陰で得た
人生最大の休暇なのだ。有意義に過ごさなくてはと色々考える朝。まずは・・・
ショップに行くかなぁという時間でっす。8時過ぎにショップに行くと、ジョエルと
ロニーがボート掃除中。今日はオーバーホールできるおっちゃんは日曜日なので
お休みとの事。コロナでも・・日曜日が関係するのだぁと小さく呟く。
まぁ、問題が発生しつつも・・順調に進行中かなぁ。ごみ問題を考えないとだけど
よく考えると・・生ごみ以外は持って行ってくれるなら、きっちりショップの
ごみも選別をして、スタッフハウスから全部出してしまうという手段もありかなぁ。
生ごみは、、いざとなれば・・捨てる用の鍋で炭になるまで燃やすというのも可能。
焚火をして燃やすからダメで、、普通にガスで燃やすなら大丈夫かなぁと・・・
色々抜け道を思案中。燃やして、温暖化ごめんなさい、もしくは、燃やさず出して
ごみの山ごめんなさい・・どちらにしろ・・人類が暮らすというのは、地球様には
ご迷惑な話だろうなぁと今更ながら考えてしまう。コロナは地球様の意志かな?
 そう言えば・・あるかも・・と調べてみると・・・野菜の皮を使った料理もあり。
やっぱり、考えている人はいるよなぁ・・白菜の根っこ、大根の皮、ニンジンの皮
ジャガイモの皮、キャベツの芯、この辺りは食べれそうだなぁ・・流石に玉ねぎの皮
は厳しい・・か・・とごみ処理に関してもう1歩進んでみる。
 お昼は野菜スープとゴウヤチャンプルを作成。にんじんは良く洗って、皮は剥かず
に切ってみる。うむ・・・わからん。ゴウヤの種と中身はちょっと悩んだが、今日は
生ごみコースに放置。卵の殻を食べる根性もまだ無し。まぁ、ちょっとずつだけど
ごみ縮小作戦を実行して行く予定。お昼もおなか一杯食べたお昼時です。
 3時からはいつも通りのビリーズブートキャンプをやって、夜はコロ鍋を
しっかり食べて今日も終了でっす。
6月20日(土)
朝体重 62.8キロ

石窯風焼却炉作戦
霧散

GOOD1号エンジン
オーバーホール開始
労賃:15,000ペソ
部品/オイル別途

昼:手打ちうどん


10周目-1日目
ビリーズブート
キャンプ 56日目
DISC1 基本

夜:コロ鍋
眠い・・と呟きつつも活動開始な4時の室温は27.5度。今日から1週間の始まり気分。
筋肉休めも十分なので、運動再開予定。のんびりと準備をして、5時半からWii運動
開始で、運動復帰日なのでスローでと予定をしていた割に・・7時半まで2時間の
フルコース運動となり良い汗を流す。8時にショップでウエルジーと待ち合わせで
ちょっとミーティング。今日からエンジンのオーバーホールを開始するので、
とりあえずのキャッシュをショップに入れておく。丁度アランも居たので、
昨夜考えたGOODごみ焼却システム@Tropics案を検討するが・・・なんと・・・
日本と同じで、勝手なごみの焼却は法律で禁止されているとの事。黙って燃やすと
煙を見て消防が動くので・・ホテル内でもまずいらしい。せっかくごみを燃やしながら
石窯風焼却炉でピザを焼くという計画を立ててみたのに・・計画が崩壊する朝。
 やっぱり・・しばらくはショップでごみを集めておいて・・ゲスト様が戻る
=ホテル稼働開始=ホテルのレストランが動く=ホテルの生ごみ置き場が動く=
そこに合わせて捨てて貰う・・という他人任せな計画で今日の所は妥協する。
 なんとなく不発に終わった制作意欲が・・・うどん作成を決意させる。
既に分量も確定しているので、粛々と作業をこなし、問題の無いうどんの完成。
昨日のお餅の延長線上で・・何故か打ち粉にポテトスターチを使い・・・煮る鍋が
どろりとしてしまった以外問題なし。水で締めるときに問題なく落ちて、食感にも
影響は無し。強いて言えば・・・高いので無駄使いをしないようにと呟く。
 昨日の鍋の残りに、豚肉玉ねぎニンジンを炒めて入れて、ご機嫌うどんランチ。
きっちり炭水化物を大量に摂取したので、しっかり運動をする予定。
3時からビリーズブートキャンプ10周目突入。昨日動いていない分まだ体が軽い。
夜はしっかりコロ鍋を食べてご機嫌に終了でっす。
6月19日(金)
朝体重 62.5キロ

定例金曜宴会

豆乳ベースコロ鍋
お餅つき
今日も予定通り・・頑張って8時前までゴロゴロしてからの活動開始。曇っている分
涼しく、室温は27度とご機嫌な朝。今日は恒例となりつつある、金曜日昼宴会で
朝から豆腐ではなく・・豆乳の作成が真児業務。豆乳までなら30分で終了。
お昼は豆乳+味噌+豆板醤のコロ鍋。食後から4回のお餅つき。基本餅つきも
問題は・・・作成過程上、無かったのだけどコメを蒸すのにバンダナを使ったら、
お餅にバンダナの柄が写るという・・小さな惨事となった。お餅をついている内に
気にならなくはなったけど・・蒸すための布をまた考える必要あり。
豆乳作成時にでた、おからはおからドーナツになり・・夕方まで食べ続け・・
Wii Party第二弾で大人4人で必死にゲームをして今日も楽しく終了でっす。
よく食べたなぁと呟く夕方は、来週の予定をおでんと鉄火巻き+かっぱ巻きにすると
決定してみる。さて・・豆腐を作って・・厚揚げにして、更に・油揚げも作って
お餅をもう一度ついて・・・餅巾着作成作戦と・・・来週の金曜日まではハードルの
高いミッションが積み上げられた。さて・・・頑張ろう。
 夜のごみ回収で・・・最近生ごみがはじかれる・・困ったなぁ・・・ショップでも
ホテルが動かない限り処理が難しいし。焼却炉を自前で作るかと・・ネット検索中。
焼却炉:Incinerator・・・まず単語から覚えてみる。気が付けば、石窯作成からピザに
気持ちが推移していく。いやいやごみ処理が優先だからと自分に言い聞かせる。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■19日午後4時時点の新型コロナウイルス感染者数(累計)は前日比661人増の
 2万8,459人、死者は14人増の1,130人
6月18日(木)
朝体重 62.0キロ

昼:焼きそば

9周目-6日目
ビリーズブート
キャンプ 55日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

夜:コロ鍋
ゴロゴロしながら・・8時から活動開始な朝の室温は28.6度。最近午後からの運動も
よく頑張っているし、体重も安定傾向なので、ちょっと筋肉安めを優先。
 運動すると時間が足らないと思うけど・・運動しないと時間が余るとぼやく朝。
お昼は恭子さんが焼きそばを作ってくれたので、更にする事が無く、おなか一杯
食べた後はICMに買い物に行って、白菜、大根、玉ねぎなどを補充。
帰ってみると、未夏ちゃん一家がちょっと遊びに来ていて、色々話をする。
蓮清も弟も元気そうだった。次のビジネスの準備で忙しそうで何より。
3時からやっとビリーズブートキャンプでいつものペースに戻った一日。
運動後・・筋トレなどに関する話題で話をしていてちょっと笑える。一昔前では
あり得ない話題だけど・・コロナのお陰で、これほどまじめに筋肉に関して
考える機会が出来て、ちょっと面白い今日この頃。夜は定番のコロ鍋を
おなか一杯食べて今日も終了な一日。明日は、運動無し日で金曜日宴会の日なので
夜のうちに大豆ともち米を水に浸して今日の真児業務終了。明日は豆乳ベースの
コロ鍋と食後に餅つきをする予定でっす。準備は万全、楽しみに楽しみ。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■18日午後4時時点のコロナ感染者は2万7,799人、死者は1,116人
6月17日(水)
朝体重 62.4キロ
朝血圧 血圧計沈黙

昼:ゴーヤチャンプル

9周目-5日目
ビリーズブート
キャンプ 54日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

夜:コロ鍋
4時に起きても・・なんと・・絶賛筋肉痛状態。なんだろう・・立甲を張りきった
せいかとも思ったけど・・そう言えば昨日からビリーズブートキャンプで、最初から
3LBの軽いダンベルを持ち始めたからか・・と推測をしてみる。やっている最中は
あまり、負荷が掛からず実感はなかったけど・・筋肉は正直なようだ。
無理はしないが原則なので、6時までゴロゴロして活動開始の朝の室温は27.8度。
 9時にダイブショップへ行って、GOOD1号の状況確認。水面には浮いていて、
色々とチェック中との事。お昼はゴーヤチャンプルを作っておなか一杯のお昼。
3時からはすっかり習慣になっているビリーズブートキャンプをやって、その後
ウエルジーから大まかな報告を受ける。概ね予想通りの、エンジン、スターター
電気配線、バッテリーかなぁというライン。次はエンジンをどこでばらすかが
ポイントだけど・・ちょっと思案中。通常ならオランゴ島に運ぶのだけど・・
暫く運べそうにないので、カビラオ島にあげるか・・・トロピックスで・・
やってしまうかなどなど、検討中。夜はいつものコロ鍋をしっかり食べて今日も
終了でっす。最近Wii測定で・・標準ですと云われているので、一安心。
まぁ、後数百グラムで・・太りすぎです!に変わる瀬戸際を生きている今日この頃。
 夕食後18:30から豆腐作成に着手して、20:15に終了。熱い内に絞ると
豆乳が950ccを記録。大豆200g、水1,000cc+300ccと開始の量は同じなのに
何故か毎回豆乳の量が安定しない。不思議だなぁ・・・
6月16日(火)
朝体重 62.4キロ
朝血圧 108-62[54]
朝体温 36.5度

□GOOD1号排水作業
 継続中

□ガスタンク交換
 1タンク:855ペソ

□ホテル入場規制緩和

昼:カレーコロッケ

□水4ガロン補給

□GOOD1号 浮上完了

9周目-4日目
ビリーズブート
キャンプ 53日目
DISC2 応用

祝!左右 肩甲骨発見

夜:コロ鍋
今日は引き続き朝運動は無しと決めていたので、一度4時に起きるが二度寝して
6:00AMからの活動開始。室温は27.2度からのスタート。今日はGOOD1号の
排水作業が目標。6:30AMから作業開始らしいが・・・色々無駄に口を出しそう
なので・・作業が一息ついたころに行くかなぁと予定中。
 のんびりとして、7:30AM頃にショップへ出動。GOOD1号は昨日の場所から
2m程度前進していた。下に燃料缶をかまして・・これなら干潮時に、船体が
十分高さを確保できるだろう・・・という計画。次は10:30AMから、手動で
水の書き出し作業の開始との事。ウエルジー業務のホテル交渉は順調なようで、
ゲートガードに名簿提出と入退場時の署名というちょっとした、条件付きだけど、
なんとか、、ホテルへの入場は問題なさそうだ。5分の1歩程度前進。 
 お昼前にちょっと時間が出来たので、先日、空にしたガスタンクの交換に出動。
前回は5月6日にガス切れで、今回14日=40日で1タンクを使い切った計算。
P832÷40日=約21ペソ毎日消費中と認識。こんなに毎日ガスを使う事は
無かったので・・思わず1日のガス代を計算してみた。あれ‥今日は855ペソだった
そんなにガス代って上下するのかなぁと呟いてみるが、問題は無し。
 お昼ご飯は恭子さん作のカレーコロッケを頂いて、午後からマルセーラでの買い物。
鶏肉と牛乳と大根と卵などなど購入をして撤収。水タンクも4ガロン補給をする。
 ウエルジーから報告があって・・GOOD1号は無事に水面に復帰した模様。
明日からエンジンをどうするか検討予定。最終的には延期をしたはずだけど、
GOOD1号のドライダックをする事になりそうだ。ドライダックはオランゴ島なので
・・セブとの航路が開通した後の予定だけど・・なんとセブ市はECQ=Enhanced
Comminity Quarantinという最上級の検疫体制に逆戻りのようで・・
しばらくセブには行けそうにない今日この頃でっす。3時から予定通りビリー隊長と
運動をして、夜は今日も通常コロ鍋を食べて、おなか一杯。
 今日の夕方・・・鍋を煮込みつつ・・日々やっていた・・立甲。やっと・・・
左右の肩甲骨を感覚上発見。途中では・・俺には肩甲骨が無いのかもと疑ったけど
ちゃんとあって良かった。まだ・・色々やってちょっと認識出来るだけだけど・・
小さく進化中。立甲はなんだか・・エバンゲリオンの肩みたいで・・余り
格好の良いものでは無いけど・・思い通りに行かない今日この頃としては、
自分の体くらいは思い通りにしたいなぁと呟いてみる夜です。
6月15日(月)
朝体重 62.8キロ
朝血圧 113-67[50]

□GOOD1号 水没
 Orz・・・・・
 復旧作業開始

□遠隔型検温器
 確保終了

昼:カボチャコロッケ

9周目-3日目
ビリーズブート
キャンプ 52日目
DISC2 応用

夜:コロ鍋

□第二回食糧配布

さて・・・と・・ため息交じりに4時に起床をする朝。昨日の夜ウエルジーから
連絡があり・・早く潜れるようになればなぁ・・と日々思っていたけど・・・
なんと・・・GOOD1号が・・単独ダイビング・・水没しているとの事・・トホホ。
推測上・・数日のスコールが原因かと思われる。通常ボートは毎日排水作業を
スタッフがやっているのだけど・・今は月曜日と木曜日の週2日。最近、午後から
結構スコールが降っていて・・基本上部甲板はむき出しのバンカーボートとしては
雨が少しずつ溜まって・・浮力限界を超えたのだろうと考える。まぁ・・コロナで
どちらにしろ営業も出来ない日々で・・ゲスト様にご迷惑を掛ける状況ではないので
・・今日から粛々と対応する予定。とりあえず・・陸揚げして状況の確認。
ボディーに穴が空くとかでは無いと思うので、軽く見積もって・・・
バッテリー全交換、配線関係全交換・・エンジンオーバーホール費用は計上
しなくてはなぁ・・・と呟いてみる。少々泣きっ面に蜂って感じだけど・・
コロナで色々感覚も麻痺している現状で、痛みは気分的には小さい。
出来る事を出来るだけするのみと脳みそを 物理的事務レベルに移行する朝。
6時過ぎたし・・そろそろ久しぶりのショップに出動予定でっす。
 久しぶりのダイブショップ・・落ち葉が気になるけど・・特に変化なし。
さてさて・・GOOD1号は沈んでいると聞いたので、タンクなんかで空気を入れて
浮上とか、させるのかと思っていたけど・・流石に木製なので、上部甲板は水面
という状況でした。スタッフが皆でギリギリまで浅場に移動をさせて・・今から
12:04PMに向けて干潮になって行くので、それに合わせて水を手動でかき出す
という作戦のようだ。まぁ・・・ボートのリカバリーには役立たずなので・・・
とりあえず、水槽に水を張って、ご近所様器材、スタッフ器材を水に漬ける。
ウエルジーにはホテル立ち入り制限の為に、ボートが水没したとして難癖をつけて
これを理由にホテルの立ち入り制限解除の交渉に入るように話をする。
こんな状況でも、小さく前向きに利用したいものだ。午前中に出来る事は
無くなったので・・一時撤収をして来た時間。
 残念ながらボホールのMGCQに向けての検疫解除は7月まで持ち越しのようだ。
状況としては当然の対応だと認識。GOOD1号の修理にも時間が掛かるし・・・
まぁ、良し良しかなと呟いてみる。昼は恭子さんがカボチャコロッケを作って
くれたので、昨日の残りから味噌汁だけ作って、おなか一杯なお昼。
 午後からボート状況を確認するためにショップに再度行ってみるが・・今日中に
排水作業を終わらせる事は出来なかった模様。作業は明日に持ち越し。
3時からはいつも通り、ビリーズブートキャンプで汗を流して、夜はしっかり
コロ鍋を食べて今日も終了でっす。明日にはボートの排水作業を終わらせたいなぁ。
□第二回目の食糧配給があり、日本人スタッフハウスに25キロのお米が3袋と
 缶詰め盛り合わせが届く。感謝しつつ明日、フィリピン人スタッフに分配予定。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■一般防疫地域(GCQ)にあるホテル内レストランも15日から部分開業許可
■フィリピン保健省6月15日午後5時発表 感染者数:26,420人(新規:490人)
 死亡者数:1,098人(新規:10人) 回復者数:6,252人(新規:298人)
 日本の現在の感染者数:861人 日本死者数:925人
6月14日(日)
朝体重 62.5キロ
朝血圧 108-63[50]
朝体温 36.2度

昼:カレーライス

9周目-2日目
ビリーズブート
キャンプ 51日目
DISC1 基本

夜:味噌コロ鍋
予定通りの4時からの活動開始。室温は28.4度からのスタート。当面の暇つぶし
方針を決定。今月中に、TOIC対策上級300語の暗記。韓国語&中国語の基礎を
触ってみる。来月はドイツ語とスペイン語の基礎と・・大風呂敷を広げてみる。
上手に話せるとか、使えるって考えると大変だけど・・基礎を勉強するだけなら
十分に目標には出来るかと認識中。教材、資料はネット上に山ほどあるし、
せっかくのコロナ時間・・俺なりに燃える・・・時間の利用をしてみたいと思案中。
何時か俺様が世界征服をする・・その日の為にと中二病は朝から呟いてみる。
ビリー隊長の、君なら出来るというフレーズが聞こえる。
 しっかり朝ごはんを食べて、ニュースチェック、英語物語、ショップPCの仮更新を
すると最近5時を過ぎている。 まぁ、よく考えると急ぐ必要はないのだけど・・
時間ピッタリ計画が好きな面倒な性格。今日は5:20AMからWiiヨガを始めて、
6時-7時はWii筋トレ、7時からはユーチューブで拾ってきた動画に合わせての運動。
いっぱいある動画で良さそうなのをダウンロードするのだけど、やってみると・・
色々思ったより違ったりして、まだ、試行錯誤中。初めてやった・・背筋系の運動は
予想よりきつかった・・・明日筋肉痛になりそうな勢いだ。8時には終了をして、
空の写真を撮ってショップPCの正式アップをして、今日はカレーライスを仕込む
そんなのんびりした午前中。6月16日以降の規制解除がちょっと微妙そうだ。
ボホールなんて・・最近、感染者が出始めた時期・・・MGCQになると教会の
ミサなども50パーセントの定員で解禁になるとの事。いやいや・・本当は今から
ちゃんと規制が正しいと思うのだけど・・そろそろ感染爆発の気配と状況を認識中。
そんな時は・・・しっかり食べる予定。コロナ・・・かかって来いと呟く。
不逞な呟きをしていると・・・凄いスコール+雷・・ごめんなさいと追加で呟く。
 お昼ご飯は豆板醤ベースのカレーライスをがっつり食べておなか一杯。午後からは
マルセーラで買い物をして・・買ってきた肉を、ラップで仕分けして、洗い物を
すると・・・もう・・3時前。一日が早いなぁと感じる今日この頃。
3時からは既に習慣化したビリーズブートキャンプで気持ちよく汗をかいて、
夜は味噌コロ鍋をしっかり食べてご機嫌に終了。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■首都圏やセブ市、ダバオ市などの一般防疫地域(GCQ)は継続される可能性が高い
 最終決定は15日の新型コロナウイルス対策の会議を経て、大統領が発表する
■首都圏の感染者数のデータは防疫規制の緩和を促すものではない
 セブ市の感染者数が1自治体として国内最多となったことに危惧を表明
■一部で店内飲食再開 日本料理店 客は30%まで
6月13日(土)
朝体重 63.5キロ
朝血圧 108-66[51]
朝体温 36.3度

朝ジョグ 5キロ 50分

昼:ゴーヤチャンプル
  お味噌汁

9周目-1日目
ビリーズブート
キャンプ 50日目
DISC1 基本

夜:コロ鍋

夜間豆腐作成演習
2時間ミッション
19:15-21:15
ちょっと気合を入れて4時起床の朝の室温は28.4度。昨日は楽しく1日、運動もせず
過ごしたので、今日から運動再開の予定。1日運動しなかっただけで、素直に増える
俺様の体重。性格もこれくらい素直だったら・・もう少し世の中で生きやすくなる
のになぁと呟く朝。カスピ海ヨーグルトを食べてからWii運動開始予定です。
 ちょっとバタバタと5:20AMからWiiヨガを開始して・・いきなり負荷を
掛けるのは精神衛生上良くないので・・6時から5キロジョグに出発。やっぱり
景色が変わると気分は良い。ただ・・5キロではすでに負荷は掛からないので、
あくまでも週初めのウォーミングアップ扱いとする。帰りを市場に設定をして
キャベツと、ネギを買って撤収。ネギはプランターに植えて、これでしばらくは良し。
ネギプランター作戦は、ちょっとづつネギが使えるのが嬉しい。
 ご飯を炊いて、ゴーヤとニンジンをベースにゴーヤチャンプルを作成して
玉ねぎとネギの味噌汁でおなか一杯のお昼時。・・・・禁断のお昼寝タイムを過ごし
3時からはビリーズブートキャンプ9周目に突入。筋肉休みのお陰か・・楽にクリア。
夕食までに、背中のストレットをして、明日からの背筋週間に備える。
夜は、コロ鍋であっさり食べて6時半には解散な夜です。さて・・今日の10時から
9時間が経過・・まぁ、良いかなぁ・・大豆を水に浸しておいたので、夜からの
豆腐作成施業とする。朝は結構忙しいので、今後豆腐作成は夜として実験開始。
 19:15からミキサースタート。にがりを入れる作業段階まで45分。20:00から
30分はEPSOM SALTを投入して待機。20:30からは型に入れて重りを載せて待機。
ほぼ待ち時間が1時間ある。21:00には豆腐をボールに移して冷蔵庫へ入れて
豆腐作成作業は問題なく終了。洗い物を済ませて、木綿を軽く洗いに掛けて21:15で
総合計時間はやっぱり2時間。色々考えてもこれ以上の時短は難しそうだ。
まぁ・・・これで明日は豆腐とおからの利用方法を考えよう。今日も平和に終了。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■13日午後4時時点の新型コロナウイルス感染者数は2万5,392人。死者は1,074人。
 感染607人、死者22人増
6月12日(金)
朝体重 62.7キロ
朝血圧 115-59[54]

フィリピン独立記念日

昼:ラフテー
  コロッケ

運動お休み日
今日は頑張って寝て、7:00AMからの活動開始。今日はWii運動もビリーズブート
キャンプも計画的お休み日。やっぱり筋肉休息日は必要だ。今日はフィリピンの
独立記念日祝日。1898年6月12日に、エミリオ・アギナルド氏がカヴィテ州で
スペインから独立宣言を行って、フィリピンの初代大統領になった日だそうだ。
でも・・その後・・3か月でアメリカに再占領されて・・学校の授業が英語になり
その為・・フィリピンでは英語が使える環境となったとの事。日本の植民地
時代も通過しつつ、正式な独立は第二次世界大戦後、アメリカから1946年7月4日に
独立をしたという歴史。長く住んでいても・・知らない事がいっぱいでっす。
せっかく時間があるので、もう少しフィリピンを知らないとなぁと呟く朝は
室温29度で、今年2個目の低気圧BOTCHOYがルソン島北部を通過中です。
 運動をしないと時間の余る暇な時期。今日のランチは恭子さんがコロッケを
揚げてくれるとの事で、俺はキャベツの千切りを準備。ラフテーを昨日の夜に
作っておいたので、のんびりした時間。金曜の友人が遊びに来てくれて、
昼間っからWiiパーティーで双六をして盛り上がってみる。たまにはゲームも
面白い。夜はちょっとお勉強の準備。せっかくの時間やった事の無い事に
挑戦をしてみたいものだ。今日は昼間っからたっぷり食べたので、夕食無し日。
1週間が早いなぁと呟く夜の室温は、29.4度。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■ボラカイとボホール観光解禁か 国内と豪州の観光客対象に
 プヤット観光相がボラカイ、ボホール両島への観光客受け入れ再開に向けて視察
■12日午後4時時点の新型コロナウイルス感染者数は2万4,787人、死者1,052人
■Bohol Governor Art Yap says there is no way that Bohol will re-open
 its doors to tourism without PCR labs, contact tracing systems.
 ボホール州知事が、PCR実験室が出来るまでは観光は認めないそうだ・・・
6月11日(木)
朝体重 62.8キロ
朝血圧 108-63[50]
朝体温 36.2度

昼:おから団子
  大根味噌汁

8周目-6日目
ビリーズブート
キャンプ 49日目
DISC3 腹筋
DISC3 最終


夜:コロ鍋
予定外の起床で6:00AMからの活動開始。まぁ・・運動は軽めにすると思っていたので
特に問題はなく、体が睡眠を欲したという事で今日の朝運動は中止に決定。
昨日の夜は、まだ鍛えて無い、背筋系の動画を探していたら、やはりぶち当たるのが
・・肩甲骨周りの筋肉をほぐしで、肩甲骨剥がしが良いとの情報。立甲も一時期
やろうとしたけど、いまいちよくわからないので放置していた懸案。
まとめて調べていたら・・結局夜更かしモードに入って、今日は起きれないという
体たらく。ちょっと本末転倒気味だけど、今週は良く動いたのでよしとする。
 朝のニュースチェックをしていると・・MGCQになれば・・ダイブショップの稼働も
とりあえず可能になりそうな気配がすると認識。カラオケバーが良くてダイブショップ
はダメ・・・とはならないだろうと予測してみる。早ければ・・・21日の日曜日には
ダイビングできるかなぁと呟いてみる。少しずつ浮上中。8時にウエルジーが来て
今後の展望も含めてミーティング。全スタッフ元気そうで良かった。
 お昼は昨日の残りのおからを使って、団子にしてみる。タレをバター醤油ベースで
作ってみたけど・・ちょっと水分不足で・・タレというより、醤油バター焼きの
ようになった。大根味噌汁と、キャベツと一緒にがっつり食べてご機嫌な午後。
食後にのんびりしていたら・・寝落ち・・気が付けば3時ギリギリ前で、急いで
ビリーズブートキャンプ準備をして開始。DISC3と4をまとめてやって良い汗をかく。
夜は通常コロ鍋を作って・・今日も無事に終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■決定は期限切れ当日の15日か 防疫地域区分見直し  16日以降の防疫措置区分の
 見直しについて、期限切れとなる15日に最終決定がずれこむことになった
■MGCQならカラオケバーも解禁 カジノも早期再開の動き
 修正一般防疫地域(MGCQ)でのスパやマッサージ、サウナ、映画館、
 カラオケバーの再開が可能に
■11日午後4時時点の新型コロナ感染者数が2万4,175人、死者は1,036人に
6月10日(水)
朝体重 62.6キロ
朝血圧 111-60[53]

昼:マーボー豆腐

8周目-5日目
ビリーズブート
キャンプ 48日目
DISC3 腹筋
DISC3 最終

夜:シチュー風コロ鍋
予定通りの4時起床。室温は29.4度とちょと暑い朝です。予定通り準備をして
と思っていたけど・・ショップPCのネット接続不良で、回復まで30分掛かる。
という予定外の事もあったけど、5時半からWiiヨガ+筋トレをしっかりやって、
ご機嫌な汗を流す。お昼は、昨日作成した豆腐を使ってのマーボー豆腐。
ニンジン、玉ねぎ、シイタケなど色々入れすぎると・・ちょっとマーボーっぽくは
無くなったけど、おなか一杯のお昼時。午後から12日が祝日と気が付いたので
銀行ついでの、お買い物にICMへ出発。予想外に空いている銀行。午後から行くのは
悪く無いかもとちょっと呟く。無事に6月支払い分のキャッシュを確保して、明日
ウエルジーさんとミーティング決定。資金的体力は削れつつですが、もう暫く
GOODダイブショップは生き残れそうです。気合を入れて、可能な部分は節約!!
 3時からはビリーズブートキャンプのDISC3&4をやる。DISC2を超えた後は
楽な感じの良い運動。もう少し体力が付いたら、11221122なんて・・ありかなと
呟いてみる。夜は・・・コロ鍋にバリエーションを付ける実験として、牛乳と
コンソメとバター少々を入れて・・シチュー風コロ鍋にしてみる。まぁ、悪く無い。
見た目豆乳コロ鍋に近いけど、、カロリーは今回が圧倒的に高そうだ。
今日もおなか一杯食べてご機嫌に終了の夜でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■首都圏の防疫緩和は五分五分 MGCQへの移行「未定」
 16日以降の防疫区分について、首都圏を除いて全般的に規制が緩和される見通し
■フィリピン保健省6月10日午後5時発表 感染者数:23,732人(新規:740人)
 死亡者数:1,027人(新規:10人) 回復者数:4,895人(新規:159人)
6月9日(火)
朝体重 62.8キロ
朝血圧 110-64[50]
朝体温 36.3度

豆腐実験継続中

昼:味噌雑炊風
猫マンマ

8周目-4日目
ビリーズブート
キャンプ 47日目
DISC2 応用

夜:コロ鍋
予定通り4時から活動開始の朝は室温28.2度からのスタート。昨日の夜はちょっと
夜更かしモードだったけど・・すっきりな目覚め。恭子さんに依頼された
YouTubeのヨガをダウンロードして保存する作業の延長で、ストレッチや色んな
運動動画を見ていたら・・昭和の歌に変わり・・懐かしい曲を聴いていたら・・
既に11時過ぎていた。普段は9時には寝ているので、俺としては夜更かしでした。
今日は昨日の夜に確保した、朝のお勧めストレッチ動画+腹筋動画1コマ追加での
スタート。今日はビリー隊長のDISC2の筋肉運動山場なので、負荷を上げてみる。
7時半には何とか終了をしてご機嫌。シャワーを浴びてから豆腐の作成開始。
前回から豆腐作成の時短計画を立てて、色々調べてはいるのだけど・・結局・・・
あまり時間を短くするような得策は発見されず。安いけど、地道な努力が必要と認識。
粉砕した大豆を煮る作業を沸騰後10分から8分に短縮。前回豆乳が取れにくかったのは
冷ましてから確保しようとしたから・・かも・・という事で、今回は豆乳は熱い内に
8割絞る計画。8割ならボールなどを押し付けて確保可能。結果・・最初の一撃で
820gほどの豆乳が出てきた。目標値は750ccなので十分。ちょっと冷めてから
手で絞って835ccくらいにして、今日は良しとする。その後は75度でにがりを投入、
30分待機で型枠に入れる。型枠で30分重しで水抜き・・今はボールの中で
水に漬かっている状態。この状況で最低・・3時間でにがり抜きかなぁ・・・
昨日新しく購入をした布は良い感じに仕事をしたと思う。後は洗ってから
元の状態に戻る事を祈る。お昼は昨日の残りの味噌鍋を使って、雑炊・・そのまま
野菜と肉を再投入して・・トン汁風とか・・計画中の午前中。お昼ご飯は
結局雑炊を試みて・・なんとなく・・猫マンマが完成。見た目は微妙でも、
昨日の夜から色々煮込まれている分、美味しくおなか一杯食べてご機嫌な午後。
今日はお買い物無し日。ビリー隊長のいろんな情報がゲスト様から入って来て
ちょっと色々笑える。謎の女性2人の件や、元:本当の空手世界チャンピオン7回
7種の武術の黒帯の持ち主とか聞くと、隊長頑張って付いていきます!って気になる。
3時からはしっかりビリー隊長と運動をして、疲労も目いっぱいの山場を越える。
夜は通常のコロ鍋でおなか一杯食べて今日も平和に終了です。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■MGCQならホテル営業も可 年齢による外出制限なお厳しく: 修正一般防疫地域
 の基準見直し。20歳以下と60歳以上、妊婦、健康に懸念がある人は外出禁止
■フィリピン保健省6月9日午後5時発表 感染者数:22,992人(新規:518人)
 死亡者数:1,017人(新規:6人) 回復者数:4,736人(新規:99人)
■フィリピン航空は8日、マニラ空港から国内8都市と1国際線の運航を再開した
6月8日(月)
朝体重 63.3キロ
朝血圧 111-64[49]

昼:ゴウヤチャンプル
   風の野菜炒め

8周目-3日目
ビリーズブート
キャンプ 46日目
DISC2 応用

夜:味噌コロ鍋
気持ちよく4時起床の朝は、室温27.8度と涼しいスタート。定番のカスピ海ヨーグルト
とおからドーナツをがっつり食べてから5時にはWii運動開始。よく食べて良く動く。
一応予定通り。今日のノルマをこなした後は、ちょっとショップWEBの修正。
まぁ・・いいかぁと思っていたけど・・後々面倒になりそうなので、5月写真の
日付の間違い訂正をする。写真にはWheather20200501とかで名前がついている
のだけど、、今回は1日目の失敗で、0が一つ多いという小さく体制にも影響の無い
ミスがあった。その後も・・ちょっと気になりながらも、いいやぁ・・と放置して
いたのだけど・・ソートで並べ替える時にどうしても00501が邪魔になるので・・
暇だしという理由でひと月分全部修正。ミスに気が付いた時にすぐに修正すれば
こんな無駄な小一時間は発生しなかったはず・・と思いつつも・・仕事している・・
ぽい・・勘違いも悪く無いので、良い暇つぶしだったと呟く朝。修正も全て終わって
すっきりな朝でっす。お昼ご飯用のお米を炊飯器にセットして・・ゴウヤチャンプルに
関して資料収集中の時間帯。結果・・・まぁ、冷蔵庫の中身をベースに作ったので
正確なゴウヤチャンプルには遠そうだけど・・ゴウヤチャンプル風野菜炒めを
がっつり食べてご機嫌に終了。午後からはアルトラスで豆腐作成用の布巾や白菜・
ミロ・お米などなど購入をする。時間は2時・・ギリギリ雨が降り始めたがセーフ。
月曜日と木曜日はボートマンが定期的にボート整備をしてくれている。今日は
アポロとグレンだったとの事。報告に感謝する午後。3時からは山場のDISC2で
ちょっと白目をむきながらビリー隊長と楽しい時間を過ごして、夜は味噌ベースの
コロ鍋をたっぷり食べて今日も平和に終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■フィリピン保健省6月8日午後5時発表 感染者数:22,474人(新規:579人)
 死亡者数:1,011人(新規:8人) 回復者数:4,637人(新規:107人)
6月7日(日)
朝体重 63.5キロ
朝血圧 119-71[61]
朝体温 36.1度

豆腐+おからのコスト
計算:14ペソ
(=約30円)激安です

昼:キムチ雑炊

8周目-2日目
ビリーズブート
キャンプ 45日目
DISC1 基本

夜:コロ鍋+豆腐
予定通りの4時からの活動開始の朝。室温は28.5度からのスタート。今年は低気圧が
とても少ない気がする。AI予報のWINDYの予測でも暫く低気圧は無さそうだ。
コロナでゲスト様が居ない時期、低気圧がたくさん来て、海が荒れていたので、
ゲスト様がゼロで良かった・・と思えたら気分はもう少し良いのだけど・・日々
快晴が続く今日この頃。まぁ・・カビが生えそうな精神衛生上・・晴れているのは
やっぱり良い事だなぁと・・意味も無い事を朝から思案中。どんだけ暇や、と呟く。
5時からWiiヨガと筋トレをして、6時過ぎには運動終了。シャワーを浴びてから
今日の豆腐作成業務に入る。熱い豆乳を絞るのはやっぱり面倒なので、今日は
十分に冷ます予定。7:20AMにザルに入れたので、8時くらいかなぁ・・と計画中。
結局8:10AMから豆乳絞りだし・・・温度的には良いけど・・布が目詰まりしている?
豆乳を絞る作業が、ちょっと面倒だ。自動豆乳絞り器など・・無いかと遠くを見る。
結局豆乳は760cc程絞れて終了。毎回・・絞れる豆乳の量が違う気がする。
安定しないけど・・その後の作業は問題なく進行をして、9:30AMには全行程終了。
とりあえず、おからとお豆腐の完成。約2時間半の作業・・大豆は500gで29ペソ
200gは12ペソ程度。苦りとして使っているEPSOM SALTは680gで85ペソ、15gは
1.875ペソ・・豆腐の合計原価・・約14ペソ=30円かぁ・・俺の時間労力は問題だが
金額的コストパフォーマンスは抜群。豆腐とおからも出来ると思うと、悪く無い。
コロナシーズンだから出来る遊びだな。もっと時間短縮で作れるように、実験の段階を
進めていく予定。昼は昨日の残りのキムチ風鍋の残り汁でリゾット風にするつもりが
リゾットとか・・洒落た物ではなく、まぁ、締めの雑炊って感じでした。
おなか一杯食べてご機嫌。3時からはビリーズブートキャンプで汗をかいて
夜は豆腐入りのコロ鍋で終了。ある意味安定した生活が進行中です。
6月6日(土)
朝体重 63.3キロ
朝血圧 110-67[52]
朝体温 36.1度

昼:マーボ豆腐
  野菜スープ

8周目-1日目
ビリーズブート
キャンプ 44日目
DISC1 基本

夜:キムチ風コロ鍋
眠い・・と呟きつつも4時起床で活動開始。室温は28.4度からのスタート。
63キロ台3日目。やっと煙草を止める前の体重に戻りつつあるが・・これだけ
運動をしてやっとだなあぁと呟く朝。煙草を吸っていた頃はだいたい63キロ安定
煙草を止めてから66-68キロと3キロ-5キロほど増えていた。まぁ・・しばらくは
運動継続できるから良いけど・・運動を止めたら戻るのだろうなぁと推測をする。
 のんびりしながら5時半からWiiヨガだけをやる朝。ヨガというより俺の中の
カテゴリーはストレッチかなぁ・・Wiiのお陰で自分の重心が如何に安定していないか
よくわかるのが面白い。これも続ければ安定するのかなぁと呟く。緊張しないで!と
同じくらい、重心を安定させて!というアドバイスは役に立たない・・と
自分がうまくできないのを、アドバイスの稚拙さが原因と決めつけて自己防衛な俺様。
 お昼は昨日残した自家製豆腐を使っての、マーボー豆腐作成。丸1日水に漬ける
事になったけど・・まるで市販の豆腐クラスになった感じ。昨日の残ったキャベツで
野菜スープも作って完食。昼からよく食べたので、午後からICMに白菜とキノコの
買い物。ボホールでいよいよ感染者も出た為か・・人も少なく良い感じのソーシャル
ディスタンス。人生を掛けたサイコロが気持ちよく転がっているのを感じる。
 3時からいよいよビリーズブートキャンプ8周目に突入。気持ち良く汗をかいて
夜はキムチ鍋風コロ鍋でおなか一杯です。平和に時間が過ぎていくボホールでっす。
6月5日(金)
朝体重 63.3キロ
朝血圧 111-63[52]
朝体温 36.5度

昼:おからナゲット
  焼き鳥
  たこ焼き
今日は頑張って寝てみて、起床は7時過ぎ。すでに室温は29.9度な朝です。
今日も天気は良さそうだ。金曜日は運動無しの日認定で、お昼からがっつり
食べて夜は無しと決定。さて・・第一弾で豆腐を作って、そのおからでナゲットを
作成するのが今日の真児業務。金曜日の友人が今日も来てくれるという事で、
お迎えの段取りもあるので、余裕をもって始めたつもりの準備が・・気が付けば
ギリギリに・・何とか豆腐も形になり、おからは問題なくチキンナゲットの
一部として収まって、焼き鳥、あと・・すっかり忘れていた、たこ焼きを焼いて
今日のお昼はご機嫌に終了。夕方5時までいろんな話題で話をして楽しい時間だった。
夜・・ごみ収集車を待つ時間に、ふと気が付いた・・冷蔵庫に豆腐が残っていた。
ちょっとかじってみたけど、苦み無し・・5時間も水に漬けておくと、苦りは
良い感じで抜ける模様。今日はお昼にたらふく食べたので、夕食は無し日。
良い筋肉安めになった1日。明日から運動再開の予定でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■フィリピン保健省6月5日午後5時発表 感染者数:20,626人(新規:244人)
 死亡者数:987人(新規:3人) 回復者数:4,330人(新規:82人)
■4日付英字紙によると、国際航空運送協会(IATA)は比を含むアジア太平洋地域の
 今後の航空運賃を推計。ソーシャルディスタンスの確保が実施されれば、
 座席数の減少で運賃が2019年に比べて平均43〜54%上昇するとみていることを
 明らかにした利用できる座席数も従来の62%に落ち、採算ベース77%を下回る
■PAL, in its Advisory No. 63, said that after the June 5 flights, they will
 start their Manila-Panglao-Manila flights scheduled on Mondays,
 Wednesdays, Fridays, Saturdays and Sundays effective on June 8.
6月4日(木)
朝体重 63.7キロ
朝血圧 116-70[53]
朝ジョグ10キロ 83分

昼:ローストポーク
  お味噌汁

7周目-6日目
ビリーズブート
キャンプ 43日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

夜:コロ鍋
今日は予定通りの4時からの活動開始。室温は28.3度からのスタート。
明日は運動無し日なので・・今日は10キロ走ろうかなぁと呟く朝。
 5:15AMからのんびり10キロジョグをしてご機嫌に戻って来た時間。
今日は10キロだけで良いだろうと呟きつつ、朝からローストポークの作成。
 お昼はキャベツ千切りに、ローストポーク&ニンニク+ネギ+ごま油+塩&味噌汁で
がっつり食べてご機嫌。食後は水ボトルに水をチャージして、マルセーラで
今日の白菜、キノコなどを購入して撤収。7周目最後のビリーズブートキャンプで
気持ちよく運動。流石に7周目になると、隊長や後ろの方々が・・左右違うよ、とか
カウントが違うとか・・この和約が変とか・・小さな祖語が見えてくる(^^;)・・
そろそろビリーズブートキャンプマスターになれそうだと小さくほくそ笑む午後。
夜は定番のコロ鍋で超おなか一杯でっす。明日は運動お休み日しっかり休む予定
とうとう・・ボホールタグビララン市でコロナの陽性の患者が出た模様。
今まで出なかったのが不思議だった。これからが勝負と呟く夜。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■フィリピン保健省6月4日午後5時発表 感染者数:20,382人(新規:634人)
 死亡者数:984人(新規:10人) 回復者数:4,248人(新規:95人)
■The first coronavirus disease (COVID) 2019 death has been recorded in
 Bohol, according to a statement issued by the Governor Celestino Gallares
 Memorial Hospital where the patient was admitted.
6月3日(水)
朝体重 64.8キロ
朝血圧 106-62[47]
朝体温 36.2度

■予備PC沈黙

□お好み焼き生地実験
 成功

■配給米が届く
 50キロ×3袋
 鶏肉交換券×3枚

昼:カリカリ豚肉
ゴウヤ&ブロッコリー
ニンニク醤油炒め

7周目-5日目
ビリーズブート
キャンプ 42日目
DISC3 腹筋
DISC4 最終

夜:コロ鍋
今日は4時ちょっとすぎてからの活動開始。室温は28.3度からのスタート。
PALが飛行機を飛ばしてくれるというニュースを見たけど・・・14日の自主隔離検疫
などの扱いはどうなるのかなぁと呟く朝。予定通りに5時からWii運動をして、8時前
まで、気持ちよく汗を流す。運動の過程で・・・あれ・・使っていた予備PCが沈黙。
シャワーを浴びた後に色々テストしてみるけど・・HDDのご臨終の様だ。もう少し、
いじってみるけど・・HDD交換は必要だろうなぁ・・・と色々考える。去年3万円で
購入をした中古パソコン。14か月での沈黙。メインPCは健在なので問題は無いけど
急に沈黙をするPCと考えると予備の購入は必須だな。このご時世・・また中古だな。
とりあえず今現在のデータを外付けHDDに全面バックアップ。1つ壊れると、
連鎖的に色々壊れる今日この頃。お昼ご飯前に・・・お役所から50キロの
お米が3サックと鶏肉の引換券が・・配給として届く。外国人でもきちんとお米が
届いた事に驚きつつ感謝。まぁ、フィリピン人に還元するのが良いだろうと
150キロのお米は・・どう考えても日本人スタッフでは食べきれないので、
ウエルジーに采配は任せて、フィリピン人スタッフに渡すことに決定。
ジュニアが取りに来てくれて、すぐに部屋はすっきり。
 ランチ前に・・軽く・・広島のお好み焼きの生地実験をしてみる。結果・・
恐らく・・という条件付きだけど・・成功。原因はあまりに単純な事で・・・
気が付いてみると・・俺は頭が悪いのかと疑うほどの結果。次こそはとほくそ笑む。
お昼ご飯は、ブロッコリー+ゴウヤを使ったカリカリ豚肉ニンニク醤油という
タイトルのランチを作成してみるけど・・・まぁ、、悪く無いけど、、もう一度
作ろうとは思わない出来でした。ゴウヤは今後もメニューを増やしていく予定。
 3時からはビリーズブートキャンプDISC3と4でしっかり運動をして、定番の
コロ鍋を食べて今日も無事に1日終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■店内飲食16日に再開も 首都圏などMGCQへ緩和なら:貿易産業省が
  修正一般防疫措置で解禁される店内飲食に関する指針策定
■PALが日本便運航再開へ 羽田、関空、名古屋の3空港:PALがマニラと
 日本の3空港を結ぶ国際便を16日から順次再開へ・・・羽田???
■フィリピン保健省6月3日午後5時発表 感染者数:19,748人(新規:751人)
 死亡者数:974人(新規:8人) 回復者数:4,153人(新規:90人)
6月2日(火)
朝体重 63.8キロ
朝血圧 109-67[53]
朝体温 36.2度

昼:広島お好み焼き

7周目-4日目
ビリーズブート
キャンプ 41日目
DISC2 応用

夜:コロ鍋

□パセリ種まき
□フィリピンニラの
 種まき
今日も4時からの起床。室温は28度で涼しい。血圧計が一時的に復活した模様。
ダイブショップ復活時に向けて、センサー式体温計の購入を検討開始。
1個:3,500ペソ程度との事。うむ・・安くは無いけど、業務再開時には
スタッフの体温を計ったりなどの必要もあるので、そろそろ準備するかなぁと呟く。
5時から予定通りのWii運動をして、今日は早めに切り上げてのんびりをしている朝。
お昼は実験の続きもあるし・・広島焼きかなぁと予定してみる。
10時頃から広島お好み焼きの準備に入る。生地を寝かせるのも一つのポイントかと
思って早めに作って、豚肉の薄切り、炒り子を擦って魚の粉、もやしの収穫
準備は問題なく終了。さて・・・実験結果は・・ダメダメでした。美味しそうに
焼けつつ・・・破れる・・・やっぱり・・生地は蒸すのがメインなので、破れないが
絶対条件で・・・引き続き実験の継続が必要と認識。まぁ・・・卵でまとめると
広島焼きになってしまうので、実質問題では無いのだけど・・俺の矜持が許さない。
食後はマルセーラに買い物に行って、今日の白菜、卵などを購入する。3時からは
予定通りのビリーズブートキャンプDISC2を頑張って・・今週の山を越える。
夜はコロ鍋でご機嫌に今日も終了でっす。
 今日の午後、マルセーラで買った種を、真児菜園に植えてみる。前回の
種まきではニラがちょっと生えた程度で、大葉もキュウリも沈黙だったので・・
次なる挑戦の開始。さて・・芽が出るかなぁ・・・
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■フィリピン保健省6月2日午後5時発表 感染者数:18,997人(新規:359人)
 死亡者数:966人(新規:6人) 回復者数:4,063人(新規:84人)
6月1日(月)
朝体重 64.3キロ

朝ジョグ5キロ46分

昼:鮭

7周目-3日目
ビリーズブート
キャンプ 40日目
DISC2 応用

夜:豆乳入りコロ鍋

1万円:4,630ペソ
1ドル:5,045ペソ
   :107.46円
日の出 5:26AM
日の入 6:22PM
今日は目覚ましで4時起床の朝。今日から6月という事で、ショップのWEBも
月次更新な朝。ダイブショップの収入ゼロも2か月を超えて、厳しくなりつつあり、
今月からスタッフ様の給料を一律、ボホール最低賃金に調整する。通達済み。
心が痛むが・・・全スタッフを解雇無しで、しばらく生き延びるには必要な対応。
俺も自主規制第一弾として、ゲスト様が復活するまでビール禁止の予定。
まぁ・・体重を落とすには良い時期。しっかり運動して体重を落としてみるかな。
どこまで落ちるか、人体実験の開始。2020年コロナ節約生活の開始です。
 5時から久しぶりにWii運動をして汗を流して、6:30AMから5キロジョグ。
天気が良いので気持ちはよいが・・やっぱり時間的にも暑い。シャワーを浴びた後は
昨日から100gの大豆を水に漬けていたので、豆乳確保作業に入る。かなり
慣れてきた今日この頃。とりあえず・・・豆乳鍋が失敗しているので、今日の夜は
豆乳鍋だなぁと呟くお昼時でっす。お昼は恭子さんが鮭を焼いてくれて、午後から
ICMに白菜を買いに出動。外出許可証は・・・不要になるのかなぁと呟く午後。
白菜その他諸々購入をして撤収。戻って来てからは白ごまをフライパンであぶって
ミキサーに掛けて、練りごま・・もどきを作成。うまくミキサーが回らない・・
量が少ないのか・・・残念ながら液状にはならないけど・・まぁ、夜の鍋には十分。
3時からはビリーズブートキャンプのDISC2でたっぷり汗をかいて、夜は予定通りの
豆乳鍋。今日はすべての物を煮込んだ後に、豆乳+味噌+練りごまを投入してみた。
まぁ・・・豆乳鍋でした。今日もおなか一杯食べて、ごみを収集車にきちんと出して
無事に終了でっす。
******** コロナ関連ニュース抜粋 ********
■The public will no longer need to bring quarantine passes when leaving
 their homes under the general community quarantine (GCQ)
 However, local government units may still require the bringing of
 passes depending on its need particularly “in critical and buffer zones
 or when required by local conditions.”
■防疫地域の夜間外出禁止令は首都圏などの一般防疫地域においても継続
■世界最長封鎖「もう限界」で緩和 疫学的裏付けはまだなし
■フィリピン保健省6月1日午後5時発表。感染者数:18,638名(新規:552名)
 死亡者数:960名(新規:3名) 回復者数:3,979名(新規:70名)


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